对平遥县畜产品质量安全工作的认识与思考

畜产品质量安全是食品安全的重要组成部分,直接关系经济社会发展的稳定和谐和人民群众的身体健康。特别是近年来随着"问题奶粉""皮革奶""假鸡蛋""瘦肉精"等畜产品质量安全事件时有发生,对畜产品质量安全生产造成极大威胁。本文通过对平遥县畜产品质量安全工作的调查研究,提出一些确保畜产品质量安全的措施和建议,供本县和其它地区畜产品安全工作者借鉴。     

过瘤胃氨基酸的作用与应用

反刍动物蛋白质营养的实质和核心是氨基酸营养,由于瘤胃微生物的作用,反刍动物日粮中直接添加氨基酸,会在瘤胃中部分或完全降解,最终到达小肠可被吸收利用的氨基酸量减少。因此氨基酸过瘤胃保护非常重要。许多研究表明,在日粮中添加过瘤胃氨基酸（Rumen—Protected Amino Acids,RPAA）是为反刍动物提供理想小肠氨基酸简便、直接而又有效的调控方法,对提高饲料利用率、减少蛋白质和氨基酸浪费、降低生产成本、提高高产反刍动物生产性能具有重要意义。     

安哥拉山羊被毛品质的研究

分析了年龄、性别、出生类型、哺育类型、剪毛季节对安哥拉山羊被毛品质(毛丛长度、产毛量、净毛量)的影响。结果表明,剪毛季节对安哥拉山羊被毛品质的影响极显著(P0.01),年龄对毛丛长度影响极显著(P0.01),出生类型、哺育类型对毛丛长度的影响显著(P0.05),年龄对产毛量和净毛量的影响达到显著水平(P0.05),哺育类型与剪毛季节的互作对净毛量和产毛量的影响达到了显著水平(P0.05)。     

动检管理工作中的计算机运用

目前,计算机信息技术在我国动物检疫和监督管理中的应用越来越广泛,越来越受到重视,但同发达国家相比,计算机在这     

畜产品质量安全监管中存在的问题

<正>畜产品质量安全越来越引起消费者的重视,发达国家不断地采用新技术、新材料、新工艺和加大监管力度,大大降低畜产品质量出现问题的风险。     

无公害绿色蔬菜栽培技术要点

人们随着经济条件的不断变好,对生活质量的要求也越来越高。民以食为天,人们对饮食原料的追求也越来越高。绿色无公害食物是人们近几年越来越追求和喜爱的食物原料。无公害绿色蔬菜因其丰富的营养价值备受人们的喜爱。随着人们对绿色无公害蔬菜的需求量不断增加,无公害蔬菜的种植技术就成为了农业研究人员必须重视的问题。这篇文章笔者围绕绿色无公害蔬菜的栽培技术要点展开了讨论,希望能够为绿色无公害蔬菜的种植提供参考。     

矿物元素钙在奶牛生产中的应用

<正>调节和控制体内钙代谢的重要物质为甲状旁腺激素(PTH),降钙素(CT)和维生素D的活性形式—1、25-(OH)2D3。1奶牛体内钙的代谢过程1.1钙在骨骼中的代谢钙在骨骼中有两种存在方式,绝大多数以CaHPO4的形式紧密结合在骨胶原蛋白基质上,一小部分以离子形式存在于骨细胞外液和骨胞内小     

从肾论治母畜卵巢机能不足

<正>中兽医所说的肾,除和现代兽医学的肾脏有关外,还与垂体、肾上腺、甲状腺、性腺等有关,而肾虚则与神经内分泌系统功能失调有关,如肾阳虚时,则下丘脑—垂体—性腺系统功能低下。性腺卵巢功能减退导致的母畜不孕症,属于中兽医肾藏精、住生殖的生理病理范畴,由肾-天癸-冲任-胞宫生殖轴的失调所致,笔者用自拟中药方调节生殖轴的失调而治疗不孕症122例,(马、驴14例、奶牛76例、母猪23例、奶山羊9例),治愈112例、有效7例、无效3例,总的有效率达到97.5%