花鲈亲鱼培育及生殖调控研究

<正>花鲈(Lateolabrax japonicus)属鲈形目(perciformes)、花鲈属(Lateoladrax),又称鲈鱼或日本真鲈,俗名青寨、寨花、鲈子鱼、板鲈、白花鲈、海鲈、七星鲈、日本真鲈、青鲈等。花鲈的生长不仅与种群有关,而且与环境和遗传特性有关,不同地方种群的生长速度不一样。多年的生产实践表明,在相同的养殖条件下,北方种群花鲈生长速度大于南方种群生长速度,但抗高温性状南方种群比北方种群优势明显。为此,我们从青岛引进北方花鲈苗种和从福     

花鲈大规格鱼种淡化培育试验

花鲈(Lateolabrax japonicus)，又称鲈子、海鲈、七星鲈鱼，属鲈形目、鮨科、花鲈属，是典型的凶猛肉食性鱼类。其肉质细嫩，味鲜美，是名贵经济鱼类之一，也是目前主要出口创汇的商品鱼之一。花鲈较耐低温，适温范围0℃～33℃，生长水温14℃-30℃，最适生长温度24℃～27℃；花鲈属广盐性鱼类，在0～38‰的盐度范围内均能生长。经驯化后能摄食配合饲料。     

花鲈淡化试验报告

花鲈(Lateolabrax iaponicus)鲈形目、鲈亚目、鮨科、花鲈属,具有生长迅速、个体大、肉味好、食性广等特点,且市场销售较好,现已成为海水养殖的主要品种之一。花鲈为广盐性鱼类,可经过淡化在淡水中饲养,为了了解花鲈在淡化技术方面和淡水池塘中的实际养殖效果,我们做了下述试验,和大家探讨。     

花鲈

花鲈，隶属鲈形目，角旨科，花鲈属，分布于中国、朝鲜及日本。     

池养尖吻鲈和花鲈的生长特性

尖吻鲈（Ｌａｔｅｓｃａｌｃａｒｉｆｅｒ）、花鲈（Ｌａｔｅｏｌａｂｒａｘｊａｐｏｎｉｃｕｓ）为河口性鱼类，可作为池塘养殖的对象。尖吻鲈的适宜生长水温为２５℃～３４℃，快速生长年龄在Ⅰ～Ⅱ龄；花鲈在珠江口地区一年四季均能生长，快速生长年龄在Ⅲ～Ⅳ龄。应用ＶｏｎＢｅｒｔａｌａｎｆｙ方程求得它们在人工饲养条件下体长、体重生长方程：尖吻鲈Ｌｔ＝７０６．５５５３［１－ｅ－０．５１２８（ｔ＋０．２０３２）］，Ｗｔ＝６５５４．４６４９［１－ｅ－０．５１２８（ｔ＋０．２０３２）］３．０３３５；花鲈Ｌｔ＝８８７．４９５８［１－ｅ－０．４０２５（ｔ＋０．０２０９）］，Ｗｔ＝１０８８２．１８８４［１－ｅ－０．４０２５（ｔ＋０．０２０９）］３．１４２７。它们的体重生长拐点分别位于１．９６和２．８２龄处。商品鱼的合理起捕时间应选在生长转折点。参照生物学指标，珠江口地区池养尖吻鲈、花鲈的上市商品鱼应为Ⅰ～Ⅱ龄和Ⅲ～Ⅳ龄，这不仅符合经济原则，也适应当地的消费习惯。     

中国花鲈与日本花鲈营养成分的研究

对中国花鲈和日本花鲈的野生群体肌肉营养成分进行了研究。结果表明，中、日花鲈间肌肉营养成分有一定差异：中国花鲈灰分、脂肪含量高于日本花鲈，蛋白质含量低于日本花鲈；总氨基酸含量及必需氨基酸含量低于日本花鲈；中国花鲈脂肪酸中不饱和脂肪酸总量低于日本花鲈，其中单不饱和脂肪酸含量高于日本花鲈，多不饱和脂肪酸含量低于日本花鲈；二者都含有丰富的无机元素并且中国花鲈高于日本花鲈。     

海水花鲈淡水池塘高产高效养殖技术

海水花鲈俗称白鲈、七星鲈等,属鲈形目、鮨科、花鲈属,养殖中具有耐广盐、耐低温、生长速度快等特点,既能在淡水中养殖,又能在海水中养殖,是营养价值较高的经济鱼类。目前,海水花鲈在杭州、上海等地市场价格达60～80元/千克,养殖前景     

鲈鱼

名称与分类地位鲈鱼Lateolabrax japomicus(Cuvier et Valenciennes)系属鲈形目，鮨科，鲈属。地方名：青寨、花寨，花鲈。     

花鲈的池塘养殖技术

花鲈，又俗称寨花，原是海水养殖品种，近几年来，通过人工驯化也可以在淡水中生长。花鲈因具有生长迅速、病害少、效益高．肉质鲜美的优点而受到养殖者的青睐，市场价格高，养殖前景广阔。     

温水鲈类食性驯化和营养饲料研究进展

温水鲈类是生活于热带及亚热带水域、分类上属鳕科或相近科的低等鲈类，多数种类为海水鱼类或广盐性鱼类，少数种类终生定居于淡水。狼鲈、黑鲈、尖吻鲈、花鲈、石斑鱼、鳜鱼等温水鲈类不仅具有很高的食用价值，而且由于它们外形优美、抢食凶猛，亦是十分重要的游钓对象。目前，世界上有关国家温水鲈类资源普遍呈下降趋势，     

