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鲁山县位于河南省平顶山地区伏牛山东麓,发展食用菌有较长的历史,其中黄背木耳是拳头产品,生产量最大,目前有四万多户的生产规模,最高年份生产量达到一亿多袋,干耳产量达到12000多吨。产品遍及全国各地。目前是我国北方最大的木耳生产基地。鲁山黄背木耳由于当... 相似文献
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黄背木耳室外袋栽高产技术孔凡海(四川省云阳县江口食用菌研究所624506)(一)外界环境条件对生长发育的影响影响黄背木耳生长发育的外界因子主要是营养、水分、温度、光照、空气、酸碱度等。现分述如下:1.营养黄背木耳是一种腐生性真菌,只能完全依靠从现成的... 相似文献
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我省黄背木耳生产发展较快,上千袋近万袋的生产户比较普遍,如何提高单产是众所关心的问题,笔者通过几年的实践,对蔗渣袋裁黄背木耳如何夺取高产,积累了点滴经验,现将有关高产技术介绍如下:(一)培养料的配制黄背木耳售价低,因此必须选用经济合理的配方以降低成本.常规蔗渣料配方需加20%左右的麸皮或米糠,不但成本高,而且灭菌困难污染率高.经过几年摸索,选用了下述两个配方,取得较为满意的效果.A.蔗渣85%,玉米粉12%,石膏 相似文献
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我县黄背木耳生产发展迅速,成千上万袋的生产大户比较普遍。由于木屑、棉子壳原料供不应求,直接影响黄背木耳的再发展。为解决原料问题,三年多来,我们进行了用稻草袋栽黄背木耳试验和大面积推广,生物转化率为110%~130%。现将其栽培技术介绍如下:(一)栽培季节黄背木耳子实体生长发育的最适宜温度为22~28℃,根据气温变化情况,我地区出耳一般安排在5~9月,迟的到10月中旬也可以。制栽培袋应选择在3、4月进行,迟的5月中旬也可以。 相似文献
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我省种植的黄背木耳是1981年由日本松美株式会社鸠井先生从台湾引入成都,再由成都市粮油食品进出口公司试验推广。近年来发展较快,1985年17万多袋,收干耳1.75万公斤,平均每公斤干料产干耳1公两多。1986年,全川已达300多万袋。我所84年开始试种,86年全市已有少量栽培。现将袋栽技术介绍如下: 一、生物学特征黄背木耳属高温型食用菌。荫丝体在10-40℃之间都能够生长,在25-32℃之间生长最良好。多数菌丝扭结成菌线,有运输贮藏营养和水分的作用。耳片革胶质,单生或丛生。幼耳杯状、烟斗状或耳状。耳片有柄或无柄,最大直径可达22cm。夏季在木屑、棉子壳培养基上生长的耳片复面紫红 相似文献
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3月下旬。景宁畲族自治县食用菌办组织人员下该县鸬鹚乡进行袋栽木耳生产情况调查。该乡共有两个村16户菇农从事袋栽木耳生产,生产量达到约15万袋。而且长势喜人。 相似文献
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黄背木耳是四川省80年代初从台湾引进的一个优良新品种,比毛木耳生活力强、朵大、肉厚,具有清香脆嫩、产量高的特点。主要适宜棉籽壳、锯木、玉米芯、稻草等原料进行袋栽,每袋可产干耳150—250克。由于时间短,效益高,销售好,发展非常迅速。四川省目前黄背木耳又发展到50多个县,主产于简阳、金堂、中江、合川、剑阁等县,91年全省黄背木耳产量达5000多吨,产值1亿多元。黄背木耳的营养价值和药用价值与黑木耳基本相同,而价格低于黑木耳的一半,深 相似文献
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黄背木耳是近年来从国外引进的一个新品种,抗杂力强、朵型大、产量高、质量好,易于栽培。福兴区文教办公室和区食用菌协会经过三年来的试验,取得了良好的管理方法和成功的栽培技术,已正常进入商品性生产。83年3户栽耳105袋,收干耳34.8斤;84年44户栽耳25000袋,收干耳5300斤;85年104户栽耳170650袋,收干耳46570斤,每斤价7.2元,价值335304元。一户收入近万元, 相似文献
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四川黄背木耳高产栽培技术刘本洪(四川省农科院土肥所微生物室成都610066黄背木耳是一种大众化食用真菌,具有易栽培、抗病性强、经济产量高、生产周期短等特点。四川年栽培量一直稳定在25亿袋左右,占全国生产量的90%以上。随着栽培规模的扩大,产量高低悬... 相似文献
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秋延后温棚黄瓜连作黄背木耳高效栽培技术 总被引:2,自引:0,他引:2
保护地栽培蔬菜目前已成为广大菜区的主要生产形式,但生产中各种保护地设施利用率偏低。而温棚内特有的温湿条件又极有利于多种食用菌的生长发育。为此,我们自1997年以来开展了温棚蔬菜立体、高效、周年栽培技术模式的研究,取得了一系列的研究成果。本文将秋延后温棚黄瓜连作黄背木耳高效栽培的技术总结报道如下:1时间安排我省中西部地区秋延后黄瓜9月下旬定植,元旦春节大量上市,2月上旬栽培结束,此时棚温 20℃左右,黄背木耳的出耳(15—18℃)。因此,10月份开始母种原种制备,11月开始栽培用种生产,菌袋生产安… 相似文献
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杨元安同志是成都市外贸局粮油进出口公司的干部,87年停薪留职。近年来他在引种、试验、示范推广代料栽培黄背木耳方面作出了显著的成绩,获得了86年成都市黄背木耳成果推广奖,受到了同行的好评。他指导生产食用菌致富的社员说。杨老师是我们食用菌致富的“贴心人”。 1984年4月在德阳县罗江镇召开群众自费的第一次代料育耳经验交流会,建立了跨地区的代料育耳纵横联络协作组,大家推荐王茂如同志负责组织联络,杨元安负责技术指导。杨元安同志不辞辛苦地担当起了技术 相似文献
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食用菌是浙江省景宁县的特色农业优势产业,对促进农村经济增长,出口创汇,增加农民收入,丰富居民膳食结构产生了积极的作用。2009年全县完成食用菌生产5608.44万袋,其中袋料香菇4186.8万袋,袋料黑木耳1019.64万袋,珍稀菌402万袋; 相似文献
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黄背木耳营养丰富 ,质脆可口 ,含人体必需的氨基酸 ,具一定的医疗保健作用。既适鲜销 ,又可干制 ,是一种投资少、见效快、收益大、极具发展潜力的食用菌新品种。笔者从 1997年开始进行黄背木耳引种驯化和栽培试验 ,目前在我县 9个乡镇开展大面积示范栽培均取得成功。现将其袋料栽培技术介绍如下。1 栽培季节黄背木耳子实体分化温度以 2 4~ 2 8℃的中温最适宜 ,温度过高过低均不利菌丝分化。我国南方地区一般以 3~ 4月播种最为理想 ,少数地区可提前到 2月或推迟到 5月播种。2 原材料及培养料配方2 .1 原材料 适合黄背木耳袋料栽培的原… 相似文献
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黄背木耳营养丰富,食味鲜美,是我国主要的食用菌之一。自古以来,它被列为“山珍“之一,又是烹调高级菜肴的佐料。传统栽培木耳的原材料是段木、棉子壳和木屑等。平原地区段木缺乏,若用棉子壳作主要原料栽培黄背木 相似文献
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