黄河口鳖仿野生无公害养殖技术

黄河口鳖产于黄河中下游自然水域,是黄河水域特有的珍稀水产品.近几年,由于黄河断流、人类过度捕杀等因素使野生资源濒临绝迹.从1996年我们收集野生黄河口鳖原种,并通过隔离选择、提纯复壮等措施对黄河口鳖原种进行保存,利用暖式大棚和自然生态外塘相结合,进行黄河口鳖仿野生无公害养殖,生产的商品具有背甲呈黄色,腹甲及四肢皮肤呈金黄色,裙边宽厚较硬,伸展平直而有弹性,富含胶质,肉质细嫩,味道鲜美,可与野生黄河口鳖相媲美,黄河口鳖整个养殖工艺流程为:在原种生态库中进行黄河口鳖原种亲鳖培育→自然产卵→暖式大棚人工孵化→暖式大棚进行稚幼鳖培育→自然生态外塘进行商品鳖养殖→按标准检验合格后销售.现将其养殖技术介绍如下.     

黄河口鳖优质品系选育初报

<正>黄河口鳖(Trionyx sinensis Wiegmann)是黄河三角洲地区特有的一种野生濒危物种,它不仅具有黄河水系中华鳖生长速度快、抗病力强、生命力旺盛等优良品质,同时还具有独特的外部特征和特殊的食用价值。     

黄河口鳖 黄河口蟹 一路走红

近年来，位于黄河入海口的山东省东营市，依靠自身优势，不断开发淡水养殖新品种，创出了“黄河口鳖”、“黄河口毛蟹”两大名牌，年创产值３亿多元。 东营市地处黄河三角洲淤积平原，海水、淡水、地下卤水资源异常丰富，加之新建城市的良好生态环境，在水产养殖方面具有得天独厚的自然优势，这里的人们因地制宜，不断开发适合本地养殖的优质水产品种，如今东营出产的黄河口鳖、黄河口毛蟹已经成为当地颇有市场前景的名牌产品。 目前，该市已建成黄河口鳖养殖基地一处，内有自然池１５０个，水面２０万平方米；暖式自然增温大棚２１０座，水…     

关于黄河口毛蟹生产情况的思考

东营市地处黄河三角洲生态经济区,水产养殖业是该市农业主导产业之一,黄河口毛蟹是黄河三角洲地区特色水产品,其肉质鲜美,营养丰富,富含多种维生素和矿物质,多年来深受北京、天津、上海、江苏、香港等地区众多消费者的青睐。1999年黄河口毛蟹荣获了“北京国际农副产品博览会”名牌产品。黄河口蟹苗是由传统野生原种河蟹人工繁育而成,具有生长快、抗病力强、成活率高的特点。其养殖产品由于充分利用黄河三角洲良     

黄河品系中华鳖不同阶段选择标准及结果分析

河北省中华鳖性状优良，为黄河品系中的上品，在国内素以高产优质、抗病力强、生长迅速、遗传性状稳定、体质健壮、生命力旺盛畅销大江南北。但由于野生亲鳖的补充不足、良繁体系运行乏力、提纯复壮技术落后及人们的短视行为，造成了家庭式孵化场的遍地开花，繁殖亲鳖出现了低龄化、小型化，近亲杂交趋势加重，品种混杂、退化现象普遍存在。特别在目前新的养殖户迅猛增加的背景下，更容易出现良莠不齐、鱼目混珠的情况。     

“豫选黄河鲤”与“普通鲤鱼”夏花当年养成鱼的养殖效果对比试验

“豫选黄河鲤”是河南省水产科学研究院对1985年在黄河河道捕选的原种经过20余年、连续8代的系统选育,培育而成的具有优良性状的黄河鲤,是我国的宝贵鱼类资源。其生长速度快、抗病力强、含肉率高且营养丰富，并有利尿消肿、益气健脾、平肝祛风、通脉下乳之功效。     

鳖组织浆对鼠免疫功能的影响

从体内抑制试验和体外培养巨噬细胞的杀瘤试验对甲鱼组织浆的抑瘤作用进行了研究。体内抑瘤试验采用组织浆灌胃方式，计算抑瘤率和生命延长率。体外试验将巨噬细胞与肿瘤细胞共培养，测定ＮＯ浓度与细胞毒效应。培养上清液中一氧化氮（ＮＯ）浓度采用ＮＯ试剂盒检测，细胞毒效应通过ＭＴＴ比色法检测。用黄嘌呤氧化酶法测定用鳖组织浆大鼠脑、肝、血中的超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）含量。结果表明，不同来源鳖的效果有区别，野生鳖和仿生养殖鳖２龄与４龄对Ｓ１８０小鼠肿瘤生长有明显的抑制作用（Ｐ〈０．０１），其抑瘤率分别达７０．６９％和６３．１７％，荷瘤小鼠的生长延长率均显著高于空白对照组（Ｐ〈０．０１），分别为４０．５９％和３９．９５％；１龄和２龄温室鳖的抑瘤效果也显著（Ｐ〈０．０５）。不同来源和不同年龄的鳖组织抑瘤效果有差异，野生鳖、仿生鳖和温室     

