饲喂次数对全自动挤奶系统奶牛采食量、泌乳性能和反刍时间的影响

本试验旨在研究饲喂次数对全自动挤奶系统(AMS)奶牛采食量、泌乳性能和反刍时间的影响。选取32头体重相近、处于泌乳中期、日均产奶量相近的健康荷斯坦奶牛分为2组,分别为FF1组:日给饲1次(8∶30)和FF2组:日给饲2次(8∶30和17∶30),每组16头(初产牛和经产牛各8头)。预试期10 d,正式期56 d。试验结果表明:FF2组每头奶牛比FF1组多采食颗粒精料0.79 kg/d,全混合日粮(TMR)少采食0.92 kg/d,差异极显著(P0.01),但总干物质采食量(DMI)差异不显著(P0.05);两组奶牛的产奶量、乳脂率、乳蛋白率、非脂乳固形物和体细胞数均差异不显著(P0.05);和FF1组相比,FF2组奶牛挤奶间隔时间缩短了1.17 h/d,挤奶频率增加了0.5次/d,挤奶平均持续时间缩短了0.5 min/次,门通道次数增加了3.49次/d,且均差异极显著(P0.01);两组奶牛的反刍时间无显著差异(P0.05)。由此可见,采用AMS挤奶时,TMR的日给饲次数由1次增加到2次时对奶牛的采食量和生产性能没有显著影响,但对挤奶相关参数有明显的改善,促进了奶牛流向,提高了AMS的运行效率。     

补充饱和脂肪酸对泌乳中期热应激奶牛生产性能和代谢的影响

为探讨日粮补充饱和脂肪酸对遭受热应激泌乳中期奶牛生产性能、体温和代谢的影响,选择48头已经历热应激的泌乳中期奶牛,按照随机区组设计分为3组,每组16头。试验1组为对照组不饲喂饱和脂肪酸(SFA0),试验2组饲喂含日粮干物质1.5%的饱和脂肪酸(SFA1.5),试验3组饲喂含日粮干物质3.0%的饱和脂肪酸(SFA3)。试验期为10周。SFA0、SFA1.5、SFA3组日粮为等氮日粮(粗蛋白质16.8%),泌乳净能含量分别为:5.96、6.13和6.26 MJ/kg DM。试验期间,07∶00、14∶00和22∶00点的牛舍内湿热指数分别为72.2、84.3和76.6。结果表明,日粮补充饱和脂肪酸对14∶00点时奶牛的体温有降低作用,对奶牛的干物质采食量(20.1 kg/d±0.02 kg/d),体况评分(2.72±0.04),体重(627 kg±16.1 kg)和计算的能量平衡(5.54MJ/d±3.48 MJ/d)无明显影响。补充饱和脂肪酸能提高产奶量、增加乳中脂肪和总固形物含量,降低血浆游离脂肪酸的含量(8%),对其他能量代谢参数和激素无影响。本试验说明日粮补充饱和脂肪酸能够提高泌乳中期热应激奶牛产奶量、提...     

不同DCAD日粮对泌乳中期奶牛泌乳性能、血清矿物离子和尿液矿物离子浓度的影响

选取2胎以上的处于泌乳中期100～125 DIM的荷斯坦奶牛9头,采用随机试验设计分成3组,随机饲喂3种DCAD值分别为:+25、+35、+45mEq/100g DM的日粮.研究不同DCAD日粮对泌乳中期奶牛泌乳性能、血清矿物离子和尿液矿物离子浓度的影响.结果表明:随日粮DCAD值增大,奶牛尿液中Na+、K+排泄增加,而Ca2+和肌酐的排泄则降低(P<0.05),其它离子水平变化不显著.血清中P3+浓度随DCAD值增大而上升.当日粮DCAD值为+35mEq/100g DM时,泌乳中期奶牛产奶量和4%标准乳产量分别为(29.12±0.65)kg/d和(28.73±0.96)kg/d,比日粮DCAD值为+45mEq/100g DM时提高4.82%和4.66%;而乳蛋白产量和乳糖产量分别为(0.93±0.03)kg/d,1.40±0.02kg/d,比日粮DCAD值为2+45mEq/100gDM时提高10.71%和6.87%.     

