水产饲料安全的特点与影响因素

水产饲料安全是指饲料产品(包括饲料和饲料添加剂)中不含有对养殖水产动物的健康造成实际危害,而且不会在水产品中残留、蓄积和转移有毒、有害物质或因素;饲料产品以及利用饲料产品生产的水产品,不会     

新型双螺杆挤压膨化机的特性

当今世界各国对环保的要求越来越严,尤其将水产养殖业对水质的保护和养殖水产品的安全及质量放在首要地位。作为对水质环境影响较小的挤压膨化饲料越来越受重视。据统计,美国70%水产饲料、韩国100%水产饲料生产均采用挤压膨化加工技术。中国也有越来越多的饲料加工企业逐步用挤     

复方中草药对红笛鲷生长及免疫功能的影响

近年来随着生活水平的提高,人们对水产品安全越发重视,水产饲料中化学添加剂的使用也越严格.研究和开发替代化学添加剂的绿色添加剂已经成为饲料行业的一个研究热点.中草药来源于天然动植物,作为水产饲料添加剂,除了具有补充营养,可增强水产动物体质,提高机体免疫力的功能,抗菌、抑制病毒等方面的作用;与化学添加剂相比,还具有低毒,低残留和耐药性不显著等特点.因此,中草药在水产饲料添加剂的应用也受欢迎,它将对水产疾病防治起重要作用.目前,中草药作为饲料添加剂在水产养殖中的研究和应用报道很多,常见于对对虾类和牙鲆、鲤鱼、草鱼等鱼类的生长和免疫影响的研究.红笛鲷由于生长速度快,对外界环境适应能力强,肉味鲜美,经济价值高,是湛江市海水网箱养殖业的主要养殖品种之一.本试验筛选出一些中草药配伍成复方中草药,以探讨不同剂量复方中草药对红笛鲷生长和免疫功能的影响,以确定一个合理有效的添加剂量及用药时间,为红笛鲷养殖提供一定的理论依据,为开发绿色饲料添加剂开辟新思路.     

水解鱼蛋白的营养特征及其在水产动物营养饲料中的研究进展

鱼粉短缺是当今水产饲料行业中亟待解决的难题,而水产品加工副产品占水产品的总重量超过60%,因此,充分利用水产品加工副产品,提高其营养价值,是解决鱼粉短缺的重要途径。水解鱼蛋白是水解水产品加工副产品而得到的富含游离氨基酸和不同肽链长度的蛋白寡肽,目前,越来越多的研究证明,其对水产养殖动物的生长性能具有重要的促进作用。本文从水解鱼蛋白的制备、营养特性及水产饲料中的研究和应用方面展开综述,系统论述近年来水解鱼蛋白在水产动物营养相关领域的研究成果,并提出在水产饲料中的进一步研究方向,以期为水解鱼蛋白在水产动物营养学研究及其在水产饲料中的应用提供参考。     

水产配合饲料使用中存在的问题及解决对策

我国是世界上最大的水产品养殖国,同时也是唯一一个养殖产量超过捕捞产量的国家,而现有水产养殖品产量中,仅有20%左右是以饲料喂养生产的。根据我国目前的政策,海洋和江河捕捞产量保持零增长,水产品总量的增长将基本上由养殖产量来提供,采用饲料养殖的比例预期将提高到35%以上,2010年水产饲料的市场     

黑龙江省水产膨化饲料应用前景展望

自改革开放以来，黑龙江省的水产业有了飞跃发展，全省水产品总量大幅度增长，其中水产养殖产量增幅最大。1980年全省水产品总产量20172吨，其中养殖产量达到8953吨。2000年全省水产品总量38．2万吨，其中养殖产量达到33．2万吨。分别比1980年增长18．9倍和37．1倍。我省水产养殖业的迅猛发展的同时，水产饲料业也有了较快发展。     

通威鱼健康、美味、更安全

中国水产饲料龙头企业．农业产业化国家重点龙头企业——通威股份有限公司，携全国饲料产品唯一获得国家免检产品及品质信誉和中国驰名商标称号，率先倡导水产品安全可全程追溯新理念，建立完整的每一条有的鱼种、繁殖、饲料、水质、产地、配送、销售系统，于2006年12月26日在上海、苏州、无锡等推出“健康、美味、更安全”的——通威鱼!     

