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1.
渠县位于四川盆地东部,种植黄花菜历史悠久,其面积与产量均居四川省第一位,尤以品质优良而驰名中外,成为全国黄花菜主产县之一。过去,渠县传统的栽培方式是在黄花菜收获后进行秋培冬管,间种少量莴笋、青菜。由于间种品种不当,加上鲜菜运输不便,经济效益较低。去年以来,在黄花菜地套种大蒜,一亩可收蒜苔100公片,蒜头130公片,经济效益明显增加。由于大蒜植株矮小,不仅对黄花菜的生产没有不利影响,而且对黄花菜叶斑病的发生有一定的抑制作用。黄花菜套大蒜,栽培技术要点如下: 一、适时播种。每年8月中下旬黄化菜收获结  相似文献   

2.
<正>黄花菜是可观、可食的佳蔬,营养价值高。陕西大荔是黄花菜最适生长区,也是全国四大黄花菜产区之一。其黄花菜栽培历史悠久,所产黄花菜针长、色黄、肉厚、味香,伸缩性强,耐挤压,被誉为"西北特级黄花菜",在国内外享有盛名,远销香港、东南亚、日本和欧美,2013年3月获得国家地理标志商标。1发展成效近年来,随着人民生活水平的不断提高,黄花菜的需求量看涨,而且经过精深加工和开发,其经济价值会成倍增长。目前,大荔从事黄花菜  相似文献   

3.
黄花菜又名金针菜,是百合科萱草属的多年生草本植物,在南方广泛栽培。近年来在吉林省部分地区开始大面积栽培,除食用还有药用及环境绿化的用途。 现将黄花菜栽培要点介绍如下。1 选择与耕作 黄花菜是多年生蔬菜,根系有逐年上升的特点,每年需要垫土。应选地势低、平坦。排水良好的沙壤或轻松的粘土壤为好。但是,黄花菜根系人土较深生育期不宜深耕,因此在栽前应深耕30-50cm,结合翻耕施有机肥每 667m2 8000-10 000公斤,为后期生长打好基础。耕后做畦,畦宽1m,长8~10m。2 繁殖方法 我省一般都用分株法…  相似文献   

4.
正2017年陕西省渭南市华州区黄花菜采收季节连续高温干旱,不少群众反映黄花菜落蕾厉害。笔者实地查看并走访菜农,找原因、想对策。1落蕾原因黄花菜少量落蕾是正常现象。年限长的黄花菜,如果管理不善,落蕾率会增高。2017年,华州区部分地方黄花菜大量落蕾直接的原因是高温干旱导致水分供应不足引起。黄花菜采收期,是生殖生长的高峰时期,对水分敏感,干旱缺水容易引起落蕾。黄花菜落蕾的深层次原因  相似文献   

5.
黄花菜保鲜与干制试验初报   总被引:4,自引:0,他引:4  
黄花菜,又叫金针菜,系百合科萱草属多年生宿根草本植物,花蕾个大条长,肉厚色鲜,味美清香,营养丰富。为了开发庆阳黄花菜特色产业,向市场提供“绿色”鲜食黄花菜和优质干黄花菜,我们从2000年8月初开始历时一月,进行保鲜试验8批125项次处理,干制试验5批11项次处理,现将试验小结如下: 1 材料与方法 1.1 供试花蕾 供试黄花菜花蕾采自县内驿马、熊家庙、卅铺庆城四乡镇,花蕾长7~8厘米,接近生理成熟,具商品成熟度。  相似文献   

6.
黄花菜品种资源研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
刘永庆  沈美娟 《园艺学报》1990,17(1):45-50,T003
本试验对所搜集的36个栽培和野生黄花进行了植物学、生物化学、遗传学以及细胞学诸方面综合分析研究。结果表明,所有试材的染色体2n=2x=22;湖南、湖北野黄花是长管萱草(Hemerocallis fulua L.var.disticha Donn);建宁一号、建宁二号,以及原认为分别归属于北黄花菜(H.flava L.)与小黄花菜(H.minor Mill)的马莲花与小黄花均是黄花菜(H.citrina Bar.);黄花菜与长管萱草的系统发育过程基本一致,进行水平较低;黄花菜盛苗结束期叶片过氧化物酶同工酶酶谱清晰稳定,栽培品种间所存在的多型现象可用作品种鉴定。  相似文献   

7.
黄花菜根状茎芽块繁殖技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
甘肃庆阳县栽培黄花菜已有 2 0 0 0多年历史。所产黄花菜色鲜味美 ,久煮不烂。质量在全国名列前茅 ,并远销东南亚。近几年 ,随黄花菜销量不断增加 ,传统产业再度大规模发展 ,研究推广黄花菜快速大量繁种新技术势在必行。从 80年代起笔者从事黄花菜根状茎芽块繁殖技术研究 ,经过十多年的实践证明 ,这项技术的研究应用解决了黄花菜繁殖率低的问题 ,并取得了显著的社会经济效益。1 黄花菜根状茎生长习性的观察通过多年来的观察发现 ,黄花菜根状茎由一段一段的短缩茎组成 ,黄花菜经过一年的生长只形成长约 1cm的一段根状茎。在一年生根状茎的…  相似文献   

8.
正大同县和广灵县是山西省黄花菜的重要产区,二者相比,主要产区又为大同县。大同县黄花菜是在明末清初由内蒙古传入,从明朝开始大同县就享有"黄花之乡"的盛名,历史上一直是进贡皇家御用的滋补贡品。大同黄花菜种植年代久远,历史文化价值较高,具有三大优点:一是颜色鲜黄,干净无霉;二是花蕾长,肉质肥厚,线条粗壮,肥颀整齐;三是油性大,脆嫩清口,久煮不烂。因此,大同黄花菜为素食上品,深受外商欢迎,成为山西省外贸骨干商品之一。大同县种植黄花菜具有得  相似文献   

