单一饲料饲养草鱼的效果及其营养价值评价

用秘鲁鱼粉、大豆粕、生大豆粉、棉籽粕、芝麻粕、菜籽饼、米糠饼、米糠、小麦麸和混合麸等 10种常用饲料原料在水族箱中分别饲喂草鱼 12周 ,通过试验鱼的生长、存活、摄食率和饲料转化率及鱼体组成等的变化 ,评价了饲料原料的饲用价值 ,结果认为 :秘鲁鱼粉和大豆粕是草鱼饲料良好的动植物蛋白源 ,但生大豆不宜使用 ;棉、菜籽饼 (粕 )可在草鱼饲料中占主体地位 ,其中棉籽饼 (粕 )不必限量 ,菜籽饼 (粕 )在一龄草鱼种饲料的配比量应慎重 ;米糠是最好的能量饲料源 ;所有单一饲料都不宜长期单独饲喂。     

超强2000型淡水鱼复合预混料

超强2000预混料系根据国家九五科技攻关最新研究成果，结合我国水产养殖实际而推出的优质、高效新型预混料产品。其具有如下优点：1．充分考虑我国饲料资源特点。在现有的饲料资源中，饼粕类是最主要的蛋白质源，其中的棉籽饼（粕）和菜籽饼（粕）是水产饲料的主要蛋白资源。棉籽饼（粕）和菜籽饼（粕）中含有较多的有毒有害物质，其对鱼体机能产生严重的负面影响，致使鱼在养殖过程中易患病和死亡。针对这一问题，超强2000预混料采用最新问世的添加剂和通过微量养分的有机匹配，达到低值饼粕类用量增加条件下改善鱼体免疫机能的效果。2．配…     

以豆粕 菜籽粕 棉仁粕为主要蛋白源的配合饲料养鱼效果的比较

以豆粕、菜籽粕、棉仁粕为主要蛋白源的配合饲料养青鱼(Mylopharyngodon piceus Richardson)和团头鲂(Megalabrama amlycephala Yih)鱼种,经两年试验,在群体增重率和饲料系数上都十分相似,而用棉仁粕为主要蛋白源的配合饲料饲养青鱼种,每生产1Kg鱼消耗的饲料蛋白明显低于豆粕和菜籽粕为主要蛋白源组,且饲养的鱼体质健壮,品味鲜美,经测定棉酚在鱼肉的含量明显低于国家标准,棉仁粕养鱼既安全又有效,而且价格低廉,完全可以和豆粕、菜籽粕相媲美,应该提倡和推广用棉粕为主要蛋白源在配合饲料中应用。     

不同菜粕对鲤鱼生长影响的比较

<正>油菜在我国种植面积超过667万hm2(1亿亩),年产菜籽1 200多万吨[1],是我国第一大油料作物。菜粕的粗蛋白在35%～40%,氨基酸齐全,还富含维生素和矿物质,是一种优质廉价的蛋白原料。由于菜籽的品种和加工工艺的区别,菜粕在水产饲料中应用效果也不一样。本文将95     

乙醇梭菌蛋白在水产饲料中的应用研究进展

我国作为最大的鱼粉进口国,鱼粉缺乏问题限制了我国水产养殖业的可持续发展,亟须寻求新型蛋白质源。目前在水产养殖中主要采用3类蛋白质源替代鱼粉,分别为动物蛋白源(鸡肉粉、羽毛粉、肉骨粉等)、植物蛋白源(豆粕、棉粕、花生粕等)和单细胞蛋白源(酵母蛋白、细菌蛋白等)。抗营养因子水平较低的非动物性饲料蛋白如酵母粉、藻类蛋白、细菌类蛋白等单细胞蛋白是水产饲料研究的重要方向(Kiron V等,2016;Pongpet J等,2016),在经济效益和可持续发展上具有重要意义。     

