中草药复合提取物“绿益康”对猪肉品质的影响

杜×长×大三元杂交肥育猪48头被随机分成3组,即对照组、试验1组和试验2组。3组猪试验处理如下:在基础饲粮中加黄霉素20mg/kg后,喂对照组猪;在基础饲粮中加0.15%绿益康后,喂试验1组猪;在基础饲粮中加0.3%绿益康后,喂试验2组猪。饲养40d后屠宰,每组随机取3头猪背最长肌做肉质试验。试验结果如下:①绿益康对肌肉pH、滴水损失、肉色、背膘的影响不明显(P>0.05);②绿益康可提高肌间脂肪与肌内脂肪的含量(P<0.05),可减小肌纤维直径(P<0.05)。这些结果表明,绿益康可增强猪肉的多汁性和风味,改善猪肉的嫩度。     

耐热素对猪饲粮养分消化率的影响

选取杜×长×大三元杂交肥育猪48头,随机分成3组,即对照组、试验1组和试验2组。对3组猪的试验处理如下:用基础饲粮直接喂对照组猪;在基础饲粮中加0.5%耐热素A后,喂试验1组的猪;将基础饲粮中食盐含量降到0.2%,再加0.5%耐热素B后,喂试验2组的猪。饲养试验期为54d。试验结果如下:试验1、2组猪的体温均在不同程度上低于对照组猪,但差异不显著(P>0.05);在高温下,耐热素能较好地维持猪健康状态;试验1组猪饲粮中的粗纤维(CF)、粗灰分(Ash)、钙、磷的消化率均显著地高于对照组(P<0.05),粗脂肪(EE)、粗蛋白(CP)、无氮浸出物(NFE)、干物质(DM)的消化率也比对照组高,但差异不显著(P>0.05)。试验表明,耐热素A在高温下对维持猪体健康和提高饲粮养分消化率有积极的作用。     

耐热素对猪饲粮养分消化率的影响

杜×长×大三元杂交肥育猪48头被随机分成3组,即对照组、试验1组和试验2组。3组猪试验处理如下:用基础饲粮直接喂对照组猪;在基础饲粮中加0.5%耐热素A后,喂试验1组猪;将基础饲粮中食盐含量降到0.2%,再加0.5%耐热素B后,喂试验2组猪。饲养试验期为54d。试验期间猪舍内最高温度39℃,最低温度22℃、平均相对湿度为71.6%;在对3组猪分别喂3种饲粮3周后开始采集粪样,连续采集1周。结果如下:试验1、2组猪的体温均在不同程度上低于对照组猪,但差异不显著(P>0.05);在高温下,耐热素能较好地维持猪健康状态;试验1组猪饲粮中粗纤维、粗灰分、钙、磷的消化率均显著地高于对照组(P<0.05),试验1组猪饲粮中粗脂肪、粗蛋白、无氮浸出物、干物质的消化率也比对照组高,但不显著(P>0.05)。试验结果表明:耐热素A在高温下对维持猪体健康和提高饲粮养分消化率有积极的作用。     

复合益生菌对育肥猪生长性能、肠道组织形态及饲养经济效益的影响

研究以育肥猪为研究对象，分析不同水平复合益生菌饲料添加剂对育肥猪生长性能、肠道组织形态及饲养经济效益的影响。试验选取同批次、初始体重无显著差异的育肥猪60头，随机分为4组，每组5个重复，每个重复3头。4组分别在基础日粮中添加0g/kg（对照组）、0.5g/kg（试验L组）、1g/kg（试验M组）、1.5g/kg（试验H组）的复合益生菌饲料添加剂，试验为期28d。结果 ：（1）试验L组、试验M组、试验H组育肥猪平均日增重显著高于对照组（P <0.05），且试验M组平均日增重数值最高；试验L组、试验M组、试验H组育肥猪料重比显著低于对照组（P <0.05），且试验M组料重比数值最低。（2）试验L、M、H组育肥猪十二指肠中V/C值显著高于对照组（P <0.05）；试验L、M、H组育肥猪回肠中绒毛高度、V/C值显著高于对照组（P <0.05）。（3）试验M组育肥猪饲养经济效益，分别比对照组、试验L、H组提高了24.1%、4.0%、2.4%。结论 ：在本试验条件下，综合考虑育肥猪的生长性能和饲养经济效益，基础日粮中复合益生菌饲料添加剂的适宜水平为1g/kg。     