发酵小麦酒精糟对泌乳奶牛产奶量和乳品质的影响

本试验旨在研究发酵小麦酒精糟对泌乳奶牛产奶量和乳品质的影响。试验选用1～3胎、泌乳180 d左右、平均泌乳量(33.58±7.44) kg相近、体重相近的荷斯坦黑白花奶牛180头,随机分为对照组、试验1组和试验2组,对照组饲喂原场全混合日粮,试验1组和试验2组每头牛每天分别用1和2 kg发酵小麦酒精糟等能等氮替代原场基础精料,预试期4 d,正试期24 d。正试期每天记录奶牛的采食量,每6天测定1次产奶量,每8天采集1次乳样,测定乳品质。结果表明:试验各个阶段及全期,各组间采食量和产奶量差异均不显著(P0.05),但试验1组各个阶段及全期的产奶量较高。第8、16天,各组间乳成分含量差异不显著(P0.05)。第24天,试验2组乳尿素氮含量显著高于对照组和试验1组(P0.05)。结果提示,在泌乳奶牛饲粮中用发酵小麦酒精糟等能等氮替代1 kg原场基础精料较为可行,可在一定程度上提高产奶量和改善乳品质。     

不同挤奶次数对奶牛产奶量的影响分析

[目的]分析增加挤奶次数对不同阶段泌乳奶牛产奶量的提升,找出最佳挤奶管理方案,为有效提升牧场效益提供理论依据。[方法]将泌乳牛只随机分为两组,保证不同胎次、不同产犊阶段平均泌乳量相当,分组后两组分别保持3次挤奶和4次挤奶1个月。对牧场不同挤奶次数奶牛泌乳量进行统计汇总整理分析。[结果]增加挤奶次数能有效提高奶牛泌乳量（P<0.05）;泌乳量高于45 kg奶牛增加挤奶次数对产奶量的提升,显著高于泌乳量低于45 kg的奶量（P<0.05）;增加挤奶次数显著提升头胎牛产量2.33 kg,二胎牛产量2.31 kg,三胎及以上牛奶产量2.78 kg(P<0.05);不同泌乳阶段,增加挤奶次数能有效提高泌乳初期及产奶高峰期的产奶量（P<0.05）。[结论]增加挤奶次数能有效提升奶牛泌乳量,对高产及处于产奶初期及高峰期的奶牛提升效果最佳。     

奶牛饲养时应注意的几个问题

1挤奶次数适宜在多数情况下,增加挤奶次数可以提高产奶量,但次数不能过多,否则既浪费劳力又影响奶牛休息。要根据奶牛的个体特点,确定适宜的挤奶次数。高产奶牛或处于泌乳盛期或初次分娩的奶牛,每天可挤奶4次;处于泌乳中期,产奶量中等的奶牛,每天挤奶3次;干奶前的奶牛,以每天挤奶2次为宜。     

日粮中添加酵母培养物对奶牛产奶量和日粮消化程度的影响

为探索日粮中添加酵母培养物(YC)对泌乳奶牛产奶量和日粮消化程度的影响,研究开展3个试验。试验一:选择40头1~6胎次、产奶量20~35 kg及泌乳天数60~100 d的泌乳盛期奶牛,根据泌乳天数、产奶量和胎次随机分为酵母培养物添加组和对照组2个处理组;试验二:选择60头1~6胎次、产奶量20~35kg及泌乳100~200 d的泌乳中期奶牛,根据泌乳天数、产奶量和胎次随机分为酵母培养物添加组和对照组2个处理组;试验一和试验二的对照组共50头牛集中饲养于牛舍Ⅰ,饲喂基础TMR日粮;试验一和试验二的试验组共50头牛集中饲养于牛舍Ⅱ,饲喂在基础TMR日粮中添加200 g酵母培养物(奶师博);试验三:选择牛舍Ⅱ所有牛只个体,进行200 g酵母培养物添加效果试验,监测牛只个体日产奶量和平均采食量,并在试验前后进行粪便分析。结果表明:奶牛泌乳盛期添加酵母培养物可改善日粮消化,提高产奶量,利于泌乳高峰期的到达;奶牛泌乳中期添加酵母培养物可改善日粮消化率,减少应激对奶牛产奶量的影响,稳定生产性能;泌乳奶牛添加酵母培养物可有效改善泌乳盛期和中期奶牛的日粮消化率和日粮干物质转化率。     