日粮中不同棉菜粕比例对异育银鲫生长、肌肉主要养分含量的影响

<正>异育银鲫(Allogynogenetio Crucian Carp)是我国内陆水域主要养殖鲤科鱼类,具有肉质细嫩、味道鲜美、生长快、食性广、易饲养等特点。随着我国水产养殖业的快速发展,对饲料蛋白源的需求急剧增加,传统饲料蛋白源供求矛盾日趋突出。因此,寻求经济、优质的替代蛋白源就显得尤为重要。我国有着丰富的棉籽粕和菜籽粕资源,其中棉籽粕是我国第     

草鱼对蛋白质和氨基酸离体消化率的比较分析

在离体条件下测定了草鱼肠道酶液对棉粕、红花粕、豆粕、菜籽饼、葵粕、菜粕、大豆、小麦麸、玉米等几种饲料蛋白质和氨基酸在0、1、3、5、7h时的离体消化率。结果表明:①草鱼对不同的饲料原料具有不同的蛋白质和氨基酸消化率,本试验中几种原料的粗蛋白消化率由高到低的顺序依次是大豆>豆粕>小麦麸>菜籽饼>葵粕>菜粕>棉粕1>玉米>红花粕>棉粕2;②在离体消化时,各种饲料保持了较高的消化率,氨基酸的消化率可以作为评价饲料蛋白质质量的指标;③从离体酶解反映过程分析,反应可以控制在5h内完成。     

油菜籽粕为主要蛋白源制备水产生态营养型配合饲料技术

在目前的水产养殖业生产中,所用配合饲料中的蛋白源,大多采用鱼粉、豆粕等为主要蛋白源。而油菜籽粕中的蛋白质含量虽可达38%左右,但因其中含有硫苷、芥子酸二种有毒物质,因而严重地影响了其在水产配合饲料中的应用。油菜籽粕是我国的主要油料作物——油菜籽的副产品,其产量超过豆粕,开发利用好这一资源,对提高油菜籽粕的利用率,减少对鱼粉、豆粕蛋白源的依赖,具有重要意义。本技术系2005～2006年度江苏省农业科技创新项目的主要研究内容。通过项目实施,找到了高效降低其毒性的技术方法,使油菜籽粕在配合饲料的制备中,作为蛋白源的使用量大幅提高,成为主蛋白源。     

单一饲料养草鱼的效果及其营养价值评价

用秘鱼鱼粉、大豆粕、生大豆粉、棉籽粕、芝麻粕、菜籽饼、米糠饼、米糠、小麦麸和混合等１０种常用饲料原烊水族箱中分别饲喂草鱼１２周，通过试验鱼的生长、存活、摄食率一饲料转化率及鱼体组成等的变化，评价了饲料原料的饲用价值，结果认为：秘鲁鱼粉和大豆粕是草鱼饲料良好的动植物蛋原，但生大豆不宜使用；棉、菜籽饼（粕）可在草鱼饲料中占主体地位，其中棉籽饼（粕）不必限量，菜籽饼（粕）在一龄草鱼种饲料的配比量应慎重；     

新型蛋白源在水产动物饲料中的应用研究进展

<正>目前，对传统蛋白源的研究进入瓶颈期，学者们除了保持对传统蛋白源(豆粕、花生粕、棉籽粕等)的纵向研究(传统植物蛋白加工、添加剂补充)外，还进一步利用日益先进的原料生产工艺横向寻找许多新型的蛋白源，并进行研究，其中应用价值高的新型蛋白源主要包括以下几类：(1)藻类蛋白，如小球藻蛋白、螺旋藻蛋白、雨生红球藻蛋白等；(2)昆虫蛋白，如黑水虻蛋白、黄粉虫蛋白等；(3)细菌蛋白，如甲烷菌体蛋白、乙醇梭菌蛋白等。本文综述新型可持续蛋白源的应用研究进展，以期为水产养殖业高质量可持续发展提供支持，以及为未来饲料蛋白质来源的研发提供参考。     

