皱纹盘鲍底播增养殖技术

皱纹盘鲍是中国北方产的唯一鲍科贝类,其品质优于杂色鲍和耳鲍,鲍肉柔嫩鲜美,营养丰富,历来被誉为八珍之首,是海珍保健之佳品。皱纹盘鲍底播增养殖投资少,成本低,生长快,效益高,易于管理与推广。1 海区条件 根据皱纹盘鲍的生物学特性,底播海区以水清、流畅、透明度大、海水理化因子稳定的海湾、岬角为好,水深10～15 m,底质以岩礁、较大岩石、砾石为好,海区水温常年变化幅度4～28℃,盐度30～34,透明度不小于2m,无淡水流入。海区各种野生海藻,如孔石莼、浒苔、紫菜、石花菜、海萝、海索面、仙菜、裙带菜、海带、鼠尾藻等种多量大为好,按幼鲍每天摄食     

浅海筏式养鲍技术

皱纹盘鲍 ( H aliotisdiscus haunai)是高档海珍品 ,其肉质细嫩 ,味道鲜美 ,氨基酸含量位于海珍品之首 ,具有很高的营养价值和经济价值。目前在国内外市场上供不应求 ,是极佳的出口创汇养殖品种。其养殖技术要点如下。一、海区的选择选择水流畅通 ,水质清新 ,附近无河流 ,海藻资源丰富 ,盐度为中盐度的海区。具体要求是 :1.水深　　养鲍海区不宜过浅 ,水深最好在 15～ 2 0 m之间。2 .水温　　生存水温为 1～ 2 8℃ ,最适生长水温为 14～ 2 2℃。所以养鲍海区冬季水温应不低于 1℃ ,高温季节不超过 2 8℃。3.盐度　　鲍鱼属于中盐度的海洋生…     

闽南黑鲍苗种培育技术

黑鲍(原系皱纹盘鲍和日本盘鲍的杂交后代)壳形略似皱纹盘鲍,但体螺层高低明显,壳孔4~5个与外面相通,是我国鲍鱼中个体较大种类。现将黑鲍人工苗种培育技术介绍如下。一、亲贝的选择10月中旬,水温20~24℃,挑选海区吊养或陆上养殖的鲍鱼,壳长6厘米以上,活力强无损伤,性腺外观极为     

皱纹盘鲍浅海底播增养殖技术

皱纹盘鲍是中国北方产的重要鲍科贝类，其品质优于杂色鲍和耳鲍，鲍肉柔嫩鲜美，营养丰富，历来被誉为八珍之首，是海珍保健之佳品。皱纹盘鲍底播增养殖投资少，成本低，生长快，效益高，易于管理与推广。     

皱纹盘鲍筏式健康养殖技术

<正>皱纹盘鲍(H.discus haunai)在我国的自然分布海域为江苏以北的黄渤海水域,20世纪70年代后期,福建省曾由北方海区试验引种,并获得育苗和养殖成功,使皱纹盘鲍养殖向南方海区延伸,福州地区在20世纪80年代中期,先后从北方引进皱纹盘鲍,并与日本盘鲍进行杂交繁育,进行南方驯化养殖试验并取得成功。尤其是     

不同生长期皱纹盘鲍对水温适应能力的比较

将皱纹盘鲍依壳长分为4个组群，分别为4月龄组、1龄组、2龄组和3龄以上组。比较研究环境水温对皱纹盘鲍（Haliotis discus hannai Ino）生长的影响以及不同发育阶段个体间的生长差异，结果表明，温度对皱纹盘鲍的生长影响显著，不同发育期的皱纹盘鲍对水温变化的适应能力不同。成鲍期生长适宜水温为10～22℃，水温高于26℃或者低于0℃出现死亡；壳长10～25mm的1龄鲍生长适宜水温为15～22℃，当水温升至26℃或者降至4℃时摄食量剧减，生长停滞；低于4℃则出现死亡；壳长3～6mm的4月龄鲍15℃以上开始生长，22℃生长最快。幼鲍阶段对水温变化的适应能力比成鲍弱，个体越小适应能力越弱。温度变化幅度加大时，鲍对水温的适应能力减弱。     

