骏枣

骏枣主要产于山西交城,清徐、文水也有小量栽培。该树冠多呈圆头形,树枝半开张,干性较强,25年生植株,干周65cm,树高9.5m,冠径7.8～9.8m。结果枝多且长,结果部位及花量多且密,叶片较大且厚。果实大,呈圆柱形或倒卵形(鸡蛋形),纵径4.2～4.97cm,横径3.1～3.6cm。果实大小不等,单果平均22g,最大单果重28.2g。果实皮薄、肉厚,较香脆,汁多味甜。鲜枣含糖量28.68%,干枣含糖量7.157%,略具酸味。鲜枣含酸量0.45%,干枣含酸量1.58%,维生素 C 含量丰富。枣果清脆适口,甘甜清香,品质上乘,生食制干兼     

老枣园改接马连小枣技术

以“枣木强盛”而得名的枣强县,栽培枣树历史悠久,该县在2700年前已成为枣的产区,故枣树资源丰富。由于马连小枣具有皮薄、肉厚、核小、含糖量高,干鲜食皆宜,僵果率低,经济效益高的特点,成为近几年来枣强县发展的优良品种之一。为了快速发展马连小枣,提高经济效益,于2004年春进     

提高金丝小枣栽植成活率试验研究

<正> 金丝小枣耐干旱、瘠薄、抗涝。在重盐碱地上也能正常生长,且果实比非盐碱地含糖量高。我区栽培历史悠久,分布广泛,集中产区有沧县、献县、交河、盐山、海兴等县。主产区多以枣粮间作形式经营,其余县多为片林或零星种植。但由于小枣栽植成活率低,影响了枣粮间作的发展。因此急需探讨提高小枣栽植成活率的配套技术措施,为枣粮间作提供科学依据。     

宝──枣

宝──枣续九如，王丽君，李华枣果是营养丰富的滋补佳品。据国内多年研究表明，鲜枣含糖量１９％～４４％，干枣含糖量达５０％～８７％；枣果的Ｖｃ含量极高。每１００克果肉含Ｖｃ６００～８００毫克，相当于苹果的７０～１３２倍，比号称“Ｖｃ之王”的中华猕猴桃含量...     

交城骏枣简介

骏枣为交城、文水、清徐一带所产。在交城县栽培历史悠久,是一个生食制干的优良品种。其特点是:树势强壮,树体高大,结实早,寿命长,抗旱、抗寒、抗病性强,适应性广。果实圆柱形,果实大,一斤约称25—30个。果皮薄,深红色,肉厚而脆,核小味甜,生食制干均优。据分析,可食部分占96.25%,鲜枣含糖量28.68%,含酸量0.45%,维生素 C 含量430.2毫克。干枣含糖量71.57%,含酸量1.58%。长期以来,当地果     

民勤小枣和临泽小枣耐盐性研究

选用2年生民勤小枣和临泽小枣幼苗露天盆栽,并对1年生枝进行水培,研究其耐盐性。在氯化物-硫酸盐型混合盐的胁迫下,民勤小枣和临泽小枣的盐害症状为叶失去光泽→出现点状失绿→变成水渍状斑点→萎蔫→干枯或脱落。水培枝在≤9.55dS/m(约3.18%)的盐溶液中盐害较轻。土壤含盐量为(14.55±1.01)dS/m(约4.63%)和(16.33±1.55)dS/m(约5.2%)时,临泽小枣和民勤小枣出现较重的盐害症状。民勤小枣和临泽小枣对离子毒害的表现较渗透胁迫明显     

金丝小枣物候期与气候条件关系的研究

从气候角度分析研究了金丝小枣产量不稳定的原因。结果表明，春夏之交枣树影响花期授粉，受精，枣花座果的主导因子；夏秋之交的连阴雨易引起枣叶，枣果病害发生，是影响小枣产量和质量的重要因素，根据研究结果，提出了提高座果率，保证金丝小枣产量和质量的相应对策。     

云南干热区枣树“桃小食心虫”的发生与防治

从１９９８年２月以来，我们通过对云南干热区域（蒙自、宜良、建水、元谋、开远等县市）的枣树自然资源的调查、引种和丰产栽培研究发现，几乎９０％的枣园虫害猖獗。其中尤以“桃小食心虫”危害最重，其危害程度远远高于枣尺蠖、枣粘虫。“桃小食心虫”主要危害采收前的枣果，枣果受害后失去商品价值，造成丰产不丰收。据１９９８年８月对元谋县新华乡近１２０ ｈｍ２糠皮小枣田抽样调查：虫果率达到４２％，最高单株虫果率达到７６％，严重者甚至绝收。为此，我们从１９９８年８月以来，利用２年时间在元谋县新华乡开展了枣树“桃小食心…     

