牛蛙养殖技术讲座：第一讲 牛蛙的生物学特性

牛蛙养殖技术讲座──第一讲牛蛙的生物学特性一、概述牛蛙是世界蛙类中仅次于非洲林溪蛙的一种大型食用蛙。属脊椎动物门、两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属。因其鸣声宏亮，酷似牛叫，故名牛蛙。牛蛙原产于北美洲洛矾山脉以东地区，由于个体大、经济价值高，通过驯化移植，现...     

美国牛蛙集约化健康养殖

美国牛蛙（Rana cates beiana）属于两栖纲、蛙科、蛙属,为北美最大的蛙类,生活于湖泊、沟渠、池塘等水域环境及附近的陆地。近年来,人工养殖美国牛蛙的方式有土池养殖、池塘养殖、稻田养殖等,其方式较粗放且单产不高,严重制约了养殖业的发展。在安徽省宁国市竹峰办事处利用2600m2水面进行了美国牛蛙集约化健康养殖技术的探索。     

庭院牛蛙养殖技术（上）

牛蛙因鸣声宏亮，近似牛音而得名，蛙肉细嫩，味道鲜美，营养丰富，蛋白质含量３７．４％，胆固醇含量极低，并具有补中益气、壮阳补虚、利尿消肿、清热解毒、伤口愈合和止咳等药用价值。牛蛙适应性强、疾病少、繁殖快、生长迅速、产量高，饲养管理得法，每６６７ｍ’蛙池可年产商品蛙１０００ｋｇ以上。因此，庭院养殖牛蛙是一条增加经济收入的致富门路。现根据湖南省院江市的养蛙经验，将其技术予以介绍。一、牛蛙生物学特性牛蛙是一种大型蛙类，在分类学上属脊椎动物门、两栖纲、蛙科、蛙属中的种类，体长可达１２．７－２０．３ｃｍ，最…     

稻田生态养殖牛蛙及其疾病防治

稻田养殖牛蛙，稻、蛙相辅相成，增产增收，属于一项生态农业。笔者在介绍生态养殖技术的同时，对牛蛙的常见疾病防治作了较为细致的总结，这对指导各地进行牛蛙生产具有相当意义。     

牛蛙养殖技术讲座：第四讲牛蛙幼蛙的养殖技术

牛蛙养殖技术讲座　第四讲　牛蛙幼蛙的养殖技术牛蛙幼蛙是指蝌蚪变态后到当年越冬前的牛蛙，体重一般在１００ｇ以下。由于幼蛙的适应能力较差，饲养管理工作尤应细致，这对整个生产有很大影响。一、幼蛙池的建造幼蛙池可选用水泥或土地。水泥池面积以３０～５０ｍ２为宜...     

牛蛙养殖技术问答

1.养殖牛蛙的意义何在? 牛蛙属脊椎动物门、两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属,是一种大型食用蛙。它味道鲜美,营养丰富,每100克蛙肉中含蛋白质19.9克、脂肪0.3克,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食品,美、法、日     

观赏鱼病的诊治（四）

牛蛙(Rana catesbiana),属脊椎动物门、两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属,是一种大型的食用蛙。其肉质细嫩鲜美、蛋白质含量高,有很高的营养价值和经济价值。牛蛙养殖投资少,见效快,经济效益高,是一种很有发展前途的特种水产养殖对象。 鲤鱼(Cyprinus carpio),典型的杂食性鱼类,成鱼     

庭院牛蛙养殖技术

牛蛙因呜声宏亮 ,近似牛音而得名 ,蛙肉细嫩 ,味道鲜美 ,营养丰富 ,蛋白质含量 37.4 % ,胆固醇含量极低 ,并具有补中益气、壮阳补虚、利尿消肿、清热解毒、愈合伤口和止咳等药用价值。牛蛙适应性强、疾病少、繁殖快、生长迅速、产量高 ,饲养管理得法 ,每 6 6 7ｍ2 蛙池可年产商品蛙10 0 0ｋｇ以上。因此 ,庭院养殖牛蛙是一条增加经济收入的致富门路。现根据湖南省沅江市的养蛙经验 ,将其技术予以介绍。1　牛蛙生物学特性牛蛙是一种大型蛙类 ,在分类学上属脊椎动物门、两栖纲、蛙科、蛙属。体长可达 12 .7～ 2 0 .3ｃｍ ,最大个体 1.5ｋｇ。1…     

集约化养殖中牛蛙生态特性观察

<正> 牛蛙在野放或池塘散养情况下,具有穴居、昼伏夜出、摄食活饵等习性。在集约化养殖条件下,牛蛙的一些生活习性产生了较大的变化,逐渐适应了高密度放养、强化投饵等人为要求。集约化养殖池的结构为方形砖砌水泥池,单个蛙池面积3～4平方米,正常养殖水位0.2米,池中设木制饵台。每平方米面积,初期投放体重20克幼蛙150尾。随着蛙的个体增大,每平方米面积的放养数量逐步递减,5个月后养成均重300克的成蛙,每平方米面积饲养数量35只。牛蛙在这种高密度、低水位、小范围的环境中,不仅能适应生存,而且可达到每平方米面积生产成蛙10公斤左右的最佳生长效果。     

牛蛙冬季塑料大棚养殖技术

牛蛙冬季塑料大棚养殖技术牛蛙属变温动物，当气温降到１０℃左右时即冬眠。冬眠期间，牛蛙不食不动，靠消耗体内蓄积的养料维持低微的新陈代谢，以致身体消瘦、病害增多，尤其是刚变态的幼蛙易造成大批量的死亡。牛蛙冬眠并非其生长发育过程中不可缺少的生理现象，而仅是...     