黄芪多糖对育肥猪肉氨基酸、脂肪酸、挥发性化合物的影响

试验旨在研究黄芪多糖对育肥猪肌肉氨基酸、脂肪酸、挥发性化合物的影响。选取体重（85.33±1.45）kg的杜×长×大三元杂交猪48头,随机分为4组,每组3个重复,每个重复4头猪。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加0.05%黄芪多糖（0.05%APS组）、0.10%黄芪多糖（0.10%APS组）、0.15%黄芪多糖（0.15%APS组）。预试期为7 d,正试期为40 d。结果表明：与对照组相比,0.15%APS组猪肉中鲜味氨基酸、必需氨基酸和总氨基酸含量分别提高17.73%、7.16%、12.18%(P<0.05);与对照组相比,0.10%APS组降低了猪背最长肌饱和脂肪酸/总脂肪酸（SFA/TFA）值,提高了不饱和脂肪酸/总脂肪酸（UFA/TFA）、单不饱和脂肪酸/总脂肪酸（MUFA/TFA）和多不饱和脂肪酸/总脂肪酸（PUFA/TFA）值（P<0.05）;与对照组相比,0.15%APS组醇类、酯类和酰类化合物含量分别提高了32.35%(P>0.05)、11.94%(P>0.05)和152.04%(P<0.05),0.05%APS组醛类化合物提...     

博落回提取物对断奶仔猪生长性能、血清免疫指标及抗氧化指标的影响

本试验旨在研究博落回提取物对断奶仔猪生长性能、血清免疫指标及抗氧化指标的影响,选择120头35日龄的健康杜×长×大三元杂交断奶仔猪,按体重相近、性别比例相同原则随机分成2组,每组5个重复,每个重复12头猪,预饲期5 d,试验期30 d,对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂添加0.1%博落回提取物的基础日粮。试验期间,测定每组仔猪的平均日增重（ADG）、平均日采食量（ADFI）及料重比（F/G）;在试验结束时,每个重复选取2头仔猪采血测定血清免疫指标及抗氧化指标。结果显示：①添加博落回提取物组断奶仔猪ADG较对照组提高3.89%（P>0.05）,F/G下降4.32%（P>0.05）,且腹泻率较对照组有显著降低的趋势（P=0.076）。②日粮中添加博落回提取物显著提高了断奶仔猪血清中免疫球蛋白G （IgG）和肿瘤坏死因子-α（TNF-α）的含量（P<0.05）,血清IgA及IgM含量分别较对照组提高了4.59%和4.60%（P>0.05）。③日粮中添加博落回提取物可显著降低断奶仔猪血清中丙二醛（MDA）含量（P<0.05）,同时显著提高总超氧化物歧化酶（T-SOD）活性（P<0.05）。综上所述,在日粮中添加0.1%博落回提取物可降低断奶仔猪腹泻率,并提高机体免疫力及抗氧化能力,且对断奶仔猪生长性能无不良影响。     

中草药提取物对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

将55周龄健康的海兰蛋鸡720只随机分成4个处理,即饲喂基础日粮的对照组,在基础日粮中添加0.015%土霉素的试验1组,在基础日粮添加0.1%中草药提取物的试验2组,在基础日粮添加0.2%中草药提取物的试验3组,研究中草药提取物对商品蛋鸡生产性能及蛋品质的影响。试验表明,试验2、3组料蛋比与对照组相比分别降低2.84%(P<0.05)和2.56%(P<0.05);在蛋的品质方面,试验2、3组蛋中胆固醇含量比对照组分别降低14.12%(P<0.01)和17.23%(P<0.01),差异极显著;试验2、3组鸡蛋中蛋白质含量分别比对照组高11.03%(P<0.05)、14.07%(P<0.05),差异显著。综合各项指标以添加0.1%中草药提取物的试验2组效果为最佳。     

