从进口动物检疫角度推进奶业供给侧结构性改革

随着我奶业结构调整和产业升级,对进口优质奶牛和牛遗传物质的需求旺盛,从畜牧业发达国家进口奶牛数量显著增加。我国年均进口奶牛约17万头,澳大利亚、新西兰是主要进口活牛来源国。2014—2016年,共检疫进口奶牛535 367头,淘汰不合格奶牛138 660头,淘汰率为25.9%。澳大利亚、新西兰作为传统畜牧业发达国家,动物疫病防控水平优良,国家兽医体系完善,奶牛品质优秀;智利作为扩种引源新开设的引种目的国,整体情况良好;乌拉圭的国家动物防疫体系有待提高。牛的遗传物质进口近年来稳中有升,美国、加拿大是主要进口目的国。建议通过扩种引源提升进口企业议价空间,改良和扩充我国奶牛种群基因库;通过原产地预检工作,确保进境奶牛的健康和品质;对进口动物检疫制度进行优化,合理配置检疫资源,提升检疫效率,在风险可控的情况下促进畜牧业贸易便利;通过简政放权和释放政策红利的方式为企业减负。     

抓好四个环节保证进口奶牛血样采集

自2009年来,为繁育良种优质奶牛,建立优质高产奶牛群,提高奶产量,我国从国外进口奶牛的数量迅速增长,仅在山东已使用过的临时隔离场已达2个。按照中国和澳国外双边议定书的要求,每批进口的奶牛必须在国家质检总局指定的临时隔离场接受为期45d的隔离检疫,在隔离检疫期间必须对每头奶牛采集血样送实验室进行各项规定疫病的检测。因此做好血样采集工作,是实验室准确检测的保证。     

高产,优质,高效——21世纪奶业发展的必然趋势

在新世纪到来之际,奶牛业如何持续稳定发展,这是关系着畜牧业持续发展的大问题,我们认为２１世纪的奶牛业应该在高产、优质、高效上下功夫。下面仅从品种、饲料以及饲料的投入产出、牛奶卫生质量等方面谈一些想法和大家讨论。１奶牛品种应是高产高效的随着我国社会主义市场经济的发展,传统品种不可避免地被高效品种所替代,这是历史发展的必然。如何应用好荷斯坦奶牛品种,一是做好现有奶牛群选育工作;二是积极引进国外优秀种公牛和冻精胚胎等遗传素材,为我所用。高产高效的奶牛多了,低产的奶牛相对少了,产量也就提高了。目前,全国…     

0520微型计算机国际动物疫情数据库的建立

为了促进我国畜牧业的发展,近年来从国外大量引进优良的家畜、家禽和各种经济动物,与此同时也带入了若干国内未发现的动物疫病。为了防止国外疫病的传入,对进口的动物必须进行严格的检疫。动物疫病相当复杂,要对每批进口动物所有的疫病进行检验是不可能的,只能对进口的国家、地区可能存在的疫病进行有针对性的检疫。这就要求对世界各国近年来发生过什么疫病及发病情况有一     

0520微型计算机国际动物疫情汉字数据库的研制

为了促进我国畜牧业的发展,近年来从国外大量地引进优良家畜、家禽和各种经济动物,同时也带入了若干国内不存在的动物疫病。为了防止国外疫病的传入,对进口的动物必须进行严格的检疫。动物疫病相当复杂,危害较大的有二百余种。要对每批进口     

河北口岸进境种牛检疫风险分析

河北是我国重要的进口种牛大省,防控动物疫情风险对于农林畜牧业发展、国门生物安全、社会稳定具有重要意义。本文作者收集了河北检验检疫局辖区口岸2009-2016年进境种牛的检疫数据,包括贸易国别、数量、动物疫病阳性率等方面信息。通过对以上检疫数据间差异的定量分析及对各种疫病发生可能性和危害性进行定性的风险分析,根据综合分析的结果,提出有针对性的进境种牛检疫工作建议,为进口种牛国外预检和口岸动物检疫工作提供参考。     

西藏地区动物检疫工作存在的问题及解决对策

西藏是我国非常重要的牧区,畜牧业资源相对丰富,藏系畜禽品种分布比较广泛。西藏地区的畜牧业为我国经济的发展作出了重要贡献,但西藏地区动物疫病的发生导致该行业的发展受到极大的阻碍,本文剖析了当前西藏地区动物检疫工作存在的问题,并提出了相应的改进措施,以期促进西藏地区动物检疫工作取得良好的成效。     

生物技术在畜牧业上的应用研究

从生物技术与畜禽品种、动物遗传育种,动物饲料资源开发,动物疫病的预防与诊断几个方面,论述了其在畜牧业中的应用,以期用生物技术来推动我国畜牧业的更快发展。     

基层动物疫病防控与检疫监督方式

在我国畜牧业的不断发展中,动物防疫工作的难度在不断提升。加强基层动物疫病防控与检疫监督管理,可以解决各种问题与不足,对于畜牧业的持续发展具有推动作用。因此,该文主要对基层动物疫病防控与检疫监督工作进行了简单的分析,通过加强免疫处理、提升动物免疫工作质量、加强畜禽疫病检测、夯实基础防疫工作、积极落实经费以及保障工作有序运转等方式提升基层动物疫病防控工作,强化监督管理。     

生物技术在畜牧业上的应用研究

从生物技术与畜禽品种、动物遗传育种,动物饲料资源开发,动物疫病的预防与诊断几个方面,论述了其在畜牧业中的应用,以期用生物技术来推动我国畜牧业的更快发展.     

