多糖在水产中的应用效果研究

随着水产养殖业的发展,病害问题时常困扰着众多养殖者,疾病的防治成为了至关重要的环节。目前常通过提高水产动物自身的免疫能力来防治疾病,具有免疫调节功能的多糖使用广泛。本文就多糖在水产中的应用作简要的介绍。一、多糖对水产动物免疫功能的调节作用     

多糖类物质在水产动物疾病防治上的应用

自60年代多糖被认为是一种广谱的非特异性免疫促进剂以来，其研究和应用有了迅速发展，目前多糖已成为一类重要的天然活性物质，本文较系统地介绍了多糖类物质在水产动物疾病防治上的研究，希望能为水产动物疾病进行免疫学防治提供一定资料和参考。     

黄芪多糖的提取及其对肉鹅免疫增强效应的研究

该研究旨在对黄芪多糖进行人工提取、纯化,并研究其对肉鹅的免疫增强作用。利用水提醇法对黄芪多糖进行提取后,选取80只1日龄肉鹅,随机分为4组,分别为对照组和黄芪多糖高、中、低剂量组,除对照组外,对各组肉鹅进行肌肉注射不同剂量的黄芪多糖溶液,对照组注射生理盐水,均连续注射7d后,对各组肉鹅进行生长性能、血清生化指标、激素水平变化、免疫器官指数等指标的检测,评估黄芪多糖对肉鹅的免疫增强作用。结果发现,从100g的黄芪中获得的黄芪多糖的质量为6.45g,提取率为6.45%,黄芪多糖的纯度为86.2%。试验组肉鹅的日增重量均高于对照组,同时,血清中的总蛋白和白蛋白等的含量与对照组差异显著(P0.05),谷草转氨酶的含量差异极显著(P0.01)。在免疫器官指数方面,试验组与对照组的胸腺指数差异显著(P0.05),法氏囊指数差异极显著(P0.01)。研究表明,黄芪多糖对肉鹅具有一定的免疫增强作用。     

海洋生物多糖多肽联产制备技术的研究现状

海洋生物普遍具有高蛋白质、高碳水化合物和低脂的特点,是多糖、多肽的丰富来源。其中,海洋多糖具有增强免疫、抗凝血、降脂、抗肿瘤、抗氧化、降胆固醇和降糖等功能;而海洋多肽具有抗氧化、抗菌、抗肿瘤、抗高血压及抗病毒等功效。文章对海洋天然生物多糖和多肽的活性研究、单独提取工艺及分离纯化方法进行梳理,对陆生动植物联产制备技术进行归纳,进而对联产制备海洋生物多糖及海洋生物多肽的研究现状进行总结,发现已有的提取方法主要针对多糖或多肽的其中之一,海洋生物资源利用率不高,加强多糖多肽的联产制备工艺的研究,将更有助于海洋生物高值化进程。本研究可为深入推动海洋生物多糖多肽制备技术提供基础理论参考。[中国渔业质量与标准,2019,9(2):01-08]     

琼枝多糖凝胶的结构和性质

本文研究琼枝多糖凝胶的结构和性质。大多数碱金属盐、碱土金属盐和含二个氨基以上的化合物能够改良这种带负电荷的多糖凝胶的性能。从扫描电子显微镜研究各种凝胶的结果看出,琼枝多糖象绞合的纤维束同方向地聚集;琼枝多糖-KCl凝胶象疏松绞合着的纤维束同方向聚集;琼枝多糖-乙二胺凝胶象多锁链同方向聚集;琼枝多糖-明胶凝胶却象海绵一样网状聚集。根据试验结果,作者对琼枝多糖形成凝胶的机理进行了推断。     

植物多糖的提取方法和工艺

多糖的生物活性倍受关注,其提取方法及工艺已成为目前研究焦点之一。在植物多糖提取的研究中采用了许多不同的方法,包括溶剂提取法、酸提法、碱提法、酶解法、超滤法、超声波强化法、微波法。本文对这些方法在不同多糖提取上的运用进行综述,以期为该领域的生产和研究工作者提供参考。     

“九五”国家科技成果重点推广项目水产养殖动物专用免疫防病添加剂免疫多糖(IPS)

免疫多糖系由天然活性多糖及其佐剂构成的口服型免疫活性物质，采用生物化学技术和微生物工程技术从多种海洋、陆地生物及微生物中提取，富含免疫多糖及多种活性因子，不含任何抗生素及化学药品。该产品添入饲料中经动物口服后，可激活动物自身的免疫系统，增强机体的抗应激能力，对病毒、细菌感染及环境恶劣等因素造成的机体免疫功能低下有显著效果，从而可在群体水平上有效地抵御不同病因的多种疾病。1．对虾暴发性流行病的防治及其他疾病的预防免疫多糖在暴发性流行病防治中取得显著效果，辽宁、河北、山东、江苏、浙江、广东、广西已推…     

