海藻的生物产品

人类利用海藻及海藻产品的范围比起通常所了解的还要广泛得多。本文着重讨论海藻的生物产品,并首先简要地介绍海藻在作为人类的食品和动物的饲料以及化学资源等方面的梗概。海藻作为人类的食品据统计,每年全世界海藻作为食品的总产值已经超过10亿美元。在远东人们广泛养殖海藻并直接作为食品。其中,大部分是在日本、中国和朝鲜对于红藻(紫菜)和褐藻(海带及裙带菜)的生产和利用。据报道,总共约有170种海藻(包括淡水及海洋单细胞的微型藻和大型藻类)可作为食用的经     

渔业简讯

“富营养化海水的藻类处理系统及其应用”获国家发明专利日前,由中国科学院海洋研究所刘建国研究员等完成的“富营养化海水的藻类处理系统及其应用”获国家发明专利授权。该发明的富营养化海水的藻类处理系统包括大型经济海藻、水循环设备、搅拌装置和藻类栽培平台,其中大型经济海藻栽培于藻类栽培平台中,水循环设备与藻类栽培平台连通,搅拌装置安装于藻类栽培平台。利用大型经济海藻吸收无机营养、有机污染物的能力和比微藻容易收获的特点,将富营养化海水流经大型藻类处理系统,去除使海水富营养化的污染物质(主要是无机氮和磷),达到在实现…     

日本对大型海藻发酵制取乙醇的研究

本文介绍了日本对大型海藻发酵生产乙醇的技术研究概况。发酵过程为首先使用纤维素分解酶分解大型藻类,使之成为游离单细胞状态,作为发酵的糖原,然后加入3．5％的NaCl,发酵菌种为乳酸菌和酵母菌。东京水产振兴会计划到2013年,利用养殖的马尾藻属藻类,年生产乙醇400万t。     

四种海藻对养虾废水中氮磷的吸收

<正>利用植物性滤器处理养殖废水、修复富营养化养殖海域是目前国内外重点研究方向之一。大型海藻和微藻常被用作海水养殖废水的净化,这些海藻在光合作用利用无机碳的同时,可以大量吸收环境中的氮磷元素,有效延缓水体的富营养化。此外,大型海藻和许多微藻本身也是重要的水产品,可以食用、药用、提取工业原料,因此,在利用海藻处理养殖污水的同时还可以收获一定的经济效益,一举两得。从前人研究结果可以看出,海藻作为吸收氮磷营养盐的生物滤器,修复或改善养殖水体具有显著效     

采用物理方法处理青苔

大型藻类的控制一直是海参养殖中需要解决的问题，当然我们不否认大型藻类对海参养殖的有益之处（在高温季节可遮阴降低池水温度，有些种类还能作为海参的栖息隐蔽物，有利于海参安全度夏；池内生长的大型藻类可以起到改善水质的作用，吸收池中和池底有害物质，减少对海参的危害，增加池水中的溶解氧），但是过多的大型藻类腐烂产生的有毒物质（氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等）会给海参养殖带来很大的危害，这种危害远大于它的益处。那么如何有效控制青苔的生长甚至清除青苔就成为我们在养殖过程中亟待解决的问题。     

汕头成为华南海藻养殖研发基地

近日，汕头海藻资源调查及开发项目通过省级科技成果鉴定，这一具有自主知识产权成果为广东省大型海藻产业发展探索了一条新途径，标志着汕头在龙须莱度夏技术、”荣福”海带低纬度引种养殖技术以及龙须莱、坛紫菜等养殖标准化方面达到国内领先水平。目前，汕头已成为华南地区重要的海藻养殖和研发基地。该项目组系统地开展了汕头市大型海藻资源调查，     

大型海藻对近海环境的生态作用

大型海藻是一类能依靠基部固着器固着在水底基质上生活,含有叶绿素a,能进行光合放氧的多细胞海洋植物~([1]).为了区分方便,目前一般将漂浮水中的微细藻类统称为浮游植物,而将大型海藻称为海藻.     

大型藻类在综合海水养殖系统中的生物修复作用

减少水产养殖自身对环境的负面影响是维持水产业持续健康发展的关键所在。大型藻类生物滤器可以有效地吸收、利用养殖环境中多余的营养物质，从而减轻养殖废水对环境的影响，并提高养殖系统的经济输出，被广泛应用于鱼、虾和贝类等的综合养殖系统中，是控制水体富营养化、增进食品安全和对污染水体进行生物修复的有效措施之一。本研究概述了大型藻类生物滤器用于养殖废水生物修复和环境控制的原理、依据、研究现状、修复效果以及应用大型藻类生物滤器产生的效益和存在的问题。     

海藻产品质量安全风险研究

藻类作为一种富含生物活性物质的重要天然资源,越来越受到广大消费者的青睐,但藻类食物在食品安全方面潜在的危害也是不容忽视的。本研究对中国养殖海藻产品质量安全总体概况进行了介绍,对中国海藻产品存在的主要质量安全问题及隐患进行了分析。指出中国海藻产品中重金属、有机污染物及其他有毒有害物质是主要的安全隐患,并针对存在的问题提出了具体的对策和建议,为中国海藻产业的健康发展提供了支撑。     

大型海藻育种技术研究进展及其应用

大型海藻栽培业是全球最活跃的渔业产业之一，近二十年增幅是整体渔业增幅的两倍以上，发展前景十分广阔。其中，中国大型海藻产量占全球总产量的59%，海带、紫菜、裙带菜、龙须菜以及羊栖菜产量均排名世界第一。水产种业是水产养殖业的“芯片”和整个产业链的源头，大型海藻产量99%来自人工栽培，这更体现了新品种对产业的贡献度和重要性。但目前经过审定的大型海藻新品种仅有24个，约占海水养殖新品种的18%，与其产量占比并不匹配。为此，本文介绍了大型海藻产业的特点、近60年育种技术进展和育种成果，并针对大型海藻育种技术发展现状提出了相关建议，以期为大型海藻育种研究提供一些思路。     

