番鸭与北京鸭脂肪沉积性状与血清指标的差异研究

实验旨在探究肉鸭脂肪沉积性状与血糖血脂含量的相关性,比较瘦肉型番鸭和脂肪型北京鸭的脂肪代谢差异。选择番鸭和北京鸭初生雏鸭各160只,分为8个重复,每个重复20只鸭,在相同条件下饲养70 d,分别于1、3、7、14、28、42、70 d测量鸭的体重及脂肪沉积指标,采用全自动血液生化分析仪测量血清中葡萄糖与脂质成分的含量。结果表明:2个品种鸭肝体比从7 d后显著下降,番鸭肝脏甘油三酯(TG)含量于14～28 d显著高于北京鸭,而腹脂重和腹脂率在各日龄低于北京鸭,其中腹脂重在14～28 d达到显著水平;北京鸭较番鸭具有更高的血清TG、极低密度脂蛋白(VLDL)水平和更低的葡萄糖(Glu)水平;除低密度脂蛋白(LDL)外,日龄对血清各脂质成分具有显著影响;血清TG、VLDL水平与肝体比及腹脂率呈极显著正相关,与肝脏TG含量呈显著负相关;血清TG、Glu水平与肝重及体重呈显著正相关。结果提示,番鸭肝脏储存的脂质较多,而北京鸭外周脂肪沉积能力更强;脂肪型北京鸭相比于瘦肉型番鸭血脂水平更高,血糖水平更低,血清VLDL、TG水平可能作为肉鸭育种选择中改善体脂率的间接指标。     

不同能量摄入量对育成期北京鸭卵巢发育的影响

为研究不同的能量摄入量对北京鸭卵巢发育的影响,试验选取8周龄、平均体重为(2 931±291)g的雌性北京鸭240只,随机分为5个组,每组6个重复,每个重复8只。5组试验日粮的能量水平分别为10.00、10.65、11.30、11.95、12.60 MJ/kg。通过统一控制鸭的饲料采食量,使不同日粮能量组试验鸭的平均日能量摄入水平分别控制在1.63、1.73、1.84、1.94、2.05 MJ/d。20周龄时,每个重复中随机选取1只试验鸭进行屠宰,分别观测其卵巢组织形态、血液生化与激素指标,以及卵巢中相关激素受体的m RNA转录水平。结果表明:提高能量摄入量可显著降低育成期北京鸭的耗料增重比(F/G)(P0.05),显著提高日增重(ADG)(P0.05);同时能量摄入量能够显著影响血液生化指标并调节繁殖相关激素在卵巢中的表达量(P0.05)。以上研究提示,提高育成期北京鸭的能量摄入量能显著提高脂肪沉积能力,影响育成期北京鸭卵巢的发育。     

猪血糖、血脂与脂肪沉积性状的关联性分析

为了研究性别和品种对猪血液生化指标的影响,以及血糖、血脂与脂肪沉积性状的相关性,本试验对莱芜猪及苏太猪血液生化指标和脂肪沉积性状进行了测定。采用全自动血液生化分析仪,检测了251头莱芜猪和248头苏太猪6项血液生化指标。结果表明,性别间仅莱芜阉公猪的低密度脂蛋白胆固醇极显著高于母猪(P0.01),其他血液生化指标差异不显著(P0.05);品种间莱芜猪血液葡萄糖、糖化血清蛋白、低密度脂蛋白胆固醇极显著高于苏太猪(P0.01),而高密度脂蛋白胆固醇极显著低于苏太猪(P0.01),其他两项血液生化指标品种间差异不显著;莱芜猪和苏太猪的血糖以及部分血脂指标与脂肪沉积性状有显著相关性,在莱芜猪中,总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇与胸部(6~7肋)背膘厚呈极显著正相关(P0.01),低密度脂蛋白胆固醇与臀部背膘厚呈显著正相关(P0.05);在苏太猪中,血液葡萄糖、总胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇与肩部背膘厚、胸部背膘厚、腰部背膘厚、臀部背膘厚呈显著或极显著正相关(P0.05或P0.01),糖化血清蛋白与臀部背膘厚呈显著正相关(P0.05),甘油三酯含量与肩部背膘厚、腰部背膘厚呈显著正相关(P0.05)。由此我们推测:性别对血液生化指标有一定影响,而品种间血液生化指标有显著差异,血糖、血脂与脂肪沉积性状存在显著相关性。     

法国白羽番鸭血液部分生理生化指标的测定

为了研究成熟法国白羽番鸭血液生理生化部分指标的变化情况,试验随机抽取30只成熟的法国白羽番鸭采集颈动脉血,用全自动血液细胞分析仪测定血液生理指标,用全自动生化分析仪测定血清18项生化指标。结果表明:成熟法国白羽番鸭血液生理生化指标与相近品种的鸭有差异。说明不同品种鸭之间的生理生化指标间具有一定差异。     

