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1.
<正>美国鲥鱼(American shad,Alosa sapidissima),属鲱形目、鲱科、鲥亚科,西鲱属,与长江鲥鱼属同一亚科,自然分布于北美密西西比河及东部沿海水域,系广温溯河洄游鱼类。其肉质鲜美,营养丰富,DHA含量高。由于其形态特征、鱼肉品质和味道等都与长江鲥鱼十分相似,在长江鲥鱼濒临灭绝的情况下被我国引入,因其价格昂贵,所以市场前景十分广阔。我站于2009年引进美国鲥鱼,通过3年的试验,放苗成活率达90%以上,平均体重达到0.75kg以上,成功实现了美国鲥鱼在我地的引种与养殖,并掌握了美国鲥鱼人工养殖的关键技术。  相似文献   

2.
美国鲥鱼属鲱形目、鲱科、鲱鱼属,学名Alosa sapidissima。其天然种群分布在美国东部沿海水域,适温范围在18~32℃,系广温洄游性鱼类,性成熟后游入一定的淡水水域繁殖,仔稚幼鱼成长后又洄游入海水生活。该鱼肉细脂厚,味道十分鲜美。近年来我国许多地区引进美国鲥鱼的受精卵、乌仔进行人工孵化和淡水养殖试验,取得了较为理想的效果。为了扩大美国鲥鱼的适合养殖范围,根据其生活特性,我们试图将在淡水中培养的美国鲥鱼鱼种,模拟其洄游习性,通过人工驯化,使其适应海水生活环境。  相似文献   

3.
美国鲥鱼亲鱼培育及促熟产卵技术研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
正美国鲥鱼(Alosa sapidissima)隶属于鲱形总目(Clupeomorpha)、鲱形目(Clupeiformes)、鲱科(Clupeidae)、西鲱属(Alosa),与我国的长江鲥鱼同属一个亚科,不仅在分类学上十分接近,且外形相似、肉质可相媲美,在长江鲥鱼濒临灭绝的情况下,是替代长江鲥鱼的极好对象。基于美国鲥鱼人工繁殖和苗种培育的成功,我国自2003年以来,每年从美国引进大量受精卵,形成了美国鲥鱼的养殖热潮。  相似文献   

4.
美国鲥鱼(Alosa sapidissima),隶属于鲱形总目,鲱形目,鲱科,西鲱属,本分布于北美洲大西洋沿岸,与我国的长江鲥鱼同属一个亚科,同属广温溯河性涸游鱼类。自2000年后引入我国以来,美国鲥鱼作为一种与长江鲥鱼具有相近外形特征和相似肉质鲜嫩度的较高经济价值的水产品种,而深受养殖户和消费者喜爱。  相似文献   

5.
美国鲥鱼苗种培育   总被引:4,自引:0,他引:4  
美国鲥鱼属鲱形目,鲱科,其天然种群主要分布于北美东部沿海水域,生长适温18~32℃,可在淡水或半咸水中生活,系广温洄游性鱼类。该鱼肉细脂厚,味道鲜美,营养丰富,为集约化养殖的优良品种。泉州市洛江区水产良种场2003年6月26日从广东引进美国鲥鱼乌仔3万尾进行苗种培育试验,取得较好的效果,现总结如下。  相似文献   

6.
<正>鲥鱼(Tenualosa reevesii)属鲱形目、鲱科、鲥属,是长江中下游重要的洄游性经济鱼类,历史上与河豚鱼(鲀)、刀鱼合称"长江三鲜",且位居"三鲜"之首。虽然鲥鱼肌肉内细刺多如牛毛,但其有大而薄的鳞  相似文献   

7.
鲥鱼──近年长江禁捕鱼类鲱形目鲱科鱼类在长江及其附近海域分布有6种,但以鲥鱼个体为最大,洄游路线也最长。除绝大部分分布在长江干流的中下游及洞庭湖,鄱阳湖水系外,文献记载在湖北省宜昌江段也曾有发现,故是我国鲱科洄游性鱼类中的一个典型代表。鲥鱼是长江中下...  相似文献   