机械活化棕榈果柄粉和花生壳粉的消化性及肥育猪饲喂效果

采用机械活化法处理棕榈果柄和花生壳,并研究机械活化对棕榈果柄和花生壳消化性的影响及肥育猪的饲喂效果。以胃蛋白酶-胰蛋白酶二步法测定蛋白质体外消化率;以饲养试验观察肥育猪饲喂效果,试验选择60 kg左右的三元杂交猪(杜×长×大)150头,随机分成3组,每组5个重复,每个重复10头。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验1组和2组分别以10%机械活化棕榈果柄粉和花生壳粉等量替代基础日粮中玉米。试验结果表明,机械活化使棕榈果柄和花生壳的蛋白质体外消化率显著提高(P<0.05);饲养试验中,试验组日粮的表观消化率显著下降(P<0.05),日采食量和料肉比显著提高(P<0.05),但日增重无显著差异(P>0.05)。     

中草药饲料添加剂对生长肥育猪免疫功能的影响

选用30kg左右的“杜×长×大”三元杂交猪72头,随机分成3组,分别为对照组及添加0.5%、1%中草药试验组,每组3个重复,进行饲养试验及血样采集和血清免疫指标的测定。由试验可知,与对照组相比,在IgM、IgA、C4水平上,两个中草药组与对照组相比无显著差异(P>0.05);而IgG水平,0.5%中草药组比对照组提高12.49%(P<0.05),1%中草药组比对照组提高24.28%(P<0.01);C3水平,0.5%中草药组比对照组提高10.81%(P<0.05),1%中草药组比对照组提高21.62%(P<0.01)。表明中草药饲料添加剂能改善机体的体液免疫功能,增强机体的免疫力,以1%中草药为最佳添加量。     

日粮中添加益生菌对育肥猪抗体水平及经济效益的影响

文章旨在研究日粮中添加益生菌对育肥猪血清抗体水平、生产性能及经济效益的影响。试验将320头肉育肥猪分成4组,每组80头。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组分别在基础日粮中添加100、200和300mg/kg益生菌,预试期7d,正试期两个月。结果发现,与对照组相比,日粮中添加益生菌均显著提高育肥猪末重、平均日增重和平均日采食量（P <0.05）,其中试验Ⅱ组和Ⅲ组的育肥猪之间差异不显著（P> 0.05）,而显著大于试验Ⅰ组育肥猪的末重（P <0.05）;与对照组相比,日粮中添加益生菌对育肥猪猪瘟病毒（CSFV）抗体和猪伪狂犬病毒gE(PR-gE)抗体水平的影响不显著（P> 0.05）;而试验Ⅱ和Ⅲ组的猪伪狂犬病毒gB(PR-gB)抗体水平显著增加（P <0.05）,但组间差异不显著（P> 0.05）;日粮添加益生菌可显著降低育肥猪血清中猪繁殖与呼吸综合征病毒（PRRS）抗体水平（P <0.05）,其中试验Ⅱ和Ⅲ组之间差异不显著（P> 0.05）,而显著高于试验Ⅰ组（P <0.05）;日粮中添加益生菌显著降低育肥猪血清中的猪圆环病毒（...     

中草药与益生素对断奶仔猪生长和免疫作用的影响

试验选取54头25日龄三元杂交(杜×长×大)断奶仔猪,按性别、窝别和体重随机分为3组,每组3个重复,每个重复6头猪。各组基础日粮一致。对照组饲喂基础日粮;试验1组在基础日粮中添加0.05%中草药添加剂;试验2组在基础日粮中添加0.05%中草药与益生素混合添加剂。试验结果表明:试验2组效果最好,较对照组日增重提高了21.7%(P<0.05),饲料转化率提高了16.4%,腹泻率降低了69.2%;试验猪的血清球蛋白比对照组显著提高,尤其是免疫球蛋白IgA比对照组提高100%(P<0.01),证明了中草药与益生素饲料添加剂对断奶仔猪的免疫作用;两个试验组经济效益较高。     

