婺源:加快产业结构调整 大力发展有机茶产业

<正>一、基本情况江西婺源是中国茶叶之乡,中国绿茶金三角核心产区。茶业是婺源传统特色产业、富民产业、朝阳产业。近年来,婺源县因势利导,调整茶叶产业结构,提出"大力发展有机茶产业,全力抓好婺源绿茶品牌整合,引导茶产业向标准化、集约化、品牌化方向发展,加快茶产业从资源经济向品牌经济、产茶大县向茶业强县转变",把茶产业发展定位"有机"高度,推进经济新常态下的茶产业供给侧结构性改革。     

婺源县茶产业可持续发展研究

婺源是中国绿茶之乡,茶产业是婺源的传统特色产业。2006年,全县茶园总面积13．77万亩,茶叶总产量5800吨,茶业总产值3．08亿元。本文将对国内外茶叶发展现状及趋势进行分析,判断婺源县茶产业发展机遇和威胁,通过对婺源县茶产业发展的自然条件、社会经济条件的分析,判断婺源县茶产业的发展优势和制约因素,从而对婺源县茶产业可持续发展提出相应对策。     

婺源县茶产业发展对策

江西省婺源县产茶始于晋而盛于唐,悠久的历史,优越的地理环境条件,奠定了“婺源绿茶”的优秀品质和产业地位。2007年,婺源成功举办了“婺源绿茶杯”中国·江西首届茶叶博览会,“婺源绿茶”荣获中国名牌农产品称号;县、乡财政扶持茶产业资金突破千万元大关,引进外资达3．16亿元,4家茶叶外贸企业挤进江西省农副产品创汇50强;当年发展标准化良种茶园1万亩,涌现出了一批“万亩茶乡,千亩茶村,百亩茶户”;实现茶业产值3．9亿元,     

婺源绿茶成为地理标志产品

日前,国家质检总局发布公告,批准对江西婺源绿茶实施地理标志产品保护,保护范围为婺源县现辖行政区域。婺源是中国绿茶金三角核心产区之一,产茶历史悠久,婺源绿茶品质优异,以其香味醇厚,美味爽口而久负盛名,在全国的有机茶中,婺源绿茶的出口量和出口创汇额都名列前茅。2006年,婺源县制订了《婺源绿茶》系列江西省地方标准,结束了婺源绿茶生产缺少统一标准的历史,使婺源绿茶产品的总体质量得到保障。     

茶叶博览园的构想

上饶职业技术学院婺源分院位于婺源北郊,处于旅游热线上,婺源分院以茶叶和旅游为骨干专业。为更好地促进我校的教学、科研和生产,培养更多更好的人才,促进旅游业和茶文化的更快发展,学院将通过招商引资途径建设一个“茶叶博览园”。博览园建成后,她将成为全国产茶区具有特色的旅游景点,全省茶文化和茶产业人才培训基地,茶产业科研和新技术推广中心,     

江西茶·香天下——2017中国(南昌)国际茶业博览会及系列活动成功举行

<正>5月12-15日,由中国茶叶流通协会主办,江西省农业厅、南昌市人民政府、九江市人民政府等单位承办的2017年中国(南昌)国际茶业博览会在南昌国际展览中心成功举行。江西是中国茶业大省,产茶历史悠久,拥有四绿一红(庐山云雾、狗牯脑茶、浮梁茶、婺源绿茶、宁红茶)等优质名茶。近年来,江西省委省政府和农业厅对茶叶高度重视江西茶产业在取     

江西省婺源县生态标准茶园建设技术

正江西省婺源县位于赣、浙、皖三省交界,是中国茶叶之乡、中国绿茶金三角核心产区。婺源茶叶曾获得1915年巴拿马万国博览会金奖和1999年昆明世博会金奖,是中国名牌农产品、国家地理标志保护产品。2013年,婺源县提出了坚定不移地以发展有机茶为方向,打造"中国有机茶第一县"的茶业发展战略。2014年,该县茶园面积11734hm~2,其中有机茶园2000 hm~2,绿色食品认证茶园7334 hm~2,生产茶叶1.35万t,实现茶产业系列产值22亿元,出口创汇4500万美元。     

婺源茗眉

婺源是江西主要外销绿茶产区之一,县境位于赣东北角上,和浙江开化、安徽的休宁接界。境内山岭连绵,峰峦起伏,河川环绕,四季云雾不绝,气侯温和,雨量充沛,土壤肥沃,具有栽培茶树的优越自然条件。远在唐朝之前,婺源就以盛产茶叶著称。由于茶叶产量多,质量好,婺源也就成为我国著名的绿茶产     

试论名优绿茶加工的标准化问题

名优绿茶是我国自改革开放以来,伴随茶产业复兴和名茶创制开发浪潮出现的新名词,含义非常明确,区别于炒青、珠茶等大宗绿茶产品,名优绿茶是采用高档原料加工出的优质绿茶,且具有个性化名称和品质特征,并在特定地域有较高的知名度。经过近30年的发展,我国名优绿茶产品,已经以占总产量38.98%的份额创造了总产值74.6%的效益。名优绿茶已经成为我国茶产业发展的重中之重。名优绿茶是我国茶类的主体,为我国独有,主要供应内销市场。近年来,我国通过引进和自主开发,研制了一大批适合我国行业需求的茶叶加工机械,获得各类茶叶加工机械专利130多项,初步形成了茶叶加工机械的系列化。此外,绿茶加工清洁化和连续化受到行业高度重视,已经形成了较为成熟的加工技术体系和配套设备,开发出了炒青绿茶和黄山毛     

