稻田养蟹中的几个技术环节

近年来，稻田养蟹已初步形成热潮。我县吴集、李恒等地开始稻田养蟹尝试，初见成效。1996年达到亩产500公斤稻、30公斤蟹的水平，亩收入达5000元左右，是常规栽稻的2～4倍。现根据我县近年来稻田养蟹的实践．就稻田养蟹中的几个技术环节作一介绍。一、稻田的选择及整理养蟹稻田应选择水源充足，无污染，大水不淹，天旱不干涸的稻田，提埂要求牢固不易陷塌，宽在1．5米以上。面积一般为10～20亩左右。稻田中开挖田字形蟹响。蟹沟离土埂2～3米处田内开挖，深1米、宽2米。在蟹沟连接处可开挖一个蟹溜，面积一般为2平方米。蟹沟和蟹溜的面积可占…     

池塘河蟹、青虾生态混养高产技术探讨

河蟹学名中华绒螯蟹,青虾学名日本沼虾,两品种均为营养丰富、经济价值较高的养殖品种。池塘河蟹、青虾生态混养技术是最近几年开发的一项水产养殖新技术。稳步推广该养殖项目对于加快农业产业结构调整,促进水产养殖可持续发展,增加农民收益具有现实意义。现根据3年示范的实绩,围绕实现池塘河蟹青虾生态混养每667米2产河蟹65千克、青虾30千克的目标,现将具体技术措施分述如下,仅供参考。1池塘条件蟹池应选择水源充沛、水质良好、环境安静、路通电通的地方,通常蟹虾混养的池塘要求是:(1)面积0.67公顷以上,最大不超过3.3公顷;(2)水深1.5米左右;…     

小龙虾颗粒饲料自配技术

近年来，小龙虾（克氏螯虾）养殖在宝应县己形成继河蟹养殖之后的第二个养殖高潮，全县龙虾养殖面积己超过5万亩以上，主要养殖模式为蟹虾混养，龙虾精养。一般亩产龙虾504150千克，蟹15425千克，亩产值达3500元左右，亩效益达2000元左右。     

山区稻田养殖成蟹技术

南平俗称福建粮仓，全市拥有稻田21万多公顷，其中涝保田8.7万公顷，发展稻田水产养殖条件得天独厚。政和县东和蟹业发展有限公司，1999年在该县发展农户稻田养殖中华绒螯蟹百余亩，其中石屯镇洋后村村民林木胡，养殖稻田0.31公顷，1999年元月投放扣蟹1800只(规格160～240只/千克)，同年12月6日组织现场验收，捕获成蟹140.8千克，平均个体重98.6克，成活率76.1％，收稻谷1864千克，每667米2产成蟹30.6千克，仅养蟹获纯利1200元，取得了明显的增收效果。现将其养殖技术总结如下。1基础设施建设1.1养蟹稻田选择选择靠近水源、水质良好、底质粘…     

稻田鱼蟹高产养殖试验

２０００年１１月笔者在资兴市三都镇辰南村指导村民袁任林在９３０米２稻田中搞蟹田工程建设，２００１年进行稻田鱼蟹高产高效养殖技术试验。经过１年的试验，取得了成蟹２３千克，草鱼种１７００尾，稻谷７００千克，综合效益３８３０元的好成绩。现将试验情况总结如下。１材料与方法１．１试验材料１．１．１试验田田块靠河边沟渠，水源为河水，无污染，排灌方便，面积９３０米２。田块四周开挖宽１．５米、深６０厘米的围沟，田间开挖“十”字型鱼沟，鱼沟宽１米，深４０厘米，另在进水口侧挖５０米２，深１．０米的鱼凼，作为幼蟹暂养…     

茭白、克氏原螯虾生态共作技术

笔者常年在生产一线从事稻虾生态共作、茭虾生态共作技术的研究与推广工作,总结了一套茭虾生态共作技术经验,茭白田为克氏原螯虾提供生长水域空间、遮阳环境以及杂草、水生昆虫和有机碎屑等天然饵料生物;克氏原螯虾为茭白田除草、驱虫、耕田、增肥等,实现了茭白与克氏原螯虾互惠互利,提高了单位农田经济效益,提升了茭、虾产品质量。     

