水牛误饮柴油中毒的治疗

水牛误饮柴油中毒的治疗吴维华（江苏省如东县多种经营管理局，２２６４００）水牛误饮柴油中毒，在兽医临床上少见。笔者曾遇本病１例治愈，报告如下。１发病情况如东县凌河乡某户饲养的１头黑毛水牛，年龄３岁，体重约４４０ｋｇ，于１９９２年９月１４日拴在牛舍里较长...     

水牛舌根刺入铁针病例

水牛舌根刺入铁针病例孙以俭（江苏省灌南县畜牧兽医站，２２３５００）１９９２年３月１８日，张湾乡刘码村刘某家１头阉公水牛突然发病，体重约４００ｋｇ，八成膘。主诉，该牛突然不能吃草不能喝水，精神正常，特来县站求诊。临诊症状患牛精神正常，体温３８℃，口流少...     

水牛蜂螫伤的诊疗

水牛蜂螫伤的诊疗冯桂宝（江苏省江都邵伯镇畜牧兽医站，２２５２６１）周彭（江都县畜牧兽医站）１９９３年４月２２日我县砖桥乡徐在村孔庄组１头４岁的雄性水牛在生产队农场放牧时，被３０多只蜜蜂刺螫（上午９时３０分左右）。之后，水牛不断摇头，摆耳使蜜蜂越来越多...     

水牛奶的生产及加工利用

水牛奶的生产及加工利用华南农业大学食品系（广州市５１０６４２）韩刚目前全球有水牛１．３亿多头，分布在不同的国家和地区，其中以亚洲最多（约占世界水牛总头数的９７％），其次是非洲（约占１．８％），再次为南美（约占０．７％），欧洲和前苏联水牛头数较少。水牛...     

浅谈水牛乳业开发

我国是世界上拥有２３００万头水牛的第二大国，仅次于印度（９０００多万头）。在印度水牛乳价高而销路广，使普通牛乳相形见绌。其水牛乳产量占总产乳量（７３１０万吨）的５５％；巴基斯坦水牛头数少于我国，约２０００多万头，水牛乳产量占总产乳量（２５５７万吨）的５９％。我国目前挤乳水牛仅１万多头，水牛乳总产约１万吨。由此可见，我国发展水牛挤乳大有潜力可挖，水牛挤乳大有可为。为了加快我国水牛乳业的开发，提出如下建议，供参改。１总结历史经验据记载，近百年来浙江、广东、广西等地农民就有利用水牛挤乳习惯。１９０７年…     

中西医结合治疗水牛“低温病”

中西医结合治疗水牛“低温病”李广兴（江苏省金湖县畜牧兽医站２１１６００）水牛“低温病”是以体温低于正常值为主要特征的一种时令性疾病，多发生于冬季，以瘦弱体衰的耕牛为多见。笔者用中西医结合的方法治疗６例，治愈５例。现报道于后，以求同道指教。（一）病因本...     

水牛肝片吸虫病间接ELISA诊断方法的建立及应用

以肝片吸虫的分泌－排泄物作为抗原（ES抗原），建立水牛肝片吸虫病间接ELISA诊断方法，并用此方法与粪便检查法检测江苏和安微2省10县（市）302户的307头水牛的血清和粪便；间接ELISA诊断法的最佳工作条件，每乳包被0．2μg抗原，血清稀释度为1：960，二抗稀释度为1：600。结果粪便检查出虫卵的阳性水牛43头，阳性率为14．01％，其中安徽省为11．61％（18／155），江苏省为16．45％（25／152）；用间接ELISA法检测299头水牛血清，阳性87头，阳性率为29．19％，其中安徽省为23．53％，江苏省为34．92％，两种方法的符合率为86．05％。     

水牛“一体双头”畸形胎

水牛“一体双头”畸形胎罗秉汉（广西忻城县畜牧水产局，５４６２００）蓝华宁（忻城县畜牧兽医站）蓝华康（忻城县种畜场）广西忻城县宁江乡古尧村古尧屯樊某饲养母水牛１头，５岁，重约３００ｋｇ，体魄健壮，于１９９５年８月１５日晚８时初产出现难产，次日中午１２时...     

水牛奶的理化特性及其奶制品

水牛奶的理化特性及其奶制品华南农业大学食品科学系（广州５１０６４２）韩刚我国现有水牛约２２００多万头，居世界第二位。我国水牛不仅能劳役、产肉，而且有产奶的能力。据测定，我国水牛３００天泌乳期的产奶量为８００到１２００千克，高的达１８００千克，平均日产...     

水牛热与山羊关节炎脑炎（CAE）关系的探讨

水牛热与山羊关节炎脑炎（ＣＡＥ）关系的探讨５０年代末，在我国江苏省盱眙县流行一种以高热、败血症为特征的水牛病。其主要临床症状及病理变化为高热，全身性出血、水肿、淋巴结肿大，实质器官坏死。应用多种药物治疗均无效，病死率为１００％。在疫区进行流行病学调查...     

