香鱼微流水高效养殖技术

<正>香鱼属入海口洄游性鱼类,栖息在与海相通的溪流之中,成鱼以黏附在岩石上的底栖藻类为食。生存水温3~30℃,最适水温15~25℃,主要生长季节是夏季和秋季。香鱼常栖息在水浅、质瘦、温低的通海溪涧中,以刮食石上苔藓为生。香鱼是一种优良的淡水养殖品种,具有适应性强、食物链短、生长快、周期短、经济价值高等特点及饲养管理较为简单、投入与产出比高等优势,是提高养殖经济效益和增加渔民收入的新     

水泥养鳗池养殖香鱼初探

一、项目背景 仙游县是养鳗大县,90％以上鳗鱼出口日本,受日本的“肯定列表”制度影响,规模由高峰期的100多个养鳗企业减少N15个场维持生产,其余鳗场池都荒闲着。针对以上情况,我们不断寻找替代养殖品种,并于2007年3月1日与宁德地区霞浦市养鱼能手谢鹏远合作,成功引进香鱼230万尾,开展香鱼（图见彩中插2）流水无公害养殖试验,取得一定的成效。现将试验结果总结如下：     

香鱼的生物学特性及养殖技术

香鱼是一种比较有发展前景的水产养殖品种。虽然香鱼是洄游性鱼类,但也可以终生在淡水中栖息生长,既可在大水面放流增殖,又可利用网箱或流水进行精养。香鱼人工养殖在我国大陆起步较晚。目前浙江、河北等地人工养殖较成功,特别是福建省宁德地区的香鱼人工养殖发展较快,台湾地区香鱼人工养殖也较盛行。香鱼人工养殖要获取良好的经济效益,还必须注意2点：一是掌握好销售行情与销售时机(特别是外贸出口)。在国际市场上,特别是日本,5～8月为香鱼销售的最佳时     

香鱼高效养殖新技术

香鱼为一年生小型经济鱼类，一般个体重１００～１５０克，最大达３００克以上。成体香鱼呈纺锤形，背部灰黑色，体侧银白色，各鳍末淡黄色，胸鳍上有一个黄色斑块。香鱼肉质细嫩，味道鲜美，其背脊上有一条充满香脂的腔道，具有浓厚的诱人香味，深受国内外消费者青睐，市场供不应求。香鱼活体市场价每千克３５～４０千克，是近年来新兴的一个养殖珍稀品种。现将香鱼人工养殖技术介绍如下。１池塘养殖１．１场地选择香鱼性喜清新水质，适宜其生长的水温为１６～２６℃，当水温超过２８℃时可能会发生大量死亡。因此，要选择靠近山泉溪流的场…     

南美白对虾大棚水泥池循环水高产养殖试验

南美白对虾,又称白肢虾(white-legshrimp)、白对虾(whiteshrimp),原产于南美洲太平洋沿岸的暖水水域,主要分布秘鲁北部至墨西哥湾沿岸,是目前世界上三大养殖对虾中单产量最高的虾种(其他两种是斑节对虾和中国对虾)。具有生活力强、适应性广,抗病力强、生长迅速、对饲料蛋白含量要求低、出肉率高、离水存活时间长等诸多优点,是集约化高产养殖的优良品种之一。前几年沿海地区涌现了一大批从事鳗鱼工厂化养殖的养鳗场,现在因鳗鱼养殖效益差而致使养鳗场被闲置或改作他用。南美白对虾淡化后可以在淡水中正常生长,利用闲置养鳗场改造为大棚水泥池…     

海产幼香鱼的采捕和运输

香鱼(Plecoglossus altivelis T et S(是经济鱼类中的名贵品种,以他独特的风味,被称之为“雁山五珍”之一而驰名中外。香鱼适温范围较广,食物链短、生长快、养殖周期短、资金周转快、适於淡水或咸淡水养殖,因而受到了流水养鱼、工厂化养鱼、山溪、水库、内陆湖泊增养殖业的重视。为了开发利用香鱼资源,我们对海产幼香鱼的采捕与运输进行了     

