红毛菜的生物学特性

红毛菜(Bangia fusco-purpurea)属红藻门、红毛菜目、红毛菜科、红毛菜属，俗称红毛藻、牛毛藻、红毛苔、红发菜，是我国东海和南海的稀有海珍品，芳香独特，质甜味鲜，营养丰富。红毛菜脂肪中含有大量高度不饱和脂肪酸EPA(二十碳五烯酸)，据测定，每100g干重的红毛菜含437mgEPA，比日本宫城县产的红藻(Fudaraku pachymeniopsis Lanceolata)的EPA含量高90mg，是目前报道的EPA含量最高的藻类生物。红毛菜产品具有补血降压、滋阴祛火和防治心脑血管疾病功效，食用和药用价值高。但由于受自然气候、海况变化的影响，敌害生物的侵食和人为滥采，红毛菜自然资源日趋枯竭。为保护、增殖稀少海藻资源，笔者对红毛菜的生物学特性及其人工养殖技术进行多年的试验研究。目前红毛菜产品营养成份和养殖技术已见诸报道，但与养殖有关的生物学特性却未见文献。现介绍如下。     

长心麒瞵菜养殖技术

长心麒麟菜（EucheumaalvareziiDory）属红藻门、真红藻纲、杉藻目、红翎菜科、麒麟菜属，是一种经济价值比较高的多年生热带、亚热带红藻，原产于坦桑尼亚的桑给巴尔、菲律宾、印度尼西亚、日本的琉球群岛。麒麟菜是女性减肥美容和治疗中老年人习惯性便秘的天然海洋保健食品，麒麟菜还是工业原料卡拉胶加工业的主要原料。     

海萝属藻类的生态与人工增养殖技术

海萝属(Gloiopelris)隶属于红藻门(Rhodophyta)、内枝藻科(Endocladiaceae),我国沿海均有分布,山东一带俗称"牛毛",广东沿     

海南省麒麟菜养殖产业化发展前景

麒麟菜是一种多年生且经济价值很高的热带海藻，有着“海底庄稼”之美称，它分布于热带和亚热带海区，以赤道为中心，向南北两方延伸。产量最多的国家为菲律宾，其次为中国，另外在澳大利亚、新西兰、印度尼西亚、马来西亚、日本等也有一定的数量分布。中国主要产于海南及台湾，目前海南省养殖的主要品种有异枝麒麟菜和琼枝麒麟菜。琼枝麒麟菜是本地种，隶属红藻门、真红藻纲、杉藻目、红翎菜科、麒麟菜属。在海南省的文昌、琼海、昌江、儋州等市县有养殖，主要养殖方式有乳胶圈绑苗播种法、水泥框网片式养殖法、Y型水泥棒式养殖法等。异枝麒麟菜是中国科学院海洋研究所1985年5月从菲律宾引进的品种，隶属红藻门、真红藻纲、杉藻目、红翎菜科、卡帕菜属。     

浅海浮筏式养殖麒麟菜试验

麒麟菜属红藻门、真红藻纲、杉藻目、红翎菜科、麒麟菜属，是经济价值较高的一种大型海藻。我国养殖的麒麟菜主要有三个品种：长心麒麟菜、琼枝麒麟菜、珍珠麒麟菜。目前莆田地区引进的品种是长心麒麟菜，它原产于印度尼西亚、菲律宾，具有生长快、产量高、含胶量高等特点。     

红毛菜的生物学特性——介绍一种海藻养殖新品种

红毛莱(Bangia fusco-purpurea)属红藻门、红毛莱目、红毛莱科、红毛莱属。俗称红毛藻、牛毛藻、红毛苔、红发莱。据分析，每百克红毛莱干品中含有粗蛋白36．91％，粗脂肪0．81％，纤维素0．90％;所含氨基酸种类多达16种，总量占27．7％，人体必需的10种氨基酸除了色氨基酸外     

浅海浮筏式养殖长心麒麟菜技术

麒麟菜属红藻门、真红藻纲、杉藻目、红翎菜科、麒麟菜属,是经济价值较高的一种大型海藻。在我国养殖麒麟菜主要有3个品种：长心麒麟菜、琼枝麒麟菜和珍珠麒麟菜。目前,福建莆田地区引进的品种是长心麒麟菜,它原产于印度尼西亚、菲律宾,具有生长快、产量高、含胶量高等特点。麒麟菜体内含有大量的卡拉胶、多糖及粘液质,而卡拉胶是红藻细胞壁中的半乳糖硫酸酯聚合物,主要由麒麟菜和角叉藻提取,且卡拉胶主要用于食品工业,制造软糖和罐头,也可直接食用,所以需求量特别大,仅泉州市每年需要数亿元的卡拉胶。我国每年从东南亚国家进口大量的麒麟菜干品,用于加工卡拉胶。鉴于莆田市龙须菜浅海     

