2018 年我国辣椒价格波动特征分析

2017 ～ 2018 年我国鲜食辣椒价格持续上涨，但仍低于2013 年的近7 年最高价；干辣椒价格2017 年呈下降态势，2018 年大幅上涨；从辣椒种类来看，鲜食辣椒中红尖椒价格最高，甜椒价格较低， 干辣椒中小米椒价格较低，珠子椒和子弹头价格较高，长线椒价格波动幅度大；不同产区鲜食辣椒 价格差异较大，经济发展水平较高的江苏省辣椒月均价格较高，经济发展水平相对落后的贵州等地 辣椒月均价格波动频繁。     

河北省2020年第四季度马铃薯市场形势分析及后市预测

依据全国农产品批发市场价格信息系统对马铃薯的实时监控数据,以河北省2020年第四季度马铃薯价格为研究对象,对其进行横向、纵向比较,并分析影响马铃薯价格的因素。结果显示,河北省2020年第四季度马铃薯价格总体上呈现波动上升的趋势,月均价格持续上升,但涨幅逐渐缩小;季均价格低于山东、甘肃以及全国平均水平,且环比、同比皆为负增长。分析表明,马铃薯供给量增多、天气因素等是影响第四季度马铃薯价格变化的主要因素。最后,对2021年第一季度河北省马铃薯的价格走势作出了预测。     

河北省2018年黄瓜价格变动特征分析

为了进一步揭示河北省黄瓜价格波动规律，依据农产品价格信息网对河北省黄瓜批发价格的实时监控数据，从时间、市场、省际等角度对河北省2018年黄瓜价格变化情况进行分析，结果发现：河北省2018年黄瓜月均价格走势呈“凹”型，具有明显的季节性，同比涨幅较大；除1月份外，其余各月同比涨幅明显，8月份同比增长率达100.5%；与其他主产省相比，河北省黄瓜价格居中，年内价格走势趋同，且2018年涨幅最大；河北省特色黄瓜优势产区价格走势与河北省价格走势趋同，唐秦地区价格偏高。     

河北省2020年前3季度马铃薯价格分析及后市预测

依据全国农产品批发市场价格信息系统对马铃薯的实时监控数据，以河北省2020年前3季度马铃薯价格为研究对象，对河北省第一、二、三季度以及前3季度整体马铃薯价格进行横向、纵向比较，并分析影响马铃薯价格波动的因素。结果显示，河北省2020年前3季度马铃薯月均价格呈现先上升后下降的趋势，且下降幅度明显；平均价格低于山东省及全国平均水平，与甘肃省的差距不大。分析表明，马铃薯的供给状况、市场需求、天气因素等是影响前3季度马铃薯价格变化的主要原因。最后，对第四季度以及2021年前3季度马铃薯的价格走势作出了预测。     

河北省2019年第一季度马铃薯价格走势分析

采用农价云对马铃薯价格的实时监控数据,对河北省马铃薯2019年第一季度价格进行省际横向比较以及近3年同期纵向比较,并分析影响马铃薯价格的因素。结果显示:河北省2019年第一季度马铃薯日均价格呈先上升后下降趋势,最低价格为1月2日的1.78元/kg,最高价格为2月9日的2.90元/kg,但总体波动较为平稳;与山东省、甘肃省相比,河北省第一季度马铃薯价格差距不大,但与全国日均价格存在一定差距。分析结果发现马铃薯库存情况、市场需求、季节因素带来的其他蔬菜价格上升是影响河北省第一季度马铃薯价格的主要原因。     

推荐羊角红一号等高产优质辣椒品种

正近日,笔者来到中国辣椒之乡———河北省鸡泽县调研,这里的椒农种植的全是优质羊角椒,每1 kg鲜椒价格比天津、唐山等地高0.3元左右,辣椒667 m2效益达4 000~5 000元,是棉花、玉米等大田作物的2倍以上。随着种植辣椒效益的提高,鸡泽辣椒的种植半径逐年向外延伸,现种植面积已达2万多hm2。鸡泽辣椒品种不断进行杂交改良,推陈出新,经鸡     

