水产养殖业可持续发展及管理的研究进展

全球水产养殖业在过去的几十年内得到了迅速发展,但同时也带来了诸多的环境、经济和社会问题,因此可持续发展水产养殖理念的提出得到了国内外众多学者的认可。本文简单介绍了全球水产养殖业近年的发展情况及可持续发展水产养殖业的理念发展进程,重点分析了可持续发展水产养殖管理涉及的六大步骤,介绍了水产养殖指标体系构建及评估的研究成果,以期为我国水产养殖可持续发展提供借鉴。     

浅海养殖滤食性贝类生态容量的研究进展

全球贝类养殖强度和规模日趋增长,在追求海域养殖产出最大化的同时,引发了一系列生态环境问题,其中,生态容量问题已引起世界范围的广泛关注,并成为水产养殖业可持续发展中迫切需要解决的科学问题.尽管中国是世界上贝类养殖的第一大国,但是在贝类养殖的容量研究方面起步较晚,数值模型的研究也相对滞后.本文概述了滤食性贝类生态容量的概念和国外生态容量研究现状和进展,介绍了目前国际上较为成熟的2个生态容量评估模型(DEPOMOD模型和ECOPATH模型)及其优点和局限性,列举了中国目前贝类养殖容量和生态容量的研究现状与实践,并分析了其中存在的问题,展示了近海养殖生态和生态容量的研究思路.旨在为建立基于生态系统水平管理的健康养殖模式提供科学依据.     

稀土饲料对养殖池塘水质的影响

随着养殖业的发展,部分养殖户片面地追求最大经济效益,导致养殖环境日趋恶化。为了减少水产养殖对水质及水体生态环境的破坏,保证水产养殖业健康可持续发展,一些无毒副作用、无残留和无二次污染的添加剂在水产养殖中得到了广泛的应用。近年来,稀土的应用已渗透到各个领域,并呈现出广阔的应用前景。在水     

HDPE浮筏式消波堤在水产健康养殖发展上的应用

福建省是渔业大省,更是水产养殖大省,随着沿岸围海造地、港口开发、临海工业发展以及生活污水倾海日趋突出,近岸滩涂和港湾内的污染不断加剧,水产养殖业面临严重挑战,水产健康养殖面临严峻考验.开发近海开放型海域发展水产健康养殖是海水养殖业可持续发展的必由之路.因此,研究和解决近海开放型海域养殖生产中的设施和管理安全问题具有重要的现实意义.应用HDPE浮筏式消波堤,为近海开放型海域养殖区开创适宜养殖环境发展健康养殖,是理想的选择.     

水产养殖容量的研究及网箱养殖容量的扩大途径

随着海水养殖技术的不断提高，许多品种的养殖都逐渐从粗放型向集约化的养殖方式发展。但在养殖过程中，人们为了追求经济效益，片面强调高产，经常忽视养殖水域的承载能力，超密度养殖，使得养殖水环境遭到严重破坏，病害增加，最终导致养殖难以为续。因此，合理利用和研究养殖水域养殖容量，科学规划养殖已迫在眉睫。另外，近年来，随着水产养殖的多元化发展，海水网箱养殖已迅速发展成为当今世界水产养殖业的一个新分支。而网箱养殖是一种完全依赖人工投喂饲料、高投入高产出的养殖方式，这种养殖方式必然使残饵、养殖对象的代谢废物等大量进入水体中，引起养殖水域生态环境恶化。近几年来，关于网箱养殖引起的自身污染问题已是屡见报道。所以，如何扩大和充分利用网箱养殖的养殖容量，以保证海水网箱养殖的持续性，也成为养殖生态学亟需解决的问题之一。     

浅谈水产动物健康养殖

我国水产养殖业历史悠久,可以追溯2000多年前[1]。近年来,我国水产养殖业的不断发展,养殖产量持续增长,水产品总量在世界范围一直保持领先态势。现代水产养殖业都是以集约化管理和高密度养殖来实现最大利润的,养殖环境日趋恶化,病害发生趋于频繁,不仅仅影响了养殖对象的健康生长,对我国水产养殖业健康持续发展构成严重制约,尤其是水产品的食用安全问题不断显现,直接危害到人的生存和健康。20世纪90年代初,世界范围内的大规模对虾病害爆发,使得人们意识到健康养殖的重要性[2]。在1993年,泰国曼谷召开的亚洲水产养殖病害会议上,与会的专家着重探讨了“水产动物健康养殖”的概念,强调在养殖生产过程中,预防和控制养殖病害需要通过改造生产条件、改善生态环境和提高养殖生物自身健康状况来实现[3]。     

