肉桂醛替代抗生素对白羽肉鸡生长性能和抗氧化性能的影响

本试验采用单因素试验设计,选用1日龄健康白羽肉鸡384只,随机分为4个处理,每个处理8个重复,每个重复12只鸡.A组为抗生素组,饲喂基础饲粮+抗生素,实验组B、C、D分别在基础日粮的基础上添加200、300、400g/t肉桂醛,试验为期37天.试验结果表明,与抗生素对照组对比,添加400g/t肉桂醛降低白羽肉鸡呼吸道患病率和腹泻率;添加200g/t肉桂醛显著升高白羽肉鸡血浆中SOD和T-AOC水平(P＜0.05),显著降低MDA水平(P＜0.05);添加300g/t肉桂醛显著升高白羽肉鸡血浆中SOD、CAT和T-AOC水平(P＜0.05),有升高GSH-Px的趋势(P=0.08),显著降低MDA水平(P＜0.05);添加400g/t肉桂醛显著升高白羽肉鸡血浆中SOD、CAT和T-AOC水平(P＜0.05),显著降低MDA水平(P＜0.05);添加200g/t、300g/t、400g/t肉桂醛,均显著升高肝脏中GSH-Px的水平(P＜0.05),表明饲料中添加肉桂醛能提高肉鸡机体抗氧化能力.     

葡萄糖氧化酶对肉鸡生长性能的影响及其替代抗生素效果研究

试验主要研究在饲粮中添加不同剂量葡萄糖氧化酶(GOD)对肉鸡生长性能的影响,以及GOD替代抗生素的效果。试验将640只1日龄健康AA肉仔鸡随机分为5个处理,每个处理8个重复,每个重复16只鸡(公、母各半)。其中Ⅰ组为饲喂基础饲粮组,Ⅱ、Ⅲ组分别饲喂在基础饲粮中添加GOD 100、200 g/t,Ⅳ、Ⅴ组分别饲喂在基础饲粮中去除抗生素的同时添加GOD 200、400 g/t。试验全期共42 d。结果表明:添加不同剂量GOD,肉鸡全期日增重相比对照组出现显著性提高(P0.05),料肉比出现显著性降低(P0.05);GOD替代常规饲粮中抗生素,200、400 g/t添加量组与对照组相比各项生长性能未出现显著性差异(P0.05)。由此可见,在肉鸡饲料中添加GOD可有效改善日增重和料肉比,且GOD替代抗生素能起到有效的作用。     

延胡索酸替代饲用抗生素对黄羽肉鸡屠宰性能的影响研究

本试验旨在研究基础日粮中添加适量延胡索酸替代饲用抗生素对黄羽肉鸡屠宰性能的影响。将90只1日龄的黄羽肉鸡随机分为3个处理组(每个处理组3个重复,每个重复10只),阳性对照组:基础日粮中添加饲用抗生素(0.3 g/kg那西肽+0.25 g/kg硫酸粘杆菌素预混剂);阴性对照组:饲喂基础日粮;试验组:基础日粮中添加2 g/kg的延胡索酸。综合对比黄羽肉鸡的各项屠宰性能指标(活体重、屠宰率、全净膛率、半净膛率等),结果表明基础日粮中添加2g/kg延胡索酸能够提高黄羽肉鸡的屠宰性能。     

丁酸梭菌替代抗生素对肉鸡生长性能及血清生化指标的影响

为研究不同水平丁酸梭菌对肉鸡生长性能、血清生化指标及经济效益的影响,选择2 000只体重相近、健康的1日龄AA肉仔鸡,随机分为5组,每组4个重复,每个重复100只鸡。空白对照组肉鸡饲喂基础饲粮,抗生素对照组在基础饲粮中添加100 mg/kg金霉素,试验1、2、3组分别在基础饲粮中添加100、400、600 g/t丁酸梭菌制剂。结果表明,饲粮中添加丁酸梭菌极显著提高肉鸡平均日增重(P<0.01),600 g/t丁酸梭菌组与抗生素组差异显著(P<0.05);饲粮中添加丁酸梭菌400、600 g/t能极显著降低料重比(P<0.01),极显著提高肉鸡血清总蛋白和白蛋白水平(P<0.01),饲粮中添加丁酸梭菌100、400、600 g/t可极显著降低肉鸡血清氨含量(P<0.01)。研究表明,丁酸梭菌具有改善肉鸡生长性能、促进蛋白质、促进脂类沉积的作用,且以添加量为400 g/t较佳。     

