皱纹盘鲍的健康养殖技术

入世后,水产品的出口面临着严峻的考验,对水产养殖业也提出了新的要求。鲍,作为海中珍品,由于它的养殖周期长,经济价值高,所以近年来对鲍的养殖技术有了更加严格的要求。现在我们就以北方品种——皱纹盘鲍的沉箱养殖为例,结合我们近几年的养殖经验,对它的健康养殖技术进行总结,以供参考推广。     

福建省养殖鲍病害成因分析

本文通过对我省鲍养殖生产中存在的病害问题进行分析，认为：细菌感染，长期近亲繁殖导致种质退化、抗病力下降，换水量不足、投饵方法不正确、养殖技术、管理不规范，盲目追求产量、放养密度过大，滥用药物以及养殖布局不合理、选址不当，水温不适，自然灾害等是养殖生产中普遍存在的问题，也是造成我省近年来鲍养殖生产频繁发生病害的主要原因。或上述若干种原因的综合影响，也会导致鲍病害的发生。面对鲍养殖环境恶化，发生病害日益频繁，且愈演愈烈，导致人工养殖鲍大量死亡，造成巨大经济损失的状况，经过分析，针对养殖鲍发病的原因，建议积极开展防范工作，为养鲍业者提供参考，以促进我省鲍养殖生产健康发展，养鲍业者增产增收。     

人工养殖鲍的疾病及其防治技术

鲍肉质鲜美，营养丰富，且具有较高的药用价值，自古以来誉以海之珍品，是目前全球海水养殖动物中名贵的品种之一。我国近几年来也开始发展鲍的人工养殖，特别是福建、辽宁、山东、广东、海南等地沿海，鲍养殖发展非常迅速，各地已形成了较大的生产规模。然而，随着鲍养殖规模的不断扩大和集约化程度的提高，水质环境和养殖条件难以满足需要，     

皱纹盘鲍浮筏养殖技术

皱纹盘跑（Haliotisdiscushannai）为找国北方鲍类养殖的主要种类。目前养殖方式主要有陆地养殖、海上浮筏养殖和底播放流增殖三种。浮筏养殖以低投入、高产出，为养鲍企业带来了较好的经济效益。笔者经过几年的研究，对浮筏养殖技术进行了归纳和总结，观介绍如下。1海域选择浮筏养鲍海域应选择泥砂、砂泥或泥质底质。水深10－20m，水流畅通，水质清洁，沿岸水域大量生长野生藻类，无工业污染，无大量淡水和生活污水流入，冬季无结冰或浮冰现象，夏季水温在27℃以下，不受或很少受台风影响。2养殖器材浮筏养鲍器材主要包括浮筏、吊绳、网笼…     

沉箱养鲍技术及发展前景

随着生活水平的不断提高，国内外对鲍的需求量也越来越大，天然资源已难以满足市场需求，鲍的人工养殖因而得到蓬勃发展。1985年，我国的鲍产量只有约100吨；到1998年，我国鲍的产量已超过2000吨，其中大部分属于人工养殖的成果。在我国福建、广东和海南等南方沿海地区，1999年以前鲍的养殖方式主要为陆地工厂化养殖。该养殖方式由干采用室内水池笼养，养殖密度大（每立方水体养鲍约1000个），水流交换难，极易引住重切被抱眩病的暴发。1995年以来，全国各地的工厂化养鲍均不励国封吸界临港的侵袭，损失极为惨重。此外，由于该法养殖成本高…     

北方筏式养鲍技术规程

近年来，我国养鲍业从无到有，从小到大，达到了相当的规模和一定的水平。但受多方面条件制约，筏式养殖尚未形成较完整的操作技术规程。荣成市俚岛镇经多年的养殖实践，基本摸清了皱纹盘鲍的生态习性以及在筏养条件下鲍的生长规律，在整个养殖过程中实现了规范化管理，制订了严格的规章制度和切实可行的操作规程。筏养１０万头幼鲍，经３年养成，成活率达 ８０％以上，规格 ６～８ ｃｍ，产量 ３～４吨，产值１５０万元左右，纯益１２０万元，年亩纯益４万元以上，在我国北方筏式养鲍生产性技术研究上取得了初步效果，为我国北方筏式养鲍起…     

日本盘鲍与皱纹盘鲍杂交育种技术研究

<正>我国鲍的养殖技术研究始于20世纪70年代。人工育苗技术的突破,为鲍大规模养殖生产提供了行之有效的途径,进而掀起了鲍人工养殖的高潮,并取得了显著的经济效益和社会效益。但随着养殖规模的不断扩大、养殖环境的日趋恶化,导致鲍病害频发、种质严重下降,     