双低菜粕及添加复合酶制剂对生长猪生长性能及血清指标的影响

选取健康"杜×长×大"三元杂交生长猪36头,按饲养试验要求分为3组,每组3个重复,每重复4头猪(公、母各半)。对照组饲喂玉米-豆粕型日粮;试验1组(双低菜粕组)在对照组饲粮基础上,用8%的双低菜粕代以配方中7%的豆粕;试验2组(双低菜粕+酶组)在试验1组基础上添加0.03%专用复合酶制剂。预试期7 d,正试期32 d。结果表明,不同处理日粮对生长猪的生长和饲料利用无显著影响(P>0.05);添加酶制剂使生长猪血清FT3水平提高了17.01%(P<0.05);双低菜粕组生长猪血清IgA含量提高了14.08%(P<0.01),加酶后生长猪血清IgGI、gM、补体C3和C4含量分别提高了12.59%(P<0.01)、20.59%(P<0.01)、36.18%(P<0.01)和24%(P<0.01);不同处理日粮对生长猪血清抗氧化指标及Ca、P、BUN(尿素氮)含量均无显著影响(P>0.05)。     

日粮中添加吡啶羧酸铬与半胱胺复合剂对肥育猪生产性能和胴体品质的影响

在日粮中添加吡啶羧酸铬与半胱胺复合剂探索对肥育猪生产性能和胴体品质的影响。试验选取体重60 kg左右的杜×长×大三元健康杂交肥育猪48头,分为对照组(基础日粮)和试验组(基础日粮+0.1%吡啶羧酸铬与半胱胺复合剂),试验结果表明:在生产性能方面,试验组比对照组日采食量提高8.96%(P<0.05),日增重提高14.36%(P<0.01);在胴体品质方面,试验组比对照组屠宰率提高3.09%(P<0.05),瘦肉率提高3.39%(P<0.05),眼肌面积提高16.07%(P<0.05),背膘厚降低13.52%(P<0.05);复合剂显著提高肥育猪血清中总蛋白质(P<0.05)、白蛋白水平(P<0.05),显著降低血清中尿素氮水平(P<0.05),血糖水平呈下降趋势(P>0.05);试验组血清中生长激素水平显著提高(P<0.05),胰岛素水平显著升高(P<0.05),血清中T3水平有增加的趋势(P>0.05),血清中T4水平有降低的趋势(P>0.05)。     

不同酶制剂在生长猪小麦型日粮中应用效果的研究

本研究选用4种不同的酶制剂（E1、E2、欧蒂酶(OT)、木聚糖酶）,以小麦基础日粮为试验材料,探讨不同酶制剂在生长猪小麦日粮中的应用效果。采用单因素试验设计,选用112头体重19.34 kg左右的二元（长×大）杂交猪,随机分为7个处理组,每组4个重复,每个重复4头猪,公母各半。试验期8周,分为0～2周、2～4周和4～8周3个阶段,饲喂日粮分别为玉米型日粮、小麦基础日粮、小麦基础日粮+不同酶制剂（E1,E2,欧蒂酶,木聚糖酶）和低能小麦型日粮+欧蒂酶,考察酶制剂对生长猪生产性能的影响;同时,另选6头体重在20 kg左右的二元（长×大）杂交阉公猪于回肠末端安装T型瘘管,采用6×6拉丁方试验设计进行消化试验,利用内源指示剂法(AIA)测定酶制剂对营养物质的表观回肠和粪消化率。试验结果表明,与小麦基础组相比,小麦日粮中添加酶制剂能提高生长猪的平均日增重,2～4周时有提高趋势（P=0.10）;与小麦对照组相比较,E1组全期平均日增重差异不显著（P>0.05）, 木聚糖酶组和E2组差异显著（P<0.05）,欧蒂酶组差异极显著（P<0.01）。小麦日粮中添加酶制剂均能显著降低生长猪全期料重比（P<0.05）;同时,酶制剂能显著降低生长猪4～8周及全期的腹泻率（P<0.05）,E2组、欧蒂酶组、木聚糖酶组达极显著水平（P<0.01）;消化试验结果表明,酶制剂有提高日粮中蛋白质和能量的粪表观消化率,但差异不显著（P>0.05）;酶制剂的添加有提高能量的回肠表观消化率的趋势（P=0.10）;E2、欧蒂酶、木聚糖酶的添加能显著提高粗蛋白质的回肠表观消化率（P<0.05）,E1组差异不显著（P>0.05）。     