花鲈淡水精养

从海区捕捞的花鲈鱼苗，经淡化，培育至大规格鱼种，再用池塘或网箱精养成商品鱼。驯养的结果表明：花鲈具有生长快、产量高、适应性强等优点，池塘、网箱养殖均可达到高产高效。     

池塘养殖海鲈气泡病及其防控措施

海鲈学名花鲈,俗称七星鲈、白鲈,鲈子,属鲈形目,鮨科,花鲈属。在我国沿海均有分布,喜欢栖息于河口或低盐度海域,为广盐性鱼类,在0‰~34‰的盐度条件下均可生长,而且在2‰~20‰的低盐度水体中生长速度更快,在有咸、淡水资源的河口池塘和网箱养殖产量更高,目前是我国半咸水土池塘和海水网箱的重要养殖对象,在我国广东、福建、浙江等省广泛养殖。     

花鲈的生物学及淡化养殖技术

花鲈(Lateolabrax japonicus),又称七星鲈、海鲈,为广温、广盐性凶猛的肉食性经济鱼类,是海水养殖的主要种类。在养殖中,花鲈具有生长快、病害少、适应广、价格高、效益好等特点,目前国内外花鲈养殖都呈上升趋势。近几年,山东省一些地方将花鲈经人工驯化后,在淡水中进行养殖,取得了成功。     

花鲈工厂化育苗技术要点及工艺流程

花鲈(Lateolabrax japonicus)属鲈形目、(鱼旨)科、花鲈属,主要分布于我国、朝鲜及日本沿海。该鱼生长快,抗病力强,适温与适盐范围广,肉味鲜美,是我国重要的网箱与池塘养殖经济鱼类之一。由于花鲈自然资源的衰退,野生种苗的数量已经满足不了养殖业的发展需求,因此,开展工厂化育苗十分必要。笔者根据近年来的育苗生产经验,并参阅有关文献,总结出如下育苗技术要点及工艺流程,以供参考。     

无公害花鲈淡水健康养殖技术

花鲈（Lateolabrax japonicus）又称鲈鱼、海鲈、七星鲈等，隶属鲈形目、鳍科、花鲈属，是典型的凶猛肉食性鱼类。花鲈因其具有广温、广盐、生长快、适应性强、病害少、效益好等特点，适合于各种形式的养殖；且其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，滋补强身，深受广大消费者的青睐，已成为我国海、淡水池塘传统的主要养殖鱼类。20世纪90年代以来，淡水池塘养殖鲈鱼迅速发展，市场需求越来越大，出口创汇前景看好。随着水产品质量安全问题日益受到人们的关注，生产健康、优质、无公害的鲈鱼，     

花鲈淡水养殖技术

花鲈又称七星鲈、海鲈，属广温、广盐、凶猛肉食性名贵经济鱼类，是海水养殖的主要品种，通过人工驯化也可在淡水中养殖。它具有生长快、病害少、体色艳、肉质嫩、味道鲜、营养丰富、生肌补血和滋补强身等特点，深受广大消费者青睐。现将花鲈淡水人工养殖技术介绍如下：１夏花淡化从沿海地区购进的花鲈夏花在常规育苗池内进行淡化处理，放养密度为５００尾／米３，淡化期为７天。具体方法是：开始时池水盐度要和苗种产地盐度相一致，接着每天抽去１／３池水，再加入等量的淡水，期间要充气增氧，同时每天投喂适量的新鲜鱼糜。淡化是一个循序…     

花鲈苗种的驯化和培育技术

花鲈为广温，广盐性的鱼类，由于具有生长速度快，养殖效益高，肉质鲜美，营养丰富等优点，已被引为淡水养殖的优良品种之一，为了迅速推广该鱼的群体性养殖，我们对花鲈苗种的驯化和培育技术进行了探讨。     

长江口花鲈的生长和食性

花鲈为沿海及河口的经济鱼类，亦可溯河生活于淡水。在长江口水域，花鲈属中型鱼类，其体长和体重的相关关系式为：Ｗ＝０．０６０５Ｌ＾２．６３４６（ｒ＝０．９８７８），生长方程为：Ｌｔ＝１００．９９５７［１－ｅ＾０．１７６８（ｔ＋０．７６３３）］，Ｗｔ＝１１５４２．２６［１－ｅ＾－１７６８（ｔ＋０．７６３３）］＾２．６３４６，体重生长拐点ｔｒ＝４．７龄，拐点处体重为３２８１．４克。早期幼鱼以浮游动物为食，     

温水鲈类食性驯化和饲料营养研究的进展

综合所收集到的文献资料，介绍了国内外在狼鲈，黑鲈，尖吻鲈，花鲈、石斑、鳜等温水鲈类食性驯化和饲料营养研究方面的进展。     

花鲈对饲料的选择性和嗜好

花鲈（Ｌａｔｅｏｌａｂｒａｘｊａｐｏｎｉｃｕｓ）又名鲈,鲈形目,科,花鲈属,主要分布于中国、日本、朝鲜沿海及大江河下游一带海区。其肉质鲜美,深受广大消费者的喜爱,是我国主要的名特水产品之一。花鲈经人工驯养后能很好地摄食人工配合饲料,这为其池塘养殖提...