芡实生物学特性的初步观察

<正> 芡实(Euryale ferox Salisb.)是一年生大型水生草本植物,属双子叶植物睡莲科(Nymphaeaceae)芡实属。由于其营养和经济价值较大,我国可种植芡实的水体又多,所以说它是一种有发展前途的水生经济植物。可是,有关芡实生物学特性的文献迄今还很少。作者以江苏省苏州市的苏芡为实验材料,对芡实的生物学特性进行了初步研究。现整理成文,供进一步研究参考。     

浅谈芡实的栽培法

芡实,又名鸡头米、鸡头莲、鸡头荷等,是一年生大型浮叶植物,属睡莲科,芡属。芡实是一种重要的药材和滋补品,有补脾益肾、涩精等功能,又是一种可口的调味佳肴,在国际国内市场均受欢迎。芡实的全株还可作饲料和肥料。凡水深三尺左右,比较肥沃的湖田、池塘、水库、沟港、湖泊等静水水体中都可以种植芡实,它在我国南北均有分布。我省一种芡实俗称“鸡头米”,以前分布很广,几乎各地水乡都能见到,现这种资源受到很大破坏。六十年代,我省曾从江苏引入一种“芡实”,又称南芡,具有颗粒大、饱满、营养丰富、经济价值高等特点,只要栽培管理得好,亩产可达五百多斤。一、繁殖方法浸种直播法:三月初气温15℃左右,将     

芡实的栽培法

芡实,又称鸡头米,是生长在淡水里一年生大型草木植物,属睡莲科芡属。芡米营养价值高,含淀粉69.95%,蛋白质9.98%,脂肪0.198%,并含有核黄素、抗坏血酸和钙、磷、铁等多种元素,是一种良好的食疗滋补品。芡实适实性强,种植管理简便,投资少,见效快,效益高。且可与水生动物养殖相结合。芡实的叶柄、     

漫话芡实

芡实，为睡连群一年生水生草本植物芡的成熟种仁。芡，深绿色的叶浮在水面，紫色肉质的花形如鸡冠。花落后长出的浆实为海绵质，如鸡头，故又名鸡头米、鸡头果，还有雁头，鸿头之称。     

芡实栽培技术

刺芡的果实称芡实,也叫鸡头米,一年生水生植物,原系野生。近几年,江苏省宝应县中港公社金湖渔业大队,进行人工栽培刺芡以来,产量逐年增长,经济收益大大提高。1981年,他们在3000亩的外荡中栽种刺芡2500亩,收获31.2万斤,产值28万元;另有鲜鱼4万斤,两项总产值30万元,平均亩产值100元。刺芡的栽种方法如下。一、水域条件水深3—5尺,最好有排灌水控制,水流平缓;土质肥沃,淤泥三寸以上的湖荡、河沟、池塘、沼泽、皆可种植。     

利用养鱼湖泊栽种芡实效益好

为合理开发利用粗养湖泊水面资源,提高经济效益,我们于2002年起在本地隍城镇蛟湖,立项实施了“养鱼湖泊栽种水生经济植物—芡实”科技项目,取得了较好的经济和生态效益。2002年,利用66.7公顷养鱼湖泊栽种芡实45.3公顷,年产芡米17 460千克,产值33.5万元,纯利21.4万元。在没有增加多少投入和     

芡实提取物对克氏原螯虾生长、抗氧化能力及免疫功能的影响

为探究芡实(Euryale ferox)提取物对克氏原螯虾(Procambarus clarkii)生长免疫的影响,本实验按照饲喂饲料芡实提取物的添加浓度分为对照组(0 g/kg)、0.5％芡实组(5 g/kg)、1％芡实组(10 g/kg)和2％芡实组(20 g/kg),连续投喂克氏原螯虾28 d,实验结束后测定克氏...     

小池塘乌鳢一年两季养殖增产更增效

乌鳢一年两季养殖是指上半年养殖成鱼，下半年培育鱼种，达到成鱼、鱼种双丰收。2005年2月至12月，怀远县芡河渔场在芡河水产技术推广站的指导下，在一口面积为1亩的小池塘进行了乌鳢一年两季高产养殖，取得成功。现将经验总结如下：     

澳洲宝石鲈引入青岛养殖

〔本刊讯〕　产于澳洲淡水水域的宝石鲈有较高的食用价值和养殖经济性能。去年 ,在青岛举办的”中国亚、作用和地位 ,致使一些传统的观赏鱼养殖技术受到冷遇 ,缺少引导和扶持。我国有大大小引进了一批鱼种。这批鱼至今已经饲养了半年多 ,生长良好 ,平均体重已达 30 0 ｇ ,最大个体 480ｇ。估计在青岛地区全年生长 ,尾重达 5 0 0 ｇ是可能的。宝石鲈之名称由英文名Ｊａｄｅｐｅｒｃｈ翻译而来 ,其学名为高体革鱼剌Ｓｃｏｒｔｕｍｂａｃｏｏ。该鱼的分类地位是 :鲈形目Ｐｅｒｃｉｆｏｒｍｅｓ,鱼剌科Ｔｈｅｒａｐｏｎｉｄａｅ ,革鱼剌属Ｓｃｏ…     