低产鱼种塘河蟹巧混养

近年来我场为了提高低产鱼种池塘养殖效益,进行低产鱼种池塘混养河蟹试验。一般每亩产鱼种350千克左右,成蟹30~45千克,比单纯养鱼种提高养殖效益1500~2500元,现笔者将总结的经验介绍如下。一、池塘的准备工作要求池面积为0.5~1亩,水深0.8~1.5米、最高时能达2米,保水性能好,周围     

欧、美中华绒螯蟹源于中国长江水系中华绒螯蟹的遗传证据

用包括Z2和Opp17两个10碱基随机引物在内的10个引物,对来自荷兰斯科克莱（Skodely)、美国加州圣何塞（San Jose)的中华绒螯蟹群体与中国长江水系中华绒螯蟹群体进行RAPD遗传比较分析。结果发现：（1）中华绒螯蟹群体特有的Z2引物扩增的700bp标记带（Z2^700bp）,在荷兰与美国2个中华绒螯蟹群体中同时出现,而不出现日本绒螯蟹南流江种群中特有的880bp标记带（Z2^880bp）,表明欧洲、美国中华绒螯蟹与中国中华绒螯蟹为同种Eriocheir sinensis,而非日本绒螯蟹Eriocheir japonicus;（2）Opp17引物扩增的947bp片段在中国长江、荷兰及美国3个中华绒螯蟹群体内的出现频率均达100%。结合Z2引物扩增结果,欧洲与美国中华绒螯蟹群体极可能是从中国长江水系中华绒螯蟹引入繁衍的。     

奇蟹异趣

甲壳类生物是一个庞大的家族。蟹类达四千多种,奇形怪状者有之。现辑其一束,以飨读者。巨蟹挪威北部海岸出现过大批巨蟹。每只壳长近3米,体重15千克以上,两螯伸开有2米多。渔民捕获巨蟹,倒在甲板上爬行时,令人毛骨悚然。它是迄今世界上最大的蟹。小蟹科学家发现,有一种豆蟹。它     

饲喂不同水平虫草培养残基对中华绒螯蟹营养品质的影响

在基础饲料中分别添加0.25%、0.5%、1.0%、2.0%、4.0%、8.0%、16.0%的蛹虫草培养残基(简称虫草基),以基础饲料为对照,饲喂规格为(4.0±1.0)g的中华绒螯蟹75 d,测定中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)常规营养成分、肌肉与血清氨基酸及肝胰腺脂肪酸含量,研究虫草基对中华绒螯蟹营养品质的影响。结果显示:(1)虫草基对中华绒螯蟹水分和蛋白含量无影响(P>0.05),0.5%和1.0%添加组的全蟹、肌肉、肝胰腺粗脂肪含量显著高于对照组(P<0.05)。(2)适量添加虫草基可增加中华绒螯蟹肌肉游离氨基酸含量,0.5%～2.0%的添加组显著高于对照组(P<0.05),但对氨基酸组成及主要呈味氨基酸含量影响不显著(P>0.05);1.0%和16.0%添加组中华绒螯蟹血清氨基酸和主要呈味氨基酸含量明显提高(P<0.05)。(3)虫草基的添加可提高肝胰腺不饱和脂肪酸及必需脂肪酸含量,且1.0%添加组显著高于对照组(P<0.05)。饲料中添加适量的虫草基可提高中华绒螯蟹肌肉与血清的游离氨基酸、血清必需氨基酸、肝胰腺不饱和脂肪酸和必需脂肪酸含量,从而改善中华绒螯蟹营养品质。     

王根山蟹虾混养有赚头

姜堰市俞垛镇薛陈村养蟹户王根山,2005年实施河蟹与克氏螯虾混养试验,取得了较好的效益。26亩水面共产商品蟹1955千克,扣蟹12万只,克氏螯虾1272千克,效益7.17万元,亩效益2760元。他的做法与体会有以下五点:1.自己培育扣蟹。培育扣蟹既可卖蟹种赚钱,还可以自留蟹种养殖,节约成本     

稻、萍、螺、蟹综合种养创高效

笔者在３亩责任田中采用垄上种稻，沟中养螺养蟹，亩收稻谷５５０千克、蟹１００千克、虾１０千克、鱼２５千克。亩纯收入３０００元，取得了良好的经济效益。具体操作方法如下：一、挖好蟹沟，完善设施在田四周离田埂２米开挖蟹沟，沟宽３米，沟深０．８～１米，在田中开十字形蟹沟，进排水设施采用对角高位进水，低位排水，防逃设施采用防逃板加木桩固定。二、起垄施肥，栽好秧苗夏熟作物收获后，用拖拉机灭茬，然后每隔８０厘米开一条沟，沟宽４０厘米，沟深３０厘米，起垄前亩施水稻专用复合肥２０千克，有机肥２０担，栽秧前上水，用钉…     

