太阳能杀虫灯和诱虫黄板在葡萄园中的应用

正葡萄是传统的大宗水果,目前其病虫害的防治仍以化学防治为主,防治手段加重环境污染,造成病虫害产生抗药性,生态系统稳定性也遭到破坏。随着对食品安全的重视,为保证舌尖上的安全,包括呋喃丹、毒死蜱在内的12种葡萄农药残留被列入每年的山东省食品安全抽检任务,《无公害—鲜食葡萄》(NY5086—2002)标准也规定了葡萄的11种农残检测标准,2015年农业部启动了农业"减肥减药"行动,其中就葡萄设置了专     

“全国青少年食品安全创新基地”推广建设工作在京启动

2011年11月11日，由全国青少年儿童食品安全行动领导小组办公室组织的“全国青少年儿童食品安全科技创新实验示范基地”推广建设工作启动仪式在人民大会堂召开，农业部、商务部、教育部、卫生部、质检总局、工商总局的领导出席会议并讲话。     

我国将制定修订300项食安国标

正国家卫计委印发《食品安全标准与监测评估"十三五"规划(2016~2020年)》(以下简称《规划》),提出"十三五"期间将进一步完善食品安全标准与监测评估工作体系,制定、修订300项食品安全国家标准。《规划》提出进一步完善食品安全标准体系,制定、修订300项食品安全国家标准。针对监管需要和产业现状与发展趋势,制定修订亟须的基础标准、生产经营卫生规范、配套检验方法和农兽药残留等标准。重点加强婴幼     

食品安全对国际贸易的负面影响不容忽视

中国食品科学技术学会主办的国际食品安全研讨会日前在上海举行,中外专家围绕"食品安全与人类健康、食品安全与国际贸易"的中心议题进行了研讨.专家提示,食品安全对国际贸易带来的负面影响不容忽视.     

微博问政对食品安监工作的促进作用

"用3年左右的时间,使我国食品安全治理整顿工作取得明显成效,违法犯罪行为得到有效遏制,突出问题得到有效解决;用5年左右的时间,使食品安全总体水平得到较大幅度提高。"——《国务院关于加强食品安全工作的决定》一、食品安全形势严峻民以食为天,食以安为先。食品安全问题已经长期受到人们的广泛关注。例如近年来出现的染色馒头、塑化剂饮料、地沟油、金黄色葡萄球菌水饺、蒙牛纯牛奶涉癌门等等,这些问题食品的曝光,每一次都在     

质检总局:新修订《食品生产通用卫生规范》将施行

<正>国家质量监督检验检疫总局官网显示,国家卫计委新修订的食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》替代了原《食品企业通用卫生规范》,将于今年6月正式施行。《食品生产通用卫生规范》是食品生产的最基本条件和卫生要求。该标准坚持"预防为主、科学监管"原则,充分借鉴国际上食品安全管理的通行做法,科学分析食品生产中可能存在的食品安全风险,将《食品安全法》及其实施条例对食品生产过程管理的要求具体化,是实施食品安全全过程监管的技术依据。     

食品安全与农业创新营销模式研究——评《食品安全与农业营销研究》

食品安全与食品市场的稳定及繁荣具有密切相关联系,这是因为食品安全问题关于着农业营销的绩效。近年来,随着生活水平的提高,人们从以往追求"吃饱"演变为至今"吃好"和"吃健康",但随之而来的是食品安全事故发生率显著上升,例如2008年"三鹿奶粉事件"的发生,导致广大人民对婴儿奶粉行业产生了怀疑,甚至部分国民不再相信国产奶粉,通过各种渠道购买进口奶粉。     

对《食品安全法》规定的十倍惩罚性赔偿金的理解

《食品安全法》第 148 条规定,生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金."价款十倍"的赔偿金能否理解为"销售金额"的十倍赔偿金?     

安全蔬菜是种出来的——对海南豇豆事件的思考

近年来,食品安全问题时时困扰着我们。苏丹红、三聚氰胺等化学药品不仅使消费者深受其害,也使不少知名企业身陷泥潭。然而,河北"韭菜事件"还未走远,海南豇豆又陷"农残门"。人们的目光再次聚焦农药,矛头直指农产品安全监管部门。接二连三的农残超标事件,敦促我们思考究竟应该如何着手以保障食品安全。     

发展高效生态农业与生产安全食品

民以食为天。农业发展的优劣,直接关系到国计民生,关乎百姓健康。"加快建立农产品市场信息、食品安全和质量标准体系"是党中央第一次把"食品安全"写进了中央全会文献,对指导我国农业发展有着重要而深远的意义。发展生态农业,可以生产出无公害食品、绿色食品、有机食品。发展生态农业,是中国农业现代化的必由之路。对于生态农业问题研究的深,行动得力、措施准确,既能保证千家万户农民持续     