桑沟湾海区3种养殖贝类生物沉积作用研究

为了解山东荣成桑沟湾海区养殖贝类的生物沉积作用及其影响范围,对不同规格的3种养殖贝类--皱纹盘鲍(Haliotis discus hannai Ino)、虾夷扇贝(Patinopecten yessoensis)、栉孔扇贝(Chlamys farreri)的生物沉积作用进行了为期1年的研究。结果表明:3种贝类的生物性沉积物中有机物的质量分数与月份和贝类规格显著相关(P<0.05),且与贝类的生活习性及环境因素间存在综合作用关系,包括人类养殖行为的影响、贝类适宜的生长温度、饵料中有机物的含量等;3种贝类生物性沉积物沉降速率的分布频率在不同月份间有一定的差异,可以认为与水温有关。     

贝类养殖技术之二黑鲍苗种培育技术

黑鲍原系皱纹盘鲍和日本盘鲍的杂交后代，壳形略似皱纹盘鲍，但体螺层高低明显，壳孔4个~5个与外面相通，是我国鲍鱼中个体较大的种类之一。黑鲍作为新引进的养殖品种，已逐渐在南方的一些沿海地区发展起来，成为南方鲍鱼养殖的新品种。本文报道了利用闽南九孔鲍育苗设施、海区渔排和浮筏，进行黑鲍生产性人工苗种培育技术。一、亲贝的选择10月中旬，水温20℃~24℃，挑选海区吊养或陆上养殖的鲍鱼，其壳长6cm以上，活力强且无损伤，性腺外观极为丰满，基部凸出壳缘，末端充满生殖腺而呈纯圆，雌鲍生殖腺多为绿色(少数为褐绿色)，雄鲍生殖腺…     

浙江洞头发展鲍鱼养殖

鲍鱼,为海味八珍之冠,肉味鲜美,营养丰富,其壳为名贵中药材 (药名:石决明)。洞头县地处浙江南部沿海,岙仔海区附近水域受暖流控制,水温适宜,且风浪较稳,属高盐清水区,饵料丰富,该县于今年3月9日引进暖温性的皱纹盘鲍200只,个体壳长0.4～0.5厘米,选择在岙仔海区以浮绠吊笼 (圆筒形,口径24厘米,高60厘米) 稚贝入笼试养。3月24日测定,平均个体壳长1.17厘米,最大1.8厘米;5月14日第二次测定,平均个体壳长1.4厘米,最大4厘米。试验结果表明,试养65天,个体增长为引进时的3.1倍。 (姜存楷)     

浙江象山港人工鲍鱼养殖喜见成效

于1986年11月从大连引进的3000只“皱纹盘鲍”幼鲍(壳长1～1.2 cm)经室内培育一周后选择350只,首次移养在象山港西泽海区     

基于DEB理论的皱纹盘鲍个体生长模型参数的测定

为获取皱纹盘鲍(Haliotis discus hannai)个体生长模型所需的6个关键参数,设计了饥饿耗能、温度对耗氧的影响等相关生理实验,计算得到各项参数值。单位体积维持耗能率的值 、形成单位体积结构物质所需的能量值 、单位体积最大储存能量 和储备能量值 4个参数,通过连续测定皱纹盘鲍饥饿过程中呼吸耗氧率和软组织干重不断下降直至保持稳定时的能量值计算;温度函数中Arrhenius温度 的数值根据皱纹盘鲍在不同温度梯度下的单位干重耗氧率测定、计算;形状系数δm值通过统计测量的壳长、软组织湿重等生物学参数拟合回归得到。结果显示,皱纹盘鲍在饥饿后,呼吸耗氧率和软组织干重分别降低了26.3%和70.0%,呼吸耗氧率由2.69 mg/(ind.?h)逐渐降低并稳定在0.8 mg/(ind.?h),软组织干重由(5.21±0.89) g降低至(3.84±0.22) g;根据公式计算得 和 的值分别为20.18 J/(cm3?d)和8120 J/cm;皱纹盘鲍饥饿前后有机物含量分别为80%和58%,经过换算, 和 的值分别为2726 J/cm3和32583 J/g。不同规格的皱纹盘鲍在水温为5℃~20℃范围内,温度与单位干重耗氧率呈正比;当水温超过20℃之后,温度与单位干重耗氧率呈反比。在转折点20℃之前,单位干重耗氧率的ln值与温度(热力学温度,K)的倒数呈线性关系,线性回归方程斜率的绝对值为Arrhenius温度 值( =7196 K)。生物学统计分析鲍壳长(L)与体积(V)呈三次函数关系：V=0.0639 L3.1621(R²=0.9852),根据公式对软组织湿重的立方根与壳长进行线性回归,所得的斜率即为形状系数δm值(δm=0.43)。本研究对建立以DEB理论为指导的皱纹盘鲍个体生长模型提供了数据支撑。     

