美国鲥鱼网箱养殖技术研究

<正>美国鲥鱼(American shad,Alosa sapidissima),属鲱形目、鲱科、鲥亚科,西鲱属,与长江鲥鱼属同一亚科,是世界上个体最大、生长速度最快的一种鲥鱼。美国鲥鱼,系广温溯河性洄游鱼类,适温范围在18℃~32℃,性成熟后游入一定的淡水水域繁殖,仔稚幼鱼成长后又洄游入海水生活,其形态特征、鱼肉品质和味道等都与长江鲥鱼十分相似,在长江鲥鱼濒临灭绝的情况下进入我国市场。美国鲥鱼成鱼肉味鲜     

鲥鱼──近年长江禁捕鱼类

鲥鱼──近年长江禁捕鱼类鲱形目鲱科鱼类在长江及其附近海域分布有６种，但以鲥鱼个体为最大，洄游路线也最长。除绝大部分分布在长江干流的中下游及洞庭湖，鄱阳湖水系外，文献记载在湖北省宜昌江段也曾有发现，故是我国鲱科洄游性鱼类中的一个典型代表。鲥鱼是长江中下...     

美国鲥鱼亲鱼培育及促熟产卵技术研究

正美国鲥鱼(Alosa sapidissima)隶属于鲱形总目(Clupeomorpha)、鲱形目(Clupeiformes)、鲱科(Clupeidae)、西鲱属(Alosa),与我国的长江鲥鱼同属一个亚科,不仅在分类学上十分接近,且外形相似、肉质可相媲美,在长江鲥鱼濒临灭绝的情况下,是替代长江鲥鱼的极好对象。基于美国鲥鱼人工繁殖和苗种培育的成功,我国自2003年以来,每年从美国引进大量受精卵,形成了美国鲥鱼的养殖热潮。     

美国鲥鱼与美国银斑高效混养殖技术

正美国鲥鱼,属辐鳍鱼纲、鲱形目、鲱科、鲥属,是洄游性鱼类,原分布于北美洲东西沿岸的河流和海洋中,在分类学、生活习性、营养价值等都和中国鲥鱼非常相近。美国银斑学名黑莓鲈,属日鲈科,莓鱼属,是一种中小型广温性鱼类,体短,眼大,头小,背部拱圆,体侧扁,腹部平直,腹部为银灰色,在头部和体侧有不规则的黑斑,体色鲜艳,故取名银斑。广泛     

美国鲥鱼苗种培育

美国鲥鱼属鲱形目，鲱科，其天然种群主要分布于北美东部沿海水域，生长适温18～32℃，可在淡水或半咸水中生活，系广温洄游性鱼类。该鱼肉细脂厚，味道鲜美，营养丰富，为集约化养殖的优良品种。泉州市洛江区水产良种场2003年6月26日从广东引进美国鲥鱼乌仔3万尾进行苗种培育试验，取得较好的效果，现总结如下。     

美国鲥鱼海水驯养试验

美国鲥鱼属鲱形目、鲱科、鲱鱼属，学名Alosa sapidissima。其天然种群分布在美国东部沿海水域，适温范围在18～32℃，系广温洄游性鱼类，性成熟后游入一定的淡水水域繁殖，仔稚幼鱼成长后又洄游入海水生活。该鱼肉细脂厚，味道十分鲜美。近年来我国许多地区引进美国鲥鱼的受精卵、乌仔进行人工孵化和淡水养殖试验，取得了较为理想的效果。为了扩大美国鲥鱼的适合养殖范围，根据其生活特性，我们试图将在淡水中培养的美国鲥鱼鱼种，模拟其洄游习性，通过人工驯化，使其适应海水生活环境。     

美洲鲥全人工繁殖技术研究

正美洲鲥隶属于鲱形总目、鲱形目、鲱科、西鲱属,主要分布于北美洲大西洋东西沿岸的河流和海洋中。美洲鲥是生殖洄游性鱼类,肉鲜味美,具有很高的经济价值,其与濒临灭绝的中国鲥鱼的外形相似、肉质相媲美,在中国鲥鱼濒临灭绝的情况下,美洲鲥的人工养殖在中国具有广阔的市场前景。浦东新区水产技术推广站于2002—2010年连     

美国鲥鱼温室流水系统大规格鱼种培育技术

美国鲥鱼(Alosa sapidissima),隶属于鲱形总目,鲱形目,鲱科,西鲱属,本分布于北美洲大西洋沿岸,与我国的长江鲥鱼同属一个亚科,同属广温溯河性涸游鱼类。自2000年后引入我国以来,美国鲥鱼作为一种与长江鲥鱼具有相近外形特征和相似肉质鲜嫩度的较高经济价值的水产品种,而深受养殖户和消费者喜爱。     

美国鲥鱼的引种与人工养殖试验

<正>美国鲥鱼(American shad,Alosa sapidissima),属鲱形目、鲱科、鲥亚科,西鲱属,与长江鲥鱼属同一亚科,自然分布于北美密西西比河及东部沿海水域,系广温溯河洄游鱼类。其肉质鲜美,营养丰富,DHA含量高。由于其形态特征、鱼肉品质和味道等都与长江鲥鱼十分相似,在长江鲥鱼濒临灭绝的情况下被我国引入,因其价格昂贵,所以市场前景十分广阔。我站于2009年引进美国鲥鱼,通过3年的试验,放苗成活率达90%以上,平均体重达到0.75kg以上,成功实现了美国鲥鱼在我地的引种与养殖,并掌握了美国鲥鱼人工养殖的关键技术。     

小型中上层渔业的展望

几乎世界渔获量的一半是由小型中上层鱼类组成的，小型中上层鱼类包括太平洋鲱鱼、西鲱、远东拟沙丁鱼、沙丁鱼、鲥鱼、油鲱、印度鲭鱼、鲭鱼和毛鳞鱼等。这些小型中上层鱼类的显著特点是鱼群密度大，在全世界各地渔场均可捕捞。