五苓散加味治疗水牛寒湿泄泻

五苓散加味治疗水牛寒湿泄泻赵永通（江苏省高邮市东墩乡畜牧兽医站２２５６０３）寒湿泄泻是牛的常发病之一，一年四季均可发生，特别在患结症后期经用大剂量的寒凉滑利药物后，导致剧烈的腹泻症较多。近年来笔者用五芩散加味治疗水牛寒湿泄泻３４例，收到较为满意的疗效...     

水牛奶业可持续发展建议

中国水牛奶业发展的潜在资源一、国际上确认水牛奶业的发展目标 国际水牛联合会（IBF）在第6届世界水牛大会（2001）一致通过新世纪水牛以“乳用为主，肉役为辅”的发展趋势，明确水牛奶业将成为一项新兴产业。这个决议与中国学者的观点是一致的，更能发挥水牛自身的优势和潜力。     

洞庭湖区水牛繁殖性能的调查研究

洞庭湖区水牛繁殖性能的调查研究康顺之（湖南农学院）许德明（原省委奶牛场）何正湘（湖南常德市教委）我国南方具有几千年养水牛的悠久历史，饲养水牛总头数占世界第二位，尽管目前部分农村实现了机械化耕种，但大部分农村耕地役力仍然是水牛。为了迅速发展水牛数量，提...     

不同季节水牛卵母细胞体外受精效果的研究

利用屠宰场收集水牛卵巢回收卵母细胞，比较了不同季节的水牛卵母细胞体外受精的效果。试验连续进行了2年，按水牛发情的规律，1年的试验数据分3个阶段统计。结果表明，水牛发情旺季（8~11月）平均每个水牛卵巢回收可用卵母细胞3.66枚，明显高于发情淡季的4~7月和12月~次年3月两个季节（分别为2.76和3.07枚，P＜0.01）；而在不同季节回收的水牛卵母细胞体外受精后分裂率和囊胚率差异不显著（P＞0.05）。     

中国水牛泌乳性能的调查研究

中国水牛泌乳性能的调查研究韩刚，丁庆波，巨智勇（华南农业大学５１０６４２）黄文贤，魏吉仁（广东省揭阳市畜牧局）前言世界水牛大致分为两大类型，即河流型和沼泽型。河流型水牛，主要产于南亚大陆地区，如印度的摩拉水牛。我国是饲养沼泽型水牛最多的国家，以往是以...     

提高水牛产奶量的综合措施

提高水牛产奶量的综合措施余德谦（广东省农科院畜牧所５１０６５０）黄锦辉（三水县大塘水牛示范场）水牛挤奶在我国南方的农村已经广泛推广，利用水牛产奶可发挥水牛的生产潜力；又是农民致富的途径之一。但许多农户的挤奶水牛的饲养方式仍然与过去单一作没用水牛时一样...     

云南省水牛乳常规营养成分的研究

本文研究了云南省奶水牛主产区（大理、德宏、腾冲）的886个水牛乳样品的常规营养成分。结果表明，样品的蛋白质平均含量约为3．93％～5．60％；脂肪平均含量约为6．36％～7．95％；乳糖平均含量约为5．15％～5．58％；干物质平均含量约为16．96％～18．85％；非脂乳固体平均含量约为10．08％-11．68％。不同品种水牛乳之间的营养成分大多数存在显著性差异（P〈0．05）。水牛的胎次对水牛乳中常规营养成分的影响不显著（P〉0．05）。     

水牛出血性败血症的诊疗报告

水牛出血性败血症的诊疗报告赵卫红柳州市郊区黄村乡畜牧兽医站５４５００１１９９３年８月上旬，我乡基隆村有１０头小水牛（１２岁）、２头母水牛突然发病，发病率为１５％，７天内死亡１０头（其中小水牛９头），病死率高达８３．３％。经综合检查，诊断为牛出血性败血...     

大力发展杂种牛

岑溪市从2001年开始进行牛品种改良，每年配种几千头，逐年有发展，2004年人工授精配种母牛13741头（其中黄牛5854头、水牛7887头），产下杂种牛5520头（其中黄牛3031头、水牛2489头）。2005年上半年人工授精配种母牛6718头（其中黄牛2905头，水牛3813头），产下杂种牛仔4521头（其中安格斯杂种牛仔l852头、尼里拉非杂种牛仔2669头）。     

水牛胚胎移植技术研究进展及其困扰问题探讨（上）

水牛胚胎移植技术研究进展及其困扰问题探讨（上）王祖昆（广东省农科院畜牧研究所广州５１０６４０）张益辉（湛江市畜禽品种改良站５２４０００）水牛胚胎移植技术比黄牛，乳牛胚胳移植发展缓慢。１９８３年Ｄｒｏｓｔ获得了世界上第一头水牛胚胎移植后裔。此纪录比黄牛...