糖胺聚糖的分析测定方法

糖胺聚糖(Glycosaminoglycan,GAG)又名粘多糖(Mu copolysacchride)、酸性粘多糖(Acid/AcidicMucopolysac charide)、硫酸粘多糖(SulphuricMucopolysaccharide)、硫酸酯多糖(SulphatePolysaccharide)、结缔组织多糖(ConnectiveTissuePolysaccharide)等[1],它在许多生物学、生理学和病理学过程中起着重要作用,已引起世界医药界的广泛关注,人们已经在利用外源性糖胺聚糖的生物活性研制有效药物防治某些疾病方面取得了很大进展。糖胺聚糖的功能与其结构密切相关,关于多糖结构和功能关系的研究已经成为生命科学最前沿的领域之一,许多…     

多糖类免疫增强剂在水产养殖中的应用研究概况

多糖广泛存在于动物、植物和微生物细胞和细胞壁中，是一类具有免疫增强作用的活性物质。本文对国内外学者关于生物多糖在水产动物非特异性免疫增强作用方面的应用研究情况进行概述，提出影响多糖功效的因素。     

天津厚蟹感染对虾杆状病毒及对虾暴发性流行病防治途径的初步研究

本文介绍了天津厚蟹Ｈｅｌｉｃｅ ｔｒｉｄｅｎｓ ｔｉｅｎｓｉｎｅｎｓｉｓ Ｒａｔｈｂｕｎ感染对虾杆状病毒的研究结果，并根据天津厚蟹的分布与发病虾池关系的调查资料，提出为防治对虾暴发性流行病就从防止天津厚及其它底栖、穴居虾蟹类进入虾池入手的意见     

响应面法对缢蛏粗多糖提取工艺的优化

以秦皇岛海域的缢蛏为原料,通过不同提取方法的比较,确定超声辅助酶解提取法为较优的多糖提取方法,并通过响应面法对缢蛏多糖提取工艺进行优化。试验结果表明,原料超声预处理30min后再进行酶解提取,在添加3.99%的木瓜蛋白酶、50.9℃、酶提8.94h条件下缢蛏多糖提取量达9.41mg/g(鲜)。该方法对研究海水贝类多糖功能性产品原料的选取及产品的开发与应用有重要意义。     

当归多糖的提取、分离及纯化

对当归多糖的提取方法进行了优化,并测定了当归多糖得率及当归多糖中蛋白质、总糖和还原糖的含量。结果表明先用乙醇进行处理可以改变当归多糖的的获得率,乙醇渗漏方法的当归粗多糖获得率最高。     

鳗鱼溃疡病防治技术研究

鳗鱼溃疡病防治技术研究李亦华，庄明炎（福建省淡水水产研究所，福州３５０００２）鳗鱼溃疡病又名爱德华病（Ｅｄｗａｒｄｓｉｅｌｌｏｓｉｓ），其病原根据韩先朴等的研究报告，认为福建鳗鱼溃疡病的病原是一个新种，定名为福建爱德华氏菌（Ｅｄｗａｒｄｓｉｅｌｌａｆ...     

中草药防治鲫鱼败血病试验

由嗜水气单胞菌(Ａｅｒｏｍｏｎａｓｈｙｄｒｏｐｈｉｌａ,下简称ＡＨ菌)引起的鲫鱼细胞性败血病较为普遍,严重危害着鲫鱼养殖业的发展。本课题根据中医中药理论及鱼类生理特点,在单味中草药抑菌的基础上,初步筛选了9种中草药组成5个复方,对鲫鱼细菌性败血病进行初步防治试验。1　材料和方法11　试验材料111　试验鱼　健康彭泽鲫(Ｃａｒａｓｓｉｕｓａｕｒａｔｕｓｖａｒｐｅｎｇｚｅ)冬片鱼种,由西江大学特种水产科学研究所试验场提供,体长85±30ｃｍ,体重66±04ｇ。112　试验菌　试验用致病菌为嗜水气单胞菌,菌种由中国科学院水生生物研究…     

鱼类粘液细胞研究进展

鱼类粘液细胞(ｍｕｃｏｕｓｃｅｌｌｓ)是普遍存在于鱼类上皮中的一种腺体细胞,主要分布在鱼的皮肤、鳃及消化道的上皮中,能分泌大量粘液。粘液中含有多种活性物质,如粘多糖、糖蛋白、免疫球蛋白及各种水解性酶类等,对鱼的许多生理功能有重要影响。对粘液细胞进行深入研究,不仅有助于对鱼类生长、发育以及自我保护等方面的一些基本理论问题的理解,而且在鱼类的养殖和病害防治中也具有重要的实践意义。有关鱼类粘液细胞的研究,国外开展得较早,也较广泛,已对多种鱼类的粘液细胞进行了研究。但是,国内有关这方面的研究却很少。本文结合本实验室…     