海产幼香鱼采捕与运输

香鱼(Plecoglossus altivelis T etS(是经济鱼类中的名贵品种，以他独特的风味，被称之为“雁山五珍”之一而驰名中外。香鱼适温范围较广，食物链短、生长快、养殖周期短、资金周转快、适於淡水或咸淡水养殖，因而受到了流水养鱼、工厂化养鱼、山溪、水库、内陆湖泊增养殖业的重视。为了开发利用香鱼资源，我们对海产幼香鱼的采捕与运输进行了试验，现将1976年、1979年二年所获得的初步结果总结如下：     

我国香鱼的研究概况与发展方向

一、中国香鱼的研究和工作概况１．资源概况香鱼是沿岸小型过河口的洄游性鱼类。凡产香鱼的江河溪流都具有如下条件：①与海相通，香鱼在潮水所至的咸淡水交汇处产卵后，仔鱼可顺流冲到海湾中越冬生长；②底质必须为石砾底、水色清澈、水流湍急、水温相对偏低，这些地方是香鱼刮食肥育和生长的良好场所（曹克驹，李明云，１９８３）。中国大陆曾盛产香鱼的河流主要有辽宁的鸭绿江、大洋河、英那河、碧流河，秦皇岛的石河，青岛的白沙河，浙江南北雁山水系及福建的尤溪等，现资源大多衰竭，产量很少（唐作鹏，１９９７）。香鱼在我国台湾省分…     

香鱼人工育苗及养殖技术总结

香鱼养殖要求水质清净无污染且水温较低。一些水质清瘦、基础生产力低下的山地湖泊、河流、水库及山涧溪流,均可进行香鱼养殖。人工条件下,幼香鱼(5～6厘米)经过5～7个月的饲养,一般体重可达100克以上。近几年来香鱼市场价格很高,生产性香鱼养殖     

海水养殖欧洲鳗更有可为

1995年我们试验成功欧洲鳗的全海水养殖（海水网箱和海水虾池试养），1996年度进入示范性的数百亩以上的大面积生产试验，均表现生长良好，并已陆续收获。通过两年多来多点重复试验的结果表明：海水养殖欧洲鳗（尤其是虾池改养的经济、社会效益都很显著，较淡水养鳗有更多的优越性。1．投资省，周期短，效益高。建～个约10亩的淡水精养场，需投入基建资金30万以上，而海水养鳗只利用虾池略加整修，主要是进出水口闸和池堤防逃设施，同等产量水平的海水养鳗场所需虾池租金及整修资金不过淡水精养地的吃至’／l。。采取粗养疏放，增氧机可有可…     

养鳗池饲养南美白对虾技术

目前，由子养鳗业不景气，成品鳗的价格长期萎糜，不少养鳗业主连年亏损，虽仍有部分养鳗者苦苦支撑，也是朝不保夕。由于前期建场投资很大，空场太可惜，业主往往采用少养，待往后价格上升时出售的保本经营方式，但这样风险大，收益微，一时找不到合适的办法，养鳗业已陷入困境。 笔者走访了多家养鳗场，发现在福建一些地方已经有养鳗主利用闲置养鳗池养殖南美白对虾，取得了很大的经济效益。与养鳗相比，养殖南美白对虾有以下几点优势。 １．投资少，南美白对虾已淡化苗种价格为１２０—２００元／万尾，饲料价格约为３２００元／吨； ２…     

欧鳗康的研制及其养殖结果

欧鳗是从欧洲引进到中国南部养殖的鳗种，由于地磁场变化、时差变化和气候环境变化的影响，欧洲鳗不适新的环境而出现各种不适应症状，致使体质衰弱和抗御外邪人侵的能力差。因此，在养殖过程中经常出现大量死亡，而且生长速度缓慢，饲料效率低，这是妨碍欧鳗养殖发展的一大问题。如何研制出适应欧鳗的生理要求、配比合理的饲料，这是目前众多学者所关注的问题。为此，厦门健成水产科技研究所从93年起率先开始从事欧鳗饲料的研究，研制出“欧鳗康”，先后在广东省欧鳗养殖试验场和广东饶平县仙洲养鳗场、浮山镇丰盛养鳗场、汤溪养鳗场、福建…     

寄生于欧洲鳗的Myxidium giardi流行特点及其危害

欧洲鳗是我国近年来新引进的养殖品种，该品种的引进在一定程度上缓解了国内因日本鳗苗种的严重短缺和价格上扬所造成的养鳗危机。欧洲鳗易患多种寄生虫病，其中M．giardi流行广，危害较严重。自1994年3月至1996年10月间，对粤东地区12家集约化养鳗场欧洲鳗各生长阶段M．giardi的流行情况进行了调查，并初步探讨其对欧洲鳗的危害程度。     

