四川盆地露地辣椒高产栽培技术

1品种选择四川盆地内地势相对较平坦，土壤肥沃，栽培辣椒可以获得高产，但7。9月份雨水集中，是病虫害发生较重的一段时期；而该时期又是露地辣椒盛花盛果期，如遇病虫害，传播较快，容易造成大面积为害，给生产带来巨大损失。因此，选择耐涝、抗病品种，是四川盆地露地辣椒高产栽培的前提。     

秦巴山区四川部分辣椒种质资源

秦巴山区四川部分辣椒种质资源滕有德，陈学群，徐向上（四川省农科院园艺种苗研究中心成都６１００６６））（重庆市农科所）（自贡市农科所）辣椒是秦巴山区（秦岭──大巴山区简称）主要蔬菜之一。因交通闭塞，自给自足的小农生产方式，该地区至今还保留了许多辣椒地方...     

辣椒多样性及其利用

本文从辣椒物种多样性和遗传多样性方面表述了辣椒多样性,并指出该多样性在辣椒育种和生产上的应用.     

辣椒新品种川辣2号的选育

川辣2号是以自交系28-6-2-1为母本，以自交系10-10-3-1作父本配制而成的一代杂种。该杂种早熟；果实长羊角形，果长15．3cm，粗1．7cm，单果重11g，青熟果深绿色，老熟果鲜红色，商品性好；辣味中等；抗病毒病、炭疽病、疫病等病害；667m^2产鲜椒2000kg左右。适合四川和全国线辣椒各主产区以及其他辣椒产区种植。     

辣椒新品种川腾2号的选育

川腾2号辣椒是以自交系03-8-4-2作母本,以自交系03-9-4-6作父本配制而成的一代杂种。该品种极早熟;果实粗牛角形,纵径12.2cm,横径4.5cm,果肉厚0.4cm,单果质量53.2g;青熟果深绿色,老熟果红色,外观商品性好;肉质脆嫩,微辣,适鲜食。露地667m2产鲜椒3000kg左右。耐寒、耐热、耐旱、耐涝,抗病毒病、疫病、炭疽病、蚜虫、跗线螨、烟青虫等的能力超过湘研1号,与湘研11号相当,为强或较强,适合四川和全国种植。     

辣椒撒播育苗技术要领

辣椒是四川的主要经济作物之一,常年栽培面积在6．7万hm2左右,是我国的辣椒生产大省之一。种植辣椒也已成为四川椒农增收致富的主要途径。幼苗质量的优劣直接影响到辣椒定植后幼苗长势和产量的形成,高质量的幼苗,定植后长势均匀,健壮,有利于高产的获得;而低劣的幼苗,定植后容易引发辣椒长势不均一,形成小苗、弱苗,降低抵抗力,诱发病虫害,不利于辣椒产量的形成。因此,培育壮苗是辣椒栽培能否获得成功的基础。     

辣椒新品种川腾6号的选育

川腾6号辣椒品种是以自交系2003-12-1-1-3作母本和自交系V25-2-10作父本配制而成的一代杂种。该品种中早熟;果实长羊角形,纵径19.8cm,横径1.6cm,果肉厚0.21cm,单果质量16.0g;青熟果绿色,老熟果鲜红色,外观商品性好;味辣;适鲜食,干制和加工辣椒豆瓣酱。露地每667m2产鲜椒2500kg左右。较耐寒、耐热、耐旱、耐涝;抗病毒病、疫病、炭疽病,较抗蚜虫、跗线螨、烟青虫。适合四川和全国种植。     

四川省辣椒生产现场会会议纪要

为将最新科技成果转化为生产力，促进四川省辣椒生产快速发展，进一步推动四川省现代蔬菜产业基地标准化建设，四川省农业厅经作处和四川省农科院园艺所于2011年7月22日在四川省西充县联合召开四川省辣椒生产现场会，展示国家项目“四川省干制辣椒品种优化及安全高效生产关键技术研究与示范”的最新成果。     

常温贮藏条件下两种包装对干椒品质的影响研究

研究了常用的两种包装材料在常温贮藏条件下,干椒外观品质和干椒色泽、辣（气）味、脆度、水分含量、辣椒素含量、含油率等指标的变化规律。结果表明：采用编织袋常温贮藏干椒,贮藏时间短于6个月,且品质变化快;而采用塑料袋常温贮藏干椒,贮藏时间可达12个月,且品质变化慢。采用编织袋和塑料袋常温贮藏干椒,都会引起干椒辣椒素和含油率的下降,但采用编织袋贮藏的干椒下降幅度比塑料袋大。采用编织袋常温贮藏的干椒,水分含量变化幅度大,明显高于采用塑料袋常温贮藏的干椒,且干椒霉变速度快。     

辣椒穴盘育苗技术

四川是我国辣椒的生产大省,常年种植面积在6.7万hm2左右,种植辣椒也已成为四川菜农增收致富的主要途径之一.近年来,随着我国劳动力老龄化趋势的加剧,农村从事农业生产的劳动力越来越少,年龄结构也越来越趋于老龄化,先进的生产技术应用较难,比如辣椒穴盘育苗技术,在农村应用率较低,应用效果较差.而这种现状也催生了一批辣椒育苗大户,专门从事辣椒育苗、供苗工作,来迎合农村劳动力和技术缺乏的难题,为生产提供一定的优质种苗.