水库网箱美洲鲥养殖试验

<正>美洲鲥(Alosa sapidissima)属鲱形目,鲱科,鲥亚科,西鲱属,分布在北美洲大西洋西岸从加拿大魁北克省到美国的佛罗里达州河流和海洋中,与中国鲥(Tenualosa reevesii)同属一个亚科,是一种有较高营养和经济价值的溯河产卵洄游性鱼类[1,2]。由于目前中国鲥鱼资源的急剧减少,但人们对鲥鱼需求的热情不减,因此我国从2003年开始从美国引进美洲鲥,希望能够在中国驯养成功,以供市场之需。经过10年的驯化养殖摸索,美洲鲥的养殖水平不断提升,养殖成活率也得到一定的提高[3,4]。中国     

美洲鲥养殖技术

美洲鲥，学名（Alosa sapidissima），英文名（American Shad）。属鲱形目，鲱科，鲥亚科，西鲱属。分布在北美洲大西洋西岸，从加拿大魁北克省（Quebec）到美国的佛罗里达州（Florida）河流和海洋中均有发现，是北美洲大西洋海岸具有重要生态地位和经济意义的洄游性鱼类。     

美国鲥鱼网箱养殖技术研究

<正>美国鲥鱼(American shad,Alosa sapidissima),属鲱形目、鲱科、鲥亚科,西鲱属,与长江鲥鱼属同一亚科,是世界上个体最大、生长速度最快的一种鲥鱼。美国鲥鱼,系广温溯河性洄游鱼类,适温范围在18℃~32℃,性成熟后游入一定的淡水水域繁殖,仔稚幼鱼成长后又洄游入海水生活,其形态特征、鱼肉品质和味道等都与长江鲥鱼十分相似,在长江鲥鱼濒临灭绝的情况下进入我国市场。美国鲥鱼成鱼肉味鲜     

野生缅甸鲥人工繁殖试验报告

正鲥鱼隶属于鲱形总目、鲱形目、鲱科。主要包括鲥属的中国鲥(Tenualosa reevesii)、缅甸鲥(Tenualosa ilisha),以及西鲱属的美洲鲥(Alosa sapidissima)等。为了弥补中国鲥在市场上的匮乏,从21世纪初,我国每年进口了大量冰鲜缅甸鲥以满足国内市场的需求。缅甸鲥是一种分布于波斯湾至印太次大陆的洄游性鱼类,其原产地的气候、环境条件等方面与广东相似,开展其养殖生物学、繁殖生物学研究以及驯养工作,最终可实现缅甸     

美洲鲥全人工繁殖技术研究

正美洲鲥隶属于鲱形总目、鲱形目、鲱科、西鲱属,主要分布于北美洲大西洋东西沿岸的河流和海洋中。美洲鲥是生殖洄游性鱼类,肉鲜味美,具有很高的经济价值,其与濒临灭绝的中国鲥鱼的外形相似、肉质相媲美,在中国鲥鱼濒临灭绝的情况下,美洲鲥的人工养殖在中国具有广阔的市场前景。浦东新区水产技术推广站于2002—2010年连     

美国鲥鱼的引种与人工养殖试验

<正>美国鲥鱼(American shad,Alosa sapidissima),属鲱形目、鲱科、鲥亚科,西鲱属,与长江鲥鱼属同一亚科,自然分布于北美密西西比河及东部沿海水域,系广温溯河洄游鱼类。其肉质鲜美,营养丰富,DHA含量高。由于其形态特征、鱼肉品质和味道等都与长江鲥鱼十分相似,在长江鲥鱼濒临灭绝的情况下被我国引入,因其价格昂贵,所以市场前景十分广阔。我站于2009年引进美国鲥鱼,通过3年的试验,放苗成活率达90%以上,平均体重达到0.75kg以上,成功实现了美国鲥鱼在我地的引种与养殖,并掌握了美国鲥鱼人工养殖的关键技术。     

一带一路倡议下中缅鲥鱼的合作研究

缅甸鲥又称孟加拉鲥、印度鲥,学名(Tenualosa ilisha),属鲱形总目、鲱形目、鲱科的鲥属。其同绝迹20多年的中国鲥(Tenualosa reevesii)外形相近、肉质相媲美,且同属于鲥属,是仅存的鲥属洄游性鱼类,具有很高经济价值和学术价值。缅甸除6-9月的禁渔期外,常年捕捞鲥鱼作为渔民重要的收入来源,每年我国和孟加拉国从缅甸进口大量的野生缅甸鲥。但随着对野生资源的过度捕捞,每年的野生鲥鱼产量呈现逐级下降,鲥鱼的资源保护和产业发展面临着巨大的危机。自习总书记提出“一带一路”倡议以来,中缅合作项目如雨后春笋般呈现。在这样的国际友好合作背景下,中方利用自身技术结合缅方政府力量和民间渔企资源,共同进行鲥鱼物种的保护和开发成为一种新的合作途径,将为洄游性鱼类跨国科研合作的研究做出重要参考。     

鲥鱼

名称 学名Maorura reevesii(Richardson)，属鲱形目、鲱科、鲥属。分布 鲥鱼在我国分布较广，北起黄渤海，南达北部湾，以及长江、钱塘江和西江。     

淡水养殖新品种——鲥鱼（三黎鱼）

鲥鱼(Macrura reevesii)，属鲱形目，鲱科，鲥属。地方名：时鱼、三来鱼、三黎鱼。     

美洲鲥大规格鱼种培育试验

<正>美洲鲥(Alosa sapidissima)隶属鲱形总目、鲱形目、鲱科、西鲱属,自然分布于北美洲大西洋沿岸,为洄游性鱼类。2000年左右,作为水产良种引入我国。上海市青浦区任屯水产专业合作社早在2004年就开始从事美洲鲥的养殖,近年来,已经摸索了一套成熟的养殖技术,并带动周边的养殖     

