杂交黄颡鱼“黄优1号”形态指标体系的建立及雌雄差异判别

为研究杂交黄颡鱼"黄优1号"(Pelteobagrus vachelli♂×P.fulvidraco♀)主要形态指标和雌雄个体的形态差异,对509尾杂交黄颡鱼11项计量性状(体长、全长、头长、体高、尾柄高、尾柄长、体厚、吻长、眼径、眼间距和体质量)及11项标准化性状(肥满度、体长/头长、眼径/吻长、体长/体高、体长/体厚、体长/尾柄长、头长/吻长、头长/眼径、体高/体厚、尾柄长/尾柄高和体长/全长)进行主成分分析和逐步判别分析并建立雌雄判别方程式。主成分分析显示,杂交黄颡鱼的主要形态指标可以分为整体框架轮廓指标、肥瘦程度、眼间距特征、头部特征、尾部特征和身体前部T型结构特征6个方面,累积贡献率达76.36%。散点图结果显示,雌雄个体在体质量上存在明显差异,与判别分析结果一致。通过逐步判别分析将326尾2龄杂交黄颡鱼和183尾3龄杂交黄颡鱼的11项计量性状与11项标准化性状逐步剔除,筛选出关于2龄鱼群体的全长、体长、体高、体质量、体长/体高、头长/眼径、体高/体厚和体长/全长8个变量,3龄鱼群体的全长和体质量2个变量,分别建立起性别判别函数。通过将数据代回方程中检验可得出2龄鱼综合正确率87.0%、3龄鱼综合正确率84.2%。t-检验结果显示,雌雄杂交黄颡鱼的主要差异集中在肥满度及外部轮廓指标上,雄鱼较雌鱼体型更宽、更长。上述差异性状和雌雄判别方程式可为杂交黄颡鱼性别的鉴定提供参考方法和理论依据。     

杂交黄颡鱼、雄性瓦氏黄颡鱼和黄颡鱼的形体指数及肌肉营养组成比较分析

为评估商品规格杂交黄颡鱼的食用营养价值,对杂交黄颡鱼[Pelteobagrus fuividraco(♀)×P.vachelli(♂)]、雄性瓦氏黄颡鱼和黄颡鱼商品鱼的形体指数、出肉率和肌肉的营养组成、氨基酸含量及脂肪酸组成进行了比较分析。结果表明,杂交黄颡鱼的肥满度与雄性黄颡鱼无显著差异;杂交黄颡鱼的胴体率、含肉率和脏体比均与雄性瓦氏黄颡鱼及雄性黄颡鱼无显著差异(P0.05)。杂交黄颡鱼肌肉水分含量最高,脂肪含量最低,而蛋白质和灰分含量与雌、雄黄颡鱼均无显著差异;雄性瓦氏黄颡鱼肌肉中水分、蛋白质和灰分的含量较低,脂肪含量最高;杂交黄颡鱼肌肉的氨基酸总量和7种人体必需氨基酸与黄颡鱼无显著差异(P0.05),但均显著高于雄性瓦氏黄颡鱼(P0.05);杂交黄颡鱼肌肉脂肪中C22:6n3的比例和n3系列不饱和脂肪酸总量的比例与雌性黄颡鱼无显著差异(P0.05),但均高于雄性瓦氏黄颡鱼,均低于雄性黄颡鱼。试验表明,杂交黄颡鱼的体形和出肉率与雄性黄颡鱼一致,其肌肉为低脂蛋白食品,营养价值与黄颡鱼接近。     

几种常见名优鱼类的识别

随着社会的发展和人们生活水平的提高，近年名优鱼类养殖发展迅猛，但由于一些名优鱼类在外形上极为相似，较难辨认，在某些地方甚至出现了鱼目混珠的现象，给广大养殖业者和消费者造成了一定的损失，为此,笔者将几种常见名优鱼类易混品种的识别方法介绍给大家，供参考。1黄颡鱼、长须黄颡鱼、瓦氏黄颡鱼、光泽黄颡鱼常见的黄颡鱼有4种，其体型很相似，但仔细观察完全能区分。黄颡鱼和长须黄颡鱼的胸鳍硬刺前后缘均具有明显的锯齿，两者区别是：黄颡鱼体短粗壮，体长通常为体高的4.2倍以下，背鳍前距大于体长的1/3，长须黄颡鱼体较长略细，…     

