螺蛳替代商品饲料比例对中华绒螯蟹产量和水质的影响

在蟹塘稳产条件下,为减缓水体氮、磷负荷压力,采用小塘试验法,以常规生产措施为对照(即螺蛳基础用量6000kg/hm2、外源商品饲料4500kg/hm2),以蛋白质含量为核算标准,通过增加螺蛳的用量替代商品饲料的减少用量,设计了螺蛳蛋白替代商品饲料蛋白的5个不同比例处理,分别为0%、25%、50%、75%、100%,测定了中华绒螯蟹产量、塘内水体氮、磷含量等指标,研究了内源螺蛳饲料替代外源商品饲料的不同比例对中华绒螯蟹产量和水质的影响。试验结果表明,蟹塘螺蛳常规用量(6000kg/hm2)条件下,中华绒螯蟹产量、去除饲料投入的毛利润与螺蛳替代外源饲料比例均呈开口向下的一元二次曲线相关,且相关性达显著水平;与对照相比,增加螺蛳投喂量、减少外源饲料用量,蟹塘水体无机氮含量呈下降的变化趋势,对无机磷含量影响较小,但整个养殖过程的水样无机氮含量中位数值符合5类水标准要求;无机磷含量中位数值符合3类水标准要求;综合产量、水体养分含量、经济效益等因素,在蟹塘溶氧充足条件下,外源饲料的适宜可替代比例为37.85%~51.25%,按螺蛳替代饲料比例为40%条件计算,即饲料用量2700kg/hm2、螺蛳用量14 550kg/hm2。     

洪湖低湖田改造池塘河蟹养殖技术研究

在洪湖湖滨地区筛选了4种当地主要的河蟹(Eriocheir sinensis)养殖方式,对池塘与水源的环境因子进行了监测比较,分析各因子对河蟹收获参数的影响。结果显示:7—10月中,8月水温和氨氮含量最高,各池塘水体理化指标月平均值无显著差异;各池塘水草生物量逐月急剧下降,至10月底基本消失,其月平均值与成蟹体重、回捕率及特定生长率显著负相关。高温季节是防止河蟹氨氮中毒死亡的关键时期;水草调节水体营养、稳定底质、吸附水体悬浮质的功能对河蟹存活及生长有重要作用。当地优势池塘养殖方式为:放养规格约5 g/ind.,密度16875 ind./ha,水草移栽以伊乐藻为主,搭配其它种类,覆盖率约为60%,动物性饵料投喂比例约为66%,螺蛳投喂量约3638 kg/ha。     

投喂抗肠炎功能饲料对河蟹养殖效果与水质的影响

为探索抗肠炎功能饲料对河蟹养殖性能与水质的影响,我们进行了全程投喂抗肠炎功能膨化饲料的河蟹养殖试验,并设置投喂冰鲜鱼的传统投饵方式作为对照。结果表明,试验组河蟹的存活率高于对照组,饲料系数低于对照组,但差异不具有统计学意义;河蟹的平均增重率和肥满度指标无统计学意义差异。经济效益分析结果显示,试验池可以提高河蟹养殖的经济效益,降低养殖成本。与投喂冰鲜鱼的传统养殖方式相比,全程投喂功能饲料可降低养殖水体TP含量。综上所述,抗肠炎功能饲料完全可以替代冰鲜鱼,全程投喂抗肠炎功能膨化饲料可以提高河蟹的养殖性能,增加经济效益,减少水体磷的污染,是一种"高效、绿色、生态、低碳化"的新型河蟹养殖模式,具有较好的推广价值。     

长江口大规格河蟹池塘生态养殖技术

为探索现代河蟹健康生态养殖模式,于2013~2014年在长江口地区,利用生态湿地净化的长江水作为养殖水源,通过开挖深槽沟和种植水草等措施营造"水草森林"的生长环境,运用生态养殖技术,开展了大规格河蟹池塘生态养殖技术的研究和示范试验。试验结果显示:2014年大规格河蟹平均亩产(15亩=1 hm~2,下同)67.5 kg,雄蟹平均规格221 g/只、雌蟹平均规格161 g/只,回捕率在70%以上,达到了增产增量的目的。养殖的商品河蟹经2次药残检测,全部合格,达到水产品安全标准要求。生产期间采用鲜活螺蛳及冰鲜小杂鱼投喂方式大大提高了河蟹的品质,是一种绿色环保健康的养殖模式。     

河蟹投饵把住“三性”

1 饵料多样性河蟹食性杂，偏动物性饵料，且生性贪食，在饵料投喂上，即要满足河蟹营养需求，加快脱壳生长，又要降低养殖成本，提高养殖效益。可因地制宜，多种渠道落实饵料来源。一是蟹池移栽足够的水草，覆盖率在40％以上，水草既是河蟹喜食的植物性饵料，又可净化水质。蟹池水草多，有利于小杂鱼、虾、螺、蚬等天然饵料生物的生长繁殖。蟹池水草以沉水植物为主，漂浮植物，挺水植物为辅。二是投放螺蛳，让其自然繁殖，供河蟹自由摄食。螺蛳肉营养丰富，脂肪含量高，口味好，河蟹非常喜欢摄食。蟹池投放螺蛳，不仅提供了优质天然饵料，降…     