饼粕在水产配合饲料中的应用注意事项

鱼配合饲料中常用饼粕有大豆饼粕、棉仁饼粕、菜籽饼粕、花生饼粕、葵花籽饼粕,这些饼粕由于具有丰富的植物性蛋白、必需氨基酸组成比较平衡、价格低廉、来源广等特点成为鱼配合饲料的主要原料,但它们也含有一些抗营养因子,若使用不当,会影响鱼的健康生长,甚至造成中毒,因此在配制配合饲料时要根据其     

不同饲草对草鱼生长和品质的影响

随着我国水产养殖业的快速发展,配合饲料在养殖中的使用急剧上升。草鱼饲料通常以豆粕、菜粕、棉粕等作为主要的蛋白源,但此类蛋白原料也大量用于人类食品和畜牧饲料行业,因而造成水产饲料蛋白原料紧缺,饲料价格成为了制约养殖业的重要因素之一;且豆粕、菜粕、棉粕中的抗营养因子等使得饲料转化率降低,并对鱼体造成一定程度的损害,影响了鱼体生长和品质,从而影响养殖效益,因此寻求新的     

中华绒螯蟹对11种饲料原料蛋白质和氨基酸的表观消化率

以氧化钇(Y2O3)作为指示剂,按照"70%基础饲料+30%试验原料"的原则配制饲料,测定了体重(97.34±7.36) g的中华绒螯蟹对不同饲料原料蛋白质和氨基酸的表观消化率.试验选取鱼粉、血粉、肉骨粉、乌贼内脏粉、虾壳粉、啤酒酵母、豆粕、棉籽粕、菜籽粕、花生粕、玉米蛋白粉共11种商品蛋白质饲料原料.试验结果表明,中华绒螯蟹对不同饲料蛋白源的粗蛋白表观消化率为40.62%～89.75%,其中,鱼粉和血粉组的粗蛋白表观消化率分别为86.07%和89.75%,显著高于其他原料组;而菜籽粕(42.41%)和玉米蛋白粉组(40.62%)的粗蛋白消化率则明显低于其他饲料蛋白源(P＜0.05).其他蛋白源的消化率大小顺序依次为:豆粕(77.94%)＞啤酒酵母(76.90%)＞虾壳粉(74.02%)＞肉骨粉(73.78%)＞棉籽粕(71.63%)＞花生粕(65.90%)＞乌贼内脏粉(63.51%).在动物性蛋白源中,中华绒螯蟹对血粉和鱼粉的氨基酸消化率较高,二者的总氨基酸消化率均高于90%,试验结果还显示,蟹对乌贼内脏粉的氨基酸消化率最低,仅为63.51%;单细胞蛋白源啤酒酵母的总氨基酸消化率(86.77%)高于其他植物性蛋白源;在植物性蛋白源中,对棉籽粕的总氨基酸消化率最高(85.37%),其次是豆粕(79.41%).本研究结果对评价不同饲料蛋白源的营养价值,以及开发中华绒螯蟹氨基酸营养平衡的人工配合饲料提供了参考和依据.     

饼粕类饲料的营养特性及在鱼饲料中的应用注意事项

饼粕类饲料是指油料籽实经过压榨或浸出提取大部分油脂后剩余的产品,压榨提油后剩余的部分叫饼,预榨浸出提油后剩余的部分叫粕.主要包括大豆饼粕、棉籽饼粕、菜籽饼粕、花生饼粕、葵花籽饼粕等.     

中华绒螯蟹配饵中适宜动植物蛋白比的研究

本实验以常规饲料原料为基础配制全价配合饲料，考察河蟹饲料中适宜的动植物蛋白比，为应用配合饲料的研制提供参考，具有重要的现实意义。一、材料与方法１．试验材料从上海市购买当年蟹种１８０只，体重范围为４．８～５．５克，平均体重为（５．２±０．１）克，背宽为１．８～２．２厘米。河蟹饲养于０．６５米×０．５米×０．３５米水族箱中，有效水体０．０５８５米３。养殖用水为充分曝气后的自来水，内置砖块、竹筒等遮蔽物，供河蟹藏匿，并搭设投食台。以鱼粉作为动物蛋白源，豆粕、菜粕、棉粕作为植物蛋白源，固定菜粕、棉粕的用…     

菜籽饼(粕)的脱毒处理与饲用技术

近年来,随着农业种植结构的调整,油菜面积逐年扩大,油菜籽的产量和菜籽饼的数量也逐渐增多.其粗蛋白质含量在36%～39%,粗蛋白质中氨基酸含量为82.9%.但由于菜籽饼(粕)中的硫代葡萄糖苷、植酸、单宁、芥子碱、皂素等毒物和抗营养因子存在,以及由于制油加工时不脱除皮壳,造成菜籽饼(粕)中粗纤维含量偏高,适口性差等,使其利用受到很大限制.     