皱纹盘鲍南北方群体的高温应激和生长差异

为研究皱纹盘鲍(Haliotis discus hannai Ino)经过杂交和南方养殖后,南方群体(杂交群体)是否与北方群体(自交群体)在适温性上是否产生了差异,从而是否更加适应南方高温环境,本研究开展了皱纹盘鲍南北方群体的高温应激和南方地区养殖实验。高温应激实验中:经过30℃应激后,南方群体恢复期所有取样组织中HSP70在0 h的表达量都显著高于北方群体(P0.05),HSP90在外套膜和肝胰脏中的表达量也高于北方群体(鳃中的表达量略低但差异不显著);经过33℃应激后,南方群体HSP70和HSP90在足、外套膜和鳃0 h表达量都显著高于北方群体(P0.05)。养殖实验中:从12月开始至翌年2月水温不超过17.11℃,为北方群体的快速生长期,生长快于南方群体;从3月开始,水温逐渐超过20℃,北方群体生长慢于南方群体,同时北方群体开始出现死亡现象,7月北方群体大量死亡,存活数量不足30粒。综合HSP70、HSP90的高温应激表达和养殖实验结果,可以得出:皱纹盘鲍经过杂交和南方累代养殖后,适温上限有所提高,已与北方群体产生较大差异,可适应较高的水温;30℃水温刺激下南北方群体的HSP70的相对表达量与对高温的耐受性具有正相关性,可以在鲍的抗高温选育种中进行辅助筛选。     

苯系物对皱纹盘鲍的急性毒性效应

以皱纹盘鲍(Haliotis discus hannai)为受试生物,采用半静态生物测定方法,研究了苯、甲苯、邻二甲苯、间二甲苯和对二甲苯对皱纹盘鲍的急性毒性效应,获得了5种苯系物对皱纹盘鲍的24 h、48 h、72 h和96 h半致死浓度(LC_(50))。研究表明,苯系物对皱纹盘鲍的毒性作用存在明显的剂量-效应相关关系,苯系物对皱纹盘鲍的96 h LC_(50)分别为苯33.37mg·L~(-1)、甲苯25.24 mg·L~(-1)、邻二甲苯15.61 mg·L~(-1)、间二甲苯12.84 mg·L~(-1)、对二甲苯4.81 mg·L~(-1);5种苯系物对皱纹盘鲍均为高毒物质,毒性大小顺序为:对二甲苯间二甲苯邻二甲苯甲苯苯。     

浅海筏式养鲍技术

一、海区选择1郾养殖区应选在潮流畅通,水深8~13米,且可避大风浪的海区。潮水流向要平直而稳定,不宜太急,流速10~40厘米/秒(最大流速时养殖箱吊绳与筏架平面的倾斜角应小于45°)。此外,养殖区要尽量远离赤潮多发的海域,以免受赤潮的影响。2郾周边环境无直接的工业“三废”及农业、生活、医疗等废弃物的污染,且尽量远离河口或垦区口以及潮间带较宽的泥滩等易影响水质的环境,以保持水质清新。最好周边海区有养殖海带、紫菜等藻类,以保证鲍的饵料来源方便。3郾水环境因子水质应符合NY5052的规定;养殖盘鲍、皱纹盘鲍的水温为8~28℃,九孔鲍为12~…     

鲍鱼养殖技术之一皱纹盘鲍网箱养殖技术

近年来,水产品出口面临严峻考验,对水产养殖业也提出了新的要求。鲍,作为海中珍品,由于它的养殖周期长,经济价值高,所以对鲍的养殖技术也有了更加严格的要求。现就以北方品种——皱纹盘鲍沉箱养殖为例,结合我们近几年的养殖经验,对其健康养殖技术进行总结,以供参考和推广。一、皱纹盘鲍的生活习性皱纹盘鲍昼伏夜出,在饥饿时白天晚上均可摄食。它主要生活在水流畅通、水质清新、海藻丛生的岩礁地段,适宜生活的水温范围在3℃~28℃,最适生长水温范围在15℃~24℃之间,水体盐度在30‰以上,活动时间一般在日落后2小时~3小时以及日出前2小时~3小时,…     

