甲醛处理对豆饼干物质和蛋白质瘤胃降解率及胃蛋白酶消化率的影响

豆饼用２ｇ／ｋｇＤＭ甲醛处理后,１０ｈ瘤胃干物质（ＤＭ）降解率从８７．１９％下降到豆饼含水量为１４％和６０．９３％和含水量１８％时的５６．２９％,粗蛋白降解率从８７．６９％分别下降到４８．３６％和４３．４３％,随着甲醛用量的增加,干物质的粗蛋白的降解率进一步下降,但下降幅度减少。在甲醛用量低于２ｇ／ｋｇＤＭ的情况下,甲醛用量对ＰＨ为４．５时的胃蛋白酶４ｈ和８ｈ干物质和粗蛋白消化率没有明显影响,但     

饲喂不同蛋白水平日粮的牦牛瘤胃氮代谢与十二指肠各氮组分流量

采用瘘管手术方法对３头生长牦牛在饲喂代谢能ＭＥ均为９．６ＭＪ／ｋｇＤＭ，粗蛋白（ＣＰ）为８％和１２％的日粮时的复胃氮代谢与瘤胃、肠道消化代谢进行研究。试验结果表明，日粮ＣＰ水平升高后，生长牦牛瘤胃氨氮浓度由３．３升至５．９ｍｇ／１００ｍｌ（Ｐ＜０．０１），瘤胃内氮的消失率由１．９％升到２１．１％（Ｐ＜０．０１）。瘤胃微生物蛋白质合成效率基本不变（平均６９．１ｇＣｐ／ｋｇＤＯＭ）；一昼夜进入十二指肠的食糜量及食糜干物质量基本不变；食糜总氮、氨氮及非氨氮量均显著增加（Ｐ＜０．０１），其中非氨氮增加２０％：非氨氮中微生物氮的比例由４５％降至３９％（Ｐ＜０，０５）；日粮ＤＭ，ＯＭ，ＣＰ和ＡＤＦ整体消化率分别提高１２．９％、１３．４％、３４％和２２．３％（Ｐ＜０．０１）。日粮ＣＰ由８％升至１２％后，生长牦牛瘤胃ＴＶＦＡ中乙酸比例由５４％降至４３．５％（Ｐ＜０．０１）．丙酸比例由２４．８％升至２８．４％（Ｐ＜０．０５），丁酸比例也由２１．１％增至２８．５％（Ｐ＜０．０１）。同时Ｃ２／Ｃ３比由２．１９降至１．５４（Ｐ＜０．０１）。     

微贮对秸秆的瘤胃NDF降解率的影响

试验采用３个重复对比设计，将玉米，小麦和稻草秸秆的微贮样与原样放置在永久性瘘管牛体内，分别在６、１２、２４、３６、４８、和７２小时时间点取出样本进行ＮＤＦ降解率测定分析。结果表明，秸秆处理样ＮＤＦ在各个时间点的ＮＤＦ瞬间降解率和有效降解率均极显著地优于原样（Ｐ〈０．０１），而玉米秸秆处理样与小麦和稻草处理样相比差异不显著（Ｐ〉０．０５）。     

稀释率对于活体外瘤胃发酵和微生物生长效率的影响

采用连续培养系统的４个发酵罐进行３次连续培养试验,研究瘤胃稀释率（ＤＲ,下同）对于瘤胃微生物发酵和微生物生长效率的影响。瘤胃稀释率为每小时发酵液流出量占发酵罐体积的０．０３和０．０６。试验日粮唯一由大豆皮组成。随着ＤＲ的提高,饲料ＤＭ,ＯＭ,ＣＰ,ＮＤＦ和ＡＤＦ消化率均没有显著变化（Ｐ＞０．０５）。提高瘤胃ＤＲ,显著提高了微生物发酵的ｐＨ（Ｐ＜０．０１）,降低了发酵液中ＮＨ３的浓度（Ｐ＜０．０２）,但对挥发性脂肪酸日产生量和乙、丙、丁酸比例没有显著影响（Ｐ＞０．０５）。发酵液中瘤胃细菌浓度不随ＤＲ变化而变化（Ｐ＞０．０５）,但每日细菌总量随ＤＲ提高而提高（Ｐ＜０．０１）。发酵液原虫浓度（Ｐ＜０．００１）和原虫每日总产量（Ｐ＜０．０５）均随ＤＲ提高而下降。当ＤＲ从０．０３提高到０．０６时,微生物Ｎ日产生量和微生物生长效率分别提高４１．６％（Ｐ＜０．００１）和５１．９％（Ｐ＜０．００１）。     