黄芪多糖对育肥猪生产性能、肉品质及血液生化指标的影响

为研究黄芪多糖对育肥猪生产性能、肉品质及血液生化指标的影响，试验选取体重（85.33±0.85）kg的“杜×长×大”三元杂交猪48头，随机分为4组（每组3个重复，每个重复4头）。对照组饲喂基础日粮，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础日粮中添加0.05%、0.10%、0.15%黄芪多糖。预试期为7 d，正试期为40 d。结果表明：添加0.15%黄芪多糖可提高日增重，降低料重比（P <0.05）；添加黄芪多糖（0.05%、0.10%、0.15%）可提高屠宰率、熟肉率（P <0.05）。添加0.05%和0.15%黄芪多糖组剪切力分别下降了19.36%、29.96%(P <0.05)。添加0.10%的黄芪多糖组甘油三脂含量降低了48.78%(P <0.05)、碱性磷酸酶的含量提高了61.02%(P <0.05)；添加黄芪多糖（0.05%、0.10%、0.15%）降低了血清中丙二醛（MDA）的含量，其中添加0.15%效果最明显，降低了35.48%(P <0.05)。综上，育肥猪基础日粮中添加黄芪多糖均可改善育肥猪生产性能、肉品质及抗氧化性能，对血液生化指标无负面效应。...     

不同绿色添加剂组合对生长育肥猪生产性能的影响

试验选择90头平均体重为（18.7+2.1）kg的杜×长×本三元杂交断奶仔猪,按单因子随机试验设计分为3组,每组3个重复,每个重复10头仔猪进行试验。对照组饲喂基础日粮+10mg/kg速大肥;试验1组饲喂基础日粮+0.1％生命素+0.05％迈克活菌酶;试验2组饲喂基础日粮+200mg/kg糖萜素+0.03％迈克活菌酶+0.05％。生命素。各组基础日粮完全相同。结果三组供试猪的平均日增重分别为670.25,667.83和647.08g（P>0.05）,料重比分别为3.23,3.09和3.11（P<0.05）,扣除实际耗料成本,每头猪实际赢利分别为97.26,92.90和93.77元,两试验组的生物学综合评定值分别为104.17和 101.86。     

竹叶黄酮提取物和雪莲果提取物对萧山鸡母鸡的生产性能、蛋品质、血清生化以及肠道菌群的影响

试验旨在研究日粮中添加竹叶黄酮提取物（BLFE）和雪莲果提取物（SSRE）对萧山鸡母鸡的生产性能、蛋品质、血清生化以及肠道菌群的影响。采用2×2双因素完全随机试验设计，主因子分别为BLFE(0%、0.75‰BLFE)和SSRE(0%、2.4%SSRE)。选取28周龄萧山鸡母鸡720只，随机分为4组，每组6个重复，每个重复30只鸡，各组分别饲喂基础日粮（对照组）、基础日粮+0.75‰BLFE(BLFE组)、基础日粮+2.4%SSRE(SSRE组)以及基础日粮+0.75‰BLFE+2.4%SSRE（复合组）。预试期14 d，试验期63 d。结果表明：与对照组相比，BLFE组、SSRE组以及复合组母鸡的平均日采食量均提高（P<0.05），且SSRE组母鸡平均日采食量高于BLFE组和复合组；BLFE组、SSRE组以及复合组对鲜蛋品质及蛋壳品质均无显著影响；与对照组相比，BLFE组鸡蛋保存7 d后水分散失率降低（P<0.05）;SSRE组母鸡血清中乳酸脱氢酶（LDH）水平降低（P<0.05）；与对照组相比，BLFE组、SSRE组以及复合组母鸡肠道中双歧杆菌属（Bifidobac...     