河北省2022年第一季度马铃薯市场形势分析及后市预测

依据全国农产品批发市场价格信息系统对马铃薯价格的实时监测数据,以河北省2022年第一季度马铃薯价格为研究对象,对其进行分析及预测,并对影响价格变动的因素进行总结。结果显示：2022年第一季度河北省马铃薯日均价格震荡运行,整体价格走势明显低于去年同期水平;季均价环比增长3.93%,同比下降20.60%,季均价格明显低于山东省、甘肃省及全国平均水平。分析结果表明,供需矛盾、节日因素和气温变化是影响河北省第一季度马铃薯价格波动的主要因素;从整体走势来看,受2021年马铃薯整体行情低迷影响,2022年马铃薯生产规模有所减少,预计2022年第二季度河北省马铃薯价格会略有波动,若不考虑天气和突发事件的不确定性影响,预计第三、四季度马铃薯价格有望高于2021年同期水平。     

去年辣椒行情好，今年种植慎思考

2007年鲜辣椒从刚收获时的每千克不足1元一路攀升至每千克2．5元以上，甚至出现了收购商在地头安营扎寨抢购辣椒的境况。为什么去年辣椒行情如此火爆？今年的行情会怎么样呢？这是每一个椒农所关心的问题。     

辣椒价格波动分析及对策

正辣椒原产于中美洲,自明朝时传入我国,已是我国重要的经济作物。据统计,截至2017年,我国的辣椒年产量接近2 800万t,产值超过700亿元。但是,近年来市场波动比较大,时不时出现供过于求的状况,导致价格下降,挫伤了种植户的积极性。1辣椒价格波动状况从2008年以来,辣椒价格的波动较大,尤其是在2008年国际金融危机中受到较大的影响,价格低迷。例如,河南方城冷库货三樱椒最     

干制辣椒高产栽培技术

近几年,由于栽培技术及病害等原因,干制辣椒栽培面积不断减少,使干制辣椒供应量明显下降。导致红熟后的鲜椒及其干制辣椒价格均上涨,露地栽培经济效益明显高于其它蔬菜。６６７ｍ２产干椒４０５ｋｇ,纯收入在４０００元左右。现将主要栽培技术介绍如下：１品种选择选...     

2022年河北省主要蔬菜价格波动分析

依据全国农产品商务信息公共服务平台和布瑞克农业数据终端数据,从整体菜价、近5年菜价、省际价格对比及分品种菜价等角度出发,对15种主要蔬菜进行纵、横向比较分析,并对5种典型蔬菜进行重点分析。结果显示：2022年河北省蔬菜价格同比降幅明显;与全国和山东省相比,河北省蔬菜价格水平偏低;在蔬菜单品中,黄瓜和番茄价格波动剧烈。综合分析表明,种植规模、季节性因素、供求关系和恶劣天气是造成2022年河北省蔬菜价格频繁波动的主要因素。     

四川辣椒产业现状与发展趋势及对策思考

我国产椒大省——四川，常年种椒约7万hm^2，产椒100万t，产值10亿元左右。菜椒、线椒、朝天椒是主栽种类。四川是我国辣椒消费大省，常年消费鲜椒70—80万t，干椒20-30万t，人均年消费干椒3kg以上。四川是我国加工辣椒豆瓣酱和泡辣椒的大省，常年加工鲜椒40-50万t，产辣椒豆瓣酱60-70万t，产泡辣椒数千吨，产值20亿元以上。四川有辣椒深加工企业一家，年提取辣椒红色素250t，辣椒素120t，产值8100万元。四川辣椒产业将在加工业继续发展壮大的基础上有所扩大。但四川还存在整体布署上未将辣椒种植业作为产业来抓，传统加工分散落后、精深加工不发达、综合利用未起步，加工、种植与育种科研沟通不够等诸多问题。现根据上述问题和产业发展态势特提出系列相应的发展对策。     

07年辣椒行情好 08年扩种慎思考

回顾07年的大蒜、洋葱烂市,辣椒可谓是爆了调味农产品的“超级冷门儿”。鲜辣椒从刚收获时的每公斤不足1元一路攀升至2．5元以上,甚至出现了收购商在地头安营扎寨抢购辣椒的情况,满地鲜红的辣椒映红了椒农的笑脸。在种椒高效益的驱动下,今年是否大面积扩种辣椒成了椒农时下谈论得多的话题。今年的辣椒行睛会怎么样呢？大面积扩种是否可行呢？要搞清这些问题,必须慎重思考,     

2021年河北省主要蔬菜价格波动分析

依据河北省农业农村厅和全国农产品商务信息公共服务平台对河北省蔬菜价格的实时监控数据,以河北省2021年15种主要蔬菜价格为研究对象,对其进行横向、纵向比较,并分析影响蔬菜价格波动的因素.结果显示:2021年河北省蔬菜价格整体先降后升,价格明显低于山东省、江苏省和全国平均水平;第四季度价格走势与往年同期相比差异较大,茄果...     