喀斯特地区奶牛盛期能量和蛋白需求模型研究

试验选用处于泌乳盛期的12头中国荷斯坦奶牛.根据产奶量、胎次和体质量等因素,将试验牛分为习用日粮组(对照组,采用当地养殖户饲喂的习用日粮)、标准日粮组和高日粮组,标准日粮组和高日粮组进行2×2因子交叉饲养试验.试验牛的日粮由苜蓿、野草、稻草和精料组成,其中标准日粮组能量和蛋白质的供给量按<中国奶牛饲养标准>(NY/T34-2004)的推荐量100%供给,高日粮组的供给量是饲养标准推荐量的120%.饲养试验共进行2期,每期正式期15 d,预试期7 d.通过试验研究,得到喀斯特地区奶牛盛期能量和蛋白质需求模型:NER盛期(kJ)=1.209 7(356 W0.75×k) M×(0.4 15×Fat)×3 138 △W×6.56×3 138CPR盛期:1.342 8(4.6W0.75×k) (M×MPR/0.6)/(3/4.6) 250△W/(3/4.6)     

奶牛自动挤奶系统下高玉米青贮料日粮中精料的添加量对挤奶频率、采食行为和产奶量的影响

本试验研究使用自动挤奶系统时精料的添加水平是否对挤奶频率、采食行为和产奶量有影响。115头泌乳奶牛分为两组进行交叉设计试验，每期为90d。处理1组为低精料水平组（LC，精料水平为3kg／d），处理2组为高精料水平组（HC，精料水平为8kg／d）。奶牛完全随机分入两个单独的圈中，每圈中有一台自动挤奶机，可供50头牛随时挤奶。所有牛饲喂相同的日粮（玉米青贮占28％，产奶净能为1．67Mcal／kg，粗蛋白质水平为16．5％，以上均以干物质为基础）。但在此日粮基础上每处理组分别配以不同的精料水平，两处理组精料的组成成分相同。挤奶间隔超过12h时，需要把奶牛牵回。精料的供给量与上次挤奶的间隔时间是相对应的（低精料水平和高精料水平分别为125g／h和333g／h）。不同处理对产奶量、总泌乳次数、需要牵回的牛数和不用牵回的牛数都没有影响。低精料组对基础日粮的采食量高于高精料组，但是在自动挤奶时高精料组对精料的采食量高于低精料组，因此这种差异被抵消。高精料组总干物质采食量要低于低精料组。低精料组的采食频率要高于高精料组，但是总采食时间两处理组间没有差别。以玉米青贮料为主的基础日粮喂以高精料日粮不会减少对奶牛的牵引，也不会增加泌乳次数和产奶量。     

甘油代替大麦对泌乳中后期奶牛采食量、产奶量和乳质量的影响

文章旨在确定在不影响牛奶产量、牛奶成分、乳脂肪酸组成和牛奶感官质量的情况下,用不同水平甘油代替大麦对泌乳中后期奶牛的影响。试验选择了40头荷斯坦奶牛,采用4×4拉丁方试验设计。在部分混合日粮中,粗甘油替代大麦的含量分别为日粮干物质的0、6%、12%和18%。每天记录个体产奶量、采食量和挤奶频率,每周分析牛奶成分。对新鲜牛奶和贮藏7 d的牛奶样品进行感官分析。部分混合日粮的摄入量随甘油添加水平由0升高至12%,增加近1 kg,甘油由12%升高至18%,减少约1 kg。甘油水平由0升高至6%时,精料摄入量下降0.5 kg。随着日粮中甘油比例的增加,牛奶产量呈线性下降(P<0.05),而牛奶中的脂肪和蛋白质含量呈上升趋势(P=0.08),导致能量校正乳水平随甘油水平的升高表现为二次曲线效应,其中6%甘油组产量最高,18%甘油组产量最低。蛋白质和乳糖产量随日粮中甘油比例的增加线性下降(P<0.05)。随着日粮甘油比例的增加,牛奶中棕榈酸、油酸、亚油酸、亚麻酸和共轭亚油酸的比例线性下降(P<0.05),而短链和中链脂肪酸的比例大部分呈上升趋势。综上所述,甘油作为一种能量饲料可以在不影响牛奶品质的前提下,在泌乳中后期奶牛日粮中替代大麦的水平高达18%。但日粮甘油水平超过12%时可能会降低能量校正乳的产量。     