瓦氏黄颡鱼人工繁殖

瓦氏黄颡鱼又名江黄颡、硬角黄腊丁、郎丝江颡、嗄呀子等。主要分布于长江及其支流中，分类上隶属于鲶形目、科、黄颡鱼属，是该属中个体最大的一个种。该鱼肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、少肌间刺，备受广大养殖户及消费者的青睐。为了满足广大养殖户对瓦氏黄颡鱼苗种的迫切需求， 5月中旬我们开始试繁，先后催产 3批共 46组亲鱼，共获幼鱼 18.6万余尾，现将试验情况报告如下。 1材料与方法 1.1亲鱼收集与培育 1.1.1亲鱼收集 1998年 11月从长江选购 1批瓦氏黄颡鱼亲本，用帆布袋充氧运输。雌性个体重一般在 250～ 360 g之间，雄性个体均…     

嘉陵江瓦氏黄颡鱼星耳石重量与年龄的关系

在重庆市北碚区嘉陵江白庙子江段采集瓦氏黄颡鱼(Pelteobagrus vachelli(Richardson))标本586尾,对其星耳石重量与年龄之间的关系进行了研究。结果显示:瓦氏黄颡鱼星耳石重量在不同年龄组间的重叠相对较少,大小相近的个体,年龄大的(即生长慢的)星耳石重量比年龄小的(即生长快的)大,不同年龄组之间星耳石重量差异显著(P<0.05)。按年龄组以星耳石重量与相应的体长作图,可初步判断所观测年龄的可靠性。分析星耳石重量的频率分布,能分离出体长相近但年龄不同的个体,其结果与依据星耳石年轮观测的基本一致,星耳石重量与年龄呈显著线性相关(P<0.05);用该相关性估算年龄,与从星耳石上直接读取的年龄并无显著差异(P>0.05),它们之间的吻合度高达96.2%。因此,星耳石重量具有直接确定嘉陵江瓦氏黄颡鱼年龄的潜能或作为验证依据钙化组织判断年龄准确性的辅助手段。     

瓦氏黄颡鱼批量人工繁殖示范研究

瓦氏黄颡鱼(Pelteobagrus vachilli)又名江黄颡鱼,俗称嘎呀子、硬角黄腊丁、郎丝江颡等.主要分布于长江、珠江水系,是长江和嘉陵江及其支流的重要经济鱼类,分类上隶属于鲶形目、鮠科、黄颡鱼属,是该属中生长最快,个体最大,经济价值最高的一个种.     

杂交黄颡鱼"黄优1号"池塘工程化养殖越冬管理措施

杂交黄颡鱼"黄优1号",是以梁子湖水域采捕的黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)为母本,从长江岳阳段至武汉段采捕的瓦氏黄颡鱼(Pelteobagrus vachelli)为父本,经杂交(黄颡鱼♀×瓦氏黄颡鱼d)获得的F1代,即杂交黄颡鱼"黄优1号".在相同的养殖条件下,与未经选育的黄颡鱼相比,1龄"...     

瓦氏黄颡鱼人工繁殖技术研究

瓦氏黄颡鱼Ｐｅｌｔｅｏｂａｇｒｕｓｖａｃｈｅｌｌｉ (Ｒｉｃｈａｒｄｓｏｎ)又名江鱼尝、江黄颡鱼等 ,是鲇形目、鱼尝科、黄颡鱼属中个体最大的种类 ,常见成体多在 0 15～ 0 4ｋｇ ,最大可达 1ｋｇ。该鱼肉质特别细嫩 ,味道鲜美无腥味 ,无肌间刺 ,历来深受消费者喜爱。瓦氏黄颡鱼在我国分布较广 ,除黑龙江、青藏高原和台湾外 ,其它地区的河流水系中均有分布。但以长江干、支流和通江湖泊中出产最多 ,其它水系出产较少。长期以来 ,市场销售的瓦氏黄颡鱼一直来源于天然捕捞 ,上市量有限 ,满足不了消费需要。为了合理开发利用瓦氏黄颡鱼资…     

黄颡鱼养殖技术讲座（一）——江黄颡鱼的生物学

江黄颡鱼Pseudobagrs vachelli (Richardson)又称瓦氏黄颡鱼，俗称江颡、郎丝江颡、硬角黄腊丁、青楞子，分类上隶属于鲇形目、wei科、黄颡鱼属．是该属中个体最大的一种，2龄鱼体重可达150～600g，最大个体的体长可达36cm，体重1850g。其肉质细嫩、肉味鲜美、无肌间剌，其鱼汤呈乳白色，浓而不腥，鲜中带甜，因而深受广大消费者的青睐。以往，在长江、淮河中下游是渔业对象之一。近年来由于滥捕现象严重，资源量已明显下降。江黄颡鱼是我国土著鱼类。其分布广、适应性强、生长快，市场需求量大．因此发展江黄颡鱼的养殖具有广阔的前景。     

