铅与Vc对蛋仔鸡血液生化指标的影响

将120只蛋仔鸡（3日龄）随机分为10组，以常规方法进行饲喂，把不同浓度的铅与Vc（Vc用量为0．2mg／g，铅用量为0．02mg／g，0．05mg／g，0．08mg／g，0．11mg／g）配成溶液，用小针管进行口腔灌服，饲养14日后空腹抽血，测定血液中丙二醛（加A）含量及超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）活性的变化。结果表明：随着铅浓度的增加，血液中MDA含量升高，其中Pb（3）、Pb（4）组升高显著（P〈0．05），Vc＋Pb组无显著性差异；SOD活性显著降低，Pb（4）组差异极显著（P〈0．01），Pb（1）、Vc＋Pb（1）组差异不显著，其它组差异显著（P〈0．05）；POD活性在Pb（1）、Pb（2）组明显降低（P〈0．05），Pb（3）组显著升高（P〈0．05），Pb（4）组无变化（P〉0．05），vc＋Pb组差异显著；0玎活性逐渐降低，Pb（3）、Pb（4）、Vc＋pb（3）、Vc＋pb（4）组差异极显著（P〈0．01），Pb（2）、Vc＋Pb（2）差异显著（P〈0．05）；Vc＋Pb组与加Pb组比较，Vc＋Pb（4）组上述指标差异均显著（P〈0．05）。     

添加不同抗热应激剂对热应激奶牛体内微量元素影响的研究

在高温季节,选择体重相近,体质外貌相似,生产性能相近,泌乳量为10～15kg健康牛20头。采用单因素对比试验方法将20头奶牛随机分为四组,研究添加不同抗热应激荆对奶牛血液、乳和毛中微量元素影响,结果表明：日粮中添加维生素C,血中Zn的含量与对照组比较,差异显著（P〈0．01）,Cr、Se的量明显高于对照组（P〈0．05）。添加复合抗热应激荆,血液中Fe的含量明显高于对照组（P〈O．05）,Cr含量比对照组高出2倍,差异极显著（P〈0．01）,Co含量明显减少（P〈O．01）。添加中草药抗热应激添加剂,血液中Fe、Se的含量明显高于对照组（P〈O．05）,毛Cr含量比对照组高出2倍,差异极显著（P〈p．01）。乳中Zn、Cr呈下降趋势,差异显著（P〈0．01）。毛Cr的含量各组均比对照组有增加,差异极显著（P〈0．01）,Sc、Mn、Co含量明显减少（P〈0．05）。     

日粮添加复合酶对中国荷斯坦奶牛生产性能的影响研究

本试验选用20头泌乳中期的中国荷斯坦奶牛进行试验,试验分为4组．每组5头奶牛。其中第4组为对照组饲喂基础精料．第1、2、3组分别在基础精料中分别添加0．05％、0．1％、0．15％的复合酶。试验中测定复合酶制剂对奶牛泌乳量、乳脂率、乳糖、和乳蛋白含量。结果表明：试验2组奶牛的产奶量与试验1、3、对照组相比在整个产奶期间显著提高,分别提高2．20％（P〈0．05）、6．25％（P〈0．05）、9．05％（P〈0．05）。各试验组奶牛的乳成分与对照组相比无显著差异（P〉0．05）,表明该复合酶制剂可以显著提高奶牛的产奶量。而对乳汁质量无显著影响,综合考虑生产性能和经济效益等因素,以添加0．1％的量最合适。     

中草药提取物在奶牛生产中应用的研究

在奶牛场选择产犊日龄相近的、胎次相同的泌乳牛100头,按体质相近的原则进行分组试验,即分为对照组（基础日粮组）和试验组（添加中草药提取物组）,研究中草药提取物对奶牛胎次产奶量、营养物质消化率和繁殖状况及乳房炎发病率的影响。试验表呱奶牛的干物质消化率试验组比对照组平均增加了8．1％,差异是显著的（P〈0．05）;淀粉的消化率试验组比对照组提高了3．7％,差异不显著（P〉0．05）;酸性洗涤纤维消化率试验组比对照组提高了34％,差异是显著的（P〈0．05）。对奶牛乳房炎发病率的影响,奶牛泌乳期乳房炎的发病率试验组比对照组降低了13％,差异是显著的（P〈0．05）;奶牛产后第一次发情时间,平均提前了5d;并且奶牛产后45d内不发情的比率降低了10．9％,差异是显著的（P〈0．05）;子宫内膜炎的发病率降低了2．2％。产后90d内受孕率提高了22．9％,差异是显著的（P〈0．05）。     