复合添加剂对樱桃谷鸭孵化性能和血液生化指标的影响

选取40周龄的樱桃谷鸭SM3父母代种鸭2400羽,随机分成5组,在1~4组的基础日粮中分别加入0.5%、0.2%、0.2%和0.2%的4种复合添加剂,第5组饲喂基础日粮。试验期为42 d。研究4种复合添加剂对樱桃谷种鸭的生产性能和血液生化指标的影响。结果表明,添加复合添加剂可以提高樱桃谷种鸭产蛋率,第1组和第4组产蛋率分别高出对照组1.04%和1.97% (P<0.05);4个试验组的平均蛋重和雏鸭初生重均低于对照组(P<0.05)。4个处理组的健雏率均高于对照组,其中第2、3和4组比对照组分别高0.88%、1.10%和0.92%(P<0.05)。日粮中添加复合添加剂后,4个处理组母鸭的血液生化指标与对照组间差异不显著;公鸭血液生化指标得到一定的改善,高密度脂蛋白胆固醇和碱性磷酸酶含量均显著高于对照组(P<0.05)。在种鸭日粮中添加复合添加剂可以提高种鸭的产蛋率,降低蛋重和改善血液生化指标。     

北京雏鸭血液生化指标变化规律的研究

北京鸭具有成熟早、生长发育快、育肥性能好等特点，它的肉质细嫩、味道鲜美，是我国著名的肉用鸭品种。养鸭业作为家禽业的一部分，发展非常快速，是家禽产业中最具生命力的产业。长期以来．有关鸭的营养参数多借用鸡或火鸡。随着养鸭业的发展，鸭的营养研究有所加强，但目前有关北京雏鸭血液生化指标变化规律的研究报道很少，     

日粮蛋白水平对北京鸭生产性能和脂肪代谢的影响

试验研究了日粮蛋白质水平对生长肉鸭生产性能及脂肪代谢的影响,重点考察了0～28日龄北京鸭生长性能指标和相关的血液生化指标,另外还测定了肉鸭肝脏脂肪合成酶类(苹果酸脱氢酶和葡萄糖-6-磷酸脱氢酶)的指标,试验的目的是探讨不同蛋白质水平对肉鸭生产性能和脂肪酸合成酶类(特别葡萄糖-6-磷酸脱氢酶和苹果酸脱氢酶的活性值)的影响。试验结果表明:①从尿素氮和白蛋白及总蛋白总的分析来看,蛋白质水平高低可以影响肉鸭蛋白质的沉积,对于北京鸭后期生长14%的低蛋白水平即可满足其生长。②不同蛋白质水平对肉鸭苹果酸酶和葡萄糖-6-磷酸脱氢酶的活性影响不显著(P<0.05),但是随着日龄的增加,苹果酸酶活性值出现增加的趋势。     

长岛,高邮鸭及其杂交子代血浆生化指标与部分生产性状的关系

长岛、高邮鸭及其杂交子代血浆生化指标与部分生产性状的关系吴立军（江苏省扬州市畜牧兽医站２２５００１）为了探索长岛鸭血浆生化指标，了解长岛鸭代谢情况，作者对长岛鸭、高邮鸭和长岛鸭与高邮鸭杂交后代进行了血浆生化指标测定。试验材料１、鸭群组成：３个不同组合...     

不同钴水平对北京鸭生产性能和血液生理生化指标的影响

试验选用11日龄北京鸭420只,研究日粮中添加不同水平的钴(0、0.25、0.5、1.0、2.0、4.0mg/kg)对北京鸭生产性能及相关血液生理生化指标的影响。结果表明:日粮中添加钴可显著提高北京鸭的血液红细胞数、红细胞压积(P<0.10),血浆总蛋白、白蛋白及球蛋白含量(P<0.01),红细胞C3b受体花环率(P<0.01)、血浆中维生素B1(2P<0.01)、钴含量(P<0.01)和肝脏钴含量(P<0.01),而且随日粮中钴添加量的增加,红细胞数、红细胞压积,血浆总蛋白、白蛋白、球蛋白含量,血浆维生素B12、钴和肝脏钴含量均呈二次曲线关系(P<0.01),而血浆铁含量线性降低(P<0.01),红细胞C3b受体花环率则线性提高(P<0.01)。因此,北京鸭日粮中钴的适宜添加量为1.8～2.8mg/kg。     