枯草芽孢杆菌对肉鸡生长性能、抗氧化功能和肠道形态的影响

本试验旨在研究枯草芽孢杆菌对肉鸡生长性能、抗氧化功能和肠道形态的影响。选取1日龄雄性爱拔益加(AA)肉鸡420只,随机分为4组,每组7个重复,每个重复15只鸡。对照组饲喂基础饲粮,枯草芽孢杆菌组在基础饲粮中添加200 g/t枯草芽孢杆菌,杆菌肽锌组在基础饲粮中添加250 g/t杆菌肽锌,枯草芽孢杆菌+杆菌肽锌组在基础饲粮中添加200 g/t枯草芽孢杆菌和250 g/t杆菌肽锌。试验期42 d。结果表明,与对照组相比,饲粮中添加枯草芽孢杆菌显著提高了22~42日龄肉鸡的平均日增重(ADG)和血清丙二醛(MDA)含量(P<0.05),显著降低了1~21日龄肉鸡的ADG、平均日采食量(ADFI)及血清超氧化物歧化酶(SOD)活性和空肠隐窝深度(P<0.05)。饲粮中添加枯草芽孢杆菌和杆菌肽锌对22~42日龄肉鸡的料重比(F/G)、1~42日龄欧洲效益指数和肝脏MDA含量有显著交互作用(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加200 g/t的枯草芽孢杆菌能提高22~42日龄肉鸡的生长性能,在一定程度上改善肉鸡空肠黏膜形态;饲粮中添加200 g/t的枯草芽孢杆菌和250 g/t的杆菌肽锌能够提高肉鸡的生长性能。     

植物精油配合蜂胶提取物对白羽肉鸡生长性能、屠宰性能及肉品质的影响

试验旨在研究植物精油配合蜂胶提取物的复合物对白羽肉鸡生长性能、屠宰性能及肉品质的影响.选取960只1日龄的白羽肉鸡,随机分为4组,每组12个重复,每个重复20只.对照组(A组)肉鸡饲喂基础日粮,试验组(B组、C组、D组)分别在肉鸡基础日粮中添加植物精油与蜂胶提取物的复合物100、200、300 g/t.试验期42 d....     

延胡索酸替代饲用抗生素对黄羽肉鸡屠宰性能的影响

[目的]在基础日粮中添加适量延胡索酸,对比其替代饲用抗生素对黄羽肉鸡屠宰性能的影响。[方法]将90只1日龄黄羽肉鸡,随机分成3个处理组,每组设3个重复。其中,阴性对照组试验鸡只饲喂基础日粮,不添加任何抗生素成分;阳性对照组在基础饲粮中添加饲用抗生素;试验组在基础饲粮中添加2 g/kg延胡索酸。试验鸡试验全程饲养管理条件相同。饲养至79 d时,每个重复中随机选取1只试验鸡,称重后屠宰,按常规屠宰率测定方法测定其屠宰率、半净膛率、全净膛率。[结果]试验组黄羽肉鸡在79日龄时屠宰率、半净膛率优于2个对照组(P0.05);全净膛率显著(P0.05)高于2个对照组。[结论]在该试验条件下,在基础饲粮中添加2 g/kg的延胡索酸替代饲用抗生素,对黄羽肉鸡的屠宰性能有较好的效果。     

香菇多糖对黄羽肉鸡生长性能及免疫功能的影响

试验旨在研究饲料中添加香菇多糖对黄羽肉鸡免疫功能及生长性能的影响。选取1日龄体重接近的黄羽肉鸡180只,随机分为6个组,每个组3个重复,每个重复10只鸡。空白对照组：饲喂基础饲粮;25 mg/kg香菇多糖组：在基础饲粮中添加25 mg/kg的香菇多糖;50 mg/kg香菇多糖组：在基础饲粮中添加50 mg/kg香菇多糖;100 mg/kg香菇多糖组：在基础饲粮中添加100 mg/kg香菇多糖;150 mg/kg香菇多糖组：在基础饲粮中添加150 mg/kg香菇多糖;200 mg/kg香菇多糖组：在基础饲粮中添加200 mg/kg香菇多糖,试验期为42 d。结果表明,在饲料中连续14～42 d添加150～200 mg/kg的香菇多糖可以显著提高黄羽肉鸡血清一氧化氮（NO）、白介素-2(IL-2)、干扰素-γ(IFN-γ)、溶菌酶（LZM）含量和免疫器官指数（P<0.05）,在饲料中连续42 d添加50～150 mg/kg可显著提高黄羽肉鸡的平均日增重、特定生长率和饲料转化率（P<0.05）。综上,在饲料中添加适宜剂量的香菇多糖可以显著提高黄羽肉鸡血清NO、IL-2、IFN-γ...     

