矿物质的营养作用及其在鱼饲料中的添加量

矿物质又称为无机盐类。是饲料中不可缺少的营养物质。它们是构成鱼体的必需成分。同时对于维持鱼体的正常内在环境，保持物质代谢的正常进行，以及保证各种组织和器官的正常生理活动也是不可少的。鱼类营养方面需要量和营养作用较大的矿物质主要有钙、磷、镁等。此外，还...     

关于鲤鱼和虹鳟体中矿物混合元素的分析

分析虹鳟和镜鲤的鱼体曾得知这些经济鱼类的矿物元素含量按其量级部分地有着很大的出入。为进一步解释由于哺乳类所发现的差异及解释个别矿物质较为深广地扩散在全身含量之中的影响，而必须得对鱼体的各部分进行研究。     

有关鲇形目养殖鱼类营养性疾病的研究

鱼类由于必须营养元素摄取不平衡,导致生长发育不良,甚至发生病变、死亡,这类疾病统称为营养性疾病。本丈从蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和抗营养因子七个方面讨论了鲇形目(Siluriformes)鱼类的营养性疾病,综述了近年来国内外在此方面的一些研究进展。     

鱼类的营养饲料

鱼类所需要的营养，应包括维持生命的需要，生长增重和繁衍的需要。不同的鱼类、不同的生长阶段，其营养需要各不相同，而且和水质、气候等环境因素有关。鱼类所需要的营养素很广泛，主要的有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。     

鱼类脂肪肝的形成原因及抗脂肪肝因子

鱼类脂肪肝的形成主要是其所需的营养素不平衡和某些抗脂肪肝因子缺乏造成的。同时还受到鱼类的生理代谢特点、养殖环境的影响。集约化养殖,养殖密度加大,生产周期缩短,同时营养不平衡的人工饲料完全替代天然饵料,常常难以满足鱼体快速、健康生长的需要,造成养殖鱼类的营养代谢     

鱼类营养性疾病的诊断与防治方法

在高密度养殖的情况下，天然饵料很少，人工饲料的配制只有营养全面，才能使鱼类健康、迅速的生长。最适合的饲料应含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和维生素等营养成分，且要搭配适当，才能使鱼类生长迅速、健康，饵料系数低；否则，某种营养成分缺乏或过多，不仅会影响鱼类的生长，且饵料系数高，鱼类的体质差，严重时还会引起生病甚至死亡。常见的鱼类营养性疾病有以下几种：     

有關鮎形目養殖魚類營養性疾病的研究

鱼类由于必须营养元素摄取不平衡,导致生长发育不良,甚至发生病变、死亡,这类疾病统称为营养性疾病.本文从蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和抗营养因子七个方面讨论了鲇形目(Siluriformes)鱼类的营养性疾病,综述了近年来国内外在此方面的一些研究进展.     

鱼类对蛋白质和氮基酸的需要

恩格斯指出：“生命是蛋白体的存在方式。”鱼类同高等动物一样，生命的全过程均需要蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等五个主要营养要素。其中，以蛋白质为最重要，它是构成生命物质的基础。鱼饲料中所含的蛋白质数量和质量，都直接影响鱼类的生长。     

关于鲤鱼营养学研究的现状及其进展(三)

五、矿物质鱼类对矿物质需要量,实际上比较复杂。鱼类不仅能利用饲料中矿物质作为来源,而且能从周围水体中吸取。过去关于矿物质对鱼类代谢的研究,主要集中在渗透调节方面,仅仅最近开始研究与营养方面发生了密切的关系。淡水鱼类中无机离子渗出,主要取决于饲料中足够的矿物质。鱼类对饲料中矿物质营养需要量,已由Nose和Arai(1976)、Cowey和Sargent(1972、     

鱼类矿物质营养研究进展

鱼类矿物质需要量、矿物质各元素间作用、矿物质缺乏症研究进展。     

浅谈鱼类健康养殖病害综合防治

鱼类健康养殖及病害综合防治，不仅是对药物防治及病原体控制问题，而且包括对养殖品种的水环境和营养需求，以及如何增强鱼体抗病能力提高免疫功能等多方面问题。所以鱼类健康养殖，首先要根据生态学原理，改善养殖生态环境条件，做到无病先防、有病早治的原则，禁止使用国家禁用渔药，采用生态综合防治技术，尽量避免鱼病的发生。下面就如何提高鱼类健康养殖及鱼病综合防治结合五华实际，提出几点看法：     

鱼类生长与饲料的质量关系

随着现代网箱养鱼、湖泊及水库围栏养殖、池塘养鱼等高密度集约养殖方式的出现和飞速发展,水产饲料得以广泛的直用,饲料的量和质不但直接影响鱼类的生存、生长和发育,而且与养殖产量及经济效益的高低有着密切的关系:一、水产饲料营养成份功用鱼类对营养物质的需求和其它动物一样,均需要水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质六大营养素,水分是鱼体的主要组     

“越冬安”的作用

鱼类越冬期间,由于不摄食及在越冬前营养不良,体质极弱,极易在外界环境突然变化(如水温、水质、氧气、底质)和疾病侵袭下大批死亡。 越冬安为一种鱼类越冬前使用的营养补剂、专为鱼类越冬而准备,越冬安能调整鱼类越冬前体质,调节鱼体微循环,增强鱼体抗应激能力,提高越冬鱼的体质,减少越冬期间鱼体死亡。     