北京鸭对博落回散的耐受性试验

为了探究北京鸭对博落回散的耐受性,为博落回散在饲料中的安全添加剂量提供数据支持,试验将210只1日龄北京鸭分为5组,对照组饲喂不添加任何药物的基础日粮,30,90,150,300 mg/kg组分别饲喂含30,90,150,300 mg/kg博落回散的基础日粮,连续饲喂42 d,分别在14,28,42日龄早晨投料前称量北京鸭的体重,测定各组鸭在1～14、15～28、29～42、1～42日龄的生长性能;分别在14,28,42日龄采集血液,测定各组血常规与血清生化指标;42日龄时屠宰各组北京鸭,采集器官测定器官指数,进行病理解剖并观察组织病理学变化,评价北京鸭对不同剂量博落回散的耐受性。结果表明：与对照组相比,30,90,150 mg/kg组1～42日龄间的日增重和饲料转化率显著提高(P<0.05),300 mg/kg组呈下降趋势但差异不显著(P>0.05);各组在14日龄时血常规与血清生化指标差异不显著(P>0.05);在28,42日龄时,30,90,150 mg/kg组白细胞数、红细胞数、血红蛋白含量与对照组差异不显著(P>0.05),300 mg/kg组与对照组...     

不同配套系北京鸭的生产性能与血液生化指标特性研究

试验测定了Z型北京鸭、樱桃谷北京鸭(简称樱桃谷鸭)、法国克里莫北京鸭(简称奥白星鸭)的早期生长发育、饲料转化率、屠体性能和部分血液生化指标.结果Z型北京鸭、奥白星鸭、樱桃谷鸭7周龄的平均体重分别达到3662、3480、3344克,品系间差异极显著(P＜0.01).饲料转化率各组鸭无显著差异(P＞0.05).樱桃谷鸭的胸肉率显著高于奥白星鸭(P＜0.05),腿肉率显著高于Z型北京鸭和奥白星鸭(P＜0.05).根据北京鸭的生长曲线,商品肉鸭的生长期宜分为0～2、3～5和6～7周龄3个饲养阶段.     

钴与维生素B_(12)对北京鸭生产性能及生理生化指标的影响

试验采用钴(0、2.5mg/kg)×维生素B1(20.025、0.05mg/kg)双因子试验设计,通过2次试验研究钴和维生素B12对北京鸭生产性能及生理生化指标的影响。结果表明:日粮添加钴显著改善北京鸭造血机能和体液免疫以及红细胞免疫功能(P<0.01),显著降低死亡率(P<0.01),对其他生产性能和胴体指标没有显著影响;高维生素B12日粮显著降低日采食量(P<0.10),显著提高胸肌率(P<0.10),但对造血机能没有显著影响。日粮添加钴显著提高血浆维生素B12含量(P<0.10),但钴与维生素B12之间无互作效应。本试验结果说明在北京鸭日粮中维生素B12含量满足需要的情况下,添加钴盐仍有重要意义。     

一月龄北京黑猪、杜长北猪某些生化指标的探讨

<正> 随着国民经济的发展和人民生活水平的不断提高,培育和生产瘦肉型猪已成为畜牧业的当务之急。国内外一些学者在这方面做了不少工作,但多集中在肉质的研究上。为了探讨瘦肉型猪的早期血液生化指标以作为育种预测手段,我们对一月龄的北京黑猪,杜长北猪的14项血液生化指标进行了测定和初步分析,现将试验结果报告如下: 一、材料与方法: (一)试验动物:试验猪由本院牧场提     

鸭短喙长舌综合征的血液生化指标测定与分析

为探讨鸭短喙长舌综合征的发病机制,选取潍坊市某肉鸭养殖场的病鸭和未发病场的健康鸭分别进行了血液生化指标的测定。结果表明:试验组病鸭的钙离子、无机磷、肌酐和白蛋白等指标显著低于对照组的健康鸭(P0.05);试验组病鸭的谷丙转移酶、尿素氮、G-谷氨酰转移酶和肌酸激酶含量显著高于对照组健康鸭(P0.05)。     

苯乙醇胺对肉鸭生产性能和生化指标的影响

选用１４日龄樱桃谷肉鸭１２０只,采用有重复对照试验比较了饲粮中添加１０ｐｐｍ苯乙醇胺对肉鸭生产性能和血液生化指标的影响。结果表明,苯乙醇胺可提高肉鸭瘦肉率３．６％,对母鸭的效果强于公鸭,可提高鸭瘦肉率７．４％;可降低２血清镁离子浓度１８％,使碱性磷酸酶下降１３％;可降低饲料消耗５．５％,对增重无显著影响。     