厚朴总酚对黄羽肉鸡生长性能、肉品质和抗氧化功能的影响

本试验旨在研究厚朴总酚对黄羽肉鸡生长性能、肉品质和抗氧化功能的影响。试验选取1日龄黄羽肉鸡360只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复12只。对照组饲喂基础饲粮;抗生素组1～28日龄饲喂基础饲粮+20 mg/kg抗敌素和12 mg/kg黄霉素,29～56日龄饲喂基础饲粮+12 mg/kg黄霉素;厚朴总酚添加组分别饲喂在基础饲粮中添加50、150和250 mg/kg厚朴总酚的饲粮。试验期56 d。结果表明:1) 29～56日龄和1～56日龄,50 mg/kg厚朴总酚添加组黄羽肉鸡平均日采食量显著高于抗生素组(P0.05),黄羽肉鸡料重比随厚朴总酚添加水平的提高呈现二次变化(P0.05)。2) 56日龄时,50和150 mg/kg厚朴总酚添加组黄羽肉鸡胸肌pH(45 min和24 h)与抗生素组相比显著提高(P0.05),且150 mg/kg厚朴总酚添加组黄羽肉鸡胸肌肉色45 min红度值显著高于其他各组(P0.05),150 mg/kg厚朴总酚添加组黄羽肉鸡胸肌滴水损失(24 h)和失水率显著低于对照组和抗生素组(P0.05)。3) 28日龄时,150 mg/kg厚朴总酚添加组黄羽肉鸡血清超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶活性与抗生素组差异不显著(P0.05),且血清SOD活性显著高于其他组(P0.05); 56日龄时,150 mg/kg厚朴总酚添加组黄羽肉鸡肝脏丙二醛含量显著低于对照组(P0.05)。综上所述,饲粮中添加厚朴总酚能提高黄羽肉鸡生长性能,改善肉品质,增强抗氧化功能,且以150 mg/kg的添加水平为佳。     

复合乳化剂替代部分米糠油对肉鸡生长性能、屠宰性能、器官指数和血清生化指标的影响

为研究复合乳化剂替代部分米糠油对肉鸡生长性能、屠宰性能、器官指数和血清生化指标的影响,试验选用108只1日龄AA肉鸡,随机分成3组,每组3个重复,每个重复12只肉鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验A组饲喂降能饲粮（基础饲粮代谢能降低0.23 MJ/kg）+复合乳化剂150 g/t,试验B组饲喂降能饲粮（基础饲粮代谢能降低0.43 MJ/kg）+复合乳化剂150 g/t。试验周期为42 d。结果表明：（1）与对照组相比,试验B组肉鸡1～21 d平均日增重显著提高（P <0.05）,提高比例为14.00%。在饲粮代谢能降低的情况下,添加复合乳化剂后肉鸡其他各阶段生长性能、肉鸡屠宰率、腹脂率、肝脏指数、脾脏指数和血清生化指标与对照组无显著差异（P> 0.05）;(2)在饲粮代谢能降低0.23 MJ/kg和0.43 MJ/kg的情况下,试验A组和试验B组每只肉鸡净利润分别提高0.89元和0.11元,投入产出比分别为1:14.83和1:1.57。综上所述,在肉鸡饲粮代谢能降低的情况下,添加复合乳化剂能够弥补饲粮代谢能的降低,改善肉鸡前期生长性能,提高肉鸡经济效益。     

棉油致肉种鸡生产性能和繁殖性能下降的事故报告

2006年11月,河南省武陟县焦作禽业公司肉种鸡场种蛋孵化率急剧下降,半个月内由80．9％下降至最低18．1％,同时产蛋率也出现下降,由83．5％下降至最低的74．8％。经过现场调查、原因分析、化验检测和防治效果验证,确诊为饲用豆油中掺有大量棉油导致的结果,现将调查和防治情况汇报如下：     