8.
美国鲥鱼苗种生产技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
美国鲥鱼(Alosasapidissima)英文名称为AmericanShad,隶属于鲱形目、鲱科、鲥属,为滤食性鱼类,以浮游生物为食。美国鲥鱼天然种群分布于北美东部沿海水域,属于广温性、广盐性的溯河性洄游鱼类,平时生活在海里,4月~6月沿江河上溯淡水湖泊进行产卵,生殖后亲鱼仍回归海洋,幼鱼则在  相似文献   

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水库网箱美洲鲥养殖试验   总被引:4,自引:0,他引:4  
<正>美洲鲥(Alosa sapidissima)属鲱形目,鲱科,鲥亚科,西鲱属,分布在北美洲大西洋西岸从加拿大魁北克省到美国的佛罗里达州河流和海洋中,与中国鲥(Tenualosa reevesii)同属一个亚科,是一种有较高营养和经济价值的溯河产卵洄游性鱼类[1,2]。由于目前中国鲥鱼资源的急剧减少,但人们对鲥鱼需求的热情不减,因此我国从2003年开始从美国引进美洲鲥,希望能够在中国驯养成功,以供市场之需。经过10年的驯化养殖摸索,美洲鲥的养殖水平不断提升,养殖成活率也得到一定的提高[3,4]。中国  相似文献   

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正美国鲥鱼,属辐鳍鱼纲、鲱形目、鲱科、鲥属,是洄游性鱼类,原分布于北美洲东西沿岸的河流和海洋中,在分类学、生活习性、营养价值等都和中国鲥鱼非常相近。美国银斑学名黑莓鲈,属日鲈科,莓鱼属,是一种中小型广温性鱼类,体短,眼大,头小,背部拱圆,体侧扁,腹部平直,腹部为银灰色,在头部和体侧有不规则的黑斑,体色鲜艳,故取名银斑。广泛  相似文献   

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正近年来,由于受到环境污染、过度捕捞等多种因素的影响,以前深受消费者喜爱的"长江三鲜"之一的长江鲥鱼已"功能性"灭绝,目前市场上销售的大多是人工养殖的原产于美国、与长江鲥鱼同属一个亚科但不同属的美国鲥鱼。作为长江鲥鱼的替代品种,美国鲥鱼和中国鲥鱼在外形、口味和营养上都较为近似。江苏省张家港市宏润水产科技有限公司在钢架温室大棚内集约化养殖美国鲥鱼已有10多年,  相似文献   

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<正>美洲鲥鱼(Alosa sapidissima)隶属鲱形总目,鲱形目,鲱科,西鲱属,自然分部于北美洲大西洋沿岸,为洄游性鱼类。2000年左右,作为水产良种引入我国开始养殖。大丰珍田渔业开发有限公司从2009年开始利用旧养鳗池养殖美洲鲥鱼,经过不断的学习、摸索和总结,现在养殖成活率达到95%以上,取得了不错的经济效益,现将2017—2018年的养殖  相似文献   

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美洲鲥鱼循环水清洁养殖技术   总被引:4,自引:0,他引:4  
美洲鲥鱼(Alosa sapidissima)隶属于鲱形总目、鲱形目、鲱科、西鲱属。英文名(Americanshad),是世界上个体最大、生长速度最快的一种鲥鱼,其生长在北纬45°的水域,比长江鲥鱼生长的纬度(30°)高、生长水温较低,美洲鲥鱼刺少、鳞软、脂多,以鲜、嫩、  相似文献   

