欧洲鳗病害防治

近年来.由于日本鳗鲡苗种资源锐减,造成日本鳗苗价格大幅上涨,致使日本鳗养殖成本日益增高,极大地阻碍了我国养鳗业的深度发展。为了能从根本上克服当前养鳗业的障碍,我国部分养鳗发达地区如广东、福建及江苏等地,已尝试引进欧洲鳗的养殖,以期降低养殖成本。由于欧洲鳗的生活习性及养殖方式与日本鳗有较大的区别,而大部分鳗农只是延用过去养殖日本鳗的成功经验来管理欧洲鳗,加之引进欧洲鳗时条件不严格,使大量不健康的苗种也随之引入,致使欧洲鳗病害丛生,欧洲鳗发生大规模的病害,造成有相当数量的鳗农在养殖欧洲鳗方面遭到惨败。因此,我们将邢华同志编写的“欧洲鳗病害防治”一文予以介绍,供参考。     

福建三明三元区引进试养美洲鳗获成功

正2018年5月9日,福建省三明市三元康艺特种养殖有限公司增坊养殖基地工人正在忙碌着进行筛选鳗鱼,2018年已实现美洲鳗鱼销售30 t,标志着三明三元区引进试养美洲鳗鱼取得成功。美洲鳗,原产于美国、巴拿马、加勒比海等海域,1996年我国正式引进美洲鳗,主要放养于苏、浙、闽、粤等沿海省份,随着日本鳗鱼苗资源枯绝,欧洲鳗苗因濒危而被欧盟禁止出口的欧洲鳗鱼的鳗苗,开发引进试验养殖新的养殖品种美洲鳗鱼成     

中草药在欧洲鳗养殖生产上的应用

随着人民生活水平的提高和全社会环保意识的逐渐加强,对绿色无公害食品的要求也不断增强,水产养殖从单纯追求高产量向注重优质、高效的方向转变,水产药物的安全使用也备受关注。不久前,日本检出中国白烧鳗抗生素超标,造成鳗鱼价格大幅度下跌,给养鳗业敲响了警钟,为避免日本对我国鳗鱼进口采取的技术壁垒,保证我国鳗鱼对日出口渠道的畅通,我们必须从源头做起,回避禁用药物,遵守休药期限,重视无公害及低残留药品的使用。在鳗病防治上推广使用中草药,将成为欧洲鳗养殖的发展趋势。一、欧洲鳗养殖生产上使用中草药的意义1.使用中草药有利于实现…     

欧洲鳗养殖试验

欧洲鳗养殖试验随着养鳗业的发展，日本鳗苗的价格日渐昂贵，国内外就竞相开发养鳗资源，运用廉价欧洲鳗苗进行养殖试验。我们从１９９１年开始，也进行了三年欧洲鳗的养殖试验，现已有近１０万尾鳗鱼接近和达到成鳗规格，饲养效果良好，现将养殖的一些情况总结如下：一、...     

我国养殖鳗鲡病害防治技术(上)

20世纪70年代以来,我国鳗鱼养殖业迅速发展,成为出口创汇的拳头产品,鳗场主要分布于东南沿海的福建、广东、江苏等地。养殖种类有日本鳗、欧洲鳗和美洲鳗。养殖模式多样化,有陆基水泥池和土池养殖,还有网箱、海水(欧洲鳗)、封闭式循环水等养殖模式。随着养殖规模和模式的发展变     

日本鳗资源养护管理的思考

<正>近年来,受多种因素影响,全球范围鳗苗资源持续衰减,引起了国际社会广泛关注。2009年,欧洲鳗被列入CITES附录II,限制国际贸易。此后国际上将日本鳗、美洲鳗也纳入CITES管理的呼声不断。我国是世界上鳗鱼养殖最多的国家、也是日本鳗苗产量最多的国家,日本鳗资源衰减对我国鳗鱼养殖生产乃至鳗业持续稳定发展造成很大影响。采取有效措施,保护宝贵的日本鳗资源,促进可持续利用对促进我国鳗鱼产业持续稳定发展十分必要。     

黄霉素对欧洲鳗僵鳗促生长初探

黄霉素（Flavomvcin）是一种抗生素类动物专用促生长饲料添加剂。该产品已广泛应用于畜禽,取得很好的促生长效果,在水产中的应用也逐渐开始。鳗鱼生长快,差异大,在日本鳗中约占5－Ic％的鳗鱼生长速度极慢,达不到商品规格,在养殖生产上称其为鳗尾、老头鳗或侵鳗。在欧洲鳗的养殖中,但鳗的比例更高,约占20－40％,如何减少僵鳗和促进但鳗的生长,已成为欧鳗养殖亟待解决的问题。我们用不同剂量黄霉素对生长缓慢的欧洲鳗做了促生长的研究,得出10－15PPm为最适添加剂量。为了进一步了解黄霉素对欧洲鳗僵鳗的生产应用效果,本试验以恒…     

我国养殖的鳗鱼种类及鉴别方法

我国养殖的鳗鱼种类及鉴别方法据记载，全世界共有１９种鳗鲡鱼，目前，世界上养殖的主要鳗鲡类群有：以法国、意大利产为主的欧洲鳗，其年产成鳗１５万吨左右；以美国、加拿大产为主的美洲鳗，年产成鳗５千吨左右，以中国、日本等地产为主的亚洲鳗鲡（即日本鳗）年产成鳗...     