反相高效液相色谱法测定猪血清中的盐酸环丙沙星

建立反相高效液相色谱（ＲＰ－ＨＰＬＣ）法测定血清中环丙沙星（ＣＰＦＸ）浓度的方法,采用Ｗａｔｅｒｓ ＨＰＬＣ系统,Ｎｏｖａ－ｐａｋ ＯＤＳ柱,以乙腈（含三乙胺的磷酸盐缓冲液）为流动相,检测的波和ｎｍ,血清中ＣＰＦＸ用二氯甲烷萃取。０．０１～１０．２４μｇ／ｍＬ环丙沙星水溶液浓度与色谱峰高奶好线性关系（ｒ＝０．９９９７）,平均回收率大于８０％,批内、批间变异数（ＣＶ）分别小于５％和１０％（ｎ＝６）。     

块状饲料添加剂饲喂肉牛试验

试验组（Ｔ组）Ⅰ期（高蛋白块添）、Ⅱ期（ＥＭ块添）、Ⅲ期（矿物块添）的日增重分别比同期对照组（Ｄ组）高１７７　ｇ、１１０　ｇ、１８５　ｇ，增长率分别为１７．２　％、１１．２　％、２０．８　％，ｔ检验差异显著（Ｐ　＜　０．０５）。Ｔ组比Ｄ组每增重１　ｋｇ消耗的精料（ｋｇ）、ＭＥ（ＭＪ）、ＤＣＰ（ｇ）都有较大幅度的下降，其中Ⅰ期分别降低０．６　（１６．０　％）、１２．６　（１４．１　％）、４４．６（７．０　％），Ⅱ期分别降低０．４　（８．２　％）、８．５（８．９　％）、５８．５　（８．６　％），Ⅲ期分别降低０．８（１７．７　％）、１６．９　％（１５．８　％）、１１５．２（１５．３　％），ｔ检验差异显著　（　Ｐ＜　０．０５　）。Ⅰ期、Ⅱ期、Ⅲ期，试验组比对照组，头均每日增加纯收入为１．３２元、０．７８元、１．３８元，收益率为１∶１３．２、１∶７．８、１∶１３．８。按１２０　ｄ肥育期计算，头均多产肉２１．２　ｋｇ、１３．２　ｋｇ、２２．２　ｋｇ，头均可增加收入１５８．４元、９３．６元、１６５．６元。     

牦牛瘤胃内饲料蛋白质降解率的研究

用瘤胃尼龙袋技术测定了１１种常见饲料在牦牛瘤胃内的降解率。根据饲养水平,瘤胃食糜的外流速度估计为０．０６７／ｈ。测定结果表明,玉米、豌豆秸粉、菜籽饼、豌豆、鱼粉、曲拉、肉骨粉、青稞、甲醛鱼粉、甲醛菜籽饼和麸皮的粗蛋白（ＣＰ）降解率分别为０．６８、０．５６、０．４４、０．８５、０．４９、０．５５、０．８１、０,８３、０．３８、０,４８和０．７９,干物质（ＤＭ）降解率依次为０．６８、０．３０、０．４９、０．７３、０．５０、０,５４、０,５９、０．８２、０．３２、０．４９和０．７４。     

初乳对新生仔猪血液蛋白的电泳形态影响的研究

２４头太湖猪新生仔猪（二花×大白）分为四组，在出生后隔离并分别人工哺喂葡萄糖盐水（ＧＳ组，ｎ＝４），牛初乳（ＢＣ组，ｎ＝５），牛乳（ＢＭ组，ｎ＝６）４８ｈ和自然哺乳（ＰＣ组，ｎ＝９）。前３组在４８ｈ后回圈哺乳。初乳对新生仔猪血液蛋白电泳形态的影响，新生仔猪血清蛋白质浓度初生时平均为３１．８±１．８６ｍｇ／ｍｌ，ＰＣ组在出生后迅速增加，２４ｈ达８１．７８±８．６ｍｇ／ｍｌ此后略有下降。４８ｈ为５６．６７±１１．３６ｍｇ／ｍｌ，第７天为８７．６７±３．８９ｍｇ／ｍｌ。ＢＣ和ＢＭ组与ＰＣ组有相似的变化；而ＧＳ组在４８ｈ内一直下降，４８ｈ为６．２５±２．２８ｍｇ／ｍｌ，自然哺乳后，第７天上升为４７．７５±２．６８ｍｇ／ｍｌ。但ＢＭ、ＧＳ组在２４ｈ、４８ｈ和第７天血清总蛋白浓度显著低于ＰＣ组（Ｐ＜０．０１）。血清ＳＤＳ—ＰＡＧＥ电泳显示，清蛋白（ＳＡ）ＰＣ、ＢＣ、ＢＭ三组４８ｈ内持续增加，ＧＳ组２４ｈ后显著下降，并且ＧＳ组在高分子量区（１５０ｋｄ）出现非抗体蛋白和多肽的聚合，其他三组则未见到。实验中未观察到牛乳酪蛋白向仔猪血液中的转移。     