皱纹盘鲍染色体C带和rDNA定位

为了提高对皱纹盘鲍染色体的辨识水平,实验利用 Ba(OH)₂ 处理显示了皱纹盘鲍染色体的C带,并用荧光原位杂交分析(fluorescence in situ hybridization,FISH)研究了核糖体大亚基rDNA在皱纹盘鲍中期染色体上的数目与位置。核型结果显示,皱纹盘鲍染色体组包含7对中部着丝粒染色体和8对亚中部着丝粒染色体,另有3对染色体介于中部着丝粒染色体与亚中着丝粒染色体之间(m/sm)。C显带结果显示,8对染色体有稳定的着丝粒C带,5～7对染色体上有中期相间多态的端部C带,3对染色体上有同源染色体异态的臂间C带。FISH 分析显示,皱纹盘鲍中期染色体上分布着4个大亚基 rDNA位点,分别位于2号短臂(2S)、7号短臂(7S)、12号短臂(12S)和18号长臂(18L)的端部。研究结果为皱纹盘鲍染色体辨识提供了新的特征与标记,为进一步研究皱纹盘鲍种群的染色体多态和鲍属染色体进化提供了基础资料。     

贝类养殖技术之五南方地区皱纹盘鲍育苗技术

皱纹盘鲍为我国鲍属中的优势种,主要分布于我国辽宁、山东沿海,属耐寒不耐高温品种。近年来,由于日本盘鲍(黑鲍)抗病力、商品价值(2006年市场差价40元左右/公斤)明显逊色于皱纹盘鲍,南方地区各育苗场开始引进皱纹盘鲍进行苗种培育及养成。笔者于2004年~2006年在平潭县上井海珍品开发有限公司对皱纹盘鲍秋季培育、繁殖及人工育苗进行了比较深入的研究,并取得较好的市场效果与经济效益,特将南方地区皱纹盘鲍育苗技术总结如下。一、育苗场设施育苗场交通便利,进排水设施完善,具沙井20口,过滤池1口(面积200m2),室内培养池200m3,培育池规格6m×3.…     

科学养鲍问答（Ⅵ）

8.鲍底播放流增殖技术要点是什么? (1)放流场地的选择 水质水文方面,应具备海水清澈,无污染源及远离河口区,水质良好,盐度稳定,大风天混浊度小,潮流在20米/分钟以上,高、低温期的水温不超过所放流鲍种的生存极限温度。地质应是岩礁底或有大块石散布的稳定的砾石底,水深及底形符合放流鲍种栖息隐蔽的生态条件。自然饵料生物种类适合放     

以海岛为平台推动现代渔业建设与发展

长岛县南隍城岛地处胶辽半岛之间、黄渤海交汇处,38°的纬度特性及岛屿区位决定了这里水温低、水流大、岩礁密、藻类多、水质清,盛产顶尖的刺参、皱纹盘鲍、海胆、虾夷扇贝等海珍品。为了充分发挥海岛连接陆地与海洋和不同海区的“节点”作用,放大自身的区域优势和资源禀赋,建设发展现代渔业,南隍城乡重点围绕以下几个方面来开展工作。     

温度胁迫对皱纹盘鲍生理和生化活动的影响

为探讨温度胁迫下皱纹盘鲍(Haliotis discus hannai Ino)的响应机制,采用室内控温实验,通过设置4个温度梯度(5℃、10℃、20℃和25℃),设计温度骤变处理组(皱纹盘鲍从15℃暂养温度直接转移至各实验温度)和温度缓变处理组(0.5℃/12 h),分析温度剧烈变化和温度缓慢变化对皱纹盘鲍耗氧率和排氨率的影响及其差异性;并对高温和低温处理下皱纹盘鲍消化腺中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、酸性磷酸酶(ACP)和溶菌酶(LSZ)活性的变化情况以及不同组织(血细胞和肌肉组织)中Cu/Zn–SOD基因的表达状况进行了研究。结果表明,皱纹盘鲍耗氧率和排氨率随海水温度的升高而增加,20℃达到最高值;25℃骤变处理组与缓变处理组耗氧率和排氨率间存在极显著差异(P0.01)。5℃和10℃骤变处理组皱纹盘鲍氧氮比(O/N)同缓变处理组间存在极显著差异(P0.01)。在高温胁迫后的3 h,消化腺中SOD、CAT和LSZ活性达到最高,而ACP活性在胁迫6 h后达到最高(P0.01);低温胁迫显著降低皱纹盘鲍LSZ的活性,于胁迫9 h后达到最低(P0.01)。不同温度胁迫下,皱纹盘鲍血细胞和肌肉组织中Cu/Zn–SOD基因的相对表达量均表现上调,与对照组存在显著差异性(P0.05)。本研究表明,温度胁迫能显著影响皱纹盘鲍的生理和生化活动,这将有助于探讨皱纹盘鲍夏季高死亡率的原因,为皱纹盘鲍健康养殖提供一定的理论依据。