红毛菜的超微结构

以产于福建莆田的人工栽培红毛菜为材料,对红毛菜原叶体、原孢子、果孢子、营养藻丝及孢子囊枝进行了超微结构观察.观察结果较完整地展示了红毛菜各生长细胞及组织的超微结构.研究发现红毛菜原叶体的生长发育及构造变化与生殖细胞的发生形成相关,本文描述了原叶体生长发展与无性生殖细胞发生的关系及特征.研究结果还表明,该类植物具有星状色素体和蛋白核,显示红毛菜亚纲植物特有的色素体结构;原叶体细胞色素体无围周类囊体,细胞之间无纹孔连丝,具原始红藻特征;营养藻丝细胞间有纹孔连丝,色素体具围周类囊体,表现真红藻特征;孢子囊枝细胞色素体无围周类囊体,细胞间有纹孔连丝,与原叶体、丝状体营养藻丝既有相同处又有不同之处,显示红毛菜亚纲、真红藻亚纲两纲特点.     

长心麒麟菜越冬保种技术研究

<正>长心麒麟菜(Eucheuma alvarezii Doty)属红藻门、真红藻纲、杉藻目红翎菜科、麒麟菜属。是经济价值较高的一种大型海藻。在我国养殖麒麟菜主要有三个品种:长心麒麟菜、琼枝麒麟菜、珍珠麒麟菜。目前莆田地区引进的品种是长心麒麟菜,它原产于印度尼西亚、菲律宾,具有生长快、产量高、含胶量高等特点。然而长心麒麟菜在福建的养殖还有一个重要的瓶颈,就是苗     

鹿角菜胶

鹿角菜胶也称角叉菜胶(Carrageenin)，它是从下列红藻类中萃取而得的：1．角叉藻属(Chondrus)2．杉藻属(Gigartina)3．沙菜属(Hypnea)4．红皮属(Rhodymenia)5．银杏藻属(Irideae)6．江篱属(Gracilaria)7．多突藻属(Polydes)8．麒麟菜属(Eucheuma)     

其他

从63种海洋藻类和16种红树植物中筛选抗烟草花叶病毒(TMV)的种类,有16种藻类具有抗病毒活性,其中包括4种绿藻(总状蕨藻、棒叶蕨藻、匍匐松藻、大叶仙掌藻)、4种褐藻(两种网地藻、软叶马尾藻、圈扇藻)以及8种红藻(纵胞藻、仙菜、凝花菜、皮江蓠、钩沙菜、两种凹顶藻、多管藻)。具抗病等活性的红     

胶麒麟菜多糖的碱改性提取法

胶麒麟菜(Eucheuma gelatinae)是一种珍贵的热带、亚热带海产红藻，主要分布在我国台湾和海南岛的东部沿海珊瑚礁盘上，资源蕴藏量较为丰富，仅海南的琼海、文昌二县，正常年产可达350吨(干品)。该藻体含有丰富的多糖，是制取卡拉胶(Carrageenan)的优良原料。     

高强度沙菜胶的研制

沙菜属红藻门红藻纲杉藻目沙菜科，为印度西太平洋区亚热带性海藻。它是一种重要的经济红藻，除可作涂料、浆料和食用外，还是卡拉胶工业的重要原料。我国的沙菜资源极为丰富，产量很大，广东的雷州半岛和海南岛沿岸产量最大，年产量就有１０００吨（干品）以上。１９８５年，中国科学院海洋研究所和海南省文昌县海藻养殖场开发生产沙菜卡拉胶获得成功，沙菜卡拉胶的凝胶强度达４００克／厘米２左右。但是，近十年来，以麒麟菜为原料的我国卡拉胶工业迅速崛起，市场对卡拉胶质量的要求越来越高，其凝胶强度一般要求在１０００克／厘米２以上…     

