乌海市动物源性食品安全体系建设的调研与思考

动物源性食品质量安全问题不仅是我国畜牧业发展中关注的热点,也是世界各国关注的焦点。目前,世界各国的动物源性食品安全形势不容乐观,主要表现为食源性疾病不断上升、恶性动物源性食品污染事件时有发生,给动物源性食品生产、加工新技术和新工艺带来新危害。因此,在全世界范围内,由于动物源性食品质量安全而引发的贸易纠纷不断。这些问     

种母猪胃溃疡的防治措施

随着养猪规模化、集约化程度的提高,胃溃疡已成为现代化养猪一个不容忽视的问题,尤其是种母猪胃溃疡的发病和死亡,会造成较大的经济损失。笔者根据在乌海市某种猪场工作期间的病例汇集,谈一谈种母猪胃溃疡的防治体会。     

影响我国畜产品质量安全的原因及对策

随着我国加入世界贸易组织和人民生活水平的日益提高,畜产品质量安全已成为我国畜产品出口创汇的"瓶颈",也是二十一世纪人们关注的焦点问题。兽药和饲料是保证畜牧业发展的重要生产资料,也是除畜禽疫病以外影响畜产品质量安全最为重要的两个因素。针对我国畜产品质量安全现状形成的主要原因,提出切实可行的应对策略,消除人民群众食用畜产品的后顾之忧,确保畜牧业持续健康发展,保护人体健康,提高畜产品出口创汇能力和国际竞争力,解决畜产品质量安全问题已迫在眉睫。1我国畜产品质量安全现状兽药残留是影响我国畜产品安全的主要因素之一,它主…     

工厂化养猪管理规程初探

内蒙古乌海市种猪场始建于1992年，是内蒙古西部区建成较早的工厂化养猪场。猪舍为全密闭式，病床饲养，内设暖气、排风扇、粪尿沟、自动食槽、自动饮水器等设施。一条生产线饲养基础母猪200头，年产仔猪近4000头。从配种、妊娠。分娩到保育、育成、育肥和销售形成流水生产线，均衡地为市场提供种猪和商品猪。该场种猪以DVI号系和加系大白猪为主，长白猪为辅。经过几年的探索，制订出一套饲养管理规程，实用性较强。一、配种舍管理规程1．以一条生产线安排200头基础母猪，每头年产2．25窝，情期受胎率80％以上为准，每周配种10．6头，每月…     

瘦肉型猪母本新品系（DVI号系）母猪繁殖性能观察

中国瘦肉型猪母本新品系（DVI号系）的选育，是国家“七五”、“八五”的攻关课题之一，在选育的性状中提高繁殖性能是其重点。内蒙古乌海市种猪场1992年底从北京农林科学院畜牧兽医研究所引人DVI号系原种猪。1993年～1996年向宁县及内蒙西部区提供优良种猪1000余头。为使用户场家全面了解DVI号系种猪的繁殖性能，本文根据我场引入DVI号系种猪以来的产仔、哺育记录，进行统计分析，探讨DVI号系种猪的繁殖性能，为推广和发展DVI号系种猪提供参考资料。1．观羹内容及词养方法：1．l各胎次母猪的总产仔数、产活仔数、初生窝重、平均初…     

中国瘦肉型猪母本新品系（DVI号系）母猪繁殖性能观察

中国瘦肉型猪母本新品系（ＤＶＩ号系）母猪繁殖性能观察匡继平王海滨王成厚张志强杨德龙李子华刘香成（内蒙古乌海市种猪场·０１６０００）中国瘦肉型猪母本新品系（ＤＶＩ号系）的选育，是国家“七五”、“八五”的攻关课题之一，在选育的性状中提高繁殖性能是其重点。...     

兽药残留的原因、危害及对策

随着社会经济的发展，人民生活水平对健康要求越来越高，对食品安全更为关注。然而，食品安全的形势却不容乐观，必须引起全社会广泛关注，积极采取有力措施，改变食品安全现状，切实保护人体健康。