瓦氏黄颡鱼批量人工繁殖示范研究

瓦氏黄颡鱼属鲶形目、鮠科、黄颡鱼属，又名江黄颡鱼。俗称嘎子、呀子、硬角黄腊丁、郎丝江颡等。主要分布于长江、珠江水系，是长江和珠江及其支流的重要经济鱼类。生长快、个体大、经济价值高，具有广阔的开发养殖前景。湖北省水产研究所1998年开展瓦氏黄颡鱼的人工繁殖及养殖技术研究，1999年人工繁殖获得初步成功，以后该鱼的人工繁殖地点和规模逐年扩大。     

两种杂交黄颡鱼的生长与形态差异分析

为评估两种杂交黄颡鱼生长和形态差异,以黄颡鱼♀与乌苏里拟鲿♂、黄颡鱼♀与瓦氏黄颡鱼♂的杂交后代为实验组,全雄黄颡鱼群体为对照组,进行同塘生长对比和形态学测量试验。结果显示,在3个杂交后代群体中,黄颡鱼♀与瓦氏黄颡鱼♂的杂交后代在5月龄和8月龄的体质量均显著大于其他两个杂交后代(P0.05),分别为(15.72±7.19)g和(78.09±25.37)g,并且绝对增重率也高于其他两个杂交后代,分别为0.23 g/d和0.70 g/d。对形态特征参数进行单因子方差分析,计算差异系数,其值为0.01~0.65,表明3个杂交后代群体的形态学差异处于种群间水平;主成分分析构建了4个主成分,其贡献率分别为28.52%、17.57%、11.83%、11.29%,累计贡献率为69.23%;同时,利用第一、第二主成分得分绘制散点图,显示黄颡鱼♀与瓦氏黄颡鱼♂的杂交后代群体和全雄黄颡鱼群体基本重叠,而黄颡鱼♀与乌苏里拟鲿♂的杂交后代群体偏离了全雄黄颡鱼群体,这一结果在聚类分析中更直观反映出来。由此可见,黄颡鱼♀与瓦氏黄颡鱼♂的杂交后代群体生长速度表现最优,且体形更接近黄颡鱼。     

乌苏里拟鲿、瓦氏黄颡鱼杂交与自交子代生长性能比较

以乌苏里拟鲿、瓦氏黄颡鱼为亲本,建立了杂交(正交)乌♀×瓦♂、(反交)乌♂×瓦♀及乌苏里拟鲿和瓦氏黄颡鱼自交4个试验组合,鱼苗在水泥池培育51d,放入土池网箱养殖,在412、710d分别测定了相应的生长参数。试验结果表明,(1)51、412、710d3个生长阶段比较,正交组合(乌♀×瓦♂)全长、体质量均大于反交(乌♂×瓦♀)和自交组合。整个试验期间4个群体质量绝对增加率随养殖时间的增加而增大,特定生长率则下降。质量增加率以正交组最高,412、710d时,杂交组高于自交组,正交组与自交组差异显著(P<0.05),反交组与瓦氏黄颡鱼自交组差异不显著(P>0.05)。(2)3个生长阶段子代群体肥满度,以瓦氏黄颡鱼自交组最大。(3)杂交组在3个生长阶段均有超亲优势,分别相差1.005倍、1.472倍、1.818倍。(4)证明乌苏里拟鲿与瓦氏黄颡鱼属间杂交及育苗生产可行。     

黄颡鱼♀与瓦氏黄颡鱼♂的杂交研究

连续三年对黄颡鱼♀与瓦氏黄颡鱼♂的杂交进行了系列研究 ,结果显示黄颡鱼♀和瓦氏黄颡鱼♂的杂交与黄颡鱼自交相比 ,卵的受精率要高 ,而孵化率、出苗率没有明显差异 ,说明黄颡鱼♀与瓦氏黄颡鱼♂之间进行杂交不存在繁殖障碍或繁殖障碍较小     

瓦氏黄颡鱼与长吻鮠杂交养殖试验

瓦氏黄颡鱼俗称江黄颡鱼,主要分布在长江、淮河流域,是黄颡鱼属中个体最大的品种.瓦氏黄颡鱼的上市规格500g/尾以上,养殖周期一般需要3年,雌性则要4年甚至更长时间,严重降低了养殖生产效果和经济效益.本试验希望通过"杂交"手段,培育出"不育"或"全雄"的后代,达到群体生长效果好,外形、口感与瓦氏黄颡鱼接近的"杂交黄颡".     