一起大闸蟹重金属镉污染的溯源分析研究

在常德市进行出口食用性水生动物例行安全风险监控时发现,辖区一批大阐蟹存在重金属镉(Cd)含量超标现象,抽检的4批样品中有3批超过0.5 mg/kg(国家标准:大闸蟹Cd限量为0.5 mg/kg)。为此,对大闸蟹养殖基地的养殖水质、底质以及投喂饵料中的重金属Cd展开调查分析和研究。抽采大闸蟹养殖水质、底泥、饵料(螺狮、小杂鱼)等25份样品进行Cd含量检测分析。结果显示:底泥Cd含量高于0.5 mg/kg,螺蛳Cd含量高于0.5mg/kg,水中Cd含量符合渔业水质标准,小杂鱼Cd含量较低。结果表明该养殖基地底泥已受到一定程度的重金属Cd污染,大阐蟹Cd超标是由该养殖基地底泥Cd含量超标和投喂饵料螺蛳中Cd含量较高引起,所投螺蛳体内Cd含量较高也是由该水域底泥Cd含量较高所致。     

河蟹精养池种草投螺蛳效益好

<正> 多年来精养蟹池的水草,螺蛳主要靠人工捞捕。由于精养面积不断扩大,仅靠捞捕天然的水草、螺蛳已无法满足河蟹养殖需要;若用配合饲料投喂,因养殖成本加大而严重制约着池塘养蟹的发展。特别是2000年商品蟹价格下降较大,如探索一种低投入、低成本的生态养殖法是水产同仁的共同希望。笔者根据本所两年来的实践,总结出一套种草、投螺蛳养殖河蟹新法。该法养成的商品蟹综合成本每千克     

河蟹养殖水体生态修复技术分析与总结

正本试验根据生态位原理和河蟹生物学特性,加大水生植物和底栖动物的比重,螺蛳分批延迟投放,通过河蟹摄食部分水草和螺蛳,转化为优质水产品,混养滤食性、杂食性鱼类以改善水质;将原有河蟹放养密度降低30%～50%,以保持草、蟹生态平衡,改善水体水质指标,修复河蟹养殖水体。一、材料与方法1.试验场地在安徽省规模化河蟹水体生态修复的基础上,随机抽取7个河蟹样本塘,试验池塘面积分别     

不同饵料投喂模式对中华绒螯蟹成活率和营养品质的影响

<正>近两年,中华绒螯蟹(又称河蟹)产业呈现出以下特点：产量高、规格大、成本投入高、大规格成蟹价格下降,而消费者对河蟹品质要求越来越高。这就要求养殖户在河蟹养殖过程中更加关注养殖品质的提高,其中饵料投喂模式是决定河蟹产量和营养品质的重要环节。但是在实际养殖过程中,养殖户的饵料投喂还存在一定的盲目性、随意性和从众性,缺乏相应的科学投喂方式。     

干旱地区优质河蟹自然生态养殖的经验与体会

为了调整水产养殖品种结构,促进水产养殖业的快速发展,2002年3月~10月,我们在甘肃省临洮县衙下村租用2公顷水草塘,从山东省东营市引进中华绒螯蟹扣蟹,按照无公害水产品生产标准进行自然生态养殖,取得了很好的经济效益,亩产平均规格为150g的优质河蟹42kg,产值2940元,利润达1970元,投入产出比为1∶3.0,为定西地区特种水产品养殖找到一种新的途径。一、资源状况养殖地点靠近河岸,无污染。池塘3口,面积共计2.0公顷,为砂壤土,池深2.0m,坡比1∶3,淤泥厚10cm。水体中浮游植物79.8万个/L,浮游动物258个/L,底栖动物有螺蛳等甲壳类动物和水生昆虫,水…     

河蟹生态高效养殖实例

正"全程投喂冰冻小黄鱼""自繁自育河蟹苗种""全年只用过一次杀虫药"……这些看似非常规的河蟹养殖方法,是姜堰区华港镇下溪村的河蟹养殖户王春根总结出的养殖经验。笔者对此进行了生产调研,现总结如下。一、2017年放养和收益情况王春根2012年起从事河蟹养殖生产,养殖面积150亩,5口塘。2017年开展蟹、鳜、虾混养,2月10日亩放规格200只/千克蟹种1100只,5月20日亩放抱卵青虾150克,6月10日亩放规格5～6厘米的鳜鱼苗10尾。总计收获河蟹20175千克、     

滆湖网围无公害河蟹养殖技术研究

研究了网围无公害培育一龄蟹种和成蟹养殖技术,检测了试验区水质、底泥和成蟹品质。结果表明,网围河蟹养殖达到无公害标准。投草型、种草型和轮牧型养殖方式分别适合15亩左右、50亩左右和100亩以上规模的网围养殖,平均亩产达41.34～52.09kg,平均亩效益为1780.77～1988.89元。无公害养殖技术提高了河蟹品质,对维护浅水草型湖泊生态环境,促进经济循环和河蟹产业健康发展具有积极意义。     

北方稻田蟹种综合种养技术

北方稻田蟹种综合种养技术是提高农田产出利用率的一项生态种养新技术、新方法,充分利用稻田中较为丰富的天然饵料,充足的氧气和水质环境条件,通过稻、蟹互利共生,减少稻田农药化肥使用,减轻农田污染,使河蟹在适宜的生态环境条件下生长,提高蟹种养殖肥满度、成活率和规格,实现优质水稻产量650kg/亩,蟹种产量65kg/亩,蟹种规格达到100只/kg～140只/kg,为北方地区的大规模河蟹养殖提供了优质河蟹种苗保障.     