黄河三角洲稻田养殖牛蛙试验

在３亩稻田中进行了牛蛙、水稻生态养殖、不投饵、不施农药、经９２天养成，平均亩产商品牛蛙１０１．８ｋｇ，亩产水稻４８９．８ｋｇ，每亩盈利１６２３元。１９９４年９月专家鉴定认为：本研究属国内领先水平。     

牛蛙池的建造及其效果

牛蛙(Raria cateshbelana shaw)属两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属。原产于北美池沼区；个体大，仅次于西非巨蛙(Gigantorena goliath)的大型蛙。我国在60年代初自国外引进，先后有十几个省、市、自治区饲养。但由于多种原因，均未见有较大的经济效益。至1984年，我所也仅保有数十只人工养殖的种蛙。70年代末，湖南、新疆、云南等地也发现有若干牛蛙种群幸存。     

漫话牛蛙养殖

牛蛙,又称暄蛙,食用蛙,是一种水陆两栖动物。目前,世界上已知蛙类有400多种,牛蛙则是其中最大的一种,体长达20厘米左右,体重达3斤。牛蛙肉质洁白细嫩、营养丰富、丰腴爽口,是一种高蛋白,低脂肪、低胆固醇的美味食品,被视为难得的佳肴珍馐,因而深受世界各地消费者的睛睐。 牛蛙养殖始于美国东半部及加利福尼亚省,1899年移入美国檀香山。主要养殖牛蛀,其次是春蛙、青蛙、西方蛙等。法国为世界上最早食用蛙类的国家,开始捕食野生蛙,由于其消费市场的需要逐渐增加,野生蛙急剧减少,因此法国的养蛙业蓬勃兴起。     

稻田鱼蛙结合养殖技术

稻田鱼蛙结合养殖技术（接上期１５）４．３水质管理。牛蛙要求水质清新。前期采取浅水养殖，水深保持０．５—１米，随着水温升高，７、８、９三个月水深控制在１．０—１．５米，并定期注水，保持透明度在３５—４０厘米。为了适应牛蛙水陆两栖的生态习性和鱼类饵料的需...     

牛蛙繁殖及养殖试验报告

本文根据牛蛙繁殖及养殖过程中主要技术要点，包括种蛙产卵，孵化，蝌蚪，幼蛙饲养，蛙病防治，饲料投喂等。     

网箱培育牛蛙苗种技术

近年来，笔经反复试验探索，掌握了利用网箱进行牛蛙蛙卵孵化、蝌蚪培育、幼蛙驯食等牛蛙苗种培育技术，作为池塘鱼蛙立体养殖的配套技术，于2003年进行生产性应用，取得良好的效果。现将主要技术方法介绍如下。     

牛蛙人工养殖技术

近年来，江苏省金湖县积极推广牛蛙人工养殖技术，取得明显效果。１９９８年，全县牛蛙养殖面积１３３．４万ｍ２，预计商品蛙产量为１００万ｋｇ以上。初步形成了从苗种繁育到商品蛙养成的一整套牛蛙人工养殖技术．下面将该项技术作简要介绍。１繁殖１．１产卵池牛蛙的产卵池从实际使用效果来看以土池为好．一般以５０～３００ｍ２为宜、池深８０～１００ｃｍ，水深５０ｃｍ。池埂坡度要大，水面与陆地面积１：１或３：２。池中应种植一些水生植物、用以净化水质和附着卵块。四周用尼龙网防逃。１．２种蛙要求健壮无伤。皮肤光滑，体重２５…     

美国青蛙繁殖及人工养殖技术

美国青蛙繁殖及人工养殖技术郑建平（广东省肇庆市粮食局科技中心美国青蛙养殖场５２６０２０）美国青蛙（Ｒａｎａｇｖｙｌｉｏ）属脊椎动物门、两栖纲、无尾目、蛙科、青蛙种。原产美国。其个体比牛蛙小，比中国本地青蛙（黑斑蛙、又叫田鸡）大，最大体重５００ｇ，一般...     

虎纹蛙生态养殖创高产

虎纹蛙养殖的历史虽然已有十几年，但由于养殖技术方面的原因，目前成功养殖的还不多。作者根据十几年的养殖生产实践经验，从生态环境的控制、饲料的选择、投喂方式和管理技术等方面进行了科学总结，提出了一套虎纹蛙生态养殖的高产技术，以促进虎纹蛙养殖业的快速发展。一、营造适宜虎纹蛙健康生长的良好环境1.蛙池地点的选择虎纹蛙生态养殖池应设在水质清新、无污染、水源丰富而又不受洪涝灾害影响、环境幽静、管理方便的地方。2.蛙池的修建或改建蛙池建造的特点：不设蛙岛，采用蝌蚪池、幼蛙池、养成池为一体的养殖方式。在一个蛙池内直…     

棘胸蛙人工繁育技术

棘胸蛙俗名石硕．石磷、骨栋，属脊椎动物门、两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属。其肉质洁白细嫩．味道特别鲜美，誉为“百蛙之王”。由于人们的大量滥捕．近年来野生资源濒临灭绝。因此．开展棘胸蛙人工繁殖．为人工养殖提供充足的种苗．对发展人工养殖具有十分重要的意义。我县清源棘胸蛙生态养殖场通过10多年的潜心摸索。积累了丰富的人工育苗经验。2004年采用人工饲养的亲蛙进行人工繁殖获得成功．培育出变态幼蛙1万多只．为调整农村产业结构．发展特色水产养殖。提高淡水养殖效益．增加农民经济收入提供了一条致富的好途径。现将棘胸蛙人工繁育技术总结如下。