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北红和北玫是1954年以葡萄品种玫瑰香作母本、山葡萄作父本杂交育成的抗寒、抗病酿酒葡萄新品种。北红果穗圆锥形,平均穗重160.0 g,最大穗重290.0 g;果粒圆形,平均粒重1.57g,蓝黑色;果汁红色,无香味;可溶性固形物含量23.80%~27.00%,可滴定酸含量0.89%~1.26%,出汁率62.90%;酿成的葡萄酒深宝石红色,澄清透明,酸甜可口,有蓝莓和李的香气,入口柔和,酒体平衡、醇厚,酒质上等。北玫果穗圆柱形或圆锥形,平均穗重160.0 g,最大穗重220.0g;果粒圆形或近圆形,平均粒重2.6 g,紫黑色;果汁红色,风味酸甜,有玫瑰香味;可溶性固形物含量20.40%~25.40%,可滴定酸含量0.87%~1.17%,出汁率77.70%;酿制的葡萄酒宝石红色,酸甜可口,入口柔和,酒体平衡、醇厚,有玫瑰香味,酒质上等。2个新品种抗寒、抗病,在北京露地栽培9月下旬果实成熟。2008年12月通过北京市林木品种审定委员会审定。 相似文献
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葡萄无核新品种瑞锋无核是先锋芽变。自然条件下,果穗圆锥形,穗重200~300g;果粒近圆形,平均粒重5.57g,果皮蓝黑色,果粉厚,果肉软,汁液多,风味酸甜,略有草莓香味,可溶性固形物含量17.93%,无核果率98.08%。赤霉素处理后,平均穗重845g,最大穗重1065g,平均粒重14.19g,最大粒重23.00g,果皮紫红色至红紫色,果粉厚,果肉硬度中等,较脆,多汁,风味酸甜,略有草莓香味,无核果率100.00%,可溶性固形物含量平均为16.97%。2004年通过北京市农作物品种审定委员会审定。 相似文献
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葡萄酿酒新品种北冰红的选育 总被引:3,自引:0,他引:3
北冰红是我们于1995年以左优红作母本、86-24-53作父本杂交,2008年育成的葡萄新品种。成熟期,果穗长圆锥形,平均穗重159.5g,最大单穗重1328.2g;果粒圆形,平均单粒重1.30g,蓝黑色;果皮较厚,果肉绿色,无肉囊,可见种脐;在吉林省吉林市左家等5个试栽地,平均可溶性固形物含量21.30%,总酸含量1.43%,单宁含量0.0344%,出汁率67.88%。延迟到12月采收,平均穗重为91.02g,平均单粒重0.88g;可溶性固形物含量36.20%,总酸含量1.48%,单宁含量0.0654%,出汁率21.64%。酿制的冰红葡萄酒深宝石红色,具浓郁的蜂蜜和杏仁复合香气,酒度11.78度,总酸含量11.40g/L,总糖含量16.13%,干浸出物含量55.80g/L,适宜酿制干红冰红葡萄酒。在吉林市,北冰红葡萄9月中下旬成熟,12月上中旬采收,落粒少;适宜在年无霜期125天以上、冬季最低气温不低于-37℃的地区栽培,2008年1月通过吉林省农作物品种审定委员会审定。 相似文献
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京蜜、京翠和京香玉是我们1997年以京秀作母本、香妃作父本杂交育成的极早熟和早熟葡萄新品种。京蜜果穗圆锥形,平均穗重373.7g;果粒近圆形或扁圆形,平均粒重7.0g,黄绿色;果肉脆,汁液中多,有玫瑰香葡萄的香味,风味甜;可溶性固形物含量17.00%~20.20%,可滴定酸含量0.31%,不易裂果;在北京地区,果实7月下旬成熟。京翠果穗圆锥形,平均穗重447.4g;果粒椭圆形,平均粒重7.0g,黄绿色;果肉脆,汁液中多,风味甜;可溶性固形物含量16.00%~18.20%,可滴定酸含量0.34%,不易裂果;在北京地区,果实7月底成熟。京香玉果穗圆锥形,平均穗重463.2g;果粒椭圆形,平均粒重8.2g,黄绿色;果肉脆,汁液中多,有玫瑰香葡萄的香味,风味甜酸;可溶性固形物含量14.50%~15.80%,可滴定酸含量0.51%,不易裂果;在北京地区,果实8月上旬成熟。3个葡萄新品种于2007年12月通过北京市林木品种审定委员会审定。 相似文献