长江和黄河水系中华绒螯蟹扣蟹在黄河口成蟹阶段生长性能的比较

为探讨长江和黄河水系中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)在黄河流域生长性能，本实验2021年3-11月在东营黄河口地区以长江和黄河水系中华绒螯蟹扣蟹为实验对象，对两水系中华绒螯蟹扣蟹在成蟹阶段的养殖性能和性腺发育进行比较。结果显示：(1)在相似或相同养殖环境下，养殖前期(3-5月),两水系中华绒螯蟹平均体质量变化无明显差异。但在养殖后期(7-9月)长江蟹雌体的平均体质量显著高于黄河蟹。两水系中华绒螯蟹特定生长率(SGR)和增重率(WGR)的变化趋势类似，长江蟹雌体在5-7月SGR和WGR均显著高于黄河蟹。(2)就生殖蜕壳而言，黄河蟹生殖蜕壳要提前长江蟹10～15 d左右，但两水系成蟹雌、雄个体生殖蜕壳高峰期相似，分别出现于8月底和9月初。(3)长江蟹最终成蟹规格显著大于黄河蟹，但黄河蟹成活率高于长江蟹，故两水系中华绒螯蟹的最终成蟹产量基本一致。综上，在黄河口地区养殖的长江蟹具有成蟹规格大，性腺成熟略晚等特点，而黄河蟹则具有性腺成熟较早，早上市等特点。     

茭白、青虾种养结合高效模式

我镇农民利用茭白田天然饵料丰富、肥料足的优势养殖青虾，取得了亩利 1770元的好效益，比常规种植茭白和其它经济作物效益高，是农村发展经济、农业增效、农民增收的一条很好的途径。现将有关情况介绍如下：　　1.茭白种植亩播种苗 1300株，在 4月上旬播种完毕。以采摘二季茭白为主。在茭白管理过程中，秋茭亩施尿素 50公斤，次年的春茭亩施碳铵 50公斤，并适时打好农药防病治虫。早春以水位来控制茭白田的温度，争取春茭提早上市，在 7月底之前采摘完毕。二季茭白一般亩产 1250公斤左右。　　2.茭白田养虾利用茭白二季过后需更换苗种的茬…     

基于COⅠ序列绒螯蟹属DNA条形码和遗传多样性研究

对绒螯蟹属的中华绒螯蟹如东和七里海群体、日本绒螯蟹、合浦绒螯蟹及狭颚绒螯蟹共80条线粒体COⅠ片段进行扩增和测序,并与GenBank中绒螯蟹属的台湾绒螯蟹2条和近方蟹属的绒毛近方蟹19条COⅠ基因序列进行联配分析。结果显示,101条序列包含44种单倍型,序列组成表现明显的碱基偏倚性。中华绒螯蟹如东、七里海群体与日本绒螯蟹间的遗传距离分别为1.210%和1.078%,明显低于COⅠ基因DNA条形码鉴别种的遗传距离为2%的阈值,表明中华绒螯蟹和日本绒螯蟹为同一物种;而合浦绒螯蟹与中华绒螯蟹如东和七里海群体及与日本绒螯蟹的遗传距离分别为4.823%、5.101%以及5.011%,明显大于2%的鉴别阈值,说明合浦绒螯蟹为独立的种。以绒毛近方蟹为外群,基于群体内及群体间的遗传距离构建的邻接树显示,中华绒螯蟹与日本绒螯蟹聚在一起,合浦绒螯蟹则聚成单系。本文测序的5个群体除狭颚绒螯蟹外,其余均具有遗传多样性,单倍型多样性为0.593±0.144~0.779±0.068,核苷酸多样性为0.00156~0.01336;此外,中华绒螯蟹如东群体与日本绒螯蟹、合浦绒螯蟹和中华绒螯蟹七里海群体分别共享单倍型H1、H2和H3,说明这些蟹类可能有种质资源混杂或是遗传污染的现象。     

