农业部办公厅关于严厉打击非法生产销售和使用瘦肉精行为的紧急通知

农办牧[2009]13号 瘦肉精是国家明令禁止在饲料和饲养过程中使用的药品。近年来，一些不法分子为牟取暴利，非法生产、销售、使用瘦肉精，直接危害畜产品质量安全，严重威胁人民身体健康。为保证城乡居民食品消费安全，维护社会稳定，保障饲料业和养殖业持续健康发展，我部决定进一步强化饲料质量安全监管工作，严厉打击非法生产、销售和使用瘦肉精等违禁药物的行为。现将有关事项通知如下。     

浅析影响饲料产品质量安全的原因、建议和体会

饲料是现代养殖业不可缺少的组成部分,工业化的饲料行业对养殖业发展,特别是现代养殖业向集约化、规模化、标准化发展起着极其重要的推动作用。上海的饲料行业也随着现代养殖业的崛起得到了迅猛发展;上海现代养殖业由于工业化的饲料行业的促进,也逐步向集约化、规模化、标准化方向发展。与此同时,由饲料产品质量安全问题引发的养殖安全和食品安全问题也接踵而至。饲料产品的质量安全和畜产品的质量安全也越来越受到各级政府和人民群众的关注。饲料产品质量安全与否,不仅关系到饲料行业的健康发展、人民群众的身体健康,也关系到现代养殖业的可持续发展。     

农业部办公厅关于严厉打击非法生产销售和使用瘦肉精行为的紧急通知

各省、自治区、直辖市及计划单列市畜牧（农牧、农业）厅（局、委、办），新疆生产建设兵团农业局：瘦肉精是国家明令禁止在饲料和饲养过程中使用的药品。近年来，一些不法分子为牟取暴利，非法生产、销售、使用瘦肉精，直接危害畜产品质量安全，严重威胁人民身体健康。为保证城乡居民食品消费安全，维护社会稳定，保障饲料业和养殖业持续健康发展，我部决定进一步强化饲料质量安全监管工作，严厉打击非法生产、销售和使用瘦肉精等违禁药物的行为。现将有关事项通知如下。     

东营市饲料行业生产现状及发展趋势

饲料业是畜牧水产养殖业的物质基础，是人类的间接食品，也是一个国家农业现代化程度的重要标志。饲料业的兴起和发展，为生产人类赖以生存和发展的动物食品提供了物质基础和经济保障。现代饲料业作为国民经济的新兴基础产业，其持续健康发展和质量安全监管的重要意义已远远超过饲料本身。     

广西饲料安全性问题及其对策

饲料是畜牧养殖业的基础，畜牧业的发展带动了饲料工业的飞速发展，同时也出现了较多的问题，尤其是饲料的安全性问题。饲料中有毒有害物质的存在，危害动物生产、畜禽产品品质，进而威胁人类健康。食品安全性问题已引起全社会广泛关注，饲料是生产人类食品的原料，食品安全必须从源头——饲料抓起，确保了饲料安全，才能保证畜产品安全。     

饲料安全的隐患与控镦（一）饲料安全隐患的根源

编者按：饲料安全是指养殖业发展所需的饲料资源的有效保障,包括饲料资源需求数量、种类的齐全充足和品质质量的有效保障。但通常情况下,更重要的含义是饲料对养殖环境、动物健康与食品的安全性．、饲料安全直接与养殖业、生态环境、食品安全、食物链安全以及畜牧业生产的可持续发展等环节和领域的安全息息相关。近几年来,我国畜产品食品安全事...     

农业部发出通知要求各地加强饲料和畜产品质量安全监管工作

为了切实保障饲料和畜产品质量安全,促进养殖业持续健康发展,保障人民身体健康,农业部日前就2008年饲料和畜产品质量安全监管工作发出通知.     

确保饲料安全是我们大家共同的目标——饲料安全新世纪宣言

我们是全国一万多家饲料生产和经营企业的代表。是改革开放的春风带来了我国饲料工业的蓬勃生机，是社会的厚爱、时代的恩泽造就了我们饲料生产经营企业的发展壮大。饲料工业突飞猛进的发展，不仅促进了养殖业的健康发展，而且为增加农民收入、丰富城乡居民菜篮子作出了我们应有的贡献。饲料生产经营的安全问题一直是全社会关注的热点。饲料不安全就会造成食品不安全，直接影响人民生活。安全、质量也是我们企业的生命，“安全第一、质量第一”是我们从事饲料生产和经营的一贯准则，但也有极少数企业，为了追求不当利益，或在饲料中滥用违禁…     

从饲料质量安全监测看饲料监管的必要性

为了贯彻落实中央农村工作会议和全国农业工作会议精神,加强饲料质量安全监管,提高饲料和养殖产品质量安全水平,开展饲料质量安全监测是规范饲料生产经营和使用、打击违禁添加行为、是促进饲料工业和养殖业健康发展的重要手段。     

浙江省饲料和饲料添加剂质量安全状况调查

饲料业是畜牧水产养殖业的基础，是促进粮食高效转化增值和农产品精深加工的中轴产业，在农民增收、农业增效和增强农产品竞争力等方面发挥着重要作用。饲料安全是关系到畜禽产品安全和群众利益的大事，加强饲料质量安全监管，从源头上把好畜禽产品质量安全关，已经成为各级饲料管理部门的工作重点。回顾近几年的饲料和饲料添加剂抽检结果，浙江省饲料安全水平已有很大提高，然而饲料产品质量指标抽检合格率仍有待进一步的提高。可以说，饲料质量安全现状喜忧参半。     