江黄颡鱼的人工繁殖及饲养技术

江黄颡鱼(Pelteobagrus vachelli Richardson)亦称瓦氏黄颡鱼，分类上隶属于鲇形目、鮠科、黄颡鱼属，是分布于我国长江、珠江、淮河等淡水水系的一种中小型经济鱼类。该鱼肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、少肌间刺，因而备受广大消费者的青睐。近年来江黄颡鱼的天然资源日益减少，     

瓦氏黄颡鱼夏花苗种培育试验

瓦氏黄颡鱼又叫江黄颡,属鲇形目、()科、黄颡鱼属,是该属中生长个体最大的鱼类.2龄体重达150～400g.目前发现的最大个体为1750g.分布于长江、淮河、珠江及通江的大型湖泊中,为底栖经济鱼类,是我国的传统渔业对象之一.但是,由于近年来的酷渔滥捕、水域污染等原因,瓦氏黄颡鱼天然资源已极度萎缩,市场上难觅其踪.     

瓦氏黄颡鱼的生物学特性及亲本的引种、驯化和培育

瓦氏黄颡鱼分类隶属鲶形目,鱼危科,黄颡属,是我国长江中下游主要黄颡鱼品种之一,分布于长江中,洞庭湖、鄱阳湖也有少量分布。该鱼是黄颡鱼属中生长速度最快的品种。天然水体中三龄鱼,雄鱼可达400克以上,雌鱼200克以上。一般同龄鱼,雄鱼大于雌鱼。从长江中收集野生苗种人工养殖情况来看:该鱼比其它品种黄颡鱼容易捕捞,水温15℃以上,三网起捕率在85%以上。根据以上特点,我们将瓦氏黄颡鱼作为生产品种进行引种繁育,取得了一定的成效。下面就生物学特性及引种有关情况介绍如下。1瓦氏黄颡鱼的主要生物学特性1.1形态特征:体形长,胸腹部平坦,尾柄…     

延迟投饵对瓦氏黄颡鱼仔鱼存活、摄食和生长的影响

以瓦氏黄颡鱼仔鱼为研究对象，将其分为15个处理组，每组200尾（各设3个平行组），分别在孵化后3、4、5、6、7．8、9、10、11、12、13、14、15和16d开始投喂大型涵，第15组为饥饿组，从不投饵。水温24．5～25．5℃，实验周期为30d。结果表明：（1）孵化后3d的瓦氏黄颡鱼仔鱼初次摄食，15日龄不能建立外源性营养的仔鱼进入PNR期，卵黄囊已耗尽。混合营养期持续4．12h。（2）瓦氏黄颡鱼仔鱼在不同饥饿阶段初次摄食率的变化为：开始较低，此后迅速上升，在4～10日龄达到高峰，最高初次摄食率为100％，此后逐步下降。（3）延迟5天投饵对瓦氏黄颡鱼仔鱼的存活率影响不显著，延迟6d投饵瓦氏黄颡鱼仔鱼的存活率随延迟投饵天数的增加而降低。延迟6d投饵，瓦氏黄颡鱼仔鱼的体长增长率随延迟投饵天数的增加而降低。     

网箱养殖瓦氏黄颡鱼试验

瓦氏黄颡鱼属鲇形目，黄颡鱼属。是该属中个体最大的种类，又名江黄颡，俗称江颡，常见个体在250g左右，最大个体达1kg以上。该鱼肉质细嫩，味道鲜美。无鳞，营养丰富，无肌间刺，备受广大消费者的青睐。近年来瓦氏黄颡鱼的天然资源日益减少，不能满足市场需求。为此，我们开展了网箱养瓦氏黄颡鱼试验．现将养殖试验总结如下：     

池塘培育瓦氏黄颡鱼大规格鱼种试验

瓦氏黄颡鱼(Pseudobagrus vachelli)俗称江颡,隶属鮎形目、鲿科、黄颡鱼属,是黄颡鱼属中最大的鱼类,主要分布于长江干、支流和大型通江湖泊中,在长江水体中产卵孵化的鱼苗游到湖泊中摄食生长。该鱼肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间刺,并具有一定的药用价值,是长江、淮河等水域中的珍品,市场上一直供不应求,