复合益生菌对正阳三黄鸡生长性能、日粮表观消化率及血清免疫指标的影响

为研究在日粮中添加益生菌对正阳三黄鸡生长性能、日粮表观消化率及血清免疫指标的影响，本试验将240只1日龄正阳三黄鸡随机分为4组，分别为益生菌Ⅰ组（基础饲粮+0.10%复合益生菌制剂）、益生菌Ⅱ组（基础饲粮+0.15%复合益生菌制剂）、益生菌Ⅲ组（基础饲粮+0.20%复合益生菌制剂）、对照组（基础饲粮），试验周期为42d。结果表明，在1—21日龄中益生菌Ⅲ组、益生菌Ⅱ组和益生菌Ⅰ组的平均日增重分别高于对照组16.87%、14.29%和8.53%，差异显著（P<0.05）；在22—42日龄中，益生菌Ⅲ组、益生菌Ⅱ组和益生菌Ⅰ组的平均日增重分别高于对照组13.91%、13.16%和7.80%，差异显著（P<0.05）。随着试验组复合益生菌含量的增加，粗脂肪和粗蛋白质消化率逐渐增加，粗蛋白质消化率益生菌Ⅲ组、益生菌Ⅱ组和益生菌Ⅰ组分别较对照组高9.37%、8.23%、7.19%，差异显著（P<0.05）；各组的干物质、粗脂肪、钙、磷消化率差异不显著。益生菌Ⅲ组正阳三黄鸡血清中IL-4的含量较对照组提高了18.84%，差异显著（P<0.05）；益生菌Ⅲ组和益生菌Ⅱ组中IF...     

日粮中添加复合益生菌对白羽肉鸡生长性能和血清生化指标的影响

文章旨在研究以丁酸梭菌和乳酸菌复合配制的益生菌制剂在白羽肉仔鸡上的应用效果。试验将80羽健康、体重相近的1日龄的白羽肉鸡随机分为4组，分别为对照组（基础日粮）、复合益生菌低剂量组（基础日粮+0.3%的复合益生菌）、复合益生菌中剂量组（基础日粮+0.6%的复合益生菌）和复合益生菌高剂量组（基础日粮+0.9%的复合益生菌），试验为期56 d。结果表明，与对照组相比，复合益生菌能显著提高白羽肉鸡的平均日增重（P<0.05）；复合益生菌中剂量组和高剂量组的平均日采食量显著提高（P<0.05）；复合益生菌低剂量组、中剂量组和高剂量组21 d的血糖含量显著降低（P<0.05）,56 d血清总蛋白含量显著升高（P<0.05）；复合益生菌中剂量组56 d的血糖含量显著降低（P<0.05）。结论，日粮中添加丁酸梭菌和乳酸菌复合配制的益生菌制剂可以显著提高白羽肉的平均日增重，改善肉鸡的生产性能，其中在基础日粮中添加0.6%的复合益生菌的效果最优。     

亚麻籽和维生素E对育肥猪胴体脂肪酸构成的影响

试验探讨了饲粮中添加亚麻籽和维生素E对育肥猪胴体脂肪酸组成的影响。选择日龄一致、体重约(57±2)kg的长民(长白×东北民猪)健康母猪18头,随机分成3组,每组6头,单栏饲养。对照组饲喂常规玉米-豆粕-麦麸型基础饲粮,试验Ⅰ组在对照组饲粮基础上添加10%的亚麻籽重新调制而成,饲粮营养水平设计参照中国瘦肉型猪饲养标准(2004);试验Ⅱ组在试验Ⅰ组饲粮基础上添加200 mg/kg维生素E。饲养56 d后全部屠宰。结果表明:各组猪生长性能差异不显著(P>0.05);与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ组猪背最长肌ω-3不饱和脂肪酸含量分别显著提高2.02倍和1.98倍(P<0.05),背膘中ω-3不饱和脂肪酸含量分别显著提高2.79倍和3.45倍(P<0.05)。