强化基层畜产品质量安全的措施探讨

畜产品安全问题关系到人民的健康和社会的稳定。本文针对基层畜产品生产存在的隐患和原因做一分析,并对如何进一步提高畜产品质量,达到建立有效畜产品质量安全进行探讨。     

畜产品的无公害生产与对策

实现畜产品的无公害化生产,是畜产品从"数量发展型"向"质量安全型"转变的必然趋势、是广大人民群众提高健康意识、放心消费、安全消费的一种期盼、是21世纪我国社会主义市场经济发展的需要,更是我国加入WTO后,与国际接轨,参与国际市场竞争的重要举措,关系到我国畜牧业的健康可持续发展。     

浅谈西畴县畜产品安全存在问题及应对措施

针对西畴县畜产品生产实际,以增加农民收入、确保广大人民群众的消费安全为目的,以控制动物疫病和药物残留为重点,通过开展畜产品安全信用体系建设,依法加强对畜产品生产、加工销售各环节的管理,全面提高畜产品质量安全水平,加快西畴县畜产品生产,促进西畴县畜牧业持续、健康发展.     

饲料卫生与畜产品质量

饲料是动物的"粮食",是人类间接的食品.动物通过饲料转化为各种畜产品来提供给人类以丰富营养物质.因此,饲料的卫生状况直接影响到畜产品的质量和人类的健康.随着人民生活水平的日益提高,人们不单纯地满足于畜产品数量上的需求,更加注重畜产品质量的要求.人们不仅要求畜产品有营养,味道好,更讲究畜产品安全卫生,无有毒有害物质的污染,无药物残留.世界上发达国家对饲料和畜产品的卫生质量检测非常严格,杜绝了伪劣的饲料产品生产,淘汰了危害人类健康的药物添加剂等.相比之下,我国在饲料行业的管理上尚存在着许多问题,如伪劣饲料产品严重,随意添加药物,有的甚至将国外已淘汰或禁用的产品拿来使用,严重地影响了畜产品的质量,直接危害了人民身体健康.可见,重视饲料卫生对提高畜产品的质量,确保人民健康有着十分重要的意义.     

加强检疫监督 确保畜产品质量安全

“民以食为天,食以安为先”,畜产品质量安全关系到人民的健康、社会的稳定。已成为政府工作的重点,媒体关注的焦点,社会关心的热点。畜产品生产经营者是畜产品质量安全的第一责任人。畜产品生产经营者要合理使用兽药和饲料添加剂。严格执行停药期规定,防止对畜产品造成污染,禁止在其产品生产经营过程中使用或添加国家明令禁止的任何物质。     

旬阳县畜产品质量安全管理现状与对策

随着社会经济的发展和城乡居民生活水平的提高,特别是近年来人们对健康的重视,使之对畜产品安全的要求越来越高,绿色、环保、健康的肉食品已成为消费者追求的食品理念。畜产品需求量大幅增加的同时,畜产品安全已成为人们广泛关注的热点话题。因此畜产品安全放心工程对保障畜牧业经济持续健康发展,保障人民身体健康,维护社会和谐及建设小康社会具有极其重要和深远的意义。1提高畜产品质量安全的现实意义畜产品是人类生活中的必需品,畜产品质量安全关系到人民的身体健康,是一个迫切解决的社会经济问题,与国家和社会稳定密切相关,同时是影响农业和工业产业链以及国家出口贸易的关键因素。另外,无公害畜产品的生产,其前提是产地必须符合无公害质量要求。要创建无公害畜产品安全生产基地,首先要保护和改善畜牧业生态环境,从根本上解决畜牧业生态环境污染问题,保持生态环境良性循环,从而实现畜牧业可持续发展。     

当涂县畜牧局推广畜牧技术加强畜产品安全监管

<正>俗话说:"民以食为天,食以安为先"。随着人民生活水平的不断提高,人们的膳食结构发生了巨大的变化,动物性食品的消费量越来越大,同时对畜产品的质量安全的要求也越来越高。近几年,"三聚氰胺"、"瘦肉精"、抗生素严重超标等畜产品质量安全事件不断发生,使畜产品质量安全成为畜产品消费的敏感问题和社会关注的热点问题。无公害、无污染、安全绿色的动物产品成为居民消费的喜爱食品。食品安全监管成为保障人民群众健康安全和社会和谐稳定的一道"防护     

平邑县多措并举 确保畜产品质量安全

<正>畜产品质量安全关系着畜牧业健康发展,关系着人民群众身体健康,关系着公共卫生安全和社会稳定。平邑县畜牧兽医局紧紧围绕提高畜产品质量安全水平这个中心,认真贯彻落实《农产品质量安全法》、《畜牧法》、《动物防疫法》《兽药、饲料添加剂管理条例》等法律法规,积极开展饲料、兽药等投入品专项整治,大力实施畜牧业标准化生产,全面推进畜禽健康养殖,加强养殖投入品监管,严格检疫监督,强化畜产品从"养殖到餐桌"     

栖霞市创建“省级食品安全示范县”实施要点

畜产品质量安全关系到畜牧业的健康发展,关系到人民群众的身体健康和生命安全,事关经济发展的大局和国家形象.为切实推动栖霞市畜产品安全再上新台阶,确保栖霞市人民群众饮食安全,根据国家、省、市创建"食品安全示范县"的指示精神要求,2008年栖霞市提出创建"食品安全示范县"的实施工作要点.     