苏州芡实迁居洋淘湖

芡实又名鸡莲子，是一种一年生的水生植物，叶片浮水，而生果实叶壳有刺，遍身是宝。籽是一种良好的药材，也是一种营养丰富的食物，是一项重要的出口物资；茎可以生吃熟用，做成美味可口的佳肴；叶可以养猪喂鱼，腐烂作肥料，苏州芡实更是具有籽大，抗病能力强，产量高、淀粉多的特点，每株可结果十六个左右，个大的二，三斤，小的有半斤，亩产可达二百多斤，收入一，二百元。     

棘胸蛙生态圈养技术

棘胸蛙俗名石顿、石磷、骨栋，属脊椎动物门、两栖纲、无尾目，蛙科、蛙属。棘胸蛙头部扁宽而短，吻端呈半圆状，四肢较粗大，后肢指端膨大呈圆球状，关节下瘤发达，趾间全蹼，四肢和背部的皮肤为深棕色并明显粗糙，背部长有疣，疣上有小黑剌，雄蛙连胸部也有黑剌，故得名棘胸蛙。     

淡水鱼名贵品种——长吻鮠

长吻鮠(Leocassis LongirostrisGunther)又名江团、肥沱、鮠鱼。隶属于鮠科、鮠属,是我国重要的淡水名贵经济鱼类之一。它产于长江水系、为中型鱼类,体无鳞,肉质细嫩,肉味鲜美,营养丰富,含肉率高,又少细剌,历来为宴席上的名贵佳肴。尤其是鳔特别肥厚硕大、干制成名贵鱼肚、素享有盛誉。     

三种模式下小龙虾养殖效益对比和分析

<正>小龙虾是我国淡水水域重要的养殖品种,它适应力强、繁殖力高、食性杂、生长快、耐高温、耐低氧,且肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,养殖经济效益高,前景广阔,目前已成为国内最具发展潜力的养殖品种之一。目前小龙虾传统养殖模式主要有虾蟹套养模式、稻虾共作养殖模式和池塘精养模式,此外还有小部分的藕(芡实)虾养殖模式等,其中以稻虾共作养殖模式为主导。虾蟹套养、稻虾共作和池塘精养三种养殖模式效益对比见表1。     

发展水生植物生产

我国水生经济植物资源非常丰富,据不完全统计,约有一百种以上。其中芦苇、菱角、莲藕、茭白、芡实、慈菇、蒲草、蒿草、水芹等经济价值较高的有二,三十种,这些品种分布广、产量高、用途多样,向为水乡人民所栽培和利用,并积有丰富的生产经验。如芦苇为我国目前主要造纸原料之一,各省、区几乎都     

避免渔船螺旋桨被流剌网纹缠的试验

流速网是影响船舶行安全的因素之一，本试验利用渔船的冲程使渔船冲过流剌网，从而使渔船驾驶员掌握渔船航行中避免螺旋桨被流剌网绞缠的方法，确保渔船航行生产的安全。     

红罗非鱼的生物学及养殖

红罗非鱼是尼罗罗非鱼和莫桑比克罗非鱼杂交的一个突变种，因鱼体为红色，故称红罗非鱼。红罗非鱼是热带性鱼，它具有生长快，食性杂，繁殖力强，适应盐度广，耐低氧，抗病力强，海淡水都可养殖等优点。且该鱼肉厚而无脊间剌，摄食绿藻而使鱼肉富含叶绿素，味道既鲜美又能...     

刺参养殖技术研究

目前刺参养殖主要有池塘养殖、围堰养殖、网箱养殖和网笼养殖等方式，其中又以池塘养殖最为普遍，本文总结了剌参池塘养殖中需注意的几个关键环节，以期为刺参的实际生产提供一定的理论依据。     

大水面捕鲤渔具--"裙子网"

鲤鱼为大水面水域中的一大优势种群。但鲤鱼属底层鱼类,且对网具较敏感,当它碰到网具时,既可钻底过网,又可转身避网,因此,一般的剌网和定置张网渔获率都很低。长期以来,捕鲤成为湖泊、水库等大水面捕捞的一大难题。笔者根据东北松花湖水库单层刺网和浙江新安江水库变水层单层刺     

网箱养殖淡水黑鲷鱼种试验

淡水黑鲷学名厚唇弱棘龟剌（Hephaestus fuliginosus），隶属于鲈形目，鱼剌科，弱棘鱼剌属。淡水黑鲷体态丰腴，色泽华丽，肉质细嫩，无泥腥味，适合于目前消费市场的需求，且具有生长速度快、抗逆性强、营养价值高等特点。为了探索该品种的网箱苗种养殖技术，笔者于2006年进行了网箱培育淡水黑鲷鱼种试验，取得了较好的成绩。现将试验情况介绍如下：     

小龙虾与芡实混养试验

正为充分利用水面资源和探索小龙虾养殖的新路子、新方法,以提高单位水面的综合经济效益,笔者在江苏省洪泽县东双沟镇张庄村周桥组选择了一个塘口,进行小龙虾与芡实轮作试验,取得了较好的经济效益,现将试验情况简介如下。