湖北省将全力打造“湖北绿茶”整体形象

为了促进湖北茶产业的大发展,省农业厅、省农科院和湖北日报三方商讨决定,今年将联合举办首届"湖北绿茶"高峰论坛暨"湖北绿茶第一方阵"品牌企业推介活动,向社会隆重推出"湖北绿茶第一方阵"品牌企业,打造"湖北绿茶"整体形象。     

广东茶业发展目标及主要措施分析——广东省茶业技术路线图之三

一，广东省茶产业目标分析 广东茶产业优势产品为乌龙茶、红茶和名优绿茶。粤东为乌龙茶生产的主要基地：粤西、粤北以名优绿茶为主，少量红茶生产基地。     

新中国茶叶机械的快速发展和茶机行业的繁荣

<正>1949年新中国成立后,政府十分重视茶叶生产的恢复和茶叶机械化事业的发展,茶产业沿着从人工作业向着半机械化、机械化的道路迅猛发展。一、茶叶加工机械化的发展20世纪50年代初期到80年代,中国茶叶以大宗红、绿茶生产为主,红、绿茶加工机械是这一时期制茶机械研发的重点。80年代后期,名优茶生产兴起,茶叶加工机械的研发重点转向名优茶机械。1.土法上马,红、绿茶机械初步成型新中国百废待兴,为了促进茶产业的恢复和发展,国家     

“一带一路”背景下江西茶文化的传播策略研究——以婺源绿茶文化为例

“一带一路”倡议为江西茶文化的国际传播和茶产业的结构升级提供了新的历史发展机遇。江西茶文化在“一带一路”沿线国家传播过程中存在茶业品牌“小、杂、弱”,对外传播渠道与方式有限,传播的专业人才队伍建设薄弱和受众的语言与习俗存在差异等问题,基于婺源绿茶文化在“一带一路”沿线国家的文化、经济和生态价值,本文提出整合茶品牌优势资源、丰富茶文化传播渠道、加强茶文化专业队伍建设和增强受众的茶文化体验四大传播策略。     

“七杯香”婺源绿茶机械加工技术

正"七杯香"婺源绿茶为新研发的产品,是易生产推广、适宜大众消费的有机绿茶。外形颗粒紧结重实,色泽深绿油润;香气栗香透兰,七泡留香;滋味鲜爽醇厚,回甘馥郁;叶底柔软肥厚,翠绿匀整。本文从鲜叶标准、杀青到提香、入库等进行全面技术规范,为提升婺源绿茶品质提供技术支撑。     

品牌兴茶茶业兴县——江西省婺源县品牌兴茶之路浅析

江西省婺源县是我国重要的茶叶产区,也是我国最早产茶的地方之一。婺源县在2005年7月1日正式启用了“婺源绿茶”原产地证明商标,要求全县茶叶企业今后统一使用“婺源绿茶”商标,其主打品牌“婺源茗眉”也于同年10月1日上市。从此,“中国茶叶之乡”婺源县告别了无统一商标,无主打品牌的历史,进入了一个以统一品牌为抓手,全面振兴茶业经济的时代。     

婺源县茶产业发展规划及措施

自古以来茶业就是婺源的特色产业、富民产业和民生产业。为做优、做强、做大茶产业，促进农业增效，农民增收，加快社会主义新农村建设步伐，江西婺源县结合本县茶产业实际情况，制定了从茶叶生产、加工至市场销售的一系列发展规划。     

浙江绿茶品牌建设与产业发展座谈会在杭州召开

为加快打造浙江绿茶品牌,推动浙江省茶产业健康持续发展,浙江省农业厅于11月10日上午在杭州组织召开浙江绿茶品牌建设与产业发展座谈会,会议邀请有关方面的领导和专家共商浙江省茶产业发展大计。浙江省副省长茅临生,中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所陈宗懋研究员,中国国际茶文化研究会常务副会长宋少祥等,以及中国农业科学院茶叶研究所、全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江大学农业与生物技术学院等茶叶科研院所的领导和专家出席了     

松溪县打造茶叶品牌问题的商榷

松溪茶叶在上世纪八十年代曾跃居全省前列。当时茶叶单产与收购单价两项指标排名全省第一。“南有安溪、北有松溪”的美誉由此得名。近十多年来,中共松溪县委、县政府重视茶产业的发展,有力推动茶产业的壮大和升级。两年来,县府通过全力打造松溪绿茶品牌,使松溪绿茶的知名度有了进一步提高。     

巴中市茶产业突破性发展的思考与建议

面对国家深入实施乡村振兴战略、“一带一路”倡议和“精准扶贫”政策带来的新机遇、新挑战,巴中市依托青山绿水发展茶叶产业,全力打造川东北名优绿茶核心产区。本文深刻剖析阻碍巴中市茶产业发展的问题,并提出发展措施和建议,以助力巴中市茶产业实现突破性发展。     

“茶旅融合”助推茶产业转型升级探研——以湖北邓村绿茶集团为例

面对日趋激烈的市场竞争,广大茶企积极应对,努力探寻茶产业转型升级之路,＂茶旅融合＂助推茶产业转型升级便是这一探索过程中取得的重要成果之一。文章以湖北邓村绿茶集团为例,分析了＂茶旅融合＂协同发展的机缘,总结了＂茶旅融合＂促进茶产业发展的路径,提出了＂茶旅融合＂助推茶产业转型升级的策略,以期对鄂茶产业乃至全国茶产业的可持续发展提供借鉴。