鲍鱼养殖方式浅议

鲍———海中八珍之冠，属腹足纲。全世界已知有９０余种，中国沿海有皱纹盘鲍、杂色鲍、耳鲍、羊鲍、盘大鲍等品种。鲍肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，其贝壳叫“石决明”，是名贵的中药材。随着人民生活质量的提高，国际市场对鲍的需求量巨大，市场前景广阔。因此，鲍的人工养殖在我国得以迅猛发展，由于各地自然条件不同，所以开发的养殖方式不尽相同，现将鲍鱼的主要养殖方式及优劣势做一简单介绍，以供参考。一、工厂化养鲍１．优势①占地少，便于集中管理，生长快，生长周期短；②从育苗到２．劣势①坑道贮水池容量小，水交换能力差…     

鲍海上筏式养殖技术

鲍海上筏式养殖是目前我省推广的一种养鲍方式。本文主要介绍鲍海上筏式养殖的海区、养殖方式、养殖品种与投苗时间的选择,养成管理中的养鲍密度调整,饵料投喂、清污除害、养殖水层调整等的技术要点,并对养殖鲍病害、赤潮灾害提出了防范措施。     

沉箱养鲍

在风浪大的潮间带低潮区岩礁滩，用钢筋混凝土制成的筒形沉箱，内置小型鲍礁，进行九孔鲍的养殖。每个沉箱放长２ｃｍ左右的幼鲍８００￣１０００个，随着生长将其稀疏至５００个，喂以江篱、海带。经６￣８个的养殖壳长达５ｃｍ以上，成活率为７０％左右，每个沉箱产商品鲍１０￣１２ｋｇ。     

福建省鲍的养殖生产及病害流行情况调查

本文报告了福建省鲍的养殖生产发展情况和近年的病害发生情况。调查结果显示：自20世纪70年代在我省鲍养殖实验首次获得成功后，于90年代鲍养殖技术与规模得到迅速发展，至2006年鲍养殖面积达到1010．7万平方米，总产量11546吨。尽管鲍养殖面积在不断增加，但总产量却未见明显提升，且单产从1998年的5．749kg／m^2下降至2005年0．789kg／m^2。根据调查结果分析认为：鲍的低温病毒病、破腹病、溃烂病、肿胀病、脓疱病等疾病是造成鲍养殖产量下降的主要原因。     

新型高效鲍养殖设施设计

根据鲍生长特性,采用低碳、环保的高密度聚乙烯材料研制了新型高密度竖排式鲍养殖箱,进行了养殖密度等的研究,并在产量、成本、占用面积等方面与传统鲍养殖设施进行比较。结果表明,在新型鲍养殖箱中,平均壳长1.5 cm的鲍苗最适放养密度为500粒/箱,养至70 g,成鲍可养密度为375粒/箱,成活率75%,产量比传统养殖笼提高37%。与现有两种传统养殖方式(以养殖笼为主)相比,新型鲍养殖箱具有水体交换好、操作简单、效率高(节省劳力84%以上)、养殖成本低、节省养殖海域面积等优点。     

北方海区鲍沉箱越冬关键技术

随着鲍养殖的发展，养殖的方式越来越多，主要养殖方式是北苗南育、北方度夏南方越冬，这种方式虽很好地利用了南北方气候条件的优点，克服了各自的弊端，但却麻烦，成本也很高，从苗种到养成商品鲍要从南到北往返2次以上，无形中提高了养殖成本，降低了养殖效益。为此，笔者采用在北方海区越冬鲍，延长了鲍在北方的生长期，整个养殖期间鲍生长积...     

影响北方筏式养鲍生长及成活因素的探讨

目前我国北方地区鲍养殖方式主要是底播增殖和筏式养殖，并已形成一定的规模。但当前养鲍存在突出问题就是鲍的生长速度慢，养成周期长，海上成活率低，极大影响养鲍的生产效益。一般情况下，鲍鱼人工养殖约需３年，海上养成成活率仅７０％左右。我市鲍养殖业起步较早，发展较快，技术较为成熟，特别是筏式养鲍积累了一些经验，与其他地区相比，养成周期缩短半年左右，养成成活率提高１０％以上，平均亩年效益达 ４００００多元。现就我们在生产中的实践经验，对影响的生长及成活的主要因素进行初步探讨。１ 环境条件对鲍生长及成活的影响１…     

