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近年来,我国不断发生重大食品安全事故,例如三鹿奶粉三聚氰胺、肯德基苏丹红、地沟油、毒豆芽等,使得人们对食品安全格外重视。这些食品安全事故的接连发生,不仅给社会造成极大的震动,还进一步增加了消费者的恐慌心理;当然,生产企业的信誉和效应也遭受了沉重打击。食品安全问题的成因复杂,涉及方方面面,但从企业的角度上来讲,酿成食品安全事故的罪魁祸首在于违法添加非食品添加剂或食品添加剂超标,继而降低成本,提升口味,牟取暴利。 相似文献
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我国是农业大国,农业经济在国民经济中占有重要地位。农业发展稳定对于农村经济发展、社会稳定和人民健康生活意义重大。我国的食品安全已成为社会关注的热点之一。如何让我们吃的踏实、吃的放心,对现有的以追求"高投入、高效率、高产出"为特点的工业化农业生产模式进行反思,加强农业安全生产是关乎国家经济 相似文献
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<正>近几年,一系列重大食品安全事件(如比利时二噁英事件、英国疯牛病事件、"苏丹红"事件、PVC保鲜膜致癌事件、含孔雀石绿水产品、雀巢奶粉碘含量超标、食品包装袋苯超标、福寿螺事件、猪肉瘦肉精超标 相似文献
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在对我国食品安全现状进行调查了解的基础上,阐述了科技兴农护航农业食品安全的必要性、重大意义,同时提出在新的历史使命下,科研人员应如何扛起护航食品安全的大旗,并提出可行性措施和一些建设性思路。 相似文献
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人类生存、经济腾飞、社会进步、时刻离不开安全、卫生、营养的食品。俗话说:民以食为天,食以安为先。古往今来,人们都十分注重食品的安全与健康,尤其是现今社会,生活物质水平提高,人们消费观念改善,腰包鼓起来了,医保体制更好了。人民大众不仅要吃得好,吃得营养,还要吃得安心放心。这就对国家食品监管部门提出了高要求。然而,中国食品安全的现状却着实不容乐观。纵观当今社会,各类食品安全事故层出不穷。关于 相似文献
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中国食品科学技术学会主办的国际食品安全研讨会日前在上海举行,中外专家围绕"食品安全与人类健康、食品安全与国际贸易"的中心议题进行了研讨.专家提示,食品安全对国际贸易带来的负面影响不容忽视. 相似文献
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近年来我国食品安全问题频频曝光,无论是青岛的毒韭菜事件还是海南的豇豆农药残留超标都让人触目惊心。由于食品安全领域积弊深重,群众对于食品安全的不信任感和悲观情绪普遍存在,常常会发出“我们到底该吃什么”的疑问。对于食品加工过程中的问题不在我们今天的讨论话题中。我们只讨论农产品,特别是瓜果蔬菜的安全生产问题。 相似文献
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我国是农业大国,自古以来,农业就是国民经济发展的基础。民以食为天,农业生产发展为经济社会的发展与稳定提供了衣食保障。依靠自然的恩赐和人们改变环境的各项努力,农业生产水平大幅提升,产量与质量提高很大。但随之而来的就是农业环境污染,农产品质量安全问题频发。农业与食品安全问题突出地表现在农 相似文献
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光明食品集团是一家以食品产业链经营为核心,集一、二、三产业为一体的现代都市产业集团,在上海郊区拥有2133.3hm2蔬菜生产基地。多年来,光明食品集团始终坚持"民以食为天,我以民为先"的理念,以构筑"从农田到餐桌"的食品安全保障能力和打造安全优质食品产品与服务为目标,不断加强食品安全管理体系的建设和认证,保障了产品质量 相似文献
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食品安全与无公害蔬菜生产 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>随着经济的全球化,食品安全日益成为备受关注的热门话题。近几年来,世界上一些国家和地区食品安全的恶性事件不断发生,随着食品加工过程中化学品和新技术的广泛使用,新的食品安全问题不断涌现。尽管现代科技己发展到了相当水平,但食源性疾病不论在发达国家还是发展中国家,都没有得到有效的控制,仍然严重地危害着人民的健康,成为当今世界各国最关注的卫生问题之一。民以食为天,食以安为先。食品是人类赖以生存和 相似文献
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《食品安全法》第 148 条规定,生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金."价款十倍"的赔偿金能否理解为"销售金额"的十倍赔偿金? 相似文献