不同蛋白含量的饲料对幼鳖生长影响的初探

研究了在等能的情况下，不同蛋白质含量对幼鳖生长及饲料转化效率的影响。结果表明，蛋白含量由45%分别降至42.27%、39.97%、36.82%亦即饲料能量蛋白比由36.5kJ/g蛋白分别提高到39.1、41.4、44.9kJ/g，对幼鳖的生长影响不明显，幼鳖成活率略有提高。出池幼鳖体形、体色更接近野生鳖。饲料系数无明显差异，蛋白效率均有明显提高，与对照组相比，最多提高了27.2%。建议在目前的饲料标准基础上降低幼鳖饲料蛋白质含量或营养保证含量5%-8%。     

中华鳖生态健康养殖技术

湖南省沅江市有中华鳖养殖面积200公顷，过去一般采用一次放足，一养到底的方式，这种养殖方式在第一年问题还不大，但第二年后往往因生态环境的变化，易产生鳖生长速度缓慢，规格大小差异拉大，引发诸多疾病等问题，导致鳖成活率、品质和价值低。为探索养殖新模式，保持鳖产品安全卫生性和天然野生性，近几年来在笔者主持下，许多养鳖户推广了“种萍投螺生态健康养殖技术”，取得良好养殖效益。     

中华鳖黄河群体选育F1-3 世代生长性能比较试验

为了解中华鳖黄河群体选育世代的养殖性能,对其3个选育世代F1、F2、F3从温室苗种饲养阶段到室外成鳖饲养阶段的生长性能进行了连续观测比较试验.结果显示:(1)个体日均增重:苗种阶段的顺序为F3≈F2＞F1,F2和F3极显著地优于F1(P＜0.01);成鳖阶段的顺序为F3＞F2＞F1,F3极显著地优于F1和F2(P＜0.01);(2)每平方米日均产量:苗种阶段的顺序为F3＞F2＞F1,F3和F2极显著地优于F1(P＜0.01);成鳖阶段的顺序为F3＞F2＞F1,F3极显著地优于F1和F2(P＜0.01);(3)体重变异系数:苗种阶段的顺序为F1＞F2＞F3;成鳖阶段的顺序为F2＞F1＞F3;F3生长最整齐;(4)裙边比:在成鳖阶段,裙边比的大小顺序为F3(18.1%)＞F2(17.79%)＞F1(17.47%).对以上4项指标的综合分析表明,黄河鳖选育群体的养殖性能逐代提高.     

黄沙鳖绿色生态养殖技术

黄沙鳖是中华鳖的地方品系，原产于广西西江水系，融江河及其支流亦有分布。黄沙鳖营养丰富，味道鲜美，肉质上乘，是淡水中的珍品，成为人们亲睐的营养滋补品。优质黄沙鳖市场销售价格140～160元／kg。融安县具有得天独厚的适宜黄沙鳖生长繁殖的地理环境和优质的野生黄沙鳖种质资源。1995年我县开始试验养殖黄沙鳖，利用融江河及其支流的自然野生鳖进行人工驯养，     

池塘养殖中华鳖雌雄个体生长差异试验

正中华鳖养殖是怀远县渔业支柱产业,近年来发展速度较快,形成温室大棚恒温养殖、池塘露天养殖、稻鳖生态养殖、鱼鳖混养等多种生产模式。生产实践证明,不论采取哪种方式养殖,中华鳖幼鳖以及成鳖雌雄个体的生长速度都存在明显差异。2019年笔者在白莲坡镇姚山村商品鳖养殖基地开展池塘养殖黄河品系中华鳖雌雄生长差     

黄河鲤鱼的生长和肥满度

黄河鲤鱼不仅品质优良远近驰名，且也是黄河(河南段内)渔获物中主要组成部分之一，据我们1973年10月到1974年6月的统计，鲤鱼仅次于赤眼鳟而居第二位。国内分别对白洋淀、黑龙江、梁子湖、云南异龙湖和滇池、三门峡水库等地鲤鱼的年龄与生长、     