香鱼的人工育苗技术

香鱼养殖要求水质清净无污染且水温较低.一些水质清瘦、基础生产力低下的山地湖泊、河流、水库及山涧溪流,均可进行香鱼养殖.人工条件下,幼香鱼(5～6 cm)经过5～7个月的饲养,一般体重可达100 g以上.近几年来香鱼市场价格很高,生产性香鱼养殖逐步发展起来.     

话说香鱼

香鱼是一种名贵鱼类，盛产于日本、朝鲜等地，我国自辽宁到福建沿海都有分布，其中辽宁的碧流河产量较大。香鱼因其肉味鲜美且具有特殊风味而驰名中外。浙江的火焙香鱼干、日本的盐渍烤香鱼都是驰名的美味佳肴。香鱼在日本是一种名贵鱼类食品及观赏游钓对象。日本香鱼的商品规格一般为50～150克，有的可达400克，价格约在1000～3000日元／公斤，与鳗鲡价格基本相同。     

香鱼高效养殖技术

香鱼为一年生小型经济鱼类，一般个体重１００～１５０克，肉质细嫩，味道鲜美，其背脊上有一条充满香脂的腔道，具有浓厚的诱人香味，深受国内外消费者青睐，市场供不应求，是近年来新兴的一个养殖珍稀品种。现将香鱼人工养殖技术介绍如下：一、池塘养殖１．场地选择香鱼性喜清新水质，适宜其生长的水温为１６～２６℃，当水温超过２８℃时可能会发生大量死亡。因此，要选择靠近山泉溪流的场地建池，也可在水库附近建池。夏季高温时，抽取水库底层水经增氧后注入养殖池。２．池塘建造香鱼养殖池最好为圆形或椭圆形水泥池，面积８０～１００…     

鳗农急需新技术 踊跃参加培训班

福建省福清市渔业总产值占全市大农业产值的56.5％,其中鳗业又是渔业的主要产业,目前有养鳗场300多家,鳗场固定资产3.6亿元,鳗业的兴衰直接影响到该市的农业生产。但目前日本鳗鲡苗种奇缺,而鳗农又缺乏养殖其他鳗鲡品种的技术和病害防治措施。为此,今年1月15日,福清市政府和淡水渔业研究中心、无锡海得生物工程有限公司在福清市联     

天台香鱼养殖项目获得成功

浙江省天台县龙溪淡水养殖场,利用原有的养鳗设施,2003年首次引进香鱼养殖获得成功。2003年,该场和另一个场,从福建宁德共引进香鱼苗种210万尾。第一批苗种于当年2月22日放养,共10多万尾;第二批苗种于4月12日放养,共200万尾。经过约半年的精心饲养,都达出口规格,全部出口日本。     

德国框鲤、散鳞镜鲤杂交育种在辽宁凤城获得成功

鲤鱼是我国重要的淡水鱼类,也是北方地区淡水池塘和网箱养殖的主养品种之一。目前网箱养殖的德国框鲤出口韩国价格每公斤可达18元。但德国框鲤在多年养殖生产中出现了退化和混杂现象,生长速度慢、产量低、抗病力较差、养殖效益低,严重影响了鲤鱼养殖产业的发展。     

香鱼全人工育苗试验

香鱼（PlecoglossusaltivelisT．etS）为我国的名贵鱼类之一。俗名油香鱼、海胎鱼，属鲑形目、香鱼科、香鱼属。分布于日本北海道南部至鹿儿岛、朝鲜沿海及中国渤海、黄海、东海和台湾省的入海溪流中。是冷水性鱼类中较喜高温的一种，且食物链短、生长快，为一年生小型经济鱼类，以肉味清香而驰名。可在河流、湖泊、鳗场里养殖，是很有发展前途的增养殖品种，可作为出口创汇的高值水产品。笔者于1998－2000年进行了香鱼全人工育苗试验。1998年秋季人工培育的鱼苗（全长4．2cm）经325天培养，成活率达81％。于1999年11月性腺陆续成熟，选成…