不同能量摄入水平对奶牛产乳性能及血液中Leptin和NPY浓度的影响研究

将30头围产期健康奶牛随机分为3组,每组均为10头,其中Ⅰ组为对照组,Ⅱ组和Ⅲ组为试验组;Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别于产前第28d开始饲喂标准日粮(能量摄入100%组)、标准日粮增加20%能量(能量摄入120%组)和标准日粮减少20%能量(能量摄入80%组),产后各组奶牛均饲喂标准泌乳日粮,至产后第56d结束,观察不同能量摄入水平对产后奶牛产乳性能及血液中瘦素(Leptin)和神经肽Y(NPY)浓度的影响。试验结果表明,产前饲喂低能日粮不仅提高了产后奶牛产乳性能,而且提高了产后奶牛血液中Leptin和NPY浓度。可见,奶牛不同能量摄入水平与产奶量及血液中Leptin和NPY浓度之间存在着密切的关系。     

内源酶激活剂对泌乳后期奶牛生产性能和饲料消化率的影响

为研究内源酶激活剂对华南地区泌乳后期奶牛产奶量、乳成分和饲料消化率的影响,试验选取60头胎次(2胎)、泌乳天数[(212.99±3.84)d]、日均产奶量[(23.18±0.67)kg]相近的中国荷斯坦奶牛,随机分为2组,对照组前后饲喂2种基础日粮(基础日粮1和2),试验组在2种基础日粮中添加60 g/d·头内源酶激活剂,预试期7 d,日粮转换过渡期5 d,每种基础日粮添加试验的正式期为14 d,正式期共计28 d。结果表明:泌乳后期奶牛随着泌乳天数的增加产奶量呈现下降趋势,相比试验前1周,基础日粮2+激活剂第2周的产奶量下降达到显著水平(P 0.05),添加内源酶激活剂对产奶量无提升作用(P 0.05);同时,添加内源酶激活剂可一定程度上提高泌乳后期奶牛的乳脂和乳蛋白率,提高日粮氮的泌乳转化效率,降低乳中尿素氮含量,降低体细胞数,提高奶牛饲料消化率,但这些影响效应均未达到显著水平(P 0.05)。综上,内源酶激活剂可一定程度上改善泌乳后期奶牛的乳成分,提高饲料的消化率。     

日粮TMR中添加酵母培养物对奶牛生产性能的影响

试验研究在日粮TMR中添加酵母培养物对奶牛生产性能的影响,选择产奶量、胎次、泌乳天数相近的高产泌乳奶牛200头,随机分成2组,对照组和试验组采用同一TMR配方日粮,试验组每天早班向TMR日粮车中添加酵母培养物AYC-X6,前7 d平均添加量160 g/(头·d),接下来5 d平均添加量120 g/(头·d),之后每天平均添加量100 g/(头·d)。结果表明:在高产泌乳奶牛全混合日粮TMR中添加酵母培养物AYC-X6,能促进奶牛瘤胃消化、提高饲料转化率、改善粪便性状;能提高奶牛产奶量,试验组奶牛的平均产奶量比对照组多7.81 kg/(头·d),同比提高28%(P0.01);添加酵母培养物能够提高饲料转化率,增加养殖户的经济效益。     