血液生化指标在动物生产与营养调控研究中的应用概况

综述了血液生化指标在动物生产、营养调控、疾病诊断和动物遗传育种中的应用。结果表明，血液生化指标在一定程度上可以反映畜禽生产性能和营养水平的高低，因此，在畜牧生产中，可以根据畜禽血液生化指标对其营养水平进行适时调控。同时，利用某些血液生化指标，可以对畜禽疾病进行早期诊断和对畜禽进行早期选种选育。     

利用组织培养进行家禽生产性能早期评定

目前正在深入研究动物育种的新方法,以缩短评定动物种用品质和生产性能的时间。特别是根据动物血液和组织生化指标与其生产性能之间相关性,寻找预测生产性能的生化测试方法。但是,许多生化指标在外界因素和机体机能状况的影响下变异性很大。为了获得可靠的评定结果,必须使动物的生活条件标准化。     

雏鸭人工感染鸭肝炎病毒后血液生化指标的变化

鸭病毒性肝炎是由鸭肝炎病毒引起雏鸭的一种高死亡率传染病。为探究该病的致病机理，本实验用患鸭病毒性肝炎死亡的鸭肝脏制成病毒组织液，并用该组织液人工感染3日龄健康雏鸭。对感染雏鸭的临床症状、发病情况进行观察，并测定了部分健康雏鸭和濒临死亡时的感染雏鸭的血糖、谷草转氨酶、谷丙转氨酶等13项血液生化指标。结果表明：血液葡萄糖、血液淀粉酶、胆碱脂酶含量在病发后显著下降；谷草转氨酶、谷丙转氨酶、肌酐、尿酸、碱性磷酸酶的含量显著升高；总蛋白、白蛋白、球蛋白含量在病发时略微下降。上述的试验结果提示：雏鸭患鸭病毒性肝炎后肝脏受损最明显，同时胰腺、肾脏也受损严重。     

日粮蛋白水平对黄曲霉毒素中毒北京鸭生产性能及养分利用率的影响

本试验研究日粮粗蛋白水平对黄曲霉毒素中毒北京鸭生产性能、血清生化指标及养分利用率的影响,试验期14天。采用2×2因子设计,144只1日龄北京鸭随机分为四个处理,粗蛋白(CP)水平分别为20%和24%,黄曲霉毒素B1(AFB1)水平分别为0和0.2mg/kg。AFB1处理组体增重、采食量及胸肌重降低33%~43%(P0.0001);血清蛋白、葡萄糖和钙浓度显著下降;胰腺淀粉酶和脂酶活性显著升高(P0.005)。氮表观消化率并没有受到日粮处理的影响,而AFB1处理组回肠表观消化能降低7.6%(P=0.0003)。高CP日粮可以提高体增重,饲料转化效率和胸肌重量(P≤0.021),并且有增加采食量的趋势(P=0.094),但是并没有改善血清指标、消化酶活力及养分消化率。在所有检测指标中AFB1和CP之间无显著的交互作用。以上试验结果表明,低浓度的AFB1可以通过抑制采食明显损害鸭的生产性能,也影响营养物质的消化过程(空肠形态,消化酶活性,表观能量消化率)。不管黄曲霉毒素中毒与否,高CP日粮均能改善北京鸭的生产性能。但对于从出生到14日龄的小鸭,高CP日粮与AFB1在生产性能,血浆生化指标及养分代谢率上不存在交互作用。     

不同锰源及锰水平对雏鸭肝脏脂肪沉积的影响

选用１日龄北京雏鸭３００只，研究不同锰源及其锰添加水平对雏鸭肝脏脂肪沉积和肝锰含量的影响。试验１随机分为７组，每组３０只试鸭，在基础饲粮中（含Ｍｎ１９ｍｇ／ｋｇ），钙源及锰添加水平依次为４５、８５、１３５ｍｇ／ｋｇ（试剂级ＭｎＳＯ＿４·Ｈ＿２Ｏ或ＭｎＣＯ＿３）。试验２随机分４组，每组３０只试鸭，在基础饲粮上（含Ｍｎ１９ｍｇ／ｋｇ），补锰水平依次为０、１１０、１０００、３５００ｍｇ／ｋｇ（试剂级ＭｎＳＯ＿４·Ｈ＿２Ｏ），试验３周。结果为：锰源不影响雏鸭肝脏脂肪沉积，肝锰含量和千克活体肝重（Ｐ＞０．０５），锰缺乏（含Ｍｎ１９ｍｇ／ｋｇ）或锰过量（补Ｍｎ３５００ｍｇ／ｋｇ）均影响雏鸭肝脏脂肪沉积和肝锰含量变化（Ｐ＜０．０５或Ｐ＜０．０１）。综合试验结果为：如以肝锰变化作为机体锰营养状况评定指标，则饲粮锰适宜添加量为８５～１３５ｍｇ／ｋｇ。