浅析池塘水产健康养殖的技术管理措施

我国是世界第一水产养殖大国,传统养殖模式历史悠久。随着人们食品健康消费意识的提高,水产健康养殖已提上了水产养殖业发展的日程。水产健康养殖技术相对于传统的养殖技术与管理,包涵了更广泛的内容,它不但要求有健康的养殖产品,以保证人类食品安全,而且养殖生态环境应符合养殖品种的生态学要求,养殖品种应保持相对稳定的种质特性。     

3种常见水产养殖尾水处理技术的研究进展

随着我国水产养殖业的迅速发展,养殖尾水排放问题日益凸显。大量的养殖尾水若未能得到科学处理,会严重污染周围水环境,造成生态环境恶化,最终也会影响水产养殖业的健康发展。文章介绍了物理、化学和生物处理等3种常见水产养殖尾水处理技术,并分类叙述了水产养殖尾水处理技术的进展情况,可为水产养殖尾水处理提供参考。     

水产养殖开发热中的冷思考

由于近海渔业资源的锐减,使得水产养殖业迅猛发展,目前我国水产养殖产量已占水产品总量的62%,占世界水产养殖总产量的80%以上。但也应看到,水产养殖在促进经济发展的同时,由于一定程度上存在的缺乏科学规划,管理不到位,急功近利地超负荷开发等原因,也造成了水域生态环境的恶化、滩涂与沿海防护林资源的破坏、种质退化、病害蔓延、产品质量下降等一系列不容忽视的问题,严重制约了水产养殖业的持续健康发展。我们从以下几个方面来探讨实现水产养殖业可持续发展的问题。1.加强科学规划,控制养殖规模要加大力量、重点攻关,开展养殖容量的研究,在…     

关于水产生态养殖与新养殖模式发展战略研究

近年来,随着我国社会经济的快速发展,生态环境问题日益突出,这给我国的水产养殖业带来了十分不利的影响。再加之传统水产养殖业的基础设施比较落后,并且养殖病害也在不断增加,严重制约了水产养殖也的发展。因此,我们应积极探索水产生态养殖模式,推动水产养殖业的可持续发展。本文分析了目前我国水产养殖业存在的问题,并就水产生态养殖与新养殖模式的发展战略进行探究,仅供大家参考。     

中国深远海养殖发展方式研究

在渔业转型发展进程中,发展深远海养殖是突破生态环境和自然资源约束性挑战,实现新时期中国海水养殖业可持续发展的战略方向。基于联合国粮食及农业组织(FAO)关于深远海养殖发展的定义,结合中国海水养殖业发展水平和海域条件,对中国深远海养殖概念进行了界定。提出养殖品种选择、养殖系统构建、养殖海域规划是关系深远海养殖产业稳步有序发展的重要因素。在养殖品种选择方面,应重点考虑经济潜力、适应水温和养殖技术;在养殖系统构建上,分析比较了不同养殖系统应用于深远海养殖的适宜性、安全性和经济性;在养殖海域规划方面,应重点考虑养殖排放、环境承载力和海域条件。     

关于容纳量及其研究

容纳量概念来源于种群增长逻辑斯谛方程。８０年代以来，作为海洋可持续发展的科学依据，对容纳量的研究明显加强，并在研究规模、应用范围和研究方法等方面取得新的进展。“九五”计划中，我国进一步加强了容纳量研究，如养殖容量评估、总允许渔获量评估和生态系统持续产量评估等。在进一步研究中，应该注重对容纳量动态特性的研究。     

Aquaculture and the environment: the supply of and demand for environmental goods and services by Asian aquaculture and the implications for sustainability

The present paper explores the relationships between aquaculture and the environment In Asia, focusing on the demands for environmental goods and services among different sectors. Aquaculture in the region accounts for 88% of global production by weight and 80% by value. Nevertheless, environmental problems are increasingly apparent and the higher the demands for environmental goods and services, the more negative the impacts. Against a background of rapid social, economic and political change, the paper considers how the sustainability of the industry is best assured. An integrated view of resource use, in which aquaculture is but one activity, is necessary for sustainable development. The roles of planning, education, research and environmental management schemes are discussed.     