表观性状及产奶相关基因用于筛选高产奶牛的潜在价值

高产量奶牛的高效选育一直是困扰奶业及奶牛养殖业高效发展的难题,产奶量不足,生产效率不稳定等问题也严重制约了行业的发展。但传统筛选高产奶牛方法耗时耗力,不利于高产奶牛快速培育,且优良性状的遗传稳定性较差,也无法长期保留。目前,越来越多研究发现产奶量与奶牛的表观性状有关,如体重、体尺、乳房形态及肛殖距等。不仅如此,产奶量及奶品质还与催乳素及其受体基因、生长激素及其受体基因、二酰甘油酰基转移酶基因和及其他产奶基因具有密切关系。因此,本文对影响奶牛产奶量的相关因素进行了综合概述,阐述了不同因素对高产奶牛筛选应用的潜在价值,有望促进高产奶牛的快速筛选,助力奶牛养殖业的快速发展。     

甜高粱饲用价值及饲喂奶牛技术

近年来我国畜牧业发展迅速,奶牛存栏数量呈现逐年增加的趋势,与此同时,人们对各类奶制品需求量的逐渐增加,进一步带动了以奶牛业为核心的畜牧业发展。目前一些大型畜牧场将玉米(Zea mays)饲草作为畜禽的主要饲料,远不能解决畜牧业快速发展导致的饲草不足问题。甜高粱(Sorghum bicolor)是一种仅次于青贮玉米的优良饲草作物,耐干旱,耐贫瘠,生物产量高,籽粒可以用作配合饲料,茎叶和秸秆可进行青饲、青贮等。本文从甜高粱的刈割、甜高粱不同预处理方式及甜高粱的多功能用途等方面进行综述,对甜高粱饲喂奶牛的效果进行综合对比,并提出饲用应注意事项等,旨在为今后使用甜高粱饲喂奶牛提供一些技术参考。     

疾病对奶牛繁殖性能的影响及其研究进展Ⅲ:营养代谢性疾病

现代规模化、集约化奶牛养殖生产模式下,不断供给高营养水平日粮是维持后备牛快速生长发育和泌乳母牛高泌乳性能的物质基础。然而,在遗传品质到达"瓶颈期"后,尽管随着日粮营养浓度的不断提高和干物质采食量（DMI）的增加,奶牛单产水平可以继续维持在一定的高水平状态,但是高产奶牛的营养代谢性疾病的发病率也呈现快速增长趋势,特别是围产期能量负平衡（negative energy balance,NEB）引起的酮病,高精日粮引发的酸中毒、高蛋白质日粮引起的血液中尿素氮升高等营养代谢性疾病,负调控奶牛繁殖性能,造成奶牛产后发情不明显,配种率和受胎率下降等,直接影响奶牛生产群的更新速度、优质牛群泌乳性能正常发挥以及奶牛养殖的经济效益。作者详细介绍了近年来国内外不同营养代谢性疾病对奶牛繁殖性能影响的相关研究资料,重点分析了酮病、低血钙、瘤胃酸中毒等围产期高发的营养代谢性疾病影响奶牛繁殖性能的分子机制,并对营养代谢性疾病与高产奶牛繁殖性能今后研究的方向提出了展望和思考,以期为提高中国规模化牧场高产奶牛群繁殖效率和母牛围产期营养管理水平提供一定的借鉴和理论依据。     

Effects of Diseases on Reproductive Performance in Dairy Cattle Ⅲ: Nutritional Metabolic Diseases

Under the modern large-scale and intensive dairy farming production mode,the continuous supply of feed with high nutrition level is the material basis for maintaining the rapid growth and development of reserve cows and the high lactation performance of lactating cows.However,after the genetic quality reaches the "bottleneck period",although the milk yield of dairy cow can continue to maintain a certain high level with the continuous improvement of the nutrient concentration of feed and the increase of dry matter intake (DMI),the incidence of nutritional metabolic diseases of high-yield dairy cows also shows a rapid growth trend,especially ketosis caused by the negative energy balance in perinatal period,acidosis caused by high-precision diet and the increase of blood urea nitrogen caused by high-protein diet,negatively regulate the reproductive performance of dairy cows,resulting in inconspicuous postpartum estrus,decreased mating rate and conception rate of dairy cows,which directly affect the update speed of dairy cows production groups,the normal performance of high-quality cattle and the economic benefits of dairy farming.In this paper,the author introduced in detail the relevant research on the current situation and its mechanism influence of different nutritional metabolic diseases on the reproductive performance of dairy cows in recent years,and focused on analyzing the molecular mechanism of nutritional and metabolic diseases with high perinatal incidence such as ketosis,low blood calcium and moderate gastric acid,and put forward the prospect and thinking on the future research direction of nutritional and metabolic diseases and reproductive performance of high-yielding dairy cows,in order to provide some reference and theoretical basis for improving the reproductive efficiency of high-yielding dairy cows in large-scale pastures in China and the perinatal nutrition management level of dairy cows.     