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一、黄花菜根状茎及芽的形 成规律 十年以上的老黄花菜株簇,一般都有16-20个分枝,每个分枝上有5-7厘米长的地下茎(俗称主根),茎顶端主芽每年春长够14片叶时,从叶簇中心抽出花茎,把14片叶子平均分成了两组,叶片着生在根状茎顶端,紧密有序地互生排列在短缩的新茎两侧。以花茎为界,两侧各形成一个芽簇,每个芽簇上均有7个叶腋芽。第一个芽簇的最上边的叶腋芽,得到充足的养分形成该枝上的主芽,当年发育成5-10片叶子的新株(出现在原来14叶的中心,花茎的一侧)。翌年春长够14片叶后抽出花茎。与第一芽簇互生的第二个穿簇上的第一叶腋芽,得到一定的养…  相似文献   

10.
黄花菜是营养价值很高的蔬菜,深受国内外市场的欢迎。因此,各地黄花菜发展很快。例如,湖北京山县1984年的黄花菜栽培面积达一万亩。随着栽培面积不断扩大,产量持续上升,黄花菜的干制加工将是很关键的问题。 一、黄花菜生产干制加工的现状和存在问题 多年来,在黄花菜产区,农民主  相似文献   

11.
正黄花菜具有悠久栽培历史,药菜兼用。野生黄花菜自然生产面积少、产量低,导致鲜黄花菜供求矛盾突出。长期以来,兴义市市场黄花菜主要为市外调入的干品。土壤豆芽指利用土壤生产的豆芽,生产过程中不使用生物激素、化学催化剂、添加剂等。与常规筐发豆芽相比,土壤豆芽胚轴短、粗、硬;胚根长,侧根粗、多;子叶硬且呈黄绿色;胚轴与胚根有明显"界","界"周围及胚根有根萌;"界"和胚根附土能  相似文献   

12.
本试验研究了黄花菜不同种植年限对碧玉筍品质和产量的影响。试验结果表明,不同种植年限的黄花菜植株对碧玉筍的鲜干草产量和品质均有影响。黄花菜植株种植年限越长则碧玉筍的刈割间隔时间越短、鲜干草产量越高,5年生植株的鲜干草总产量分别为6 179.3 kg/hm~2、580.4 kg/hm~2,5年生植株每次刈割的碧玉荀的粗纤维、粗蛋白含量均高于其它处理。  相似文献   

13.
黄花菜栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
罗科平  刘丹  詹云端 《蔬菜》2011,(5):19-20
黄花菜,又名金针菜、安神菜、健脑菜等,为百合科萱草属多年生草本植物。在我国栽培历史悠久,多以田埂、护坡零星栽培为主。其根系发达,开花期长,利用此特点在坡度较大的耕地里栽植黄花菜,可起到减少水土流失、净化水质的作用,同时也能为农民增加收入。近年来,随着人们生活水平的不断提高,膳食结构得到了改善和调整,  相似文献   

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正宁夏吴忠市按照"控规模、提品质、树品牌、育龙头、拓市场"的发展思路,将黄花菜产业作为脱贫富民的重要产业之一,建立了黄花菜产业专班工作机制,推动黄花菜产业高质量发展。吴忠市是全国五大黄花菜产区之一,黄花菜种植面积稳定在1.07万hm~2(16万亩),约占全国种植面积的17%,其中建成千亩以上规模化种植基地46个、万亩以上基地3个,每667 m~2平均纯收入3 000元左右;有黄花菜种植户1.28万余户、  相似文献   

15.
王盼忠  徐惠云 《蔬菜》2007,(7):42-43
山西大同是我国黄花菜的传统生产基地,栽培历史久远。近年来,在黄花菜生产上出现了落蕾较多、  相似文献   

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黄花菜高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
黄花菜高产栽培技术王本辉曹正轩(甘肃省庆阳县农业局瓜菜站745100)甘肃庆阳县黄花菜栽培历史悠久。干菜以条长、肉厚、色鲜味醇、营养丰富、不松散而称誉国内外。80年代以来面积发展较快,但生产上栽培管理粗放,单产较低,平均每667m2产干菜40~100...  相似文献   

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"七须"黄花菜产于晋城市沁河流域。该地区水质优良、土壤肥沃、气候适宜,是生长黄花菜的绝佳之地。随着生活水平的不断提高,人们对绿色健康食品越来越重视。种植黄花菜投入低,效益高,市场需求旺盛。本文主要介绍了黄花菜的营养价值栽培技术、产业现状及发展前景。  相似文献   

18.
黄花菜的加工是黄花菜生产的一项十分重要的工作,加工的好坏直接关系到黄花菜的产量和质量。  相似文献   

19.
黄花菜是福建省德化县的名、优、特农产品之一。近年来随着黄花菜种植面积持续扩大,栽培方式不断创新,黄花菜叶斑病发生呈加重趋势。据德化县植检站调查,发病田块一般减产30%~50%,  相似文献   

20.
李登绚 《中国蔬菜》2005,1(5):41-42
黄花菜杀青是黄花菜采收后必须进行的一道工序,也是黄花菜加工中的第一道工序,多年来各产区主要沿用蒸汽杀青、药物杀青及近年来少量采用的微波杀青、红外线杀青等方法,均有一定局限性。蒸汽杀青速度虽快,但在大面积栽培情况下,数量难以保证,且能耗较高;药物杀青虽然能大批量处  相似文献   

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