BFF,rbGH对牛卵泡卵母细胞体外受精后发育的影响

利用屠宰黄牛卵巢，对２～５ｍｍ卵泡卵母细胞的体外成熟（ＩＶＭ）、体外受精（ＩＶＦ）、受精卵的体外培养（ＩＶＣ）进行了系列研究。结果表明，在成熟培养液中单独添加１０％Ｄ０ＥＣＳ（发情当天牛血清）获得了卵泡卵母细胞受精后较高的卵裂率（６４．７％）、桑椹胚发育率（３９．９％）和囊胚发育率（２４．８％），说明在成熟培养液中单独添加Ｄ０ＥＣＳ是可行的；在含１０％Ｄ０ＥＣＳ的成熟培养液中再添加１０％或２０％ＢＦＦ（牛卵泡液），均能提高受精卵的卵裂率以及桑椹胚和囊胚的发育率，以添加２０％ＢＦＦ效果较好，其囊胚发育率（３５．０％）显著高于对照组（２４．８％，Ｐ＜０．０５）；在卵泡卵母细胞成熟培养系统和受精卵共同培养系统中添加１０μｇ／Ｌ重组牛生长因子（ｒｂＧＨ），虽对体外受精卵的卵裂率无显著影响（Ｐ＞０．０５），但能显著提高卵裂胚的囊胚发育率（Ｐ＜０．０５）     

生物处理对秸秆的瘤胃干物质降解率的影响

试验采用３个重复对比设计,将玉米,小麦和稻草秸秆生物处理样与原样放置在永久瘘管牛体内,分别在６、１２、２４、３６、４８和７２ｈ时间点取出样本进行降解率试验测定分析。结果表明：秸秆处理样在各个时间点的瞬间降解率和有效降解率均显著优于原料（Ｐ〈０．０１）,而玉米秸秆处理样也极显著优于小麦和稻草处理样（Ｐ〈０．０１）。     

AMMS／13近交系小鼠的培养及其生物学特性

ＡＭＭＳ／１３近交系小鼠由本中心用ＡＭＭＳ／１与Ｃ３Ｈ／ＨｅＭｓ２种近交系小鼠杂交育成，现已繁殖至Ｆ４０多代。毛色为桂皮色，毛色基因为ＡＡｂｂＣＣＤＤ；经组织相容性基因、生化基因及染色体组型分析等遗传检测，符全中近交系标准，其初孕期产仔数为６．５２±１．４３，离乳率为８８．８１％（１～６胎），成年雌鼠体重为（２２．８０±１．４７）ｇ，雄鼠为（２４．７７±１．６５）ｇ，经产母鼠乳腺癌发病率为５６．７     

半胱胺对绵羊消化代谢的影响

十二指肠灌注半胱胺后，４头湖羊平均日采食量（以ＤＭ计）虽无显著性变化，而由复胃进入十二指肠的食糜流量则增加１５．８１％（Ｐ〈０．０５）；食糜ＴＮ流量由１８．３４±０．４２ｇ／ｄ提高到２１．３４±０．５８ｇ／ｄ（Ｐ〈０．０１），其中ＭＣＰ－Ｎ及表观过瘤胃蛋白氮（ＢＰＮ）分别提高２８．５７％（Ｐ〈０．０５）和１４．４４％（Ｐ〈０．０５）。瘤胃液总脱氢酶活力平均提高２１．１５％（Ｐ〈０．０２５），ＮＨ３     

粗饲料及食品加工副产品的瘤胃有机物降解率的研究

本实验用瘤胃尼龙袋法测定了酱油渣（长营）、酱油渣（豆各庄）、白酒糟（大厂）、白酒糟（围场）、玉米淀粉渣、麦芽根、啤酒糟、麸皮、羊草、稻草、氢化稻草、高梁青贮（豆各庄）、大麦青贮（长营）、高粱青贮（长营）、苜蓿、王米秸、麦秸、氨化麦秸的瘤胃有机物动态降解率（％）分别为４６．５０、４６．０２、２５．４１、１８．５４、３８．５８、５９．０３、３２·８４、６９·１４、４１．１４、３２．０９、３７．７７、３９．８６、３６．３６、３６．７８、４５．１３、３２．８７、２９．５０、３７．１５。前８种饲料营养成份的粗脂肪（ＥＥ）、粗蛋白（ＣＰ）、粗纤维（ＣＰ）、无氮浸出物（ＮＰＥ）与瘤胃有机物动态降解率（ＦＯＭ）的回归方程为：ＦＯＭ＝１９１．４５＋０．８０ＥＥ－２．２０ＣＰ－４．３９ＣＦ－０．９１ＮＦＥ（Ｒ＝０．９１．ｎ＝８）相应后１０种饲料的回归方程为：ＦＯＭ＝－１０．５３－０．４１ＥＥ＋１．８３ＣＰ＋０．４４ＣＦ＋０．５６ＮＦＥ（Ｒ＝０．９０，ｎ＝１０）     