欧洲鳗鱼养殖技术

欧洲鳗鱼养殖技术近年来，随着养鳗业的发展，养鳗面积不断扩大，日本鳗鲡苗越来越紧缺，引进欧洲鳗苗进行试养的鳗场越来越多。我县养殖欧洲鳗苗已有三年的历史，在三年的欧鳗试养中，我们取得了一些成功的经验。本文就欧鳗成活率在９０％左右的养殖技术作一论述，供同行...     

欧洲鳗的特性

近年来,随着改革开放,养鳗业得到迅猛发展,鳗鱼苗种供应日趋紧张,特别是日本鳗苗价格不断上涨,进口廉价欧洲鳗苗逐年增多,但欧洲鳗养殖仍处于开发、尝试阶段,国内外成功的例子很少。     

养殖欧洲鳗的几项措施

近几年我市鳗鱼养殖发展迅速。也引进了不少的欧洲鳗进行试养,既有失败也有成功。综合我市和台湾省及日本过去养殖欧洲鳗的经验,笔者认为养殖欧洲鳗应该抓好以下几项工作: 一、选苗与放苗 欧洲鳗苗每千克尾数2500—3500尾,要选每千克3000—3500尾的白仔鳗,颜色深,且无外伤的健全苗     

鳗苗鉴别法

目前世界上养殖的鳗鱼品种主要有:以法国产为主的称谓“欧洲鳗”;以美国、加拿大产为主的称谓“美洲鳗”;以印尼、澳大利亚等地产为主的称“澳洲鳗”;以亚洲的中国、日本等地产为主的称谓“日本鳗”,即目前我田普遍的养殖品种,其鳗苗称之谓“白仔”。由于国内外市场上鳗鱼的价格不断上涨,国内的养鳗业得到迅速发展,养殖用鳗苗的需求量也大幅度上升,一些国内外鳗苗经纪人往往利用时机,购进其他地区的廉价鳗苗销向国内养鳗场,而我国的环境条件和目前的养     

欧洲鳗的养殖技术：国外专著介绍

由于我国及周边国家近几年日本鳗苗的天然产量持续下降、鳗苗严重不足.使得我国的日本鳗苗价格大幅度上涨,由1992年的每尾2元左右上涨到今年的8～9元,最高竟达12元,养殖生产者们难以承受.因此,近两年来许多养鳗单位及个人开始转养欧洲鳗.仅1994年,两广及福建一带就进口欧洲鳗苗40余吨,形成了养殖欧洲鳗热潮.但由于我国欧洲鳗养殖起步不久,养殖技术尚未很好掌握,故养殖成功者较少,失败者较多.因为欧洲鳗与日本鳗在行为生态及养殖技术上有很大差异,套用日本鳗养殖技术并不十分有效.为确保我国欧洲鳗养殖技术的尽快成熟,减少不必要的损失,现将井田精进所著的鳗鲡养殖技术介绍如下.     

鳗鱼车轮虫病防治新方法

鳗鱼患车轮虫病虽没有患拟指环虫病对鳗鱼影响那么严重,治疗也没那么艰难,但因虫体繁殖力强,易侵及多数鳗鱼并造成伤亡,因而也是威胁鳗鱼养殖的重要外寄生虫。从欧洲鳗、日本鳗到美洲鳗,鳗苗、黑仔、幼鳗到成鳗等各阶段,皆易受到本虫之侵袭而导致较重大的病害。该虫传播速度快,一旦鳗池有本虫侵入,即使开始时仅有数尾发病,也会很快蔓延全池的鳗鱼。因此若不能及早正确诊断本病而施以对策,将会给养鳗场带来较重大的损失。车轮虫主要寄生于鳗鱼的鳃、鳍及体表,并不侵入体内。鳗苗及幼鳗多见寄生于体表及鳍,而成鳗多见寄生于鳃部,少量寄生时对…     