两种微藻多糖的性质及结构特征的研究

利用冻融破碎、乙醇沉淀及凝胶层析等手段从培养至平衡期后的扁藻和螺旋藻细胞内提取分离出不同级分的多糖,对其理化性质和结构特征进行了研究和对比分析。结果表明,同一乙醇体积分数范围沉淀的扁藻多糖的分子量比螺旋藻多糖的分子量略大,并且多糖中结合的蛋白质比螺旋藻多糖结合的蛋白质略高;但扁藻多糖的糖基含量、溶解度和相对黏度却低于螺旋藻多糖。红外光谱结果表明螺旋藻多糖和扁藻多糖中均含有硫酸基,后者还含有氨基。这些结果说明不同微藻多糖及同一微藻的不同级分多糖,其组成不相同,而且扁藻多糖比螺旋藻多糖更复杂。所得结果为2种微藻多糖的实际应用提供了理论和试验基础。     

海湾扇贝边中氨基多糖的研究

本文对海湾扇贝边中氨基多糖进行了研究。海湾扇贝边经胃蛋白酶和胰匀浆水解去蛋白，继用乙醇沉淀得粗多糖。粗多糖用吸附法和透析法纯化，并经乙醇和ＣＴＡＢ进一步分级提纯，最终获得氨基多糖精制品。该品含有氨基己糖、己糖醛酸、硫酸基以及５种中性单糖。其琼脂糖凝胶电泳、高效液相色谱和红外光谱类于肝素表明，所得多糖为肝素样氨基多糖。     

孔雀绿,福尔马林,亚甲基蓝对河蟹离体胚胎真菌病防治效果的比较

中华绒螯蟹（Ｅｒｉｏｃｈｅｉｒｓｉｎｅｎｓｉｓ）离体受精卵孵化技术在生产和科学实验上均具有实用意义。但离体胚胎很易受真菌感染,选择适当药物进行防治是可行的。本研究的结果表明：离体胚胎对孔雀绿,福尔马林和亚甲基蓝有很强的耐受性,其中以亚甲基蓝的安全性最高。胚胎至原肠期后比原肠期前有更强的耐药性。这些结果将为中华绒螯蟹受精卵离体培养期间有效控制真菌病提供理论依据。本实验采用α丫啶橙（Ａｃｒｉｄｉｎｅｏｒａｎｇｅ）染色法及荧光显微镜对河蟹胚胎发育进行活体观察,检验方便,结果准确。     

海藻免疫多糖对水产动物免疫功能的影响

为了验证海藻免疫多糖（本文中所用的海藻免疫多糖为浙江洞头特产优质海洋藻类——羊栖菜的提取物）对水产动物机体的免疫功能,我们委托上海水产大学生命科学与技术学院“免疫检测”课题组进行了海藻免疫多糖饲料添加剂对水产动物免疫功能相关方面的研究,下面将研究报告如下：     

香菇多糖和黄芪多糖对鲤免疫细胞的活性和IL-1β体外诱生表达的影响

为了探讨香菇和黄芪多糖对鲤免疫细胞的免疫活性作用,采用Percoll密度离心等技术,对鲤的头肾巨噬细胞和外周血白细胞进行分离纯化,并离体培养,从细胞和分子水平上研究了香菇和黄芪多糖的免疫调节作用.巨噬细胞和外周血白细胞分别体外暴露不同浓度的黄芪多糖和香菇多糖后,采用MTT法测定它们对鲤外周血白细胞增殖的影响;NBT还原法和Griess试剂显色法测定对头肾巨噬细胞的呼吸爆发的影响;实时定量PCR法测定头肾巨噬细胞细胞因子IL-1β诱导表达的影响.结果显示,黄芪和香菇多糖作用头肾巨噬细胞24 h后,香菇多糖浓度为1,10,100μg·mL-1时能显著诱导巨噬细胞的氧爆发活性,黄芪多糖则没有显著的诱导作用;黄芪和香菇多糖作用头肾巨噬细胞96 h后,香菇多糖低浓度时对细胞的氮呼吸爆发活性无显著影响,黄芪多糖浓度10μg·mL-1能显著诱导氮呼吸爆发活性,而在浓度为1000μg·mL-1两者均表现为高浓度抑制作用;两者作用外周血白细胞24 h后,香菇多糖浓度为100,1000 μg·mL-1和黄芪多糖浓度为10,100μg·mL-1时都能显著促进鲤外周血淋巴细胞的增殖;两种多糖作用头肾巨噬细胞24 h后能显著增强IL-1β的体外诱导表达.结果表明黄芪多糖和香菇多糖对离体培养鲤免疫细胞有明显活性作用,对鲤非特异性免疫和特异性免疫具有促进作用.