黄河口刀鱼的生物学特性及资源保护对策

黄河口刀鱼学名为“刀鲚（CoilaectenesJordanetSeal）”，属鲱形目，鲲科，又名茅刀鱼、倒鱼等，因形似利刀而得名，其肉质细嫩，味道鲜美，是黄河中下游重要的洄游性经济鱼类。在20世纪70年代之前资源较多，黄河口地区年产量在50万kg以上。70年代以后，特别是进入90年代，由于干旱和中上游用水失控，黄河经常断流，对生态环境造成严重破坏，形成恶性循环，黄河口刀鱼产量也逐年锐减。     

中华鳖仿自然生态养殖技术

中华鳖仿自然生态养殖技术就是在人工养殖过程中,尽量营造接近自然生态的养殖环境,提供天然饵料,减少生长过程中的人工干预,生产出接近野生的、高质量的商品鳖,通过优质优价,达到提高经济效益的目的,做好中华鳖仿自然生态养殖应把握以下几个环节。     

池养条件下黄河鲤仔稚鱼的生长及形态发育初步观察

本文结合生产试验过程，对黄河鲤仔稚鱼生长过程中的形态特征进行了初步描述，研究了仔稚鱼的生长以及全长、体长、体重的相互关系。从初孵仔鱼发育至稚鱼约需12天左右，全长达到13.4-21.7mm。仔鱼期体长的增长大于体重的增长；而进入稚鱼期后，体重的增长明显加快。     

缩短养鳖生产周期的几点对策

在金三角的长江下游地区，养鳖业之所以难以实现企业化，根本的原因是鳖的生长水温要求高(25～34℃)，生长期短(80天左右)，生产周期长(5～6年)和肉食性为主(蛋白质含量40％以上)。由养殖周期长，给养鳖业衍生了诸多问题：投入资金大，苗种在养成过程中的总成活率低，饲料系数高，资金周转慢，固定资产回收期长等弊端，因此，缩短养鳖生产周期是发展养鳖业的关键所在。     

长江和黄河水系中华绒螯蟹扣蟹在黄河口成蟹阶段生长性能的比较

为探讨长江和黄河水系中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)在黄河流域生长性能，本实验2021年3-11月在东营黄河口地区以长江和黄河水系中华绒螯蟹扣蟹为实验对象，对两水系中华绒螯蟹扣蟹在成蟹阶段的养殖性能和性腺发育进行比较。结果显示：(1)在相似或相同养殖环境下，养殖前期(3-5月),两水系中华绒螯蟹平均体质量变化无明显差异。但在养殖后期(7-9月)长江蟹雌体的平均体质量显著高于黄河蟹。两水系中华绒螯蟹特定生长率(SGR)和增重率(WGR)的变化趋势类似，长江蟹雌体在5-7月SGR和WGR均显著高于黄河蟹。(2)就生殖蜕壳而言，黄河蟹生殖蜕壳要提前长江蟹10～15 d左右，但两水系成蟹雌、雄个体生殖蜕壳高峰期相似，分别出现于8月底和9月初。(3)长江蟹最终成蟹规格显著大于黄河蟹，但黄河蟹成活率高于长江蟹，故两水系中华绒螯蟹的最终成蟹产量基本一致。综上，在黄河口地区养殖的长江蟹具有成蟹规格大，性腺成熟略晚等特点，而黄河蟹则具有性腺成熟较早，早上市等特点。     

我国鳖种苗现状,存在问题及发展对策

中华鳖是国产优质鳖,也是世界上最优良的鳖类品种。本文对我国目前国产中华鳖原种的退化、种苗盲目生产及存在的多国鳖种(中华鳖、台湾鳖、越南鳖、缅甸鳖、泰国鳖、美国鳖等)现状进行了分析,剖析了存在和潜在亟待解决的问题,提出今后要调整好种苗生产与商品鳖之间的平衡利益关系,严格限制外国鳖种的引进、制定中华鳖种质标准及检测技术,建立我国纯正、优良中华鳖原良种繁育基地,满足社会对中华鳖的需求,才能使我国养鳖业朝健康、稳定、持续、快速的方面发展。     

福瑞鲤夏花养成鱼试验总结

福瑞鲤于2011年获得了水产新品种证书,品种登记号为GS-01-003-2010,是国家大宗淡水鱼产业技术体系岗位科学家、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心董在杰研究员及其团队从1998年起,以生长速度及体型体色为主要选育指标,以建鲤和野生黄河鲤为基础群体,通过1代群体选育和连续4代BLUP家系选育后获得的杂交新品种。从2008年起,陆续在山东、江苏、四川等地进行了生产性养殖对比试验,试验得出"福瑞鲤"的生长性状良好,具有生长