美洲鲥的生物学特性及池塘养殖技术

美洲鲥（A losa spidissima）隶属于鲱形总目、鲱形目、鲱科、西鲱属，是一种高档名贵鱼类，其肉质细嫩，营养丰富，DHA含量高，深受民众喜爱。加之近年来，随着长江鲥鱼的濒临灭绝，而美洲鲥无论在外形大小还是在营养价值上都和长江鲥鱼非常相似，国内许多地方都将美洲鲥作为优良的水产养殖新品种引进并推广养殖。由于美洲鲥具有好动、易集群、对外界刺激应激反应强等特点，使得这种名优鱼类在养殖技术上要求较高，尤其是池塘养殖更应加强管理，做好养殖过程中每一环节的工作，作者结合池塘养殖美洲鲥的工作经验，将池塘养殖过程中各环节应该注意的事项进行总结，旨在为进一步推广养殖该鱼打好基础。     

美洲鲥的生物学特征及资源状况

美洲鲥(Alosa sapidissima),隶属于鲱形总目,鲱形目,鲱科,西鲱属.别名有Common shad,Susquehanna shad,Delaware shad,Connecticut river shad,Potomac river shad,White shad,Buck shad,和Atlantic shad等.作为一种有较高经济价值和美味的溯河产卵洄游性鱼类,美洲鲥曾被很多地区引种和驯养,导致了其广泛的分布.不同河流的种群不仅显示出诸如尾叉长、鳞片数目、椎骨数目等形态学上的不同,还显示出基因上的差异,因此可以视为不同的地理种群.Evpifanio(1995)和Brown(1996)通过mtDNA分析将北美洲的美洲鲥分为17个不同种群.目前,在国内也有单位在进行美洲鲥驯养试验,但还没有关于它的报道.     

酱汁青鳞鱼软罐头的研制

青鳞鱼(Harengula Zunasi Bleeker)属鲱科鲱亚科青鳞鱼属,又名青皮或柳叶鱼.     

鲥鱼漫谈

鲥鱼又称鲺(hu胡) 来、鲥刺等。鲥属鲱科、鲥属。本属鲥鱼肉味鲜美，为国内外人士所熟知。从种类言则以李氏鲥鱼最为普遍，而中华鲥鱼则比较稀少。就全国而言，鲥鱼分布甚广，北起辽东，南至两广，西至川黔，而富春江鲥鱼尤为历史上名产。     

美洲鲥鱼长江网箱养殖初探

<正>鲥鱼(Tenualosa reevesii)属鲱形目、鲱科、鲥属,是长江中下游重要的洄游性经济鱼类,历史上与河豚鱼(鲀)、刀鱼合称"长江三鲜",且位居"三鲜"之首。虽然鲥鱼肌肉内细刺多如牛毛,但其有大而薄的鳞     

美国鲥鱼与美国银斑高效混养殖技术

正美国鲥鱼,属辐鳍鱼纲、鲱形目、鲱科、鲥属,是洄游性鱼类,原分布于北美洲东西沿岸的河流和海洋中,在分类学、生活习性、营养价值等都和中国鲥鱼非常相近。美国银斑学名黑莓鲈,属日鲈科,莓鱼属,是一种中小型广温性鱼类,体短,眼大,头小,背部拱圆,体侧扁,腹部平直,腹部为银灰色,在头部和体侧有不规则的黑斑,体色鲜艳,故取名银斑。广泛     

鲥鱼

名称学名 Macrura reevesii(Richar-dson),属鲱形目、鲱科、鲥属。分布鲥鱼在我国分布较广,北起黄渤海,南达北部湾,以及长江、钱塘江和西江。形态特征身体呈长椭圆形,较侧扁;头中等大,吻尖,眼间距较宽,上颌正中有一缺刻,上下颌均无齿。鳃孔甚大,左右相连,鳃     

盐度对美洲鲥仔鱼的急性毒性

正美洲鲥(Alosa sapidissima)又名美洲西鲱,以肉质肥美细嫩著称。因与"长江三鲜"中近乎绝迹的鲥鱼[Macrura reevesii (Rich.)]同属一个亚科,且形态、肉质口感相似,故其市场前景良好。近年来,国内从美国引进的美洲鲥多以淡水养殖为主,海水养殖仍处于起步阶段。研究表明,美洲鲥属于溯河产卵洄游性鱼类,既能适应淡水生存,也能适应海水生存,但海水盐度这一水质因子的相关研究较少见报。盐度是制约鱼类     

长江云鲥

云鲥Macrura ilisha (Hamilton)属鲥亚科，鲥属．过去在长江里从未发现，1979年7月中、下旬，我们在江西湖口县凰村公社新沟一带用弶网捕获活鲥鱼苗1，400尾(全长1．4～2．9厘米)进行饲养，现已养至二龄，发现其中有云鲥，共测定云鲥标本18尾，最大个体22．7厘米，由此断定每年的长江鲥鱼汛期，云鲥也同时进入长江溯河产卵。     

美国鲥鱼温室流水系统大规格鱼种培育技术

美国鲥鱼(Alosa sapidissima),隶属于鲱形总目,鲱形目,鲱科,西鲱属,本分布于北美洲大西洋沿岸,与我国的长江鲥鱼同属一个亚科,同属广温溯河性涸游鱼类。自2000年后引入我国以来,美国鲥鱼作为一种与长江鲥鱼具有相近外形特征和相似肉质鲜嫩度的较高经济价值的水产品种,而深受养殖户和消费者喜爱。