酸汤对断奶仔猪生长性能、免疫性能、抗氧化性能及肠道微生物区系的影响

本试验旨在研究酸汤对断奶仔猪生长性能、免疫性能、抗氧化性能及肠道微生物区系的影响。试验选用31日龄、体重[(5.34±0.86)kg]相近、健康的断奶仔猪45头,随机分为5组,每组3个重复,每个重复3头。试验Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮,试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别在基础饲粮的基础上添加0.5%、1.0%、1.5%、2.0%的酸汤。预试期7 d,正试期40 d。结果表明:试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组的平均日增重(ADG)显著高于试验Ⅰ组(P<0.05);试验Ⅴ组的腹泻率显著低于试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组(P<0.05);试验Ⅴ组血清免疫球蛋白G(IgG)的含量为2.86 g/L,显著高于试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组(P<0.05);试验Ⅴ组血清超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组(P<0.05);试验Ⅳ组血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著高于其余各组(P<0.05);试验Ⅳ组血清丙二醛(MDA)含量显著低于试验Ⅰ、Ⅱ组(P<0.05)。试验Ⅴ组空肠绒隐比显著高于试验Ⅰ组(P<0.05);饲粮中添加酸汤有增加盲肠厚壁菌门相对丰度、降低拟杆菌门相对丰度的趋势,试验Ⅳ组盲肠乳杆菌属相对丰度显著高于试验Ⅰ组(P<0.05)。综上可知,饲粮中添加适量酸汤能提高断奶仔猪的生长性能、免疫性能以及抗氧化性能,一定程度上促进小肠形态发育以及改善盲肠菌群结构,可作为断奶仔猪饲料添加剂。     

半胱胺对早胜牛生产性能和屠宰性能的影响

为探讨半胱胺对早胜牛生产性能和屠宰性能的影响。选择生长肥育期的早胜牛公牛44头,随机分成4组,分别给基础日粮中添加300g/t、500g/t、700g/t包膜半胱胺,试验期90d,分别对日增重和屠宰性能进行测定。结果表明:日增重、屠宰率、净肉率和肉骨比方面500g/t的添加效果最好。     

杜蒙羊肉用性能活体检测及屠宰性能对比分析

[目的] 评价杜蒙羊的肉用性能、屠宰性能及肉品质。[方法] 选取60只杜蒙羊,公母各半,于5月龄时利用超声波背膘检测仪对羊只进行活体肉用性能检测,于6月龄时对羊只进行屠宰,测定主要屠宰性能指标以及肉品质和安全性评价指标;对杜蒙羊公羊和母羊的活体肉用性能指标、主要屠宰性能指标、肉品质和安全性评价指标进行统计学分析和比较。[结果] 杜蒙羊活体肉用性能指标检测结果表明,公羊的腰肌厚度和眼肌面积显著（P<0.05）大于母羊,背膘厚度与母羊差异不显著（P>0.05）;屠宰后肉用性能指标测定结果表明,公羊的背脂厚和眼肌面积显著（P<0.05）大于母羊。屠宰性能指标测定结果表明,杜蒙羊公羊的胴体重、净肉重、宰前活重均显著（P<0.05）高于母羊,公羊的屠宰率、胴体净肉率高于母羊,但无显著（P>0.05）差异;母羊的大腿骨重、小腿骨重、大腿骨长、小腿骨长均显著（P<0.05）低于公羊,公羊和母羊的4个骨指标两两之间呈正相关,大腿骨重和小腿骨重更接近线性相关。肉品质和安全性评价指标测定结果表明,杜蒙羊公羊的肌内脂肪含量显著（P<0.05）低于母羊;公羊的胴体肌肉水分含量与母羊差异不显著（P>0.05）;公羊和母羊肌肉中的铅、铬、汞、砷元素含量均符合《农产品安全质量 无公害畜禽肉安全要求》（GB 18406.3—2001）,母羊肌肉中的铬含量和汞含量显著（P<0.05）低于公羊。[结论] 杜蒙羊公羊的活体肉用性能和屠宰性能优于母羊,母羊的肉品质优于公羊。     

不同品种杂交羊生长性能与屠宰性能分析

旨在筛选最佳杂交组合,为本地肉羊的杂交改良提供科学依据.选用体格、膘情良好的2～4岁哈萨克羊作为母本,以杜泊羊、萨福克羊、湖羊(含FecB基因)为父本,采用人工授精的方法进行杂交组合,分别以杜哈F1、萨哈F1、湖哈F1为试验组,哈萨克羊本品种繁育为对照组,在相同饲养管理条件下各组合分别选取30只羔羊,测定不同品种杂交后...     

