池养瓦氏黄颡鱼全人工繁殖的初步研究

2002年5月12日-6月5日，以自繁自育的2龄瓦氏黄颡鱼作亲本，开展大批量全人工繁殖，共催产亲鱼163．8kg，其中雌亲鱼87．5kg，679尾，雄亲鱼76．3kg，323尾。人工产卵率99％，自行产卵率为88％，共产卵约156万粒，平均受精率为54％，孵化率为44％，孵出鱼苗37.8万尾。     

瓦氏黄颡鱼人工繁殖技术研究

瓦氏黄颡鱼Ｐｅｌｔｅｏｂａｇｒｕｓｖａｃｈｅｌｌｉ (Ｒｉｃｈａｒｄｓｏｎ)又名江鱼尝、江黄颡鱼等 ,是鲇形目、鱼尝科、黄颡鱼属中个体最大的种类 ,常见成体多在 0 15～ 0 4ｋｇ ,最大可达 1ｋｇ。该鱼肉质特别细嫩 ,味道鲜美无腥味 ,无肌间刺 ,历来深受消费者喜爱。瓦氏黄颡鱼在我国分布较广 ,除黑龙江、青藏高原和台湾外 ,其它地区的河流水系中均有分布。但以长江干、支流和通江湖泊中出产最多 ,其它水系出产较少。长期以来 ,市场销售的瓦氏黄颡鱼一直来源于天然捕捞 ,上市量有限 ,满足不了消费需要。为了合理开发利用瓦氏黄颡鱼资…     

鱼类行为学研究进展

从鱼类行为学研究内容、研究目的、研究方法以及历史与展望,论述了鱼类行为学自上世纪中叶以来的研究进展,指出了目前鱼类行为学研究中普遍存在的问题,并提出了今后的研究重点和任务。     

论我国水库渔业发展现状及其制约因素

概述了水库渔业发展历史和行业特性,论述了水库渔业对保证国家粮食安全的重要性,分析了制约水库渔业发展的瓶颈因素和实现可持续发展的保证措施。     

瓦氏黄颡鱼的夏花培育技术总结

瓦氏黄颡鱼[Peltobagrus vochelli(Richardson)]是黄颡鱼属中个体最大、生长最快的种类。具有广泛的人工养殖推广前景。1999年至2004年，我们在瓦氏黄颡鱼大规模人工繁殖成功的基础上，进行了多种方式的夏花苗种培育生产性试验，现将在龙感湖盛氏渔场的试验情况总结如下。     

瓦氏黄颡鱼的含肉率及营养成分分析

测定了6尾瓦氏黄颡鱼的含肉率及肌肉的营养成分和氨基酸组成,并对其营养价值作了综合评价.该鱼的含肉率为73.88%;鱼肉鲜重含蛋白质17.15%,脂肪4.89%;17种氨基酸总量为15.37%,其中7种必需氨基酸含量为6.20%;必需氨基酸指数为83.72;氨基酸分和化学分分别为0.86和0.59.认为瓦氏黄颡鱼含肉率高、可食性强,而且其营养价值较常见经济鱼类高,其氨基酸组成和含量对人体也十分有利,是一种营养丰富、味道鲜美、有益健康的优质食用鱼.