“一种海萝属藻类工厂化养殖方法、养殖棚及养殖装置”获国家发明专利授权

<正>日前,由中国水产科学研究院南海水产研究所陈素文等发明的"一种海萝属藻类工厂化养殖方法、养殖棚及养殖装置"获国家发明专利授权。海萝属藻类的藻体较小,采用把藻体断裂成苗种后夹在绳上的一般海藻筏式吊养法进行海区养殖,生产效率较低;采用     

虾夷马粪海胆种苗与仿刺参池塘混养越冬技术研究

正我们于2016年12月至2017年4月,在仿刺参池塘中建立大型海藻-虾夷马粪稚胆-稚胆粪便-仿刺参的养殖生物链,通过虾夷马粪稚胆摄食钢丝藻来控制钢丝藻的生长,而虾夷马粪稚胆的粪便又为仿刺参提供优良的饵料,为降低海胆种苗中间培育成本和解决仿刺参越冬期间大型有害藻类生长的问题提供实践数据支持。一、材料和方法1.试验材料仿刺参平均规格为(46.08±6.41)克/头,养殖密度为6.5头/米2。钢丝藻为仿刺参池塘中采收的新鲜海藻。虾夷马粪稚胆平均     

海藻在刺参养殖中的营养应用研究进展

海藻是刺参养殖的重要营养源。随着刺参养殖业的扩大,天然饵料难以满足其发展的需求,鼠尾藻(Sargassum thunbergii)、马尾藻(Sargassum)等优质大型海藻资源日渐匮乏,寻找可替代的海藻资源、开发高营养低成本的刺参配合饲料是刺参行业发展的关键因素之一。综述了微藻和大型海藻在刺参不同生长阶段及不同养殖方式中的营养应用研究进展,以期为海藻在刺参养殖饲料中的应用提供参考。     

探析藻类在助力实现 "双碳"目标中的贡献

藻类大多数为原生生物界一类真核生物(也有些为原核生物,如蓝藻门藻类),以水生为主,无维管束,能进行光合作用,包括海藻(海洋大型藻类)和微藻等.藻类形成了所有水生生物食物网的能量基础,在水生生态系统中发挥着至关重要的作用.它们提供了环境效益和各种生态系统服务,如减轻富营养化、碳捕获或封存、改善海洋酸化、提供栖息地和海岸线...     

刺参池塘混养真江蓠生态新模式技术研究

<正>近几年,由于夏季高温、闷热,池塘养殖刺参大面积死亡,严重的减产超过70%,刺参养殖遭受严重损失。从热带区域引进适宜高温生长的大型藻类——真江蓠,通过在刺参养殖池塘移植栽培,改善刺参养殖环境,降低池塘温度,使刺参     

脱水鲜海带丝加工技术

海带属食用褐藻类,是我国人工养殖的主要海藻之一,产量位居世界第一。海带营养丰富,尤其是海带中的岩藻多糖是所有陆上蔬菜所     

即食麒麟菜生产工艺的探讨

麒麟菜是热带和亚热带的大型海洋经济藻类，在我国，主要盛产于海南省及广东、广西部分沿海。麒麟菜除了含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分外，更重要的是富含有调节人体生理作用的生物活性物质：海藻多糖、海藻氨酸、高不饱和脂肪酸及重要的微量元素等，对人类的营养、保健、     

海南省海藻加工产品迅速增长

海南省海藻资源丰富,共有藻类700多种,其中有经济价值的近200种。红藻类的麒麟菜、江蓠通过人工养殖和增殖,产量大大增加;褐藻类的马尾藻更为丰富,自然采收产量可达万吨以上,过去仅作为原料出售;从国外引进的盐藻、螺旋藻等微型藻类,开发势头也很好。近年来,海南省根据当地海藻资源丰富的优势,利用各种海藻加工成海藻制品。目前全省海藻加工厂已有20多家,据不完全统计,去年生产琼脂、卡拉胶、褐藻胶5897吨,比上年增长11.1倍。海南省过去利用麒麟菜、沙菜和拟花菜、江蓠制作卡拉胶和琼脂,近年来,利用马尾藻制作褐藻胶(褐藻酸钠)。琼海市海藻加工业发展迅速,去年仅     

海带筏式养殖技术要点

<正> 海带(Laminaria japonica Aresch)是一种营养价值和经济价值很高的大型海产藻类。不仅可以为人们提供安全绿色的植物蛋白,而且可以提取褐藻胶、碘等重要工业原料。目前我国的海带产地主要集中在山东省,但河北省沿海可用于海带养殖的浅海面积大、水质肥,水温适宜,已有少量试养并取得成功。本文总结归纳了海带浅海筏式养殖的技术要领,旨在抛砖引玉,引起海水养殖同仁对海带养殖的关心和注意,并能推动我省海藻养殖事业的发展。     

台湾海峡褐藻种类与分布及其资源利用概况

台湾海峡海区的海岸线曲折,岸长水深,具有众多适合海藻生长的内湾和岩礁海湾,蕴藏丰富的海藻资源。褐藻是海藻中第二大藻类,种类繁多,具有重要经济价值。据统计,大型褐藻总计8目12科20属57种。但是,近年来近海海域大型海藻藻场日益减少。因此,本文对台湾海峡的褐藻物种特点、分布以及开发利用等情况进行综述,以期为褐藻种类资源保护和利用提供基础数据资料。