不同钾镁源添加剂缓解奶牛热应激的效应分析

2006年7-9月在上海秋红牧场，选择产量和泌乳天数接近的健康初产牛36头，随机分成三组，分别用氯化钾（100g）和氧化镁（50g）、硫酸钾镁盐（150g）、碳酸钾（100g）和氧化镁（50g）等三种不同的钾镁来源试验对奶牛缓解热应激的效应。结果表明：使用硫酸钾镁的组别与氯化钾组、碳酸钾组相比，产奶量分别少下降2．5kg（P〈0．05）和1．18kg（P〉O．05）；直肠温度分别低0．6℃（P〈O．01）和0．2℃（P〉O．05）；而碳酸钾组和氯化钾组相比，产奶量少下降1．32kg（P〉O．05），直肠温度低0．4℃（P〉O．05）。总的来讲，添加硫酸钾镁对缓解奶牛热应激效果明显，碳酸钾次之，氯化钾最差，具体机理还需进一步分析探究。     

复合酶对奶牛产奶量和乳成分的影响

本试验旨在研究复合酶对奶牛产奶量和乳成分的影响。选择胎次、泌乳天数、产奶量相近的健康荷斯坦泌乳牛30头,随机分为2组,即试验组和对照组,试验组每日在TMR中添加复合酶制剂50g。结果显示,试验组奶牛日均产奶量对比照组提高了6．6％,差异显著（P〈0．05）;试验组乳蛋白率比对照组提高0．19％,差异显著（P〈0．05）,乳脂率比对照组提高0．3％,差异显著（P〈0．05）,乳糖含量比对照组提高0．2％;经济效益每天每头奶牛比对照组多盈利3．88K。说明每日在奶牛TMR中添加50g复合酶,可提高奶牛产奶量,改善牛奶品质,增加经济效益。     

蹄变形奶牛血液流变学的研究

为了更深入探讨奶牛变形蹄的发病机理及对奶牛变形蹄的预防和治疗提供更科学的理论依据。选择长沙地区20头中国荷斯坦牛，系统检测了变形蹄和正常蹄奶牛在夏季（6月份）和冬季（12月份）血液流变学主要指标。夏季时，1S-1、3S-1、5S-1、10S-1、30S-1、60S-1切变率下，变形蹄奶牛全血粘度高于正常蹄奶牛，有显著差异（P〈0．05）。变形蹄奶牛低切全血还原粘度极显著高于正常蹄奶牛（P〈0．01）。变形蹄奶牛红细胞压积高于正常蹄奶牛，差异显著（P〈0．05）。冬季时，5S^-1、10S^-1、30S^-1、200S^-1切变率下，变形蹄奶牛全血粘度高于正常蹄奶牛（P〈0．05）。变形蹄奶牛血浆粘度高于正常蹄奶牛，有显著差异（P〈0．05）。变形蹄奶牛红细胞沉降率较快，也有显著差异（P〈0．05）。变形蹄奶牛与全血粘度增高和红细胞聚集性增强具有相关性。     

利用乳汁体细胞研究共轭亚油酸钙对奶牛乳腺基因表达的作用

8头泌乳中期的奶牛被随机分为2组，分别是对照组（每头牛：基础日粮＋棕榈酸钙200g／d）和试验组（每头牛：基础日粮＋共轭亚油酸钙200g／d），试验期14d，检测了奶产量、乳成分，分析奶牛的血液变化，并采用荧光定量PCR对乳汁体细胞中脂蛋白脂酶（LPL）、乙酰辅酶A羧化酶（ACACA）的基因表达进行检测。结果显示，与对照组相比，试验组奶牛的乳产量、乳蛋白、乳糖和乳汁体细胞含量没有显著影响，但是显著降低了乳脂肪含量（P〈0．05），对照组和试验组奶牛乳脂肪含量分别为0．0326g／mL和0．0244g／mL。检测血液指标发现，共轭亚油酸钙显著升高了奶牛血液中高密度脂蛋白的含量（P〈0．05）。基因分析发现，试验组奶牛乳汁体细胞中LPL、ACA—CA的基因表达显著下调，表明共轭亚油酸钙抑制了奶牛乳腺细胞脂肪酸合成酶的基因表达。     