添加奶牛浓缩料对奶牛乳品质和产奶量的影响

选择年龄、胎次、泌乳月份 (泌乳中后期 )基本一致的泌乳母牛 36头 (邓川牛×荷斯坦牛 ) ,随机配对分为 3组 ,每组 12头 ,对照组按当地传统方法饲喂 (基础日粮 ) ,试验A组和试验B组在传统方法饲喂的基础上每头牛每天分别补饲5 0 0g奶牛浓缩料 (基础日粮 +5 0 0 g奶牛浓缩料 )和 10 0 0 g奶牛浓缩料 (基础日粮 +10 0 0g奶牛浓缩料 ) ,经过 10 6d的补饲试验 ,结果表明 :(1)添加奶牛浓缩料 ,提高了乳密度、乳蛋白、乳脂率 ,试验B组与对照组有显著差异 (P <0 .0 5 ) ,试验A组与对照组及试验B组差异不显著 (P >0 .0 5 ) ;(2 )添加奶牛浓缩料 ,提高了产奶量和经济效益 ,平均每天增奶2 6 6kg(试验A组 )和 5 .5 4kg(试验B组 ) ,分别增加收入 1.33和 2 .89元 ;(3)添加奶牛浓缩料 ,能较好地维持泌乳曲线 ;(4 )从乳品质、产奶量和经济效益等指标来看 ,以每天添加 10 0 0g效果最好。     

日粮不同能量水平对奶牛泌乳及繁殖性能的影响

为了研究日粮不同能量水平对奶牛泌乳及繁殖性能的影响,试验选取泌乳量35 kg/d以上,年龄、胎次相近的健康成年奶牛40头,随机分为4组,每组10头。产后分别在基础日粮基础上饲喂过瘤胃脂肪250 g(1组)、乳泌宝250 g(2组)、过瘤胃脂肪250 g+乳泌宝250 g(3组)以及不添加过瘤胃脂肪的对照组。结果表明:1,2,3组与对照组产奶量差异显著(P0.05);1,2,3组与对照组乳脂肪、乳蛋白质、乳糖、总固形物含量差异不显著(P0.05);第一次配种妊娠率3组较对照组有所提高;奶牛第一次发情时间及配种天数、产后配种妊娠天数1,2,3组较对照组缩短。说明随着日粮能量水平的增加,产奶量提高,乳品质得到改善,奶牛繁殖性能提高。     

日粮磷水平对泌乳奶牛健康和产奶量的影响

本试验目的是研究2种日粮磷水平对奶牛生产性能的影响.试验日粮磷含量为(以干物质为基础):①接近NRC水平(0.37%);②超过NRC水平(0.57%).试验采用荷斯坦奶牛,饲喂期为泌乳初的165 d,或持续更长的时间,直至人工授精后已确认妊娠60 d.产犊时随机分配奶牛成2组.第1组日粮磷含量为0.37%,供试泌乳奶牛为123头;第2组日粮磷含量为0.57%,供试泌乳奶牛为124头.试验期至少165 d.在泌乳的前3周,奶牛拴系在牛舍内,饲喂2种过渡日粮,该日粮磷水平分别按试验日粮要求配制.然后将奶牛移入散养牛舍,分别饲喂试验日粮.试验结果如下:日粮磷含量为0.37%组和0.57%组的奶产量、乳脂及乳蛋白分别为35.1 kg/d、3.92%及2.90%和34.9 kg/d、3.98%及91%,差异均不显著.泌乳50 d和100 d的血磷含量为:(磷含量为0.37%组)6.1和6.2 mg/dl;(磷含量为0.57%组)6.8和6.9mg/dl.本试验结果表明:日粮磷水平对奶牛产奶量、健康及体况评分均无显著影响.     

解淀粉芽孢杆菌对奶牛泌乳性能、乳成分及血清生化、免疫和抗氧化指标的影响

本试验旨在研究解淀粉芽孢杆菌对奶牛泌乳性能、乳成分及血清生化、免疫和抗氧化指标的影响.选用30头胎次、初始体重、产奶量、泌乳天数相近的中国荷斯坦奶牛,随机分为3组,每组10头.3组奶牛分别补饲0(对照组)、5×109、5×1010 CFU/d解淀粉芽孢杆菌.采用全混合日粮(TMR)饲喂,预试期10 d,正试期42 d....     