当前水产饲料添加物研究水平和动向

随着世界水产养殖业的发展，人们对水产养殖动物的产、质量要求也日益提高，尤其对发展名特优水产品的紧迫感愈强烈。使用特殊功用的饲料添加物，尤其是特定的生化类物质是完成这些目的的有效途径之一。水产用饲料添加物因品种不同而各异，与畜禽用的差异更大。近几年来，国外，特别是日本在水产饲料添加物的研究和应用方面取得一定进展。     

良好农业规范（GAP）在虾鳖混养过程中的应用

水产品质量安全不仅关系到消费者的身体健康和生命安全，而且还直接或间接影响到水产品及其产业的健康发展，水产养殖过程则直接影响到水产品及其加工产品的安全水平。良好水产养殖生产规范，作为国际通用的从生产源头加强水产品和食品质量控制的有效措施，其应用必将大大提高养殖产品的质量安全水平。近年来，针对水产养殖质量安全存在的问题，     

新型高效水产饲用添加剂

随着养殖渔业生产的发展,市场对水产饲料的需求量日益扩增.根据渔业发展规划,我国2010年渔业总产量要达到4 500万t,其中水产品的增加量主要靠水产养殖来实现.如果其中1/2水产品靠水产配合饲料养殖,约需水产饲料2 400多万t,而目前我国水产饲料产量远远达不到这个水平.因此,研究开发新型水产饲料已成为当今水产养殖业的重点.而选用高效无副作用的微生物饲料添加剂,将是水产饲料工业的发展方向[1].     

浅析基层水产品养殖质量安全管理

农产品质量安全关系到人民群众的身体健康,关系到社会的稳定,《江苏省农产品质量安全管理条例》于2011年12月31日正式实施,标志着我省农产品质量安全管理迈入新的历史进程,也给农产品质量管理提供了可靠的法律依据。水产品养殖质量安全管理工作在基层,关键也在基层,基层水产品养殖质量安全管理的好坏直接关系到质量安全的成败。近年来泰州市高港区政府十分重视基层水产品养殖质量安全     

养殖水产品抽样存在风险及关键控制点

养殖水产品抽样是水产品质量安全监测流程中重要组成部分,在养殖水产品抽样中存在风险,其抽样的真实性、代表性、规范性直接关系到样品的检测结果,分析水产品抽样存在的问题,规范抽样,规避风险,把好关键控制点,保障水产品质量安全.     

大连市2003年加强水产品质量安全管理的主要任务

水产品质量安全问题关系到国内、国际两个市场 ,关系到渔业能不能保持持续稳定发展 ,关系到消费者健康、渔民增收的大局 ,为此 ,大连市海洋与渔业局提出今年全面加强水产品质量安全管理的主要任务。一是深化水产品药残专项整治活动 ,建立水产品质量安全管理长效机制。重点抓好“三个登记”、“五个基本制度”的建设和落实。“三个登记”即所有的水产养殖企业、业户、 33kW以上的捕捞渔船及水产加工企业 ,都必须按要求进行登记。登记先由各区市县海洋与渔业部门审核后报市海洋与渔业局审定 ,出口加工企业取得市海洋与渔业主管部门审定后 ,在…     

凭借产品和服务,中渔科技年销售额增长超200％!智能渔机设备将迎来一个美好机遇

湖北地处长江中游,境内江河纵横,湖泊、水库、池塘星罗棋布,发展水产业具有得天独厚的资源优势。据悉,全省水产养殖面积已达1,300多万亩,水产饲料市场容量至少在200万t,淡水产品总量连续多年位居全国榜首。近年来,湖北水产养殖结构开始进入调整期,特种水产品的养殖量逐年增多,其中以小龙虾、河蟹、鳝鳅为代表的三大产业强势崛起,未来发展潜力巨大。本期邀请到的嘉宾是佛山市中渔科技有限公司总经理程志金。     

