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鳗鱼是我国养殖鱼类的新的优良品种,各地均在养殖。由于鳗鱼两性个体悬殊很大,雄鳗重量仅有雌鳗的1/5(降海洄游的性成熟雄鳗体重多数在125-250克,雌鳗多数在500~1250克)。因此,了解塘养鳗鱼的性比、性成熟年龄,对研究鳗鱼的生殖规律、改良养殖的方法,提高生产效率,具有一定的意义。 相似文献
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鳗鱼因其独特的口味和丰富的营养价值,出口量巨大,尤其日本、美国、欧盟和香港、台湾等国家和地区的市场需求旺盛.鳗鱼养殖品种有日本鳗、欧洲鳗、美洲鳗和菲律宾鳗,其中以日本鳗和欧洲鳗为主.随着养殖集约化程度的提高、商品饲料大量应用、环境污染的加重,鳗鱼病害逐年增加,特别是欧洲鳗鱼由于气候、水质的差异,病害更多.养殖户为了防治病害,往往不计后果地用药,致使2002年欧盟在中国出口的活鳗和烤鳗中查出¨种违禁药物,此后欧盟和日本先后禁止从中国进口鳗鱼,给养殖户和整个养鳗行业造成巨大损失,一时间鳗鱼产业处于崩溃的边缘.现就出口鳗鱼的发病趋势和防病治病方法作如下总结. 相似文献
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欧洲鳗的成鳗养殖是把体重15~20克以上的幼鳗,经过5~6个月的精心养殖养成体重200~250克以上的商品鳗。在成鳗养殖过程中,要指定专人负责饲养管理,控制水温,调节水质,测定水质的理化因子,加强鳗病防治,使鳗鱼在良好的环境中摄食、活动,促进各阶段鳗鱼的快速生长。以最短的时间,尽快养成商品鳗,达到降低成本,提高商品率和经济效益的目的。现将成鳗的养殖技术介绍如下: 相似文献
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根据10多年鳗鱼养殖生产服务及鳗苗和鳗鱼产品质量安全监管工作实践,结合生产调查及有关资料,针对近年来鳗鱼养殖产品出口因药残问题屡遭技术壁垒,简述欧鳗养殖产品质量安全与主要疾病的防控技术措施,促进鳗鱼养殖生产健康发展。 相似文献
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根据检测超标问题提出对鳗鱼养殖及对日出口的建议 总被引:1,自引:0,他引:1
我国内地的鳗鱼养殖业于20世纪80年代中期开始,起步虽然较晚,但发展迅速,产量增长很快。经过短短20年的发展,已成为世界鳗鱼养殖、加工和出口的主要地区,形成了集鳗苗培育、成鳗养殖、饲料生产以及烤鳗和鳗鱼副产品加工、出口一条龙的外向型产业。鳗鱼及制品是我国大宗出口创汇水产品, 相似文献
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第一讲鳗鱼(一)鳗鲡(鳗鱼)是我国经济鱼类之一,更是近年来名特优水产养殖种类之一。鳗鲡属鳗额目,鳗鲡亚目,鳗鲡科。全世界有19种(含亚种),其中17种分布于太平洋和印度洋.两种分布在大西洋。鳗鱼是降河性徊游鱼类。是人工养殖的主要对象,在东北亚,亦即中国、日本、韩国等地区主要以养殖日本鳗;在西欧葡萄牙、西班牙、法国、英国以及北欧瑞典、荷兰和地中海地区主要以养殖欧鳗为主;在大西洋西部美国、加拿大及墨西哥湾地区以主养美洲鳗。其它鳗鱼人工养殖也在开发试验之中。一、日本鳗的营养与饲料日本鳗属肉食性鱼类,并有明… 相似文献
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坚持科学实验摸索鳗鱼养殖生长规律 总被引:1,自引:0,他引:1
《水产科技情报》1978,(7):12-14
我们凤江公社养鳗场从1973年开始养殖成鳗,几年来不断摸索鳗鱼生长规律,提高了养鳗技术,使鳗鱼生产产量逐年提高,1977年平均亩产鳗355斤,总产、单产分别比1976年提高17%和20%。 相似文献
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鳗鱼是我国养殖鱼类的新的优良品种,各地均在养殖。由于鳗鱼的两性个体重量悬殊很大,雄鳗重量仅为雌鳗的1/5(降海性成熟雄鳗重多在125—250克间,雌鳗重多在500—1,250克)。凶此,了解塘养鳗鱼的性比、性成熟年龄,对研究鳗鱼的生殖规律,改良养殖方法,提岛生产效率,具有一定的意义。 相似文献
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鳗鱼爱德华氏赤鳍病的防治鳗鱼爱德华氏赤鳍病,又称肝肾病、溃疡病或臌胀病,是危害较大的常见细菌性鳗病。尤其在温室里培育鳗苗时,因绝大部分养鳗场以丝蚯蚓为开口驯养饵料,发病比较普遍,危害十分严重.鳗鱼养殖的关键在于提高鳗苗培育成活率,即在温室里对爱德华氏... 相似文献
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<正>近年来,受多种因素影响,全球范围鳗苗资源持续衰减,引起了国际社会广泛关注。2009年,欧洲鳗被列入CITES附录II,限制国际贸易。此后国际上将日本鳗、美洲鳗也纳入CITES管理的呼声不断。我国是世界上鳗鱼养殖最多的国家、也是日本鳗苗产量最多的国家,日本鳗资源衰减对我国鳗鱼养殖生产乃至鳗业持续稳定发展造成很大影响。采取有效措施,保护宝贵的日本鳗资源,促进可持续利用对促进我国鳗鱼产业持续稳定发展十分必要。 相似文献
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鳗鱼是淡水养殖的名贵鱼类,鳗鱼制品是我国农产品出口创汇的大宗产品,主要出口日本、美国。年出口量7、8万吨,创汇6亿~8亿美元。我国烤鳗企业从上世纪90年代初引入HACCP体系后,烤鳗的安全卫生质量有很大提高。 相似文献