转变增长方式是我国水产养殖持续发展的必由之路

水产养殖业是渔业中的重要产业之一,已经成为我国水产品市场供给的主要来源。在回顾我国水产养殖业取得伟大成就的同时,也认识到水产养殖业的发展面临着诸如水资源严重缺乏、耕地资源不断被压缩、水产养殖良种覆盖率水平不高、饲料原料短缺、劳动力不足、水产疫苗和药物发展滞后、质量安全和水产品品质安全等问题。认为唯有转变水产养殖的增长方式才是我国水产养殖持续发展的必由之路,如通过转变现有养殖模式,提高单位水体的产量;转变饲料投喂模式,普及高效环保饲料,开发替代鱼粉的新蛋白源;提高优良品种选育与普及水平;加强疫苗创制能力,扩大其应用范围;转变消费习惯,提升加工与流通领域发展水平等措施。水产养殖产品是我国乃至全世界经济社会可持续发展的刚性需求,政府应从战略高度认识到通过转变增长方式实现我国水产养殖业可持续发展的重要意义。     

泉州市内陆水域水产养殖规划概述

该规划科学地利用内陆水域资源，规范养殖管理，提高养殖水域利用率；合理开发利用养殖水域，有效保护养殖水域生态环境，加快完善和推进养殖管理制度；促进渔区和谐发展，确保渔业增效、渔民增收，确保内陆水域水产养殖业的可持续发展。实施该规划后，力争到2015年全市淡水水产品总产量达2．5万吨以上，比2006年增加6313吨，年均增长3．75％；淡水养殖渔民人均纯收入达10000元以上。     

Aquaculture in Egypt and issues for sustainable development

Abstract

Although aquaculture in Egypt has the potential for satisfying the increased demand for protein and has been experiencing unprecedented growth during the last decade, questions remain regarding the sustainable development of the industry. It is thus the objective of this article to review the current status and practices of the aquaculture industry in Egypt, highlighting the major issues confronting the sustainable development of the aquaculture industry.

Several issues are identified as limitations to future sustainable development, namely, production technology, fry supply, a feed industry sufficient to meet the demands of a growing aquaculture industry, and marketing and distribution systems necessary to accommodate the strong seasonal supply pattern. The article then concludes with a discussion of recommendations for alleviating these limitations.     

基于环境容纳量的区域性养殖容量评估

针对淡水养殖池塘养殖水体及周边水域水质日趋恶化的现状,为了保证水产养殖业的可持续发展,亟需开展养殖容量相关方面的研究,将主要养殖品种面积和密度控制在最佳的范围内。以浙江南浔区为研究区域,通过调查该区域水环境现状和6种主要养殖模式养殖特点,计算了该区域水体总磷的环境容纳量,再根据单位养殖模式排污量初步评估了该区域主要养殖品种的养殖容量。结果显示:(1)南浔区水环境的磷为限制因子;(2)常规鱼、大口黑鲈(Micropterus salmoides)、乌鳢(Ophiocephalus argus)、翘嘴鲌(Culter alburnus)、中华鳖(Trionyx Sinensis)和青鱼(Mylopharyngodon piceus)单位产磷量分别为0.26、0.70、0.73、0.17、0.33和0.22 g/kg;(3)在II类水质前提下,常规鱼、大口黑鲈、乌鳢、翘嘴鲌、中华鳖、青鱼养殖塘可接受的最大磷负荷为7.38、5.79、2.36、1.82、1.51、2.52 t,其对应养殖容量分别为28 370、8 271、3 236、10 698、11 648、9 685 t;(4)养殖容量模型参数敏感性分析表明,磷滞留系数、换水系数和外河磷浓度敏感度系数分别为0.365、0.364和-0.271;区域养殖容量的合理评估可为生态渔业的发展提供科学依据。     

简述泉州市浅海滩涂水产养殖规划

该规划按照养殖类型和养殖品种进行了比较科学合理的调整、配置和布局,对养殖海域进行科学规划,为合理开发利用养殖海域,提高养殖海域利用率,有效保护养殖海域生态环境,加快完善和推进养殖管理制度,为促进水产养殖业的可持续发展提供科学依据.预测实施该规划后,到2015年总养殖面积为16816.75hm2,预计总产值可以达到92.4亿元左右.     

The role of aquafeeds in abalone nutrition and health: A comprehensive review

Overpopulation and the pressure on land-based resources have driven the aquaculture sector to increase its production since the 1980s. To address such demands, new aquafeed technologies have been developed relying on natural and artificial ingredients that are commercially viable. In addition, current global sustainable initiatives require feed technologies to reduce the pressure on limited wild fisheries and minimize negative environmental effects. Although there are numerous studies on abalone nutrition, most tend to focus on animal growth and nutrient utilization. A more holistic research approach to ensure a sustainable future for this industry will require the development of feeds that provide integrated nutrition and health benefits. In this review, we aim to synthesize the most recent scientific literature on the nutritional and health benefits and shortcomings of two main abalone feeding approaches (seaweed and formulated feeds) within aquaculture production practices. We also identify major research gaps and future directions for the development of sustainable abalone feeds.