光明食品集团全力打造食品安全体系

光明食品集团是一家以食品产业链经营为核心,集一、二、三产业为一体的现代都市产业集团,在上海郊区拥有2133.3hm2蔬菜生产基地。多年来,光明食品集团始终坚持"民以食为天,我以民为先"的理念,以构筑"从农田到餐桌"的食品安全保障能力和打造安全优质食品产品与服务为目标,不断加强食品安全管理体系的建设和认证,保障了产品质量     

台湾省建立安全生产食用菌的履历制度

1食用菌产销履历制度与食品安全最近,中华亚健康研究会组织理事成员一行9人前往我国台湾地区考察"安全生产食用菌建立履历制度与食品安全"情况。2007年来,我国台湾地区曾发生过食品中毒事件和禽流感等疫病,由于认为其很有可能源于产地环境污染和化学物质残留,会引起生产、流通、     

枣庄市农产品质量安全追溯体系建设现状及存在问题

农产品从原料生产到流通、加工、销售,整个过程均有可能出现食品安全问题,而食品安全是社会关注的热点问题。本文以"源本生鲜"为例,通过调研、查阅资料等方式分析了枣庄市农产品质量安全追溯体系的现状及存在问题,并提出了保障农产品质量安全的相关建议,以期为枣庄农产品安全生产提供参考。     

我国食品安全问题现状及对策研究

本文通过对影响食品安全因素及现状分析,在可行性考究基础上总结规律,提出食品安全保障的相应对策及建议,实现"国以民为本,民以食为天,食以安为先"的目标,对食品行业更好的发展及政府公共管理工作有着重大意义。     

陕西华圣果业——17年不变的安全承诺

一样是苹果,陕西华圣果业凭啥可以将苹果每千克卖到了40多元?企业总经理曹继华说:"做果品生意,最关键是食品安全,为了确保食品安全,为了给消费者一个安全的承诺,我们探索了17年。"1在大产业与小果园中做出抉择     

食品安全与健康同行

<正>民以食为天,食以民为先。完善食品安全保障体系是国家发展和社会文明进步的重要标志。食品,说的普通一点就是人们每天吃的和喝的。具体指的是各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。食品安全,指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。不安全的食品成为"问题食品"。提到食品安全,人们心中是异常关心的,关注的。     

菜都忧思录【上】

据有关部门公布的情况看,我国2010年蔬菜、畜产品、水产品检测的合格率都在96%以上,而实际的情况与大家的感觉有很大的落差。老百姓感叹"还有什么敢吃的?"不仅如此,因食用蔬菜食品导致死亡的案例时有发生。民以食为天,食以安为先。食品安全是关系广大人民群众身体健康和生命安全的大事,本期头题,我们专门刊发记者在素有"中国蔬菜之乡"的寿光市采写的蔬菜食品以及土地环保的安全热点问题。当前,蔬菜食品安全领域处于事件多发期,希望通过本文能够引起当地政府和社会各界的重视,地方政府更应该提高蔬菜食品安全应急处置能力,即便不能为我们的子孙后代谋取福祉,也应该为他们留下基本生存的空间和余地。     

豆芽添加物有望正名

<正>近日《食品安全国家标准(豆芽)》(草稿)向业内公开征求意见,使得"毒豆芽"的社会关注度和话题热度持续上升。国家食品安全风险评估中心风险交流部副研究员钟凯表示,豆芽制发过程中使用的6-苄基腺嘌呤、赤霉素的安全性是得到了国际公认的,无论公检法还是媒体,将之定义为"毒豆芽"很不科学。本次新起草修订的《食品安全国家标准(豆芽)》(草稿)中明确规定了6-苄基腺嘌呤、赤霉素、4-氯苯氧乙酸钠和乙烯的残留量标准,并将6-苄基腺嘌呤定性     

苹果出口的门槛--欧盟良好农业操作规范(EUREPGAP)

1.1超市重视果品的质量安全 在欧洲．出现的疯牛病牛肉．二噁英奶粉、转基因作物等一系列食品安全危机影响了消费者的消费信心．消费者高度关注食品安全．希望更多地了解所吃食品的生产过程和来源。同时,欧洲果品市场的销售方式也发生了根本性的变化．如在英国四大超市控制了苹果销售量的74％．另外一些小型超市占据了销售量的15％．仅有11％的苹果零售是通过传统的小店来销售的,     

转基因食品标示缺失有损消费者知情权

正近日,中国工程院院士、玉米育种学家戴景瑞粗略估计:"中国人有80%、90%以上吃过转基因食品。"根据我国《农业转基因生物安全管理条例》第28条的规定,在我国境内销售列入农业转基因生物目录的农业转基因生物,应当有明显的标识。食品安全法也有相关规定。去年10月公开征求意见的《食品安全法实施条例》也要求,使用转基因生物原料直接生产的食品,应当