河蟹池塘养殖技术初探

绥化市北林区在2004年开展了池塘规模养殖河蟹初试，通过一年的养殖实践，取得了较好的效果。全区河蟹养殖面积1475亩，总投放扣蟹7820kg，平均规格为230只／kg左右，于4月29日入池，最高亩放6．5kg，1450只，平均亩放5．3kg。按照河蟹养殖要求设置了防逃墙，大部分池塘四周水边有水草，投喂的饲料主要有豆饼、豆粕、玉米粒、玉米面，     

投喂螺旋藻、雨生红球藻对螺蛳体内类胡萝卜素积累效果的研究

在6个62 cm×78 cm×50 cm的水箱中每箱投放5 kg规格为(2.69±0.21)g的螺蛳。选取螺旋藻(Spiruli-na)、雨生红球藻(Haematococcus pluvialis)两种富含类胡萝卜素的微藻,分别以每箱每天12 g、10 g的量投喂,并采用水循环和充气的方式维持藻粉在水中均匀分布。于投喂前及投喂后4、8、12天取螺蛳200 g左右,采用分光光度法测定类胡萝卜素含量。结果显示:投喂螺旋藻的螺蛳经过8 d喂养体内类胡萝卜素含量从42.5μg/g提高到69.1μg/g,并不再显著提高。投喂雨生红球藻的螺蛳在4 d后类胡萝卜素含量已达213.3μg/g,并进一步缓慢提高。该结果表明螺蛳适宜作为向中华绒螯蟹传递类胡萝卜素的中间载体。     

河蟹育苗的新台阶

<正> -河北省水产研究所淡水室今春在170m~3水体的水泥池里-茬苗共育出河蟹大眼幼体63.5kg,平均单位水体出苗量0.35kg,其中3号池(24m~3水体)出苗16.5kg,单位水体出苗量0.7kg,创我所历年育苗最好水平。此项河蟹育苗是在河蟹亲蟹资源短缺,最后仅弄到200多只亲蟹的困难条件下仓促上马的,而取得较好成绩的原因,归纳起来有两点:第一是饵料跟得上。主要投喂卤虫的无     

蟹塘套养青虾、鳜生态养殖技术

正蟹塘套养青虾、鳜能够充分利用养殖水体空间,清除蟹塘内野杂鱼,降低养殖风险,增加养殖效益。1清塘消毒放养前用180 kg/667 m~2生石灰化水后立即全池均匀泼洒,进行池塘消毒,曝晒2周后再注水。生石灰清塘可以杀灭有害病原生物,加速池底有害物质氧化,防止塘底老化,增加水体总碱度,为河蟹提供良好的生长环境。     

实践篇

<正> 盘山县河蟹养殖概况盘山县地处辽河入海口,淡水资源丰富,从1985年开始养殖河蟹。当年在盘山县胡家镇150亩稻田中放蟹苗10kg,产扣蟹4000多kg,获纯利10万元;1991年河蟹养殖面积3000亩,1992年5000亩,养殖扣蟹一般亩产值3000～5000元,每亩获纯效益1500元左右。高利润带来大发展,1993年全县河蟹精养面积近5万亩,其中:水库养蟹8000亩,稻田羊蟹1.1万亩,坑塘养蟹3万亩,预计产扣蟹150万kg、成蟹20～25万kg,全县总产值可达1.8亿元。该县胡家镇1992年河蟹养殖面积3688亩,投     

几种河蟹精养模式的比较试验（下）

2.不同饵料培育的蟹种对河蟹养殖产量的影响试验组蟹苗放养密度0.75千克/亩;试验池塘3～5亩,每亩用200千克有机肥培育生物饵料;试验组饵料投喂见表2,每试验组3个平行。     

蟹池套养沙塘鳢高效养殖技术

<正>近年来,随着河蟹养殖面积的不断增加,造成市场供需失衡,销售价格波动走低,单一养殖风险也随之增大。为提高蟹池生产力和综合养殖效益,增强抵御风险能力,2014年江苏省金湖县鱼种场实施蟹池套养沙塘鳢高效养殖技术示范与推广,在前锋镇朱英的40亩蟹池内合理套养沙塘鳢技术试验,取得了平均亩捕获河蟹104kg、沙塘鳢20.6kg、青虾15kg、鲢鳙鱼37.5kg、效益4305.12元的较好成绩。现将试验方法与结果介绍如下,供养殖朋友参考。一、试验条件试验池塘水源来自白马湖水系,水量充足,水质清新,排灌方便,周