中国大陆沿海六水系绒螯蟹_中华绒_省略__群体亲缘关系_生化遗传差异分析

采用聚丙烯酰胺凝胶电泳分析比较了分布于我国大陆沿海 6个主要水系的两种绒螯蟹 (中华绒螯蟹、日本绒螯蟹 )群体间的生化遗传差异。结果发现 ,(1)辽河、黄河、长江和瓯江中华绒螯蟹群体间的生化遗传差异不显著 ,四个群体间的遗传距离D =0 .0 0 0 6～ 0 .0 0 53,属种内群体间差异。 (2 )珠江和南流江日本绒螯蟹群体间的生化遗传差异也不显著 ,两个群体间遗传距离D=0 .0 0 0 7,尚未达到亚种分化水平。 (3)辽河、黄河、长江和瓯江中华绒螯蟹与珠江和南流江日本绒螯蟹在SOD同工酶表型上有明显差异 ,SOD - 2位点仅在辽河、黄河、长江和瓯江中华绒螯蟹中表达 ,而SOD - 4位点仅在珠江和南流江日本绒螯蟹中表达 ,这些可作为中华绒螯蟹与日本绒螯蟹群体区分的生化遗传标志。辽河、黄河、长江和瓯江中华绒螯蟹群体同珠江和南流江日本绒螯蟹群体间的遗传距离较大 ,D =0 .0 72 1～ 0 .0 74 7。 (4 )聚类分析表明 ,在我国大陆沿海水系分布的绒螯蟹可分为两大类群 ,辽河、黄河、长江和瓯江水系的绒螯蟹属北方类群 ,即中华绒螯蟹 ;珠江和南流江的绒螯蟹属南方类群 ,即日本绒螯蟹。     

稻田培育中华绒螯蟹蟹种技术试验

2003年，我们在校实习基地利用0．28hm^2的稻田，进行了中华绒螯蟹蟹种培育试验。经过142d的精心管理，获得了良好的效果。共产蟹种39043只，216．3kg，产值20826．9元；产稻谷1751．5kg，产值2452．2元。总产值23279．1元。总盈利13892．1元。平均每667m^2纯收入3307．6元，比对照田增收2587元。投     

低洼地精养河蟹 效益实现翻番

江苏建湖县水产技术指导站224700建湖县同东乡康庄村养殖户陈加峰，1996年承包13亩低洼地，进行精养河蟹生产。年初投放规格每公斤120～160只的长江蟹种8520只，年底收获商品蟹608．7公斤，最大个体达300克，一般个体在150克以上；创产值14．25万元，亩平产值1．09万元，扣除人工、饲料、药物等支出，获纯利6．2万元，亩平4770元，比养鱼效益翻了一番。其经验和体会主要有以下几点：一、健全基础设施1．在沿田四周开挖宽3米、深1．5米的蟹沟一条，沟距埂边3米，在田中央开挖宽为2米、深1米的“井”字型道沟4条，与环形沟相通连。2．将开挖蟹…     

长江蟹苗、幼蟹丰收

20 0 0年长江中华绒螯蟹幼蟹获得超历史丰收 ,仅崇明就有 1 0 0 0ｔ左右 ,约是去年总量的 3倍。 1 999年长江口中华绒螯蟹在沉寂长达 9年以后 ,在完全出乎人们意料之外的情况下再次旺发 ,仅崇明就捕获蟹苗 40 0 0ｋｇ左右 ,有关人士认为整个长江口产量高达 1 2 0 0 0ｋｇ。蟹苗、幼蟹丰收给上海的宝山、南汇 ,尤其是崇明等县 (区 )的养殖户及其流通领域的经营者带来了巨大的经济效益 ,为长江中下游乃至全国相当地方的养蟹业提供了大量的优质蟹种长江蟹苗、幼蟹丰收@张辑     

“长江一号”优质蟹种培育技术

<正>兴化市于2015年申报实施了"‘长江1号’河蟹养殖技术示范与推广"项目,通过项目组专业技术人员与项目区内河蟹养殖户的共同努力,当年在2524亩蟹种池里培育出规格在160只/千克左右的"长江1号"优质蟹种5000多万只,现将其蟹种培育技术介绍如下。一、放养前的准备1.池塘条件蟹种培育池面积在5亩左右,呈长方形,东西走向,塘深1.2~1.5米,坡比1∶(2~3),池塘四周可选用钙塑板、铝板、