河北省2022年第一季度蔬菜价格走势分析及后市预测

依据全国农产品商务信息公共服务平台对蔬菜价格的实时监控,从整体菜价、各品种菜价、省际价格对比等角度出发,分析了河北省2022年第一季度15种主要蔬菜价格横向水平及纵向变化趋势以及影响价格变化的因素。结果显示：2022年第一季度河北蔬菜价格持续在较高位波动,各品种蔬菜价格环比、同比升降不一,日均价格波动显著。与各主产省份相比,河北省蔬菜第一季度价格水平均偏低,价格优势明显。天气条件、疫情、汽柴油价格及运输费用上涨是影响河北省蔬菜价格变化的主要因素。     

吉林省露地秋延后辣椒丰产栽培技术

辣椒是人们日常饮食中必备的蔬菜之一,如何种好辣椒,为市场和消费者提供足量、质优、价廉的鲜椒产品,已显得尤为重要。吉林省辣椒种植由于受土壤、气候、消费和种植习惯等因素的影响,造成鲜椒产品供应期短,大部分时段都要靠外地运输来弥补市场,给辣椒生产带来很大的压力。因此应充分利用当地的自然资源,改变辣椒种植方式,科学地抓住辣椒市场空档期,通过推迟上市,就地贮藏等手段,缓解当地辣椒供求压力。比如每年8月20日至9月20日正值吉林省鲜椒产品供应短缺时节,这期间种好露地秋延后辣椒,椒农同样可以致富。     

辣椒新品种引进与比较试验

通过引进市场反响较好的杂交干椒品种与牛场辣椒进行品种比较，结果表明，各品种辣椒花器官农艺性状差异较小；‘种都1号‘’香辣长帅‘’种都椒3号’植株性状较好，抗倒伏能力较强；‘种都椒3号’产量最高，‘香辣长帅’经济效益最高；‘大方皱椒’油分适中，辣度较弱‘；香辣长帅’油分较高，辣度适中‘；种都椒3号’油分较差，辣度较高，口感偏干辣。‘种都椒1号’油分较差，口感辣度适中。大棚种植的‘牛场辣椒’辣味较重，油分也较重。露地种植的‘牛场辣椒’油分适中，辣度较弱。在选择辣椒品种时，作鲜椒可选‘种都椒3号‘’香辣长帅’，作干椒可选‘香辣长帅‘’牛场辣椒’，且在合理的设施条件下‘，牛场辣椒’可利用设施栽培提高产量。     

辣椒品种比较试验初报

为筛选出适合衡阳地区种植的优质辣椒品种,作者以丰辣3号作对照,对丰源系列6个辣椒品种进行了比较试验。试验结果表明,丰源长螺为早熟线椒,可作早熟品种栽培;丰源15号为早熟牛角椒,可作鲜青椒或红椒上市;丰源特长、丰源3号和丰源8号为中早熟线椒,可作干辣椒加工剁辣椒种植;丰源大螺为中早熟长羊角椒,可作鲜青椒或红椒上市。总之,各参试丰源系列辣椒品种果实光泽度好,风味佳,抗病抗逆性较强,产量高,可作为不同食用类型的辣椒品种在衡阳地区推广种植。     

2016年4月河北省蔬菜价格走势分析

导读：依据全国农产品批发市场价格信息网对河北省蔬菜批发价格的实时监控数据，河北省蔬菜创新团队产业经济岗位从时间、市场、省际等角度对河北省2016年4月16种监测蔬菜价格的变化情况进行分析，结果发现，蔬菜价格月环比明显回落，年同比强势反弹；不同区域市场蔬菜价格差异显著，价格比环比扩张；相比于全国和山东，河北省蔬菜价格居中。     

川南地区辣椒简易保护地越夏栽培技术

川南(四川省南部地区)在每年的稻收时节，辣椒市场需求量极大，这时恰遇春季辣椒采收结尾，鲜椒短缺，市场售价较高，如果能够抓住这一时机供应鲜椒上市，必定能够获取较高的经济效益。但由于本地区夏季高温多雨、多风，空气湿度大，病虫害发生严重等不利条件，露地栽培的辣椒产量低、商品性差，甚至有绝收的危险，而保护地栽培投入大，管理难度高，这些都制约着当地夏季辣椒生产的发展。