阴离子型日粮及补Ca对围产期奶牛代谢与健康及其生产性能的影响

将36头干奶后期中国荷斯坦奶牛随机分为对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组（每组12头）．分别饲喂常规日粮、阴离子型日粮及在此基础上朴Ca日粮，探讨其对奶牛体内代谢状况、健康状况及生产性能的影响。与饲喂常规日粮相比，饲喂阴离子型日粮可降低奶牛尿液pH值（P〈0．01）和血液HCO2^-浓度（P〉0．05）；增加奶牛产后12h（P〈0．05）、2d（P〈0．05）血清总钙含量．对血清无机磷、镁含量没有显著影响；明显降低奶牛亚临床性低血钙率（33％）、胎衣不下率（33％）和乳房水肿率（17％）；增加牛奶乳糖率（P〈0．05），对其他奶成分和奶产量没有显著影响（P〉0．05）。在阴离子型日粮中补Ca后．与饲喂阴离子型日粮相比．除增加奶牛产后血清镁含量外（P〈0．05）．对其他各项指标没有明显影响。     

口蹄疫疫苗对奶牛保护力的研究

本试验比较了口蹄疫三价灭活疫苗（亚洲-I型、A型、O型）与口蹄疫二价灭活疫苗（亚洲-I型、O型）＋口蹄疫A型灭活疫苗对奶牛的免疫效果。选取8～16月龄的荷斯坦母牛300头,随机分为两组,每组150头,分为三价疫苗组及二价疫苗＋A型疫苗组,皮下免疫,三价疫苗免疫组注射剂量为3mL／头;二价疫苗＋A型疫苗免疫组注射剂量分别为3mL／头和2mL／头;免疫后第21天采集尾根动脉血液,利用液相阻断ELISA测定1：7蹄疫亚洲-I型和A型抗体效价,IHA方法测定口蹄疫。型抗体效价。结果显示,口蹄疫亚洲-I型抗体效价在1：128以上的比例,二价疫苗＋A型疫苗组为55．33％,三价疫苗组为58．00％,差异不显著（P〉0．05）;口蹄疫A型抗体效价在1：128以上的比例,二价疫苗＋A型疫苗组为56．67％,三价疫苗组为60．00％,差异显著（P〈0．05）;1：7蹄疫。型抗体效价在26以上的比例,二价疫苗＋A型疫苗免疫组52．67％,三价疫苗免疫组为79．34％．差异极显著（P〈0．01）。     

脱酚棉籽蛋白替代日粮中不同比例豆粕对奶牛瘤胃发酵参数的影响

本试验旨在研究脱酚棉籽蛋白替代奶牛日粮中不同比例豆粕对奶牛瘤胃发酵特性的影响。选用3头经产的中国荷斯坦泌乳中期奶牛,安装永久瘤胃瘘管,前后对照试验设计,日粮包括对照组、50%颗粒替代组（试验Ⅰ组）和100％颗粒替代组（试验Ⅱ组）,共3期,每期17d。结果表明：（1）随着替代水平的升高,奶牛瘤胃内pH呈升高趋势。对照组pH平均值与其它两组差异显著（P〈0．05）;（2）三个处理组奶牛瘤胃液内NH3-N浓度平均值依次增加,其中对照组与试验Ⅱ组差异显著（P〈0．05）;（3）对照组瘤胃液内的乙酸、丙酸浓度平均值显著高于其他组（P〈0．05）,试验Ⅰ组高于试验Ⅱ组（P〉0．05）,对照组乙酸丙酸比值平均值明显低于其他组（P〈0．05）。试验Ⅰ组低于试验Ⅱ组（P〉0．05）。     

日粮中添加葛根粉对奶牛生产性能的影响

本试验研究了奶牛日粮中添加葛根粉对奶牛生产性能的影响。选用产奶量、体重相近的健康中国荷斯坦奶牛60头,随机分成3组,每组20头。3组日粮分别是：对照组日粮为基础日粮、试验Ⅰ组目粮为基础日粮＋葛根粉200g/（头·d）,试验Ⅱ组日粮为基础日粮＋葛根粉300g/（头·d）。结果表明,日粮添加葛根粉200g／（头·d）试验组产奶量和乳成分与对照组无显著差异（P〉0．05）;日粮添加葛根粉300g/（头·d）试验组产奶量、4％标准乳产奶量比对照组显著增加（P〈0．05）,乳脂产量、乳蛋白产量比对照组有提高的趋势,但差异不显著（P〉0．05）。     