纳米蒙脱石对奶牛日粮中黄曲霉毒素B_1的吸附效果研究

本试验通过分析日粮中添加纳米蒙脱石吸附剂后奶牛生产性能、牛奶中黄曲霉毒素M1、血清中酶的活性以及血清中黄曲霉毒素B_1(AFB_1)的变化,研究吸附剂对奶牛日粮中黄曲霉毒素B_1的吸附效果。试验选取产奶量、泌乳天数和胎次相近的奶牛45头,随机分为3组,每组15头奶牛,每头奶牛一个重复。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组在基础日粮中添加0.1 mg/kg的黄曲霉毒素标准品,试验Ⅱ组在基础日粮中添加0.1 mg/kg的黄曲霉毒素标准品+3 g/kg的纳米蒙脱石吸附剂。预试期7 d,正式期14 d,共21 d。结果表明:(1)试验Ⅰ组的产奶量较对照组和试验Ⅱ组分别降低0.64 kg/d和0.50 kg/d (P <0.05);试验Ⅰ组的4%校正乳较对照组和试验Ⅱ组分别降低1.01 kg/d和0.65 kg/d (P <0.05);试验Ⅰ组牛奶中黄曲霉毒素M1较对照组和试验Ⅱ组分别提高1.57μg/L和1.44μg/L(P <0.05),试验Ⅱ组稍高于对照组,但无显著差异(P> 0.05);三组之间干物质采食量(DMI)和各项乳成分均无显著差异。(2)试验Ⅰ组的谷草转氨酶和碱性磷酸酶活性以及AFB_1含量分别高于对照组8.86、5.31、1.23 U/L(P <0.05);试验Ⅰ组的谷草转氨酶和碱性磷酸酶活性以及AFB_1含量分别高于试验Ⅱ组8.64、4.25、1.20 U/L(P <0.05);对照组和试验Ⅱ组的各项指标均未产生显著性差异(P> 0.05)。综上所述,在日粮中添加0.1 mg/kg的黄曲霉毒素B_1,同时添加吸附剂可以显著减少奶牛产奶量的下降,对黄曲霉毒素起到很好的吸附效果,牛奶中黄曲霉毒素B_1的含量低于国家最高限量标准。     

胡萝卜对奶牛产奶量及乳成分的影响

试验通过在产奶牛日粮中添加胡萝卜,研究胡萝卜不同饲喂量对舍饲奶牛的奶产量和乳成分的影响。试验牛选用中国荷斯坦奶牛,体重500~600 kg,胎次为头胎、泌乳100 d左右的健康荷斯坦奶牛30头,采用完全随机区组设计,分为3个处理组,试验1组为对照组(基础日粮),试验2组(基础日粮+5 kg胡萝卜)、试验3组(基础日粮+7.5 kg胡萝卜)为试验组,基础日粮由全株青贮玉米、羊草和精料组成。研究结果显示,奶牛在添加胡萝卜后能够显著提高产奶量,90 d后试验2组的产奶量比对照组提高了11.94%(P<0.05),试验3组的产奶量比对照组提高了16.17%(P<0.05),牛奶的风味也得到很大的改善。     

养奶牛之"六注意"

1适宜的挤奶次数 要根据奶牛个体特点,确定适宜的挤奶次数.在一般情况下,奶牛泌乳期为305天,因奶牛年龄、胎次、膘情及饲养水平等情况不同,常会导致奶牛泌乳期延长或缩短.如果挤奶过度,会造成奶牛过度消耗体内营养,使奶牛发情不明显,性周期紊乱,较难受孕,影响到泌乳量的提高.高产奶牛、处于泌乳盛期或初次分娩的奶牛,每天可挤奶4次;处于泌乳期中期,产奶量中等的奶牛,每天挤奶3次,干乳期前的奶牛,每天挤奶2次为宜.建议农户在泌乳期内挤奶,使奶牛有足够时间来弥补体内所损失的营养,为获取下一胎次较高的产奶量打下坚实的基础.