福建东山鲍苗阶段性高发死亡的原因及对策

鲍，俗称鲍鱼，是贝类，属于软体动物门、腹足纲、前鳃亚纲、原始腹足目、鲍科、鲍属，为海产八珍之冠，味道鲜美，营养丰富，其贝壳称“石决明”，是配制清肝明目的传统中药材。鲍的自然资源量低，为满足市场的需求，1958年我国各地产鲍区相继开展了鲍的移殖和繁养殖，上世纪70年代初，福建省东山县鲍珠站在全国率先培育出了当地产的杂色鲍苗和从北方南移的皱纹盘鲍苗，80年代末，从北而南，从海上到陆上迅速掀起了一股养鲍热，90年代以后东山由于引进九孔鲍、黑鲍、皱纹盘鲍等品种而推动鲍鱼养殖迅猛发展，成为本地区的水产支柱产业。随着北鲍南育技术和杂交育苗技术的研究示范推广，目前福建东山已成为全国县级最大的优质鲍鱼苗种生产供应基地，据不完全统计，东山现有鲍鱼育苗场1500多家，面积90万多平方米，年产鲍鱼苗20多亿粒，产值4亿多元。在鲍鱼养殖产业的迅猛发展过程中，鲍苗阶段性高发死亡现象时有发生，它严重影响了鲍鱼养殖产业的持续、稳定、健康发展。     

坑道养鲍技术要点

鲍是海产八珍之一。中国可供养殖品种，北有皱纹盘鲍，南有杂色鲍，台湾有九孔鲍。浙江海区受常年海水混浊、夏秋季有台风、高温等条件制约，海区和工厂化养殖事业发展缓慢。我们在浙江省科委、洞头县县政府、县科委的支持、关心下，利用半屏乡不用的战备坑道，试养皱纹盘鲍获得成功，为浙江养鲍提供了新模式。现把基本情况和技术要点介绍如下。一、基本情况1994年12月13日从浙江省海洋水产研究所西闪试验场购入平均壳长2．8厘米的皱纹盘鲍大苗2万只，平均壳长1．5厘米小苗0．5万只，经15个月养殖，1996年3月16日经省、县两级科委及专家验收…     

鲍鱼海上桶式吊养技术

海上术深圳市海洋渔业服务中心、龙岗区水产研究所等单位联合深圳市各养鲍企业,积极探求和推广新的养殖品种和养殖技术,开发并培育出本地九孔鲍与外地杂色鲍的杂交品种,引进和推广了"东优1号"杂色鲍,指导企业养殖模式从纯陆上工厂化养殖过渡到陆上工厂     

鲍鱼海上养殖技术探讨

鲍鱼是爬附在浅海低潮线以下岩石上的一种单壳类软体动物。我国南方以养殖盘鲍与皱纹盘鲍的杂交品种黑鲍为主,也有九孔鲍等其他鲍鱼。1鲍鱼养殖的海区选择鲍鱼海上养殖应选择在无工业＂三废污染＂的海区放养,其水质应符合NY5052技术标准的要求。并在潮流畅通,流速1～3m/s,流向平直稳定的海区放养     

鲍养殖现状及发展趋势

鲍为"海产八珍"之冠,其肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的蛋白质,具有很高的营养价值,其贝壳是名贵的药材称"石决明".中国是世界第一养鲍大国,2009年的养殖产量达到42 375 t,占世界鲍总产量的82.33％以上;2010年中国养鲍产量达56 511 t,其中福建养鲍产量为41 300 t,占全国的73.01％[1].但由于经过多年的人工自繁自育,未人工选育新优化品种,出现鲍种质严重退化现象.同时,随着养殖规模的扩大、集约化程度的不断提高及养殖环境的日趋恶化,病害频发,严重制约着养鲍业的发展.笔者对当前鲍养殖现状进行综述,提出鲍养殖模式向生态养殖模式方向发展的趋势.     

科学养鲍问答（Ⅴ）

7.陆上工厂化养鲍技术要点是什么? 目前我国的工厂化养鲍,南方地区以深水池立体养殖为主,北方地区以单层水槽养殖为主,还有多层水槽养殖的单位。在此主要叙述深水池立体养鲍技术。 (1)养成设施与器材 A.厂房 较为理想的厂房应是半透明的双层保温屋面,屋面下设调光帘,墙体用保温建材,在山墙的高处设可以控制的通风孔。