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运输对于商品鱼来说是一个应激的过程,就是说,鱼不得不处于一种与其自然要求不相适合的状态之中。商品鱼对这状态耐受能力的大小,即所谓抗应激能力的大小,决定了运输中及运输后成活率的高低。以前,人们常把运输成活率低的原因归结为运输方法不当,如密度过高,水质较差等,近年来高密度养殖生产出的商品鱼有时即使在运输方法正确的情况下,也会出现在运输中及运输后死亡率较高的现象。而且,有的鱼体还出现出血等异常症状。在排除疾病感染等原因外,从饲料角度分析,这种商品鱼不耐运输的情况与维生素缺乏和非营养性生长促进剂选用不当等关系极大。… 相似文献
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一、根据所运商品鱼的种类、数量、规格、体质以及运途的远近等具体情况,选择最经济、最方便和最稳妥的运输方法。对于大宗食用商品鱼中的有鳞鱼类,在长途运输情况下,便可选用开放式运输;而对无鳞鱼类,则可选用无水湿法运输。对于观赏性商品鱼,其中的热带鱼类,由于种类多、规格小,则可选用封闭式运输;而对于普通金鱼,则可选用麻醉运输,以降低运费。二、根据商品鱼的来源情况,应在运输前作适当处理。对于来自人工饲养的有鳞商品鱼,则在运输前应将其并池锻炼,同时停食两天,以适应高密度环境,提高抗运输能力。而对于来自于大水面或其他天然水域… 相似文献
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几种重要水产品活体运输技术研究 总被引:1,自引:0,他引:1
对几种经济虾、蟹、鱼的运输方法进行了研究,试验结果表明,凡纳滨对虾在17 ℃时,经7 h喷雾干法运输试验,成活率达78.6%,脊尾白虾在10 ℃时,经6 h干法运输试验,成活率达85.4%;雾化干法适宜2种虾的短途运输.淋浴法运输试验表明,凡纳滨对虾最适运输温度为17 ℃,经44 h试验,成活率达93.3%;脊尾白虾适宜运输温度为10 ℃,经44 h试验成活率达92.5%;淋浴法适合长距离运输.梭子蟹采用雾化干法和活水车运输的最适温度均为5 ℃,成活率分别为93.3%和98.6%.大黄鱼、美国红鱼、鲈鱼、黑鲷适宜采用活水车运输,10 ℃时经24 h运输成活率均超过90%. 相似文献
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黄颡鱼也称嘎牙子 ,是深受广大消费者欢迎的名优鱼类 ,也是近年来很受欢迎的高效养殖鱼类。在黄颡鱼人工养殖过程中会遇到黄颡鱼运输难度较大等问题 ,特别是鱼种和成鱼的运输。这主要是由于黄颡鱼具有三个硬刺 ,容易相互扎伤 ,以下介绍几种黄颡鱼运输技术供养殖户参考。1 鱼苗运输规格 3cm以下的黄颡鱼鱼苗适合采用尼龙袋充氧运输。尼龙袋规格一般为 75cm× 45cm ,采用双层尼龙袋 ,一个尼龙袋外面套另一个尼龙袋。内层尼龙袋加水 7~ 9kg ,将鱼苗通过漏斗倒入尼龙袋中 ,充氧并扎紧内层袋口 ,再扎紧外层袋口 ,装箱或装入布袋中。如果是夏季… 相似文献
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《南方水产》2003,(9)
031244运输密度对淡水绍幼鱼紧张和死亡率的影响=Effect of fish density duringtrans侧万tation on stress and mortality of juve-nile tambaqui汤艺仍‘。nza macro加mum〔刊,英〕力Somes LC,心rlos A RM,RoubachR…// J.从砧rld Aquac.S〕c.一2003,34(1)一76一84 测定了封闭式容器中运输淡水绍幼鱼的适宜密度。将平均个体重(51.9·士3.3)9的鱼种装人塑料袋,密度分别为78、156、234、312吨加争,,运输10h后将鱼放人水族箱中,监测%h鱼的死亡率、水质和鱼体血液参数。测出两种低密度运输的鱼死亡率显著高于后两种高密度运输的鱼。最低… 相似文献
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用塑料袋运输活鱼的方法 总被引:1,自引:0,他引:1
“塑料袋法”是运输活鱼的一种简便方法。所用的器材不过是塑料袋、隔热箱、橡皮圈和纯氧气,这些东西都是容易得到的。把装到塑料袋中的鱼,再装入箱中,就可以通过汽车、火车和飞机运输了。 相似文献
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随着市场对鲜活鱼贝类需求的加剧,保活运输技术的研究成为热点。低温可使鱼贝类呼吸减弱、新陈代谢降低,进入"冬眠"状态,便于无水保活运输。鱼贝类生态冰温无水活运的关键工艺包括生态冰温的确定、梯度降温、贮运环境、唤醒。本文主要介绍了生态冰温原理、技术特点以及一些关键工艺方法,分析了鱼贝类生态冰温无水活运过程中需要注意的技术点,如鱼贝类品类、运输装备及运输途中各环节的有机衔接等,并对已有生态冰温无水活运技术进行了总结,指出该技术未来研究趋势及方向,为优化、完善鱼贝类生态冰温无水活运体系研究提供参考。 相似文献
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黄颡鱼俗称黄鼓鱼、黄腊丁,以其无肌间刺、味道鲜美深受消费者亲睐,市场价格居不下。目前已成为一个新的名优养殖品种。但因其体表无鳞,皮肤娇嫩,而胸鳍和背鳍上具有带锯齿的硬刺,给其运输带来困难。笔者通过调查,结合近两年来的实践对黄颡鱼不同运输方法与效果进行了初步探索。1999年4月,我们用彩条雨布鱼桶汽车运输黄颡鱼亲鱼,采用单运法,全程充氧运输,气温25℃,运输密度11kg/m3运输距离50km,历时1.5h。因气温高。到达目的地时有4%的鱼伤重而亡,另有20%左右鱼,饲养1周后,因皮肤磨损感染病菌而亡,运输成活率达7… 相似文献
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本文介绍了一种新型气力吸鱼机。这种气力吸鱼机适用于在小型运输渔船上进行海上过鲜。为了简化结构,提高鱼货质量,对卧式小型气力吸鱼机和吸口喂料装置进行了实验研究与理论分析。这种气力吸鱼机的主要特点是将一级分离器与卸料器简化为一体,并采用逆风分离鱼、气。本文还简单地讨论了气力吸鱼机的作用原理。 相似文献
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用活鱼罐车长途运输亲鱼技术 总被引:1,自引:0,他引:1
一、材料与方法1.亲鱼规格:草鱼亲鱼平均规格6.25千克/尾;鲢亲鱼平均规格4.3千克/尾。2.运输工具及路途:运输草鱼亲鱼为东风2.5吨活鱼罐车,可装水6米3,3个隔档,带有10瓶氧气;运输鲢亲鱼为康明斯2.0吨活鱼罐车,可装水6米3,4个隔档,带有10瓶氧气。3.运输用水:开始及中途换水均为无毒无污染的地下水,水温13~15℃。4.亲鱼运输(1)亲鱼暂养:运输前,草鱼暂养了10天,鲢鱼暂养了8天。(2)鱼罐内装水:两次装鱼前都先装满水再装鱼,罐内水温同暂养池相差小于2℃。(3)亲鱼的运输:亲鱼装好后,立即起运;两次运输均在中途换水两次;在亲鱼装好车至到达目的地… 相似文献