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随黑水虻培育日龄变化其蛋白质、油脂含量也显著改变,5龄幼虫是最佳收获时期,并且培养基类型对黑水虻幼虫蛋白质、油脂含量有直接性的影响。黑水虻幼虫可以以鲜活或冷冻幼虫、黑水虻虫粉、黑水虻脱脂虫粉、黑水虻酶解浆、黑水虻油脂等产品形式添加至水产饲料中。不同的黑水虻饲料产品在不同种类的水产饲料中有不同的适宜添加量。水产饲料中添加适宜量的黑水虻产品,有促进水产动物生产性能、提高水产动物健康状态的效果,而过量添加或黑水虻产品中油脂氧化后对水产动物生产性能和健康状态表现为负面效果。因此,黑水虻作为一类新型的蛋白质和油脂原料,应该了解其培养基类型和产品开发工艺,这是黑水虻饲料产品质量的基础;针对不同的养殖对象应该选择不同的黑水虻饲料产品和适宜的添加量,以获得最佳的效果。而对于黑水虻培育和饲料产品开发,也应该充分利用黑水虻幼虫资源特性开发出不同的饲料产品,以满足水产饲料工业的需求。 相似文献
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近年来,饲料蛋白质原料价格持续走高,中国饲料蛋白质原料紧缺并且长期依赖进口。因此,寻找并开发新型的蛋白质源已成为当前解决饲料蛋白原料紧缺的研究热点。黑水虻(Hermetia illucens L.)是一种双翅目水虻科的营腐生性昆虫,可将有机废弃物快速转化成为高附加值生物物质,具有饲养成本低、繁殖速度快、产出高的明显优势,其含有丰富的氨基酸、抗菌肽(antimicrobial peptides,AMPs)和几丁质等多种生物活性物质,其蛋白质和脂肪含量高,因而有望成为高质量动物饲料。大量研究表明,黑水虻部分替代饲料蛋白质成分可有效增强动物机体免疫和抗氧化能力,同时通过正向调节肠道有益微生物种群及增加菌群丰度的方式,起到改善动物肠道健康的作用,其作为一种颇具前景的蛋白质饲料原料有望为畜牧养殖业找到新的突破口。作者简述了黑水虻的营养特性、主要活性成分,系统总结了饲粮中添加黑水虻对猪禽肠道屏障、免疫机能及肠道菌群影响的最新研究进展,并对黑水虻今后的研究思路及发展方向进行了展望,以期为黑水虻的进一步开发研究和在动物养殖生产中的推广应用提供参考依据。 相似文献
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随着人民生活水平的提高,饮食消费需求加大,畜禽养殖业得以迅速发展,随之而来的是国内饲料资源尤其是蛋白资源变得更加紧缺。在国外蛋白原料产量高、价格低的情况下,中国饲料业生产过度依赖进口,为了促进国内外饲料贸易的均衡发展,同时降低饲料成本,优化饲料生产结构,寻找和开发新型蛋白饲料资源是目前养殖业亟需解决的艰巨任务之一。昆虫是一种生产资源,其蛋白质含量丰富,可替代部分蛋白饲料资源,如今昆虫饲料资源化逐渐成为研究热点。黑水虻作为一种应用前景广阔的资源型昆虫,具有繁殖快、食性杂、抗逆性强等特点,富含蛋白质、脂肪,并含有抗菌肽、甲壳素、月桂酸等活性物质,常应用于养殖生产。黑水虻替代饲粮中的蛋白质原料能够提高家禽生产性能、改善产品品质和肠道健康、增强机体免疫功能,且有对家禽粪便进行资源化利用等作用。作者综述了黑水虻的生物学特性、营养特性及其对家禽生产应用的影响,以期为黑水虻的进一步资源化开发利用及其在家禽生产中的作用机理及标准化应用研究提供参考依据。 相似文献
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动物性蛋白质饲料是畜禽饲粮的重要组分,其中包括蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫以及黑水虻等,这些动物体及其提取物可作为动物性蛋白质原料或添加剂应用于畜禽养殖,具有巨大的发展潜力。畜禽养殖中使用上述动物性蛋白质饲料后,可降低饲养成本,改善畜产品品质,还可在一定程度上缓解动物性蛋白质饲料短缺的矛盾,实现废弃物的资源化利用。本文主要综述了蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫以及黑水虻4种动物性蛋白质饲料的生物学特点、营养特性及其在畜禽养殖中的应用,并结合其在畜禽养殖应用中的优势和瓶颈,阐述动物性蛋白质饲料及其在畜禽养殖中的应用方法和途径,为动物性蛋白质饲料的进一步研究和应用提供依据和参考。 相似文献
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黑水虻是水虻科的一种昆虫,这种昆虫主要以动物的粪便以及腐烂的蔬菜和水果为食。黑水虻的幼虫含有很高的营养价值,它们的蛋白质含量高达44%,并且粗脂肪含量在15%~49%之间,黑水虻还含有较高含量的矿物质、氨基酸以及必需脂肪酸等,是一种优质的蛋白质饲料资源。 相似文献
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文章旨在研究黑水虻对呕吐毒素的耐受性与积累量,以进一步探究黑水虻在处理受毒素污染的饲料上的应用价值和作为饲料、食物用蛋白质源的安全性。利用人为添加的不同呕吐毒素浓度(0.1、1、2.5、5、10、20 mg/kg)的饲料饲养黑水虻,国家饲料卫生标准中呕吐毒素的最大限量是5 mg/kg。根据高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)测出饲养15 d后黑水虻的虫体、食物及代谢物残渣中的呕吐毒素及其衍生物含量,以无添加呕吐毒素、只添加溶剂组为对照组。结果表明,呕吐毒素不影响黑水虻的存活率和体重(P0.05),虫体内检测不到DON及其衍生物、残渣中的DON含量低,DON并没有被转化成毒性更强的衍生物3-AC-DON或15-AC-DON,黑水虻表现出高的呕吐毒素承受力且不在体内积累,物料平衡结果表明部分呕吐毒素被降解。 相似文献
