我国海水蟹类养殖现状与发展目标

回顾总结了我国海水蟹类养殖产业发展现状,包括:青蟹工厂化育苗和梭子蟹土池仿生态育苗技术,苗种运输方法和中间培育技术,微卫星分析技术、SSR技术等生物技术在海水蟹类良种选育上的应用,以多品种生态养殖为主的海水蟹类养殖模式等;探讨了影响产业可持续发展主要问题,提出了产业发展的目标.     

三门青蟹健康养殖水质调控技术研究与试验

<正>锯缘青蟹(Scylla serrata)俗称青蟹,是我国东南沿海重要的海洋经济蟹类之一,也是浙江省六大优势产业带中"虾蟹产业带"的核心养殖品种。三门县是浙江省青蟹主要产区,共有青蟹养殖面积近8万亩,2016年总产量3 800余吨,实现产值7亿多元,养殖面积居全省第一位,产量占省同类产品的三分之一,全国的九分之一,该区域所产青蟹以个     

拟穴青蟹雌雄单性分养技术

<正>拟穴青蟹(Scylla param am osain),俗称"青蟹、膏蟹、红蟳"等,在我国主要分布于南海沿岸河口区,是我国主要海产经济蟹类,广东汕头市韩、榕、练三江出海口,群众利用原养虾池塘或新开发池塘养殖青蟹面积达1万多亩,其中,汕头市牛田洋围垦区、潮阳"三屿围"、澄海"六合围"是最主要生产区,生产模式和技术也已实现了创新及发展,实现了放养仔蟹或幼体起养的"全段养殖"生产形式,青蟹全人工苗放养生产也已获成功。在养殖期上,实现了越冬养     

拟穴青蟹隐蔽法池塘养殖试验

<正>拟穴青蟹(Scylla paramamosain),俗称青蟹,属梭子蟹科,青蟹属,是一种广温广盐性的较大型的海产蟹类,具有较高的经济价值,是我国东南沿海青蟹养殖的主要品种。关于蟹类养殖技术已有大量报道,并提供了一些可借鉴的研究成果。王万东~([1])研究了池塘建造、幼苗饲养、日常管理等方面的养殖技术要求;韩耀龙~([2])探索了"鱼、虾、蟹"混养,并在养殖后期加入细基江篱的半封闭式养殖模式;黄     

青蟹的常见病害及防治方法

正拟穴青蟹(Scylla paramamosain),俗称青蟹,属梭子蟹科、青蟹属,广泛分布于温带、亚热带和热带的海域,喜栖息在江河溪海汇集口、海淡水缓冲交换的内湾,是一种广温广盐性的海水蟹类。在我国,青蟹的养殖水域主要分布在广东、福建和浙江等沿海地区,其中,以浙江省三门青蟹、广东省汕头牛田洋青蟹较为有名。青蟹的人工养殖模式主要是池塘养殖,采取单养或者与海水鱼、对虾等混     

锯缘青蟹苗种培育的科技进展

锯缘青蟹是我国南方沿海各省传统养殖的海水蟹类,在当前农业产业结构调整中被列为主要发展品种之一。鉴于苗种是限制青蟹养殖业发展的主要因素,本文根据目前的研究现状对青蟹的种质、性成熟机制,产卵、孵化条件,幼体培育过程中营养条件、盐度、温度、光照、疾病等,以及从大眼幼体到仔蟹的中间培育技术等作了简要归纳,并对研究现状和进入产业化急需解决的问题进行了探讨。     

“蟹公寓”培育红膏蟹养殖技术研究

正红膏蟹为青蟹生长发育的风味好、营养价值最高的特殊阶段(卵巢成熟发育的青蟹通常称为红膏蟹),其价格也为普通青蟹的2倍以上,且市场上通常供不应求,但目前存在培育成活率低、养殖设施设备差等问题。因此,本文研究了一种青蟹培育红膏蟹的专用设备——"蟹公寓",旨在为实现工厂化培育红膏蟹养殖模式和青蟹产业的可持续发展提供现实的生产经验和理论依据。     

提高锯缘青蟹人工育苗我活率的方法及防病措施

锯缘青蟹（Scylla serrata）,俗称红鲟或青蟹,是我国东南沿海重要的经济蟹类。近年来,青蟹人工养殖有了较大的发展,但目前我国青蟹养殖的种苗仍以海捕的仔、幼蟹为主。锯缘青蟹人工育苗成活率低及其苗种质量差是当前青蟹人工育苗及养殖业发展的瓶颈。结合本人多年进行锯缘青蟹育苗生产和科研的经验,     

利用微卫星标记比较分析拟穴青蟹不同家系的遗传多样性

拟穴青蟹(Scylla paramamosain)是我国重要的海水养殖蟹类,随着市场需求量的增加及养殖规模的不断扩大,有必要培育高产、抗逆的优质新品种.家系选育是选择育种的有效途径,目前已应用于拟穴青蟹人工育种工作中.本研究利用8个微卫星标记对拟穴青蟹6个家系共275 ind个体进行了遗传多样性分析,共检测到50个等位...     

