湖北各界共话食品安全举报违法行为工商最高奖4万

记者从湖北省文明办、省食安办举行的“建设诚信湖北保障食品安全”专题座谈会获悉，省工商局将最高悬赏4万元，重奖食品安全监督举报者。     

四川省甘孜州发布食品安全预警提示：预防食用野生菌中毒

随着雨季的来临,各类野生菌进入生长旺季。为有效遏制、防范食用野生菌造成食物中毒群体性事件的发生,四川省甘孜州食品药品监督管理局依据《甘孜州重大食品安全事故应急预案》,就食用野生菌发布安全预警提示,提醒各餐饮单位和广大消费者注意饮食安全。提示要求各餐饮服务单位要严把野生菌采购关及加工关,并留样备查确保消费者食用安全。     

几种常用农药残留速测方法对甲胺磷残留检测效果的评价

近年来,蔬菜中农药残留超标的情况较突出,严重影响了农产品质量和食品安全,食物中毒事故时有发生[1].有机磷农药残留速测方法目前主要有酶抑制法和化学试剂法[2],这些方法都具有快速、简便、灵敏及成本低等优点,深受广大基层监督部门、生产基地及市场的欢迎.     

亲切关怀 巨大鼓舞 遵照嘱托 做食品安全守卫者

胡锦涛总书记亲临天津市质检院视察指导 总书记谆谆叮嘱大家。“民以食为天,食以安为先。食品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的一件大事。你们中心作为食品安全的重要守卫者,     

美国FDA公布实施食品安全现代化法案执行策略

<正>当天美国食药监局(FDA)高层官员于5月2日公布了实施FDA食品安全现代化法案的执行策略。他们称该法律主要通过以下三大主题指导食品安全体系的全面改革:推进公共卫生——通过关注以预防为主的食品安全问题实施广泛一致的现代预防措施;利用与合作——通过与其它政府机构(联邦、州、地方、部族和国外)的密切合作,食品工业和其它利益相关者应充分利用所有可用的食品安全资源;战略与风险为基础的行业监督——包括标准明确的FDA指导;推     

论怀来成立果品质量安全监督检测站的必要性

<正>食品安全直接关系着人民的身体健康和生活质量。近年,食品安全问题越来越突出,严重困扰着人们的生活。果品是食品的重要组成部分,其质量安全同样不容忽视。现代农业生产中,果农对于农药和化肥的依赖性很强,由于使用不规范,很多果品受到不同程度的污染,给人民身体健康造成很大的危害,已引起各级政府部门和广大民众的高度重视,抓食品安全就是抓民生工程,意义重大。加强果品质量安全监督检测,强化专业执法队伍建设,已到了刻不容缓的地步。     

海南推出食品安全有奖举报新规定,食用菌产品将再受考验

为鼓励公众积极参与食品安全监督,充分发挥社会监督作用,及时消除食品安全隐患,严厉打击食品安全违法犯罪行为,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、国务院食品安全委员会办公室《关于建立食品安全有奖举报制度的指导意见》等有关规     

欧盟：禁止从南非进口柑桔

据当地媒体报道，欧盟禁止从南非黑斑病暴发区域进口柑桔类产品。该禁令目前仅针对2012／2013产季，但若欧盟食品安全监督部门认定该区域一直存在黑斑病病原菌，此禁令可能延长至下个收获季。     

蒲江县农产品质量安全监管体系现状及对策

本文主要结合四川省蒲江县实际,探讨了当前农产品质量安全监管体系建设的主要问题,并提出蒲江县加强食品安全宣传,组建食品安全综合行政执法机构、片区(乡镇)农产品质量安全监管站、县级综合食品安全监督检验检测站等对策。     

蜜饯产品合格七成

日前，国家质检总局发布了蜜饯产品的专项国家监督抽查结果：蜜饯产品合格率达到70．9％。     

加强监管保障食品安全

民以食为天,食以安为先,食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定。因为食品安全问题本身涵盖了从农田到餐桌的全过程,而食品安全的监管体制、法制、标准等方面存在缺陷,使得食品安全问     