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黑水虻是食腐性昆虫,其繁殖周期短、数量多、生物转化率高,能实现有机废弃物的资源化利用。幼虫体内富含粗蛋白质、粗脂肪、氨基酸和微量元素,可作为优质的饲料来源,还可提取抗菌肽、己二酸等高附加值产品。研究表明,用黑水虻部分代替鱼粉能提高动物生产性能,增强机体抵抗力和免疫力,维护动物肠道健康,幼虫体内含有的高附加值活性物质具有巨大的替抗潜力。本文综述了黑水虻幼虫的营养特性和药用价值,分析了当前黑水虻产品开发应用的现状和难点,旨在为其进一步产业化开发提供参考。
[关键词]黑水虻|饲料|产业化|抗菌肽 相似文献
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黑水虻(black soldier fly, BSF)是一种能够将有机废物如腐烂的水果蔬菜、粪便等转化为自身蛋白质的环境友好型昆虫,在环境保护中发挥重要作用。另外,黑水虻幼虫(black soldier fly larvae, BSFL)富含蛋白质、脂肪等营养物质,能够部分替代饲料里的豆粕或鱼粉等蛋白质原料,缓解蛋白质原料供应不足的问题。笔者综述了BSFL在处理畜禽粪便及替代饲料蛋白质原料方面的应用研究进展,以期为畜牧生产中BSFL的研究及生态循环利用提供理论基础。 相似文献
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蚯蚓富含丰富的蛋白质,是一种非常规蛋白质饲料,在动物生产中使用可以提高动物的生长性能、产品品质、免疫能力等。文章综述了蚯蚓的营养成分,蚯蚓饲料的种类以及其在动物生产中的应用效果。 相似文献
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单细胞蛋白质饲料是运用微生物发酵技术,使菌体大量生长繁殖并生产单细胞蛋白质得以用于饲料工业上,可替代一部分蛋白质原料(豆粕、鱼粉等)。本文主要对单细胞蛋白质饲料的营养特性、生产工艺及其在动物生产中的应用加以综述。 相似文献
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黑水虻幼虫饲用价值 总被引:1,自引:0,他引:1
全球对饲用蛋白质和脂肪原料需求日益增加,昆虫作为优质原料受到了广泛的关注。其中黑水虻以其饲养简单、原料来源丰富、营养合理、兼具环保等优势,成为具有量产潜力的饲用昆虫之一。黑水虻幼虫蛋白质含量占干重约40%、油脂30%。在水产、家禽、宠物等应用表明,其可以用于制备多种动物饲料。当幼虫以一定比例替代鱼粉或豆粕,对动物生长性能、血液指标、组织器官等无负面影响。在动物健康方面,黑水虻幼虫的使用普遍表现出良好的效果,其较高的月桂酸含量、几丁质、抗菌肽等被认为是提升动物健康水平的主要原因。但是,黑水虻营养成分受其采食的食物、虫龄虫态、加工方式、储存环境等因素的影响;且其重金属、抗生素等残留风险是需要重视的问题。该综述旨在从黑水虻幼虫的营养成分、饲用效果、尚存问题三方面对国内外已有研究结果进行归纳汇总。 相似文献
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采食不同有机废弃物黑水虻幼虫饲料价值分析 总被引:2,自引:0,他引:2
《中国饲料》2017,(15)
为研究处理有机废弃物黑水虻幼虫(Hermetia illucens)的饲料价值,选取采食餐厨垃圾和鸡粪的黑水虻幼虫为研究对像,采用液相色谱法、原子吸收光谱法对幼虫的常规营养指标和卫生指标进行检测分析。结果表明:两种风干虫粉的水分、粗蛋白质、粗脂肪、灰分、甲壳素含量分别为1.40%、5.97%;35.14%、39.05%;38.17%、10.58%;13.03%、25.31%;4.81%、5.42%;蛋氨酸含量为12.43、14.04 mg/g蛋白质;赖氨酸含量为58.07、54.76 mg/g蛋白质。餐厨虫的不饱和脂肪酸与必需脂肪酸分别占总脂肪的60.85%和23.72%,其中油酸和亚油酸含量高达30.7%和21.3%。鸡粪虫的不饱和脂肪酸与必需脂肪酸分别占总脂肪的34.61%和8.2%,且含有十三烷酸和十五碳一烯酸奇数碳脂肪酸。两种黑水虻虫体微量元素含量高于鱼粉和豆粕;其卫生指标Pb、Cr、Hg、As、Cd、F及微生物、抗生素、农药残留等均符合"饲料卫生标准(GB13078-2001)"要求。综上所述,处理餐厨垃圾和鸡粪的黑水虻幼虫富含蛋白质、脂肪以及微量元素,具有较高的饲料研究和开发价值。 相似文献
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采用单因素试验设计,用不同比例鸡粪饲料研究黑水虻幼虫生长发育规律。结果表明,试验在第2阶段10%、20%与30%鸡粪比例组比较,平均体重差异不显著,与100%组比较均差异显著;试验期间,20% 不同鸡粪比例组黑水虻幼虫日增重最大,100%组黑水虻幼虫日增重最小;鸡粪比例10%至20%黑水虻幼虫消耗饲料最多,分别为22.60 g、22.42 g,90%至100%消耗饲料最少,分别为8.76 g、8.48 g,在试验中黑水虻幼虫最适鸡粪比例为20%。为今后研究黑水虻幼虫的养殖和处理禽畜粪便提供理论基础和实践依据。 相似文献