高密度精养条件下的鱼类饲料性疾病（二）

1.4矿物质的缺乏与过剩1.4.1矿物质缺乏症淡水硬骨鱼类可以通过鳃或鳍来吸收水中的某些矿物质,不过在精养高密度的情况下,有些矿物质单靠从水中吸收是不够的,所以必须在饲料中添加。目前对各种鱼类的矿物质缺乏症研究较多。本文以鲤为主要代表,通过总结得出其矿物质缺乏症具有如下一些特点。(1)普遍症状是生长不良。(2)一般不表现氯、钾、钙、钠的缺乏症,鱼体可以从水中吸收上述矿物质,也可以通过肠从饲料中吸取,一般自然水体中含有一定量的上述物质可供鱼体利用,如水中含量不足,则从饲料中吸取,一般水体和饲料原料中所含的上述物质足够鱼体…     

维生素对鱼类营养作用及需要推存值

水产养殖中鱼类需要多种维生素。适当地使用维生素可以增进鱼体健康,增强抗病能力,提高成活率和促进鱼体生长,反之缺乏维生素则会引起食欲减退、生长缓慢、贫血、脂肪肝、皮肤出血和死亡率增高等不良结果。     

团头鲂营养需求与健康研究进展

团头鲂是我国主要的大宗淡水养殖品种之一,其养殖规模在近10年不断扩大。团头鲂的营养物质需求主要以生长和营养缺乏症为评价指标。而营养物质对鱼类健康,如免疫反应和抗病力等影响的研究尚不充分。一般认为,饲料中营养物质搭配合理、品质优良有利于维持鱼类生理健康,并能保护养殖水环境。此外,一些营养物质如维生素,在鱼类的免疫机制中发挥重要作用。未来水产饲料应具有促进水产动物生长和维持健康的双重作用,通过营养调控预防鱼类疾病是保证水产养殖可持续发展的重要策略之一。本研究综述了团头鲂对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质营养需求的研究进展,以及饲料营养元素对团头鲂免疫力及抗病力影响的最新报道,以期为团头鲂高效配合饲料的开发提供科学参考。     

鱼类的营养与鱼病防治

1、鱼类对营养要求的特性 鱼类同陆上动物一样，需要摄取蛋白质、脂肪、碳水化合物(主要是糖类)、维生素和矿物质类以满足能量的要求，但最主要的是为了维持其生命活动。鱼类的能源主要是脂肪，以糖原为能源的少。除了脂肪以外，相当部分的蛋白质也被用作能源。鱼用饲料的蛋白含量高达40～45％，     

鱼类配合饲料配方计算的综合介绍

鱼类的营养需要的研究是配合饲料的理论基础，以最少的饲料和成本换取养殖鱼类的最大增重，很大程度上取决于鱼类营养需要的研究。鱼类营养研究目前在我国虽然还是一个薄弱环节，但是国内外对不同鱼类的营养指标已有不少报导和交流，     

鱼类对微量元素的需要研究现状

目前鱼类的必需微量元素及其需要并未完全清楚，但普遍认为其它动物需要的全部或绝大部分微量元素鱼类都需要。除Ｃａ和Ｐ外，已知鱼尚需要Ｍｇ、Ｆｅ、Ｉ、Ｓｅ、Ｚｎ、Ｃｕ和Ｍｂ动物需要的其它矿物元素。包括Ｎａ、Ｋ、ｄ、Ｃｒ似乎鱼体也都需要，如果含硫的氨基酸和含钴的维生素Ｂ１２满足后，鱼体似乎对无机硫和钴无特别需要。１　鱼类必需微量元素Ｍｇ是鱼类必需的微量元素。斑点叉尾鱼回日粮缺镁，引起生长不良、厌食、嗜睡、肌肉松软，死亡率高，骨骼中Ｍｇ的水平降低。鲤鱼日粮中缺镁导致生长不良，不爱游动、痉挛。当鲤鱼饲养在含…     

基于氮稳定同位素分析的三峡水库主要鱼类营养级研究

运用稳定同位素技术对2018年7月—2019年1月采自三峡库区干流木洞、涪陵、云阳和秭归江段的38种鱼类进行氮稳定同位素分析,同时计算鱼类营养级并构建了鱼类连续营养谱。研究结果显示,三峡库区干流鱼类δ15N值平均值为11.02‰,变化范围为5.31‰~17.79‰。以初级消费者螺类作为基准生物估算出三峡库区干流鱼类平均营养级为2.67,范围为1.47~4.12。营养级大于4级的鱼类仅有1种,营养级位于2~3级之间的鱼类种类数最多,占种类总数的50.0%,其次是营养级大于3级的鱼类,占种类总数的31.6%,不同食性鱼类组合的营养级存在差异。库区干流鱼类营养级的时空差异均不显著,而越靠近大坝的江段食物链长度的季节性波动幅度越大。和水库蓄水运行初期相比,鱼类营养级显著升高且高营养级鱼类的群落结构和营养特征发生了一定程度的改变,特别是拥有较高营养级的短颌鲚(Coilia brachygnathus)在库区干流逐渐扩张并成为优势种,其可能对库区干流鱼类营养结构产生影响。