特种水产饲料生产中要注意的几个问题

随着国民经济的发展 ,人民生活水平迅速提高 ,人们已不满足于食用“四大家鱼”等传统的水产品。具有更高营养价值的名特优水产品 ,如甲壳类的对虾、沼虾、河蟹和诸如鳗鲡、鳜鱼等名贵鱼类的人工养殖 ,呈现出十分迅猛的发展势头。这就对水产饲料业提出了更高要求。由于特种水产品种营养需求较高 ,所以特种水产饲料的生产要求远比普通鱼用饲料的生产要求高得多。生产特种水产饲料有一定的特殊要求。它要求饲料粉碎粒度更细 ,水中稳定性能更高 ,营养成分水中溶失率要低。所以在设计特种水产饲料生产时要注意以下几点 :一、配方 :饲料的配方要以…     

国内外养殖水产品质量安全管理体系建设现状及比较分析

对中国现行养殖水产品质量安全管理体系进行归纳与分析,同时选择日本、美国、挪威、泰国等在水产品质量管理体系建设方面具有代表性的国家,对其养殖水产品质量安全管理机构、行政管理体系、法律法规标准体系等方面进行介绍与评述,总结这些国家养殖水产品质量安全管理的发展概况和主要特点,并与中国的现行体系进行对比分析。结论认为,要确保水产品质量安全,实现政府的有力监管,进一步增强出口水产品的国际竞争力,关键是在于拥有完善的监督管理模式和先进的水产品质量安全监管体系。     

汕头市养殖水产品质量安全的关键控制点

汕头市养殖水产品的质量安全总体上来看是好的，但是，全市养殖水产品的质量安全状况还是存在着不少问题与隐患．要正确把握与认识目前存在的问题，必须从水产养殖环境、水产养殖品种与养殖模式、水产养殖业者与基层技术人员素质、市民消费习惯等方面入手，才能找到养殖水产品质量安全的关键控制点。明确养殖水产品质量安全主要是人为造成的，即是水污染和养殖投入品造成的，只要控制了水污染，规范了养殖投入品的使用。养殖水产品的质量安全就没有问题。通过加强水产养殖水源环境水质的监管，加强无公害水产养殖的宣传，加强无公害水产养殖的培训与监管，加强水产养殖技术的推广等工作。汕头市的养殖水产品质量安全就一定能提升到更高的水平。     

如何正确判定水产饲料的实际养殖效果

在配合饲料养鱼生产中,饲料成本一般要占到养殖总成本的50%～80%,因此,选择饲料的正确与否直接关系到养殖户的经济效益。现在水产饲料品牌众多,厂家促销手段五花八门,令人眼花缭乱。鱼生活在水中,水产饲料投喂到水中,饲料是否被鱼摄食了?鱼是否长了?这都不象畜禽饲料那样容易判     

介绍一种新型添加剂——单体氨基酸

随着水产业整体养殖技术的提高,相应地对水产饲料的质量要求也越来越高。在当前鱼价低迷而饲料价格居高不下的情况下,如何降低饲料成本、提高生产效益成了突出的问题。水产饲料中添加限制性氨基酸,能改善氨基酸的平衡程度,使饲料中氨基酸和蛋白质具有较高的营养价值,提高饲料蛋白质的消化利用率。现在,人们尝试在水产饲料中添加单体氨基酸,以期达到生产出优质、高效、价廉、物美的水产饲料的目的。添加的单体氨基酸主要为赖氨酸和蛋氨酸,因为水产饲料中能量饲料和植物性蛋白饲料为两种主要原料,而能量饲料中最缺乏的是赖氨酸,植物性蛋白质饲…     

The characteristics of international trade in Chinas aquatic products

随着中国水产品国际贸易的快速发展,中国已经成为世界上水产品出口第一大国,对国际水产品贸易的影响十分重大.本文从水产品贸易的贸易顺差、水产品养殖主导水产品出口、水产品的质量安全问题及水产品出口市场的相对集中四个方面来阐述我国水产品国际贸易的特点.