影响我国畜产品质量安全的原因及对策

随着我国加入世界贸易组织和人民生活水平的日益提高,畜产品质量安全已成为我国畜产品出口创汇的"瓶颈",也是二十一世纪人们关注的焦点问题。兽药和饲料是保证畜牧业发展的重要生产资料,也是除畜禽疫病以外影响畜产品质量安全最为重要的两个因素。针对我国畜产品质量安全现状形成的主要原因,提出切实可行的应对策略,消除人民群众食用畜产品的后顾之忧,确保畜牧业持续健康发展,保护人体健康,提高畜产品出口创汇能力和国际竞争力,解决畜产品质量安全问题已迫在眉睫。1我国畜产品质量安全现状兽药残留是影响我国畜产品安全的主要因素之一,它主…     

加强生产环节的畜产品质量安全监管

3月15日央视曝光的"瘦肉精"生猪事件,畜产品质量安全再度成为人们广泛关注的热点话题。确保畜产品安全,为人们提供安全可靠、优质放心的畜产品,作为畜牧主管部门责无旁贷。我们要贯彻落实《动物防疫法》等法律法规,严谨履行"人民健康卫     

确保畜产品优质安全的措施

随着人民生活水平的不断提高,人们对畜产品的安全、卫生、营养、健康越来越重视,人民需要“放心肉”、“安全奶”,市场需要无公害、无污染的安全畜产品。随着我国加入WTO和全球经济一体化的实现,畜产品质量标准、管理标准都要和国际接轨,要提高畜产品在国际市场上的竞争力,必须加强质量控制,确保畜产品优质安全。因此,无论从满足国内消费者需求来说,还是从扩大国际贸易来说,生产优质安全的畜产品显得极为重要。1制约畜产品优质安全的因素畜产品来源于动物,受污染的机会很多,污染的方式、来源和途径是多方面的。在畜产品的生产、加工和销售…     

扬州市畜产品质量安全监管现状与思考

正"民以食为天、食以安为先",畜产品质量安全事关广大人民群众身体健康、关系到社会稳定。近年来,畜产品质量监管按"政府负总责,部门各负其责"的原则,我市畜产品的产量和质量稳步提升,笔者从畜牧部门的角度阐述我市畜产品质量安全保障体系建设现状思考。1我市畜产品质量安全现状1.1我市畜产品发展现状。我市围绕"促生产,保安全"两大主题,畜牧生产和畜产品质量安全监管取的明显成效。2014     

浅谈东海县畜产品安全生产存在的问题及对策

目前畜产品安全已成为制约畜牧业发展和畜产品国际贸易的重要因素,受到世界各国政府和广大消费者的密切关注.为从根本上保证人民群众的肉食品安全和适应我国社会发展的需要,国家和农业部制定了畜产品安全生产的各项技术要求和生产规范,并取得了一定的成效.正确认识畜产品安全生产在畜牧业发展中的作用和地位,才能使畜牧业稳定、健康、持续发展,笔者通过对本县畜产品生产现状进行实地考察,经过分析找出畜产品安全生产存在的主要问题并提出了解决问题的建议.     

浅谈畜产品质量安全监管措施

<正>近年来,一系列畜产品安全事件频繁发生。如,"三鹿奶粉"事件、添加"瘦肉精"等事件,暴露出我国畜产品安全监管体系存在问题。畜产品安全卫生不仅关系到畜牧业生产和畜牧业经济发展,还关系到人民身体健康和生存环境,也与农民增收和社会稳定密切相关,已成为全社会关注的热点和畜产品出口贸易     

中药防治禽病的优势及应用

中国加入世界贸易组织后，我国畜产品受国际市场的冲击和竞争也越来越严重。发展绿色畜牧业，生产绿色无公害畜产品，已经成为我国畜牧业生产方面的关键问题。这既符合我国的大政策，又符合人民群众对畜产品质量日益增长的要求。中药以其自身的特性和优势，已被业内人士广泛应用于健康养殖，生产绿色畜产品的过程中，下面笔者就中药在养禽生产中的保健应用叙述如下。     

如何加强畜产品质量安全监管

正"民以食为天,食以安为先"。畜产品质量安全是当前社会和人民群众普遍关注的问题,保障畜产品质量安全,让人民群众吃上放心畜产品,增强畜产品市场竞争力,实现畜牧业的可持续发展,对畜产品质量安全监管工作意义重大。加强畜产品质量安全监管,必须坚持食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责的原则,严格落实部门监管职责,抓住关键环节,全面提高畜产品质量安全监管水平。结合基层畜牧兽医工作者的工作实际,建议从以下五个关键环节抓起。     

来宾市畜产品质量安全现状分析及监管对策

随着人民群众生活水平和健康意识的不断提高,对畜产品质量提出了更高的要求,尤其近年来国际国内各类食品安全事故频发,严重扰乱了畜产品的生产及市场供给正常秩序。分析了广西来宾市畜产品质量安全的现状及存在的问题,并提出了相应对策,为完善该市畜产品质量安全管理体系提供参考。     

对平遥县畜产品质量安全工作的认识与思考

畜产品质量安全是食品安全的重要组成部分,直接关系经济社会发展的稳定和谐和人民群众的身体健康。特别是近年来随着"问题奶粉""皮革奶""假鸡蛋""瘦肉精"等畜产品质量安全事件时有发生,对畜产品质量安全生产造成极大威胁。本文通过对平遥县畜产品质量安全工作的调查研究,提出一些确保畜产品质量安全的措施和建议,供本县和其它地区畜产品安全工作者借鉴。     

当前影响畜产品质量安全的因素及应对措施

<正>随着经济社会的发展进步和人民生活水平的不断提高,人们对畜产品的需求正从追求数量向讲究质量转变,安全、卫生、营养、健康的畜产品越来越受到人们青睐。近几年发生的"链球菌中毒"