不同植酸酶对生长猪生产性能和养分利用的影响

选择杜×长×大三元杂交生长猪144头,研究不同植酸酶替代日粮中部分无机磷对生长猪生长性能、养分消化率、血液生化指标以及粪磷、氮排泄的影响.试验猪随机分成对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组,每组4个重复,每个重复12头猪.对照组饲喂常规日粮,试验Ⅰ组饲喂低磷 植酸酶Ⅰ的日粮,试验Ⅱ组饲喂低磷 植酸酶Ⅱ的日粮.结果表明,添加植酸酶后提高了生长猪的日增重(P<0.05),降低了料肉比(P<0.05),提高了采食量,但影响不显著(P>0.05);提高了干物质、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、钙、磷、总能的表观消化率(P<0.05),同时降低了粪磷、氮的排泄量(P<0.05);血清中总蛋白、球蛋白、钙的浓度提高(P<0.05),尿素氮的浓度降低(P<0.05),白蛋白、磷的浓度,碱性磷酸酶活性提高,但差异不显著.植酸酶Ⅰ与植酸酶Ⅱ在生长猪中的应用效果差异不显著(P>0.05).     

科普漫画连载(一)——漫遊新农村

引子:《幸福之路》杂志记者“快笔”刘和丁“咔嚓”去采访新农村,看到农业工程新技术到处开花结果,百业兴旺,景象万千。丁“咔嚓”原以为只有摄影离不开光,殊不知在太阳能村,光还有那么多妙用,茅塞顿开……     

饲料用稻谷和糙米的营养特性

 对18个饲料用水稻样品的稻谷和糙米的常规营养成分、氨基酸组成和有效能值进行了分析和测定。稻谷和糙米含蛋白质分别为(8.85±1.23)%, (10.35±1.33)%,含总能分别为(15.83±0.28) MJ/kg, (15.95±0.20) MJ/kg, 含消化能10.28 MJ/kg 和 13.48 MJ/kg。稻谷的养分消化率明显低于糙米的相应值。主要是由于稻谷含粗纤维8.94%,而糙米的相应值为1.19%。稻谷和糙米分别含赖氨酸0.29%和0.44%,蛋氨酸0.10%和0.18%,苏氨酸0.26%和0.30%。用作猪饲料时,赖氨酸是第一限制性氨基酸,苏氨酸是第二限制性氨基酸,异亮氨酸是第三限制性氨基酸。     

酶及处理参数对水酶法提取菜籽油和蛋白质的影响

 分别用复合酶、蛋白酶、纤维素酶、果胶酶、半纤维素酶对油菜籽进行水酶法制油,并采用响应曲面分析方法分析了酶反应参数对菜籽油与菜籽蛋白得率的影响。结果表明,不同酶对水酶法制油的出油率与蛋白质得率的影响不同。其中,复合酶最高,蛋白酶作用较明显,纤维素酶次之,三者皆高于无酶水浸取,而果胶酶和半纤维素酶作用效果较差,二者皆低于无酶水浸取。固液比对油脂与蛋白质得率影响较大,加酶量对油脂提取率影响较显著,酶反应时间对蛋白质提取率影响较显著。     

金属离子对饲料酶活性的影响

研究了不同金属离子对纤维素酶及木聚糖酶酶活力的影响。结果表明 ,Na 、K 、Mg2 、Mn2 、Fe3 、Ca2 对纤维素酶具有激活作用 ,而Cu2 对其起抑制作用。Na 、K 、Ca2 对木聚糖酶具有激活作用 ,Mg2 、Mn2 、Fe3 、Ca2 则对其起抑制作用。     

柑橘加工副产品中饲料营养物质的测定

对南方盛产的柑橘在加工榨汁后形成的大量副产品进行不同方式的处理 ,形成能供不同畜禽利用的系列产品。分析测试了柑橘皮 ,柑橘皮渣 ,鲜柑橘皮渣青贮产品的概略养分、各种氨基酸及部分矿物质。结果表明 ,鲜柑橘加工副产品经过处理 ,是可以开发利用的优良饲料资源。     

NaPi-Ⅱ型协同转运蛋白与磷吸收的关系

如何提高日粮中磷的吸收利用率是磷研究热点。介绍了3种钠磷协同转运蛋白在磷吸收利用过程中的作用机理及其对磷吸收的调节因素,并展望了研究方向。     

牛蛙蝌蚪的配合饲料试验

采用鱼粉和豆饼作饲料蛋白源,经过合理配比,配合成6组不同营养水平的人工配合饵料,以平均全长2.56cm,体长1.08cm,平均尾重0.28g的牛蛙蝌蚪为饲喂对象,经过75天的饲养结果表明:牛蛙蝌蚪生长迅速、发育完全、个体大。其中以第V组最为显著(蛋白质44.44％)。