复合酶制剂对肉种鸡生产性能和繁殖性能的影响

试验选用28周龄AA父母代肉种鸡576只,随机分为正对照组、负对照组、试验组Ⅰ(正对照组日粮添加500g/t复合酶)和试验组Ⅱ(负对照日粮添加500 g/t复合酶),研究在正常和低能量的玉米-豆粕型日粮中添加复合酶对肉种鸡生产性能和繁殖性能的影响。结果表明:高峰前期2个试验组在产蛋率方面都显著高于正对照和负对照组(P<0.05)。高峰后期加酶组的产蛋率有提高的趋势,但是差异不显著,试验组之间也无显著差异(P>0.05)。与正对照组相比,2个试验组在第36周龄的受精率有显著(P>0.05)提高;试验组Ⅱ的健雏率有显著(P<0.05)提高。与负对照相比,2个试验组在第45周龄的健雏率有显著(P<0.05)提高,试验组Ⅱ的孵化率比正对照有显著提高。说明在日粮中添加复合酶对生产性能和繁殖性能有一定的改善。     

饲粮添加发酵枣粉对高温季节荷斯坦公牛生长性能、免疫性能和抗氧化性能的影响

本试验旨在研究饲粮添加发酵枣粉对高温季节荷斯坦公牛行为、生长性能、抗氧化性能、免疫性能的影响。试验选取60头4~6月龄体重[(200.00±30.28) kg]相近的健康荷斯坦公牛,随机分成4组,每组15头,分别饲喂含0(C组)、5%(L组)、10%(M组)、15%(H组)发酵枣粉的等能等氮的饲粮。预试期7 d,正试期90 d。结果表明:1)当温湿度指数(THI)<78时,添加发酵枣粉显著降低荷斯坦公牛呼吸频率(P<0.05),呼吸频率随着发酵枣粉添加量的增加线性降低。当570.05),但H组平均日增重显著低于其他3组(P<0.05);L组、M组荷斯坦公牛体高增长显著高于C组和H组(P<0.05)。3)M组粗蛋白质表观消化率显著高于其他组(P<0.05),粗脂肪表观消化率随着发酵枣粉添加量增加呈线性增加(P<0.001)。4)试验第30天,H组荷斯坦公牛血清三碘甲腺原氨酸(T3)的含量显著高于C组(P<0.05),血清T3含量随着发酵枣粉添加量增加而呈线性增加(P=0.017)。M组血清总蛋白(TP)含量显著高于对照组(P<0.05),且随着发酵枣粉添加量增加,血清TP含量有二次升高趋势。荷斯坦公牛血清尿素氮(UN)含量随着发酵枣粉添加量增加呈二次下降变化(P=0.010)。试验第90天,M组和H组荷斯坦公牛血清热休克因子-1(HSF-1)含量显著高于对照组(P<0.05)。5)试验第30天,M组血清白细胞介素-1(IL-1)、白细胞介素-6(IL-6)含量显著降低(P<0.05),H组血清免疫球蛋白A(IgA)含量显著高于其他3组(P<0.05);试验第90天,M组和H组血清IL-1含量显著低于对照组(P<0.05);随着发酵枣粉添加量的增加,血清IgA含量呈线性升高(P=0.019)。6)试验第30天,随着发酵枣粉添加量的增加,血清总抗氧化能力(T-AOC)呈线性上升趋势(P=0.137);试验第90天,M组荷斯坦公牛血清中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化氢酶(GSH-Px)活性、T-AOC显著提高(P<0.05),同时血清丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05)。综上所述,在本试验条件下,饲粮添加10%发酵枣粉能有效提高高温季节荷斯坦公牛生长性能,降低呼吸频率,提高躺卧率,改善免疫性能,增强奶公牛的抗氧化性能。     

木瓜粉对新西兰白兔繁殖性能及泌乳性能的影响

选取前2胎产仔数相近、体况一致的新西兰白兔妊娠母兔48只,随机分成3组,探讨木瓜粉对母兔繁殖性能、泌乳量及血清激素等指标的影响。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ组分别在基础日粮中添加5％、10％木瓜粉。妊娠18天时试验开始至仔兔30日龄断奶时结束,为期42天。结果显示：与对照组相比．试验组仔兔初生窝重、21天窝重、断奶窝重显著提高（P〈0．05）,产仔数、活仔数、断奶数等差异不显著（P〉0．05）．两试验组间差异不显著（P〉0．05）;木瓜粉显著提高母兔7、14、21天的泌乳量（P〈0．05）,提高21天血清E2、PRL水平（P〈0．05）。结果表明添加木瓜粉可提高母兔的繁殖性能和泌乳性能。