影响水产饲料中植物蛋白添加量的因素

蛋白质是饲料中最为重要的营养组分,同时也是配合饲料中成本最高的部分。近年来,鱼粉价格不断上扬,养殖成本不断上升。在饲料中用植物蛋白源替代鱼粉是节约鱼粉用量的重要方法,确定饲料中适宜的植物蛋白替代量成为亟待解决的重大问题。植物蛋白源包括大豆粕、菜籽粕、棉籽粕、花生粕等。相对动物蛋白源而言,植物蛋白源价格低廉且来源广泛,是替代鱼粉的理想蛋白源。但是,植物蛋白源作为饲料中唯一蛋白源时,大多数水生动物的生长将受到较大影响。一般情况下,当植物蛋白的添加量在一定范围内时,水生动物的生长率、饲料转化率、蛋白质效率等不出…     

罗非鱼饲料蛋白源研究与利用

介绍了国内外用水产副产品、陆生动物副产品、豆粕、棉籽饼粕和单细胞蛋白等替代罗非鱼饲料中蛋白源饲养罗非鱼的试验结果。     

发酵脱毒菜籽饼养鱼法

菜籽饼(菜粕)本是一种利用价值极大的高蛋白养鱼饲料,但菜籽饼含有芥子甙、芥酸、植酸和单宁等抗营养因子,使它的营养价值大打折扣(特别是发霉的菜籽饼)。芥子甙遇芥子酶能在消化道内产生多种有毒物质,使鱼类消化道等损伤;芥酸可使鱼类生长受阻;植酸能与钙、镁、锌结合,影响机体发育;单宁除了味苦,还妨碍蛋白质的消化。以往菜籽饼类脱毒方法主要有碱液中和法、土埋法、浸泡法、青贮法和氨化处理法,但均不理想,有的损失其部分营养,有的处理过程麻烦,有的耗时久,有的有废水排放污染环境。近年来,盐都县义丰镇养殖二场采用高活性生物制剂对菜籽…     

中华绒螯蟹对10种常见饲料蛋白源的表观消化率

使用氧化钇作为指示剂,按照"70%基础饲料+30%实验原料"的原则配制实验饲料,测定了中华绒螯蟹Eriocheir sinensis(63.72±1.67 g)对鱼粉、血粉、水解羽毛粉、肉粉、虾粉、肉骨粉、玉米蛋白粉、棉粕、花生粕和精米糠共10种大宗饲料原料的粗蛋白,能量和必需氨基酸的表观消化率。结果表明,除水解羽毛粉和肉骨粉外,中华绒螯蟹对动物性蛋白源的粗蛋白和能量表观消化率比植物性蛋白源要高,蛋白消化率:血粉>虾粉>鱼粉>肉粉>棉粕>花生粕>精米糠>玉米蛋白粉>水解羽毛粉>肉骨粉;能量消化率:血粉>肉粉>虾粉>花生粕>鱼粉>水解羽毛粉>玉米蛋白粉>肉骨粉>棉粕>精米糠。氨基酸的表观消化率(除了肉粉和精米糠)基本与对蛋白质的表观消化率的变化趋势相似。综合以上,血粉、肉粉、虾粉、花生粕、棉粕和精米糠可作为中华绒螯蟹配合饲料的选择蛋白源。相比之下,中华绒螯蟹对肉骨粉、水解羽毛粉和玉米蛋白粉的消化利用率较低,在生产中应谨慎使用。