关于藻类的养殖技术之一 红毛藻养殖中采单孢子技术要点

红毛藻俗称红毛苔、红毛藻、牛毛藻、红发菜，属红毛菜园，红毛菜种，系经济海藻。是一种营养极其丰富、高蛋白低脂肪的海藻，具有较高的食用价值和药用价值，也是一种喜浪和广温的海藻。盛产于东海及南海沿岸，在福建省分布较广，莆田市南日镇是红毛藻主要产地之一，养殖面积１８００多亩，出现产销两旺的喜人局面。加工后每公斤价格在３００元以上，产品畅销韩国、日本、台湾、香港等国家和地区。具有投资省、成本低、效益高、风险小和易为群众接受等优点。红毛藻采单抱子在整个养殖过程中能否成功起至关重要作用。本文将根据我们近十年来…     

一种有开发前途的海藻

<正> 厚膜藻 Pachymenia carnosa J.A.是隐丝藻科的一种大型暖水性红藻,外观紫红色,片状、膜质、粘滑,藻体呈叉状或掌状的分枝裂片。浙江沿海习称之为红菜,主要产于嵊泗列岛、中街山列岛、鱼山岛及南麂岛等地,尤以嵊泗列岛资源丰富,每年约可收购几万斤干品。此种藻生长于低潮带的岩石上或石沼中,并均匀地散生在其他藻类中     

鸡毛菜的生长与海水比重的关系

鸡毛菜 (Ｐｔｅｒｏｃｌａｄｉａｓｐ .)属红藻门 (Ｒｈｏｄｏｐｈｙｃｏｐｈｙｔａ )中的石花菜目 (Ｇｅｌｉｄｉａｌｅｓ ) ,它是制取琼胶的辅助原料。随着社会经济的发展 ,琼胶的需求量越来越大 ,因此有必要对鸡毛菜的生长特性进行研究。材料和方法　　实验材料采自厦门鼓浪屿潮间带的不干露水洼中 ,挑选藻体健壮 ,生长良好的种藻。实验过程如下 :1 .先用过滤海水洗刷藻体 3遍 ,再用消毒海水 (加温至 80～ 90℃的过滤海水 )洗刷 3遍 ,将藻体上的杂藻和浮泥洗刷干净。2 .用刀片在藻体顶端、中部及基部各切取 36段长 3ｍｍ的片段 ;用比重为…     

申福二号等7个坛紫菜养殖群体的生长性能分析

坛紫菜（Porphyra haitanensis）为红藻门，红毛菜科植物，属大型食用海藻，具有较高营养价值和经济价值。坛紫菜是我国主要养殖种类，其产量占全国紫菜产量75％以上。苍南县是坛紫菜养殖大县，素有“中国紫菜之乡”的美誉。当地长期以来自育自养的方式造成坛紫菜种质严重退化，藻体变厚变老，失去弹性和光泽，抗病力下降，加上极端恶劣天气的增多，产量不稳定而导致经济效益低下。     

红毛菜壳孢子的超微结构

采集江苏南通海区栽培的红毛菜壳孢子，先在2.5%的二醛海水溶液中固定，然后用电子显微镜观察红毛菜壳孢子的超微结构。壳孢子内的主要细胞器为色素体、细胞核和线粒体。色素体轴生、星状，占据细胞质内的大部分空间，其内有一蛋白核，位于中央，但被少数类囊体片层穿过；类囊体排列整齐，表面有藻胆体颗粒。细胞核位于细胞的一侧，为不规划的圆球形，外被有核孔的双层核膜，核仁较大，球状，内部可见有几处电子密度较低的圆形结构--纤维中心。细胞质内可见到液泡、游离的红藻淀粉颗粒等超微结构。     

藻胆蛋白提取方法研究进展

藻胆蛋白（Phycobiliprotein）是红藻和蓝藻特有的捕光色素蛋白，包括藻红蛋白、藻蓝蛋白和别藻蓝蛋白3类。藻胆蛋白本身为亮丽的天蓝色，在蓝紫光激发下能发出强烈的荧光，它含有人体必需的氨基酸，因此，藻胆蛋白用途极为广泛，既可以作为天然色素应用于食品、化妆品、染料等工业，又可制成荧光试剂，用于临床医学诊断和免疫化学等研究领域中，同时还是一种重要的生理活性物质，可制成保健品及药品等。     

菲律宾海澡的生产与利用

有经济价值的重要海藻品种在菲律宾可以列出大约350种。大多数有经济价值的品种是红藻,占列出品种总数的60%,褐藻占25%.绿藻占15%。除养殖品种外(麒麟菜、蕨藻、浒台),仅有少数品种被广泛利用。利用水平高的野生品种有:松藻、马尾藻、江篱和凝花菜。这些品种主要作食用