内陆山区欧洲鳗疾病调查与防治

近年来沿海养鳗集中地区养殖生态环境日趋恶化，日本鳗苗的滥捕已造成资源枯竭，养殖成本上升，而山区自然环境优越、水质清新、无污染，使得欧洲鳗的养殖在福建省内陆山区遍地开花。但由于成鳗价格萎缩不前，一旦暴发欧洲鳗疾病，养鳗业主往往血本无归。几年来倒闭或转产的鳗场已近二成。笔者通过１９９４～２００１年间对本地区鳗场和临界江西鳗场欧洲鳗病害流行情况的调查和诊治，对内陆山区欧洲鳗疾病发生及防治提几点看法，以促进山区欧鳗养殖的发展。１山区欧洲鳗疾病发生的调查情况１９９４～２００１年间调查和诊治发现，福建省三明…     

中国烤鳗解禁后首次出口日本成功

(本刊讯)来自浙江省海洋与渔业局的消息,日前,从浙江养殖基地出口的85吨烤鳗经浙江检验检疫局检验检疫合格后顺利出口到了日本,这是中国烤鳗解禁后首次成功出口日本。自烤鳗恢复对日出口后,台州亚港养殖有限公司等6家鳗鱼养殖公司被国家质检总局列为对日出口烤鳗开禁后的第一批     

土池养殖欧鳗常见病的防治方法

我国养鳗业是外向型产业,产品主要出口日本、韩国、欧盟等地。加入WTO后,进口国对鳗鲡药物残留和有害物质的检验要求很高,这对我国现有的鳗鱼养殖技术,尤其是病害防治技术提出了更高的要求。近年来,福建省土池养殖欧鳗发展较快,究其原因,主要是土池养殖欧鳗投入成本低,效益较高。利用山区溪河、山泉无污染水源,发展土池养鳗,是今后养鳗业的发展方向。为使商品鳗符合无公害食品的要求,必须从鳗鱼饲养管理等各个环节严加防范。由于鳗鲡疾病往往是多种因素作用的结果,且因鳗不能在无水环境生存的特点,给鳗病的诊断与治疗带来了困难。为此,土…     

欧洲鳗鱼养殖试验

欧洲鳗是世界上诸多品种鳗鱼中,可以发展养殖的鳗种之一,主要产地在法国、英国、荷兰、丹麦等地。欧洲鳗的鳗苗资源极为丰富,价格很便宜,今年一条只有1元多,相当于日本鳗苗的九分之一到八分之一,但西欧因养殖成本高昂,养殖者甚少。世界上不少国家和地区,都想利用这个廉价的苗种资源,在日本试养了24年,在我国台湾也试养了21年,近几年也从不同渠道流进了我国大陆,但都因技术问题及没有掌握欧洲鳗的生活习性和寄生虫的防治方法,而告失败。     

欧鳗养殖大有可为

鳗鲡是我国渔业名特优养殖主要品种之一,但由于传统养殖的日本鳗苗紧缺,已危及我国养鳗业的发展。因此,近几年各地大量引进欧洲鳗苗进行养殖,但是由于品种特性和地域不同,使养殖业者喜忧参半,十分关注欧洲鳗在我国的发展前景。为此,笔者走访了中国水产科学研究院淡水渔业研究中心鱼病室副主任、“欧洲鳗养殖技术及病害防治研究”项目负责人、助理研究员邢华同志。现将访谈刊录如下,以飨读者。 问:邢先生,本刊不少读者十分关注欧洲鳗在我国的养殖前景,请谈谈您的看法。 答:养鳗业在我国应该说已具有一定的基础,从品种而言,历来以日本鳗养殖为主。应该肯定,日本鳗具有一定的养殖优势。但近年日本鳗苗资源锐减,苗价暴涨,使投入与回报比发生剧变,众多从业者的目光转向新种的引进和驯养,欧洲鳗就是在这样的现实中得到重视的。尽管初期对欧洲鳗的生态习性、生长特点以及抗御病害能力等方面了解还不全面,但自90年代初以来,在我国一些养鳗地区已有试养的实践,且养殖水面逐年增大,养殖方式多种多样,业绩可谓喜忧掺半,值得在此一提的是,1994年11月在北京召     

影响欧洲鳗指环虫病治疗的因素及对策

指环虫病是欧洲鳗养殖中最主要的病害之一，它直接关系到欧洲鳗养殖的产量和经济效益，甚至关系到欧洲鳗养殖的成败。福建省在1992－1993年试养欧洲鳗，1993－1994年本人在福清东张鳗业公司在养殖中试用甲苯咪哩驱除指环虫取得成功，以后又在鳗业生产中大力推广，均取得了很大成效。但是在99年度使用甲苯咪喷时遇到了难题，效果较差，相当部分场因指环虫病而导致鳗鱼食量下降，甚至因此而并发细菌性疾病：败血症、烂鳃、脱粘病等，给欧鳗养殖业主造成很大的经济损失。作为水产科技工作者，本人深入生产实践，探索出几点经验，在此与有关业者…