黄腐酸锌对泌乳奶牛产奶性能和乳成份的影响

将20头荷斯坦泌乳奶牛随机分为2组,组间产奶量、体重、胎次差异不显著。对照组饲喂普通预混料日粮,试验纽饲喂添加黄腐酸锌预混料日粮进行饲养试验。结果表明：黄腐酸锌能够提高泌乳奶牛的产奶量、乳脂率及乳糖含量（P〉0．05）,显著降低奶牛的体细胞含量（P〈0．05）。     

冬牧70黑麦草、紫花苜蓿等牧草对奶牛的饲喂效果

选择身体健康的二胎荷斯坦奶牛32头，分为四组，对照组、试验：Ⅰ组、试验Ⅲ组和试验Ⅲ组分别饲喂传统青饲料（野草、速冻菜厂下脚料等）、金华当地的多花黑麦草、2003--2004年间经牧草引种试验证明在生物学特性、鲜草产量及营养成分等方面表现较好的品种——冬牧70黑麦草和紫花苜蓿进行了为期20d的饲养试验。结果对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组的平均日产奶量分别为9．89kg、10．23kg、11．56kg、和12．86kg。在其它饲养条件不变的情况下，饲喂紫花苜蓿的试验Ⅲ组奶牛产奶量极显著高于饲喂多花黑麦草的试验Ⅰ组及传统青饲料的对照组（P〈0．01），与饲喂冬牧70黑麦草的试验Ⅱ组差异显著（P〈0．05）；试验Ⅱ组奶牛产奶量与对照组差异极显著（P〈0．01），与试验Ⅰ组差异显著（P〈0．05）；试验Ⅰ组和对照组差异不显著（P〉0．05）。乳中总固体物质含量、乳脂率及乳蛋白率各组间差异不显著（P〉0．05）。表明紫花苜蓿、冬牧70黑麦草对奶牛饲喂效果好，可显著提高产奶量，改进乳成分。     

日粮不同精粗比例对中产奶牛生产性能的影响

本课题应用随机分组试验设计,将40头中等产奶量的荷斯坦奶牛随机分为4组,Ⅰ组为对照组,Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组为试验组,日粮精、粗比例依次为50％：50％、40％：60％、35％：65％和30％：70％,研究不同精、粗比例对奶牛TMR日粮采食量、产奶量、乳脂率以及其他乳成分的影响。结果表明,随着粗饲料比例的增加,试验各组采食量和粗饲料采食量都显著（P〈0．05）高于对照组,产奶量也显著（P〈0．05）高于对照组,并且日产奶量（Y,kg）与日采食量（X,kg）之间存在着显著（P〈0．05）的线性相关关系：y=0．66x-17．73,（r^2=0．76）;试验组乳脂率显著高于对照组,其中试验Ⅲ组和Ⅳ组与对照组相比,差异极显著（P〈0．01）,并且乳脂率（Y,％）与粗饲料采食量（X,kg）之间存在显著（P〈0．05）的线性相关关系：y=0．046x＋1．78,r^2=0．56;试验组其他乳成分含量与对照组均差异不显著（P〉0．05）。统计分析表明,试验Ⅱ组的4％校正乳产量最高,日粮采食量与校正乳产量比值最低,即综合经济效益最好。     

日粮蛋白质摄入量对泌乳奶牛氮排泄量的影响

采用3个重复的4×4的拉丁方试验设计,给体重、产奶量和泌乳天数接近的12头经产荷斯坦牛饲喂4种等能量水平、不同蛋白质水平（13．2％、14．1％、15．0％和16．2％,干物质基础）的日粮,来研究不同日粮蛋白质摄入量的泌乳奶牛尿氮、粪氮和总氮排泄量（尿氮＋粪氮）变化情况。整个试验期共56d,每期14d,第1天～第10天为调整期,第11天。第13天为粪尿收集期。结果表明．奶牛氮摄入量存在极显著差异（P〈0．01）;随着日粮蛋白质摄入量的增加,不同处理组奶牛的产奶量差异不显著（P〉0．05）;奶牛的尿氮、粪氮和总氮排泄量随氮摄入量的增加而增加,不同处理组奶牛的尿氮排泄量有极显著差异（P〈0．01）,总氮排泄量有显著差异（P〈0．05）,但各处理组间的粪氮排泄量无显著差异（P〉0．05）。适当控制奶牛氮摄入量是泌乳奶牛氮素减排首要考虑的营养措施。     