浅谈饲料与动物源性食品安全

近年来，由饲料安全问题引发的食品安全问题此起彼伏，疯牛病、口蹄疫、二恶英、瘦肉精等中毒事件不断发生，饲料安全与公众健康紧密关联，饲料安全等于动物源性食品安全(李德发，2002)的概念也已深入人心。在美国，饲料和食品是同一概念，适用于同一部法律，我国政府把健全饲料法律法规，禁止在饲料中滥用抗生素、激素等药品作为保证养殖业健康发展、维护人民身体健康的主要措施。饲料是养殖业的基础，饲料中存在的不安全或具有安全隐患的因素通过食物链进入动物体内被富集，从而影响到动物源性食品的安全。     

我国饲料和生鲜乳质量安全处于历史最好水平

“近年来，农业部认真履行法律法规赋予的职责，持续开展饲料和生鲜乳质量安全专项整治，强化执法，规范生产，饲料和生鲜乳质量安全处于历史最好水平。今年上半年，饲料产品抽检合格率达到93．4％，同比提高3个百分点，生鲜乳三聚氰胺抽检合格率继续保持100％。”7月1日，农业部副部长高鸿宾在广州召开的全国饲料和生鲜乳质量安全监管工作会议上作上述表示。     

与饲料有关的健康危害分析

文章重点介绍了联合国粮农组织(FAO)与国际饲料工业协会(IFIF)2020年联合修订出版的《饲料行业良好管理规范(Good Practices for Feed Sector)》中与饲料有关的健康危害分析的主要内容。该规范是为贯彻《食品法典——良好动物饲养的规范(The Codex Alimentarius Code of Practiceon Good Animal Feeding)》而制定的,其目的是基于"同一健康(The one health)"方针,确保在动物性食品产业链上饲料生产供应环节的饲料安全,进而保证饲养动物的安全和动物性食品的安全、营养与多样化。同时关注饲养动物的福利和环境保护。主动的、正确而充分的饲料危害分析是做好饲料质量安全管理的前提条件。随着科技创新的进步,新的饲料原料和饲料添加剂的应用可能会引入新的危害,而在饲料原料生产过程中环境条件的变化、新化学品的使用等也会产生新的危害。因此,饲料危害分析需要持续进行,对饲料安全危害的控制措施也需要不断改进和更新,唯此才能持续保证饲料和动物性食品的安全。     

努力构建饲料质量安全监管长效机制

饲料是养殖生产的最大投入品，是养殖业发展的重要物质基础。饲料工业为我省养殖业发展做出了重要贡献，但质量安全问题必须引起足够的重视，要进一步增强饲料质量安全意识，强化责任制，抓好饲料质量安全整治，建立长效机制。     

饲料安全及其对策

随着社会发展和人民生活水平的提高,食品质量安全已成为全世界关注的热点。饲料是畜禽生产的原料,而畜禽产品又是人类的食品,因此,饲料的安全卫生质量高低直接关系到动物的健康和生产效率,间接影响到人类的安全和健康。     

饲料安全再认识

饲料安全关系到动物性食品的安全，间接影响人类自身安全和生存环境安全。提高对饲料安全的再认识，加强安全管理、质量监控体系建设。重点对生产过程进行有效监控，从产品质量、生产、运输等环节入手，确保饲料安全性。     

农业部加强饲料和畜产品质量安全监管工作

编者按:为深入贯彻落实科学发展观,切实保障饲料和畜产品质量安全,农业部2月21日发出<关于加强饲料和畜产品质量安全监管工作的通知>,要求各地进一步加强饲料和畜产品质量安全监管工作,以促进养殖业持续健康发展,保障人民身体健康.     

农业部关于加强饲料和畜产品质量安全监管工作的通知

各省、自治区、直辖市畜牧（农牧、农业）厅（委、局、办）、饲料工作（工业）办公室、饲料和畜产品质检机构，新疆生产建设兵团畜牧局： 为深入贯彻落实科学发展观，切实保障饲料和畜产品质量安全，促进养殖业持续健康发展，保障人民身体健康，按照《畜牧法》和《饲料和饲料添加剂管理条例》及规范性文件的有关规定，现将2008年饲料和畜产品质量安全监管工作的有关事宜通知如下：     

饮料产品认证——百姓“餐桌”更安全

近年来，国际食品贸易对动物源性食品的质量卫生安全以及兽药、抗生素等物质残留量等方面的要求越来越高。特别是近年来，伴随二恶英、疯牛病、除草醚以及β-兴奋剂等一系列危及人类健康和生命安全事件的出现，饲料安全也越来越成为全球关注的热点问题。同时，随着我国人民生活水平的逐渐提高，在肉、禽、蛋、奶等动物源性食品的消费上已越来越注重安全和质量。而要确保百姓餐桌安全，必须从源头抓起。实施饲料产品认证．将对保护人们健康、保障动物生命安全、促进饲料工业和养殖业的健康发展起到积极的作用。     

倾力打造绿色饲料

要满足人们对动物性食品的要求，必须使用健康、安全，并尽可能为纯天然、无污染的动物饲料食品。显然，饲料是关键，而饲料的核心就是饲料添加剂，因此饲料添加剂安全问题受到全世界广泛的重视。我公司承诺：只做绿色饲料添加剂，致力开发高科技绿色产品，为发展我省饲料工业、养殖业服务，依托生物技术，倾力打造绿色饲料。