陕西奶牛遗传改良策略探索

 奶牛作为陕西畜牧业的主导产业，为农民增收做出了巨大贡献。陕西奶牛经过多年的选育改良，品质明显提高，但要进一步发展，必须借鉴发达国家的成功经验，结合陕西省奶牛遗传育种实际，创造性地开展遗传育种工作。论文在对陕西省奶牛遗传改良历程、国外经验、目前奶牛改良存在问题等分析的基础上，探索我省奶牛遗传改良的策略。     

中国奶牛周期的初步探索

本文对改革开放后我国生鲜乳价格、奶牛扩群和生鲜乳产量增速变化特点进行分析,提出奶牛养殖业存在类似典型畜牧业周期的“中国奶牛周期”,跨度长达8~9 年,每个周期可分为“景气”+“调整”两阶段。牛奶消费增速不均衡、从业者非理性和奶牛繁殖长周期共同导致的生鲜乳供需错配,可能是中国奶牛周期产生的深层原因。通过4 轮周期更替,当前我国奶牛养殖业在产业素质、一体化程度和产业成熟度方面均呈现积极变化。中国奶牛周期的探索对奶牛养殖业经营管理有积极参考意义。     

奶牛生产中甲烷(CH4)减排的研究进展

随着人们生活水平的不断提高,中国奶牛养殖数量和规模的不断扩大,奶牛正常的生理活动产生的大量气体(CO₂和CH₄)对土壤、空气和水造成了日益严重的污染。大气中CO₂和CH₄等微量气体浓度的增加所导致的温室效应已越来越受到各国的重视。奶牛胃肠道发酵所产生的CH₄是牧场温室气体排放的主要来源之一,控制奶牛CH₄排放能有效减缓温室气体的排放。因此,在畜牧业生产中,有必要有效降低反刍动物产生的CH₄。奶牛生产中CH₄的排放涉及饲料营养、瘤胃发酵调控、遗传选择和牧场管理等方面,现针对如何降低奶牛生产中CH₄产生的研究情况做简要综述。     

奶牛呼吸频率自动监测技术研究进展

在"互联网+现代畜牧业"和农业物联网普及应用的共同推动下,动物生命信息的获取与分析应用成为畜禽智慧养殖技术研究的热点。奶牛呼吸频率是反映养殖环境舒适度的重要特征,随着养殖业自动化与智能化的发展,呼吸频率自动监测的需求日益凸显。本文从接触式和非接触式两方面着重介绍了基于侧腹伸缩运动和呼吸气流变化的6种监测方法,分析了各类方法的优缺点、研究现状和应用前景,期望有助于完善奶牛生理参数自动监测装备的开发与生产应用,为国内开展奶牛智慧养殖研究提供参考。     

肉牛和奶牛家庭牧场发展现状与对策

为保证我国肉牛养殖业和奶牛养殖业的高速发展,经过多种养殖模式的对比,发现以家庭为主体集约化生产、商品化经营的家庭牧场更加适合未来畜牧业的发展趋势,我们认为肉牛和奶牛的家庭牧场式养殖已经成为我国畜牧业未来的发展方向之一。本文对我国肉牛和奶业发达国家的奶牛的家庭牧场发展现状进行了分析,并与畜牧业发达国家的家庭牧场进行对比,总结了我国家庭牧场在发展中存在的问题,并针对这些问题提出了未来我国家庭牧场的发展对策,以期促进我国肉牛和奶牛的家庭牧场持续健康发展。     

疾病对奶牛繁殖性能的影响及其研究进展Ⅰ:现状与机制

过去二十多年，随着奶牛群体遗传改良计划的持续推进和养殖技术的不断进步，中国奶牛集约化养殖水平和产奶量正在不断提高。但是，历年来的繁育数据显示，越是高产的牛群，繁殖性能下降的趋势越明显，繁殖问题越突出，高产引发的繁殖力下降已经成为制约中国乃至全球奶业发展的瓶颈。低繁殖力会严重影响奶牛生产群的更新速度以及优质牛群泌乳性能的正常发挥。奶牛养殖生产中，造成高产奶牛繁殖性能降低的因素众多，包括遗传因素、环境因素和疾病因素等。近年来，疾病因素对奶牛繁殖性能的影响越来越突出。根据疾病的发生部位，可将影响高产奶牛的疾病分为生殖器官疾病和非生殖器官疾病。作者详细介绍了近年来国内外不同疾病对奶牛繁殖性能影响的相关研究资料，重点分析了疾病通过神经系统、生殖内分泌系统和体液免疫系统等多个途径影响奶牛繁殖性能的分子机制，并对疾病与高产奶牛繁殖性能今后研究的方向提出了展望和思考，以期为提高中国高产奶牛群繁殖效率和经济效益提供一定的借鉴和理论依据。