锯缘青蟹、脊尾白虾和缢蛏生态养殖试验

<正>锯缘青蟹俗称青蟹,属节肢动物门、甲壳纲、十足目、梭子蟹科,是一种广温广盐性的较大型的海产蟹类,其肉质细嫩、味道鲜美,具有较高的经济价值。锯缘青蟹主要分布于东海和南海,是我国南方沿海地区重要的海水养殖蟹类之一。     

蟹类营养需求研究进展

中华绒螯蟹、锯缘青蟹和三疣梭子蟹是我国童要的经济蟹类,由于其生长迅速,养殖利润丰厚,已经成为重要的增养殖对象。但是,目前国内外对蟹类营养需求的研究较少,且报道比较零散,十分不利于蟹类人工配合饲料的开发。目前已有的蟹类配合饲料多是以南美百对虾饲料为参考依据,缺乏针对性,导致饵料系数高,养殖水体污染等,大大限制了蟹类人工养殖业的进一步发展。本文对国内外已有的报道作了全面的总结,对研究蟹类营养需求以及蟹类人工配合饲料的研究和开发有一定的指导意义。     

锯缘青蟹人工育苗技术探讨

锯缘青蟹(Scylla serata)是我国主要养殖蟹类之一,传统的名贵海产品。由于成长迅速,养殖利润优厚,近几年来,是我国南方沿海各省重要的增养殖对象,其苗种来源问题也越来越引起人们关注。由于自然海区苗种来源不稳定,其数量未能满足养殖户的需求,预计人工育苗将是今后获得苗种的主要途径。笔者多年来从事青蟹人工育苗技术研究,现将这些年来青蟹人工育苗方法总结如下,以供有关人员参考。     

一种青蟹养殖池塘防逃设施

青蟹是拟穴青蟹的俗称，主要在我国福建、浙江、广东、海南、广西和台湾等东南沿海省区和东南亚一带养殖，由于其具有个体大、生长快、适应性强、养殖周期短、营养价值高、市场效益好等特点，成为我国重要的名优养殖经济蟹类。随着青蟹人工育苗技术的突破，养殖技术的逐渐成熟，养殖方式的多元化，进一步推动了青蟹养殖业的发展，养殖规模不断扩大。     

北方地区拟穴青蟹池塘生态养殖技术

<正>拟穴青蟹简称青蟹，是我国重要的海水养殖蟹类之一，具有较高的经济价值。青蟹具有味道鲜美、耐干露、易运输等特点，深受广大消费者喜爱。目前，青蟹养殖主要集中在我国南方地区，北方地区养殖较少。在北方地区，青蟹池塘养殖存在适宜生长时间较短和养殖模式单一的问题，阻碍了青蟹养殖健康发展。针对这两个方面问题，2020-2021年，中国水产科学研究院下营增殖试验站海水蟹类规模化繁育技术创新团队开展了“北方地区拟穴青蟹池塘生态养殖技术研究”，旨在探索一种适合北方地区的青蟹池塘生态养殖模式。     

锯缘青蟹全人工繁育技术研究

介绍了锯缘青蟹的全人工繁育技术。从亲蟹的强化培育人手提高青蟹抱卵率，2002年青蟹苗种生产中抱卵率为85％．单位水体最高出苗量为7000余只(2茬)／m^3，平均出苗量为1960只／m^3，共育成Ⅱ期幼蟹156．6万只，形成了北方地区锯缘青蟹全人人工工厂化育苗技术的完整体系。     

我国蟹类土池育苗技术研究进展

蟹类养殖产业已成为我国水产养殖的支柱产业之一。中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis,以下简称河蟹)、三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus,以下简称梭子蟹)、拟穴青蟹(Scylla paramamosain,以下简称青蟹)是我国主要的养殖蟹类。目前3种蟹类土池育苗技术发展不平衡,河蟹、梭子蟹土池育苗技术较为成熟,已经普及推广并在养殖生产中发挥重要作用;青蟹土池育苗尚未有成功的报道。本文综述了我国河蟹、梭子蟹、青蟹苗种生产技术,尤其是土池育苗技术的研究进展,并对河蟹、梭子蟹土池育苗关键技术进行分析,旨在探讨蟹类土池育苗技术应用于青蟹土池育苗的可行性。     

拟穴青蟹池塘生态高效养殖技术研究

正拟穴青蟹(Scylla paramamosain)俗称青蟹,属肉食性、广盐性和广温性海洋经济甲壳动物,是我国东南沿海地区重要的海水养殖蟹类。近年来,青蟹养殖产业在我国出现了蓬勃发展的良好势头,养殖面积约35万亩,产量已超过15万吨。然而,随着养殖规模的扩大,养殖存活率却始终较低(5%左右),从而导致养殖产量难以提升,这已成为制约青蟹产业发展的主要瓶颈问题。分析     

海水养殖蟹类主要疾病与防治

海水养殖蟹类是重要的海产资源和名贵海珍品,其肉质鲜美,营养丰富,经济价值高。目前国内外主要养殖的海水蟹类有锯缘青蟹(Suylla serrata)、蓝蟹(Callinectes sapidus)、三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)和远海梭子蟹(Portunus pelagicus)等。在我国蟹类人工养殖已有一百多年历史,近几年随着水产养殖业的发展,蟹类养殖正在沿海兴起和发展,养殖面积不断增加。据不完全统计,目前福建省蟹类养殖面积超过1万亩,而蟹与其它品种混养面积更多,蟹     

“南沙青蟹”品牌建设推广会在广州召开

<正>8月26日上午,广东省海洋与渔业厅、广州市农业局主办,广东海洋协会、广东省水产流通与加工协会协办的广州市"南沙青蟹"品牌建设推广会召开,就"南沙青蟹"的发展现状做了详细阐述,业内专家学者纷纷为如何建设"南沙青蟹"品牌出谋划策。南沙区位于广州市南端,该区水产养殖面积约12万亩,南沙青蟹养殖面积约为5万亩,按100斤/亩计算,年总产量约为2500吨,产值约为3.5亿元。据介绍,南沙青蟹也称锯缘青蟹,主要养殖于珠江口围垦     

青蟹Scylla sp.养殖研究现状和发展趋势

本文根据有关资料，主要阐述了世界主要青蟹养殖国家对青蟹养殖研究的现状及存在的问题，着重介绍了亚洲地区主要国家近年来青蟹亲蟹培育、人工育苗、幼体培育和成蟹养殖的技术进展情况。