肥育猪可消化赖氨酸需求参数研究

试验选用７０头体重约５１ｋｇ的三元杂交猪，随机分为７组，分别饲喂含赖氨酸（Ｌｙｓ）水平为０．５３％，０．６０％，０．６５％，０．７０％，０．７５％，０．８０％，０．９０％的玉米－豆粕－花生粕型饲粮，至体重约９３ｋｇ结束。结果表明，５１－９３ｋｇ肥育猪的赖氨酸需求参数为０．７０％，采用回－直吻合术猪测定基础饲粮饲料的氨基酸消化率， 应的真可消化和表观可消化赖氨酸值分别为０．６４％和０．５９％；以消化能（ＤＥ）浓度表示，则上述３值分别为０．５２ｇ／ＭＪ ＤＥ、０．４８ｇＭＪ ＤＥ和０．４４ｇ／ＭＪ ＤＥ。     

在生产条件下牛冷冻胚胎直接移植的效果

以１８Ｍ乙二醇或１６Ｍ丙二醇作抗冻剂冷冻牛胚胎,解冻后在Ｍ－ＰＢＳ中一步脱除抗冻剂体外培养或不脱除抗冻剂直接移植给受体母牛。结果表明用１８Ｍ乙二醇直接移植法的体外培养存活率和移植妊娠率均显著高于１６Ｍ丙二醇组,分别为８４８％比６５５％和４８５％比４００％（Ｐ＜００５）,但与对照组（１４Ｍ甘油常规法）之间无显著差异,分别为８４８％比８６７％和４８５％比５００％（Ｐ＞００５）。     

低硫甙菜籽饼作为生长猪蛋白质饲料的研究

在３组生长猪（３０ｋｇ～９０ｋｇ）日粮中，分别按０％、１０％、１７％配搭国产低硫甙菜籽饼，分别取代日粮中５０％、１００％的豆饼蛋白质，并平衡赖氨酸作饲养试验。试验结果：低硫甙菜籽饼组与０％对照组血清甲状腺素（Ｔ４）、促甲状腺素（ＴＳＨ）、三碘甲腺原氨酸（Ｔ３）的分泌水平以及血清谷草转氨酶（ＧＯＴ）、谷丙转氨酶（ＧＰＴ）含量组间和组内试验前后差异不显著。０％、１０％、１７％各组日增重分别为６９６．０ｇ、７２０．３ｇ、７１０．７ｇ（Ｐ＞０．０５），料肉比分别为３．９４、３．８０和３．８５（Ｐ＞０．０５）。每千克增重的饲料成本分别为６．９元、６．０元和５．６６元，低硫甙菜籽饼饲组分别较豆饼日粮组降低０．９元和１．２４元，经济效益提高１３．０４％和１７．９７％。胴体品质组间无明显差别。病理组织学检查，各组甲状腺颜色正常，大小均匀，各组甲状腺相对重分别为１０６．４ｍｇ／ｋｇ体重、９９．5３ｍｇ／ｋｇ体重和９２．６８ｍｇ／ｋｇ体重，无实质性病理损害，各组肝脏无明显病理学变化。     

苯二氮卓类化合物-CL93对肉鸡的影响

在饲料中添加 ２ｍｇ／ｋｇ苯二氮卓类化合物－ＣＬ９３,结果表明：摄食量提高了 ８．６３％,体重增加了１６．１１％Ｐ＜０．０１）,料重比下降了６．３４％,同时血清中葡萄糖和尿酸水平分别降低了１９．２５％（Ｐ＜０．０５）和１３．４８％（Ｐ＜０．０５）,血清β－脂蛋白含量提高了１８．８４％（Ｐ＜０．０１）,胰脏每毫克蛋白质所含蛋白酶和淀粉酶活力也相应提高了 １１．０１％和 ６．９０％。提示 ＣＬ９３具有促食欲,促生长,改善饲料报酬的功效。     

