太湖日本沼虾与秀丽白虾摄食节律研究

为研究天然水体中日本沼虾与秀丽白虾的摄食节律,分别于2005年2、5、8、11月从太湖梅梁湾取样,分析这两种虾的摄食节律。结果表明,在天然水体中,这两种虾表现出明显的昼夜摄食节律和季节变化。2、5、11月,日本沼虾的饱满度均在22:00达到高峰,8月份在14:00达到高峰。说明冬季、春季、秋季日本沼虾的摄食高峰在黄昏前后,夏季的摄食高峰在上午和凌晨。2月份和8月份,秀丽白虾的饱满度在22:00达到高峰,5月份在18:00达到高峰,11月份在14:00和凌晨呈现高峰。可见冬季、春季和夏季秀丽白虾的摄食高峰基本在黄昏前后,秋季分别在14:00和凌晨。两种虾均是夏季摄食强度最大,其余依次为春季、秋季、冬季。     

衡水湖秀丽白虾种群时空动态及其生长研究

为了解衡水湖中秀丽白虾(Exopalaemon modestus)种群数量和捕获量的时空变化,2019年4—11月,利用地笼法分别在衡水湖11个样点进行采样并测定分析。结果显示:秀丽白虾5—6月的种群数量和捕获量显著大于其他月份;开阔水域秀丽白虾种群数量和捕获量在5—7月份显著大于水草生境;4月、6月和8月不同样点的秀丽白虾种群数量存在显著性差异,每月的捕获量有显著性差异;体质量较小个体的全长和体长在4—6月明显上升,6月达到峰值,而体质量较大个体的全长和体长没有类似变化趋势。这些均表明温度和生境是衡水湖秀丽白虾种群数量和捕获量的主要影响因素,是引起环境因子、饵料生物、繁殖和世代重叠等变化的驱动因子。     

不同月份出生的脊尾白虾之生长及生殖特性

通过对各生长阶段的1430尾脊尾白虾的体长、体重的测量与分析,研究了杭州湾北部沿岸人工养殖环境下5、6、7月份出生的脊尾白虾的生长及生殖特性.结果表明:5月份出生的虾的繁殖高峰在86日龄左右,6月份出生的虾在78日龄左右,7月份及以后出生的虾当年不能繁殖.繁殖高峰时抱卵虾的比率在20%左右,抱卵量与体长、体重呈线性相关;体长与体重呈幂函数增长相关(W=aL<'b>),b接近于3;不同月份出生的虾的生长均呈明显的阶段性,但分期明显不同;7月份出生的虾,体长、体重的特定生长率较高;利用von Bertallanffy生长方程评判各月份出生的脊尾白虾的生长性能:7月份出生的虾的k值较小,生长性能较好.养殖效果:平均成活率33.3%,单位面积产量0.107 kg/m<'2>,从每尾抱卵虾获得的平均产量为0.57 kg,7月份出生的虾养到收获时基本达到商品规格,且成活率相对较高.综合比较各月份出生的脊尾白虾的生长和生殖特性,建议在江、浙地区开展脊尾白虾秋冬季养殖.     

太湖秀丽白虾不同生长阶段主要消化酶活性研究

研究了太湖秀丽白虾（Exopalaemon modestus）不同生长阶段的消化酶活性。结果表明，太湖秀丽白虾的生长可分为3个阶段，体质量小于0．1g时，蛋白酶活性维持在较高水平；体质量介于0．1～0．3g之间时，蛋白酶活性呈现不同程度的下降；体质量大于0．4g以后，蛋白酶活性进一步降低；其中脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶活性均很低。成虾肝胰腺、胃和肠3种不同消化器官的消化酶活性差异显著，蛋白酶活性依次为胃〉肝胰腺〉肠，淀粉酶活性则为胃〉肠、肝胰腺。     

湖鲜焖酱的加工工艺研究

<正>巢湖是中国五大淡水湖之一,湖内盛产秀丽白虾,俗称白米虾。据统计,2016年全国淡水捕捞产品中虾产量为264844吨,其中秀丽白虾占大部分。巢湖秀丽白虾具有很高的营养价值,肌肉中的水分、灰分、粗蛋白质、粗脂肪含     

罗氏沼虾的亲虾培育

罗氏沼虾因具有食性杂、生长快、易饲养、养殖周期短、营养价值高等优点，近年来养殖面积不断扩大，特别是两广地区，罗氏沼虾的人工繁殖、养殖业已具相当规模。通常，每年2月中旬至3月初开始人工育苗，3月下旬至7月份是虾苗大量下塘饲养的好时间，而人工养殖的成虾多在7－11月     

江苏省主要淡水经济虾类形态学特征及区别

描述了江苏省内主要淡水经济虾类沼虾属日本沼虾、海南沼虾、细螯沼虾、罗氏沼虾,白虾属秀丽白虾、脊尾白虾、安氏白虾共2属、7种的特征,对主要特征拍摄了实物照片,比较总结了属间和属内各物种间的差异和区分方法.     

日本沼虾和秀丽白虾耗氧率的比较

在水温20 0～22 0℃时,对秀丽白虾(平均1 58g/尾)和日本沼虾(平均1 98g/尾)的耗氧率和窒息点进行了测定和比较。结果表明:两种虾的耗氧率均具有昼夜节律性,耗氧高峰在中午12:00,低谷约在凌晨2:00;同一时刻日本沼虾的耗氧率略高于秀丽白虾,但秀丽白虾的窒息点(2 36mg/L)高于日本沼虾(2 05mg/L)。     

秀丽白虾染色体核型的初步分析

以抱卵雌虾的受精卵、眼点明显可见的胚胎以及雄虾精巢为材料,空气干燥法制备染色体,进行秀丽白虾的细胞遗传学研究.结果显示,秀丽白虾胚胎细胞染色体数目2N=90,核型组成是2N=56M 8SM 12ST 14T,染色体总臂数NF=154,染色体数略少于长臂虾属和沼虾属,但核型组成相似.     

围塘养殖脊尾白虾病害防治技术

三门湾盛产脊尾白虾,脊尾白虾又名小白虾、五须虾、绒虾、迎春虾,属于长臂虾科。其具有生长发育快,繁殖能力强,养殖周期短,生长季节长,环境适应性广,食性杂等的优点,且易于养殖管理,产品销路好,养殖成本低,效益高,收益快等特点。除供鲜食外,还可加工成海米,因其呈金黄色,故也有