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金秋香是以紫丰为母本、以纽约玫瑰为父本人工杂交培育出的优质葡萄新品种。平均穗重355 g,最大穗重421 g,穗形为圆锥形。平均单粒重4.50 g,最大单粒重5.00 g,果粒近圆形,纵径1.9 cm,横径2.1 cm。果皮黄绿色,有果粉,与果肉易分离。果肉软,有肉囊,与种子也易分离,具较浓的草莓香和玫瑰香混合味道,酸甜适口,可溶性固形物含量17.0%,可滴定酸含量0.36%,维生素C含量30.1 mg/kg。每果粒含种子2粒,种子中大,浅褐色,喙长,合点正。辽宁省盘锦市约9月10日成熟,属于中熟品种,植株生长势、适应性及抗病性均较强,适宜在辽宁省葡萄栽培区露地以及温室栽植。 相似文献
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奥特姆无核葡萄属欧亚种 ,1986年由美国加洲引入我国。在辽宁省水土保持研究所 (朝阳市 ) ,经 8年栽培鉴定 ,表现穗大、粒大、产量高、品质好、耐贮运 ,为绿黄色鲜食品种。已于 1996年 12月通过辽宁省农作物品种审定委员会审定 ,该品种主要性状如下。自然果穗圆锥形 ,有双歧肩 ,平均穗重 650 g,最大穗重 150 0 g。果粒椭圆形 ,平均粒重 6.3 g,着生紧密。果皮绿黄色 ,果粉薄 ,皮薄、韧 ,果肉细脆 ,汁液中多 ,风味香甜适口 ,品质极优。含可溶性固形物达2 0 .2 % ,果粒附着牢固 ,无裂果 ,无落粒 ,耐贮运。春季新梢绿色 ,有紫红色条纹 ,1年生成… 相似文献
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糜林 《柑桔与亚热带果树信息》2013,(1):52-52
“雪兰红”葡萄是以“左优红”作母本,“北冰红”为父本杂交育成。2012年3月通过吉林省农作物品种审定委员会审定并命名。果穗圆锥形,略有小青粒,最大穗重1236.1g,平均穗重145.2g。果粒圆形,单粒重1-39g,每果粒含种子1-2粒。果皮蓝黑色,果肉绿色,无肉囊; 相似文献
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《中国果树》2016,(1)
‘北国蓝’是1988年以山葡萄品种‘左山一’作母本、两性花山葡萄种质资源‘双庆’作父本杂交育成的山葡萄酿酒新品种。果穗圆锥形,平均穗重141.2 g;果粒圆形,平均单粒重1.43g,果皮蓝黑色,果粉厚;每个果粒含种子2~4粒,果肉绿色,无肉囊;可溶性固形物含量15.90%~21.10%,可滴定酸含量1.83%~2.63%,总酚含量1.31%~1.68%,单宁含量0.21%~0.39%,出汁率57.20%;酿制的原酒具有黑宝石光泽,香气宜人,酒体饱满,典型性明显;在吉林省吉林市左家镇等地,葡萄成熟期在9月上中旬。2015年3月通过吉林省农作物品种审定委员会审定。 相似文献
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葡萄酿酒新品种着色香的选育 总被引:3,自引:0,他引:3
着色香是以葡萄品种玫瑰露(Delaware)作母本、以罗也尔玫瑰(Royal Rose)作父本杂交育成的酿酒葡萄新品种。果穗圆柱形,平均单穗重为175.0 g,最大单穗重250.0 g;果粒椭圆形,平均单粒重5.0 g,紫红色;果肉软,稍有肉囊,风味极甜,有浓郁的草莓香味;可溶性固形物含量18.00%,总酸含量0.55%,出汁率78.00%,酿造的红葡萄酒酒质肥硕,有浓郁香气。2009年8月通过辽宁省种子管理局品种备案。 相似文献