欧美等国食品安全体系介绍和启示

<正>民以食为天。食品是民生之本,民稳之基,民富之源。食品安全关系到广大人民群众身体健康和生命安全,关系到经济发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象。世界各国纷纷加大对食品安全的监管力度,为了更好地借鉴发达国家食品安全监管的先进经验,现对美国和欧洲国家的食品安全法律体系作一比较,借鉴发达国家的成功经验,加快我国食品安全体系建设的步伐,努力与国际市场接轨。     

对中国食品安全现状的思考

随着人们生活品质的逐年提高，食品安全问题受到各方高度关注。本文简析了我国食品安全现状、国家监管工作现状，建议调整监管机制以适应我国国情，并强化监督反馈，从信息处理和检测技术着手提升监测水平，以保障我国食品安全体系健康有序发展。     

森林采伐作业管理与监督浅析

森林采伐作业管理与监督是森林资源管理体制的重要组成部分,对森林采伐作业管理与监督概述、类型和方式、主要环节和要求等进行了的阐述,试图建立森林采伐管理与监督的框架,供参考。     

蔬菜产业如何推进现代农业建设的思考

中共中央、国务院高度重视推进现代农业建设和农业标准化,胡锦涛总书记在2007年4月23日中共中央政治局集体学习时指出:"实施农业标准化是建设现代农业的重要抓手,是增强我国农业市场竞争力的重要举措,没有农业标准化,就没有农业现代化,就没有食品安全保障."     

食品安全与农业创新营销模式研究——评《食品安全与农业营销研究》

食品安全与食品市场的稳定及繁荣具有密切相关联系,这是因为食品安全问题关于着农业营销的绩效。近年来,随着生活水平的提高,人们从以往追求"吃饱"演变为至今"吃好"和"吃健康",但随之而来的是食品安全事故发生率显著上升,例如2008年"三鹿奶粉事件"的发生,导致广大人民对婴儿奶粉行业产生了怀疑,甚至部分国民不再相信国产奶粉,通过各种渠道购买进口奶粉。     

《农产品质量安全法》颁布周年回眸

近日中共中央政治局进行了第四十一次集体学习，中共中央总书记胡锦涛强调，要以对人民群众高度负责的精神做好农业标准化和食品安全工作。这次集体学习，强有力地促进和推动了《中华人民共和国农产品质量安全法》贯彻实施。[第一段]     

卫生部：应用规定剂量辐照的食品是安全的

被辐照过的食品是否有害？为何要求食品包装上加贴辐熙食品标识？针对这些问题，卫生部食品安全综合协调与卫生监督局食品安全评估预警处处长李泰然4日指出，应用规定剂量辐照的食品是安全的。     

食品安全快速检验已入法

近年来，伴随着食品安全问题的频发，尤其是中小作坊式生产经营者对食品安全的漠视，各地方质检、检查机构对这些大量的作坊式食品产品的监测与监督成为当前我国食品安全的重要任务。快速检测仪器常常作为第一筛查手段，在保障当地食品和饮用水安全中发挥着越来越重要的作用。 检测市场的快速增长不仅促进了国内检测机构的迅速发展，也吸引了国外检测机构到中国投资建立实验室。食品安全快速检测领域宽阔的市场前景吸引了大量的资本进入这个行业，这对于行业快速发展和技术进步有一定的积极意义。     

食品安全问题及思考

在我们的生活中,存在着各种各样的食物。在提倡绿色食品、健康食品的今天,还是有一些食品存在严重安全隐患。接连不断发生的恶性食品安全事故引发了人们对食品安全的高度关注,大大增加了我们对这一国之根本的关注和担忧。食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象。食品安全已成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。食品安全与人民生命财产息息相