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鲥鱼是长江中的极品鱼类,以浮游动物为主食,属溯河性洄游鱼类,每年初夏定时入江,其他时间不出现,因此得名,近20年来由于多种原因,长江鲥鱼已难觅踪迹。美国鲥鱼是世界上个体最大,生长速度最快的一种鲥鱼,与长江鲥鱼同族同宗,由于生活环境与纬度相似,二者的形态、味道极为相似。2003年美国鲥鱼作为长江鲥鱼的替代种引入中国,国家级江苏省洪泽水产良种场于2018年始开展美国鲥鱼温室养殖试验,取得了较好的经济效益,现将养殖情况介绍如下。  相似文献   

15.
美洲鲥,学名(Alosa sapidissima),英文名(American Shad)。属鲱形目,鲱科,鲥亚科,西鲱属。分布在北美洲大西洋西岸,从加拿大魁北克省(Quebec)到美国的佛罗里达州(Florida)河流和海洋中均有发现,是北美洲大西洋海岸具有重要生态地位和经济意义的洄游性鱼类。  相似文献   

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北方地区美国鲥鱼苗种培育试验   总被引:1,自引:0,他引:1  
美国鲥鱼属鲱形目、鲱科、鲥属。自然分布于北美密西西比河及东部沿海水域,生长适温10~32℃,系广温洄游鱼类。肉质非常鲜美,营养丰富,DHA含量高。近两年来,我国南方沿海地区从美国引入鲥鱼受精卵进行孵化并取得成功,已培育出大规格苗种并进行了商品化养殖。但北方地区还没有开展。2004年,铁岭市水产技术推广站从福建引入美国鲥鱼乌仔,成功培育出可供商品化养殖的苗种,为今后美国鲥鱼在北方地区养殖提供了技术借鉴,现将试养情况总结如下。  相似文献   

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鲥鱼     
名称 学名Maorura reevesii(Richardson),属鲱形目、鲱科、鲥属。分布 鲥鱼在我国分布较广,北起黄渤海,南达北部湾,以及长江、钱塘江和西江。  相似文献   

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缅甸鲥又称孟加拉鲥、印度鲥,学名(Tenualosa ilisha),属鲱形总目、鲱形目、鲱科的鲥属。其同绝迹20多年的中国鲥(Tenualosa reevesii)外形相近、肉质相媲美,且同属于鲥属,是仅存的鲥属洄游性鱼类,具有很高经济价值和学术价值。缅甸除6-9月的禁渔期外,常年捕捞鲥鱼作为渔民重要的收入来源,每年我国和孟加拉国从缅甸进口大量的野生缅甸鲥。但随着对野生资源的过度捕捞,每年的野生鲥鱼产量呈现逐级下降,鲥鱼的资源保护和产业发展面临着巨大的危机。自习总书记提出“一带一路”倡议以来,中缅合作项目如雨后春笋般呈现。在这样的国际友好合作背景下,中方利用自身技术结合缅方政府力量和民间渔企资源,共同进行鲥鱼物种的保护和开发成为一种新的合作途径,将为洄游性鱼类跨国科研合作的研究做出重要参考。  相似文献   

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正鲥鱼隶属于鲱形总目、鲱形目、鲱科。主要包括鲥属的中国鲥(Tenualosa reevesii)、缅甸鲥(Tenualosa ilisha),以及西鲱属的美洲鲥(Alosa sapidissima)等。为了弥补中国鲥在市场上的匮乏,从21世纪初,我国每年进口了大量冰鲜缅甸鲥以满足国内市场的需求。缅甸鲥是一种分布于波斯湾至印太次大陆的洄游性鱼类,其原产地的气候、环境条件等方面与广东相似,开展其养殖生物学、繁殖生物学研究以及驯养工作,最终可实现缅甸  相似文献   

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鲥鱼     
名称学名 Macrura reevesii(Richar-dson),属鲱形目、鲱科、鲥属。分布鲥鱼在我国分布较广,北起黄渤海,南达北部湾,以及长江、钱塘江和西江。形态特征身体呈长椭圆形,较侧扁;头中等大,吻尖,眼间距较宽,上颌正中有一缺刻,上下颌均无齿。鳃孔甚大,左右相连,鳃  相似文献   

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