热应激下复合添加剂对肉种鸡血液生化指标的影响

在热应激条件下,研究二种抗热应激复合添加剂对产蛋鸡血液生化指标的影响。选280日龄青脚麻肉种鸡300羽,随机分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组。Ⅰ、Ⅱ组为试验组,分别在基础日粮中添加抗热应激添加剂Ⅰ（中草药＋VC＋VE）和Ⅱ（碳酸氢钠＋氯化铵＋氯化钾＋VC＋VE）;Ⅲ组为对照组,饲喂基础日粮。预试期7d,正试期30d。结果表明：与对照相比,添加剂Ⅰ能极显著提高动物血液Ca^2＋、K^＋、GLU、TG、TP、ALP水平（P〈0．01）,极显著降低血液CK、LDH、ALT（P〈001）,显著降低AST（P〈0．05）;添加剂Ⅱ能极显著提高血液Ca^2＋、K^＋（P〈0。01）,显著提高TP、ALP水平（P〈0．05）,极显著降低血液LDH、ALT（P〈0．01）,显著降低CK（P〈0．05）。与Ⅱ组相比,Ⅰ组极显著提高动物血液TG水平（P〈0．01）,显著提高血液Ca^2＋、GLU、ALP水平（P〈O05）;显著降低ALT、AST水平（P〈0．05）。各组血液Na^＋、Cl^-、CHO变化不显著。     

三种同期发情方案对奶牛胚胎移植效果的影响

同期发情是胚胎移植的关键技术环节，本试验通过三种不同的同期发情方案比较其对奶牛胚胎移植效果的影响。结果显示：CIDR＋PG法同期发情率高于直检后一次PG法和2次PG法，但差异不显著（P〉0．05）。可是其48h内的同期化程度显著高于另外两组方案（P〈0．05）。三种方案的黄体合格率、妊娠率均无显著差异（P〉0．05），2次PG法高于另外两组。受体牛的初选合格率育成牛（87．13％）显著高于成母牛（68．5％）（P〈0．05）。育成牛同期发情率为89．04％，高于成母牛的77．01％，黄体合格率、妊娠率育成牛均略高于成母牛，但统计学上差异均不显著（P〉0．05）。     

使用外源激素提高母猪繁殖性能的研究

将163头7月龄第一情期纯种后备母猪（82头纯种大白猪“Y”与81头纯种长白猪“L”）按品种分别分成4组，（其中一组为对照组）分别使用FSH＋LHRH-A3、氯前列烯醇、HCG等激素进行处理。采用人工授精，统计平均发情率、总受胎率、总产仔率、21日龄平均断奶窝重等指标，对提高繁殖性能的作用进行探讨。结果显示：HCG组催情效果最大，其次是FSH＋LHRH-A3组，而氯前列烯醇组最小，但均与对照组差异显著（P〈0．05）。并且试验组的平均发情率、总受胎率、总产仔率、平均初生重等方面都比对照组高，差异显著（P〈0．05）；注射激素的3个组的21日龄断奶窝重也比对照组有很大提高，差异显著（P〈0．05）。     

复合脂肪酸和乳酸对奶牛瘤胃VFA和CH4的影响

将20头安装瘤胃瘘管的荷斯坦产奶牛随机分为对照组和试验Ⅰ～Ⅲ组,每组5头,对照组饲喂TMR,试验Ⅰ～Ⅲ组饲喂TMR分别加150．0g／（头·d）复合脂肪酸、乳酸和复合脂肪酸＋乳酸（1：1）,探讨复合脂肪酸和乳酸对奶牛瘤胃CH4释放量、VFA和NH3-N浓度及产奶性能的影响。结果显示,TMR加150．0g／（头·d）复合脂肪酸＋2L酸（1：1）,使奶牛瘤胃NH3-N和CH4释放量分别减少11．92％（P〈0．05）和21.35％（P〈0．01）,FCM、乳脂率和乳糖含量分别提高3．28％、5．12％和3．62％,瘤胃VFA明显增加,能够有效抑制奶牛对空气的CH4污染．显著提高奶牛的生态效益和经济效益。