秸秆生物处理技术研究(五)——尼龙袋法测定粗饲料养分瘤胃48 h的消失率

试验采用尼龙袋法测定微贮玉米秸秆、碱化玉米秸秆、羊草及未处理玉米秸秆于绵羊瘤胃４８ｈ的养分消失率。试验结果表明，微贮秸秆、碱化秸秆及羊草在瘤胃中４８ｈ的干物质消失率（ＤＭＤＮＬＤ）分别比对未处理秸秆提高４６．６％、５４．４％及５３．０％，但前三者间差异不显著；微贮秸秆、碱化秸秆及羊草的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维瘤胃消失率（ＮＤＦＤＮＬＤ和ＡＤＦＤＮＬＤ）与未处理秸秆在统上差异不显著，但微贮秸秆的中     

玉米源异麦芽寡糖菌质粉对黄羽肉鸡生长性能和激素分泌的影响

本研究在饲粮中分别添加 ３个不同剂量的玉米源异麦芽寡糖菌质粉（ＩＢＳ）,旨在研究其对黄羽肉鸡生长性能和内源性激素分泌的影响。选择 １日龄黄羽肉鸡 ２７０只,公母各占 １／２,随机分成 ５组。对照 １组饲喂基础饲粮,对照 ２组在基础饲粮中添加 ４．２７ｇ／ｋｇ市售食品级低聚异麦芽寡糖粉,试验 １、２、３组分别在基础饲粮中添加 ６、１２、２４ｇ／ｋｇＩＢＳ。结果表明：１）与对照 １组相比,试验 １、２、３组死亡率分别降低 ３３．３０％、４９．９５％、４９．９５％;１～５２日龄,试验 １、２、３组平均日增重分别提高 ８．８０％（Ｐ＜０．０１）、１１．０２％（Ｐ＜０．０１）、７．８０％（Ｐ＜０．０１）;试验 １、２、３组料重比分别降低 ８．７３％（Ｐ＜０．０５）、９．０９％（Ｐ＜０．０１）、６．９１％（Ｐ＜０．０５）;试验 ２组血清中甲状腺素含量提高 ８．６８％（Ｐ＜０．０５）;试验 ３组血清中胰高血糖素含量降低 ２４．７５％（Ｐ＜０．０５）;在血清胰岛素动态变化过程中,采食后 １ｈ,试验 １组提高 ４０．３１％（Ｐ＜０．０５）,采食后２ｈ,试验 ２组提高 ４０．０９％（Ｐ＜０．０５）;在血清生长激素动态变化过程中,采食后 １ｈ,试验 ３组提高 ３５．１８％（Ｐ＜０．０５）,采食后 ２ｈ,试验 ２、３组分别提高 ４８．２６％（Ｐ＜０．０５）、４２．７２％（Ｐ＜０．０５）;试验 ２、３组血清中生长激素含量总体平均值分别提高 ２３．６５％（Ｐ＜０．０５）、２６．２９％（Ｐ＜０．０５）。２）与对照２组相比,试验２、３组死亡率均降低２４．９７％;１～５２日龄,试验１、２、３组平均日增重分别提高 ６．５７％（Ｐ＜０．０５）、８．７５％（Ｐ＜０．０１）、５．５９％（Ｐ＜０．０５）;在血清胰岛素动态变化过程中,采食后 ２ｈ,试验 ２组提高 ４４．５５％（Ｐ＜０．０５）;在血清生长激素动态变化过程中,采食后 ２ｈ,试验 ２、３组分别提高 ５０．２４％（Ｐ＜０．０５）、４４．６３％（Ｐ＜０．０５）;试验 ３组血清中生长激素含量总体平均值提高 ２３．８０％（Ｐ＜０．０５）。结果提示,黄羽肉鸡饲粮中添加一定剂量的 ＩＢＳ,对其生长性能、激素分泌有促进作用,且在本试验的 ３个剂量中,以添加 １２ｇ／ｋｇＩＢＳ综合效果最佳。     

微贮对秸秆的瘤胃DM和NDF降解率的影响

试验采用３个重复对比设计,将玉米、小麦和稻草秸秆的微贮样与原样放置在永久瘘管牛体内,分别在６,１２,２４,３６,４８和７２ｈ时间点取出样本进行ＤＭ（干物质）和（ＮＤＦ（中性洗涤纤维）降解率试验测定分析,结果表明：秸秆处理样在各个时间点的ＤＭ和ＮＤＦ瞬间降解率和有效降解率均极显著优于原样（Ｐ〈０．０１）,而玉米秸秆原样和处理样ＤＭ降解率均显著高于小麦和稻草（Ｐ〈０．０１）。