哈密大枣

枣树在我国种类繁多,哈密大枣枣树品种中的王文王艾老,被人作之为”天下一哈密大枣是在特殊气候条件下形成的特色产品据记我已有300年的栽培历史清朝有诗人形吞哈密大衣“枣大如仙种”,其果形浑圆、个大果重,平均单果重14．5g,最重单果可达27g果实色浓、肉厚、皮薄、核小、维生素含量高据测定其维生素C含量为212.5mg／g、维生素B含量为2.1mg／g．同时富含人体所需微量元素和多种氨基酸,其中包括人体自身不能合成的6种氨基酸加之分布区日照长、昼夜温差大,有利于糖价积累果实平均含糖量为37％,最高可达42％,干旱少雨的气候,使大枣…     

抗裂果枣新品种‘曙光5号’及栽培管理技术

<正>‘曙光5号’枣由沧州市农林科学院等单位选育,早实,丰产,果实大,品质优良,成熟期遇雨裂果轻。2015年秋季河北沧州连阴多雨,许多品种裂果严重,其裂果率为13%(对照金丝小枣裂果率60%),在沧州枣区生长结果稳定。2015年12月通过河北省林木品种审定委员会新品种审定,定名为‘曙光5号’。1品种特性果实圆柱形,纵径3.5cm,横径2.7cm,平均果重12.6g,最大果重16.8g;果皮深红色,富有光泽;果面     

售珍稀名贵雪枣苗木

雪枣原产于沂蒙山区 ,该树种极耐瘠薄 ,便于管理 ,早果性好 ,丰产性强 ,产量是普通大枣的 2倍～ 3倍。该枣最大的特点是成熟期晚 (一般成熟期为 10月下旬到 11月上旬 ) ,耐贮性强 ,从而成为元旦、春节应市的鲜枣珍品 ,倍受人们青睐。雪枣果个特大 ,品质极佳 ,平均单果重 50 g,最大10 3g,含糖量 4 6 % ,远远高于其他品种。雪枣成熟时鲜红不裂 ,脆甜爽口 ,观之大方 ,品之味绝 ,同时也是一个制干的理想品种 ,实为人们喜爱 ,是继苹果之后发展潜力大、生命力强的果树新品种。雪枣不但有很高的营养价值 ,而且树形优美 ,落叶期晚 ,有较高的观赏价值…     

新疆不同产区枣果品质及其对生境因子的响应

【目的】为枣选址种植的科学布局提供参考。【方法】分别对新疆10个样地枣园枣果的蛋白质、可溶性糖、可滴定酸、维生素C、类黄酮、总酚、氨基酸的含量进行了测定，计算糖酸比，并进行了相关性分析，分别采用FeSO4容量法、扩散法、钼锑抗比色法和火焰光度法对枣园土壤有机质、碱解氮、速效磷、速效钾的含量进行测定，使用电导率仪对土壤的pH值进行测定，采用国家青藏高原科学数据平台提取不同样地的生态环境因子数据，对枣果营养成分含量和生态环境因子进行冗余分析。【结果】各样地枣果营养品质指标均具有显著差异，蛋白质含量为0.027～0.093 mg/g，可溶性糖含量为57.857%～73.125%，可滴定酸含量为0.25%～0.70%，维生素C含量为0.333～1.409 mg/g，类黄酮含量为5.181～12.083 mg/g，总酚含量为56.073～112.383 mg/g，氨基酸含量为0.774～2.162μg/g，糖酸比为93.11～248.04，且1号样地样品的这些指标均较高。枣果中可滴定酸含量与维生素C含量呈极显著正相关关系（相关系数为0.665），与糖酸比呈极显著负相关关系（相关系数为-0.966...     

枣树引种栽培试验研究

引进省内外枣树20个品种,以民勤小枣作对照,进行各品种生物学特性、生态学特性、果实品质等因子的综合分析比较。通过5年的试验,筛选出适宜武威地区平原绿洲农业区栽培的晋枣、骏枣、小口枣、壶瓶枣、临泽小枣、敦煌大枣、民勤小枣、兰州圆枣、疙瘩枣、灰枣、灵宝圆枣等11个优良品种,为枣树栽培良种化提供了科学依据。     

枣树秋栽正当时

枣树是我国特有的经济树种，红枣产量占世界产量的９８％，是传统的出口商品。枣果味美，营养富，富含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等矿物质及多种生素，有“百果之王”、“活维生素丸”之称。在国际场上１吨鲜枣相当于３０吨苹果或１０吨核桃的价，且货源奇缺，供不应求，发展潜力很大，商机无。枣树是抗逆性、适应性很强的树种。我省独特的然环境，成了枣树生长发育得天独厚的优势，光照，温差大，使枣果着色好，含糖量高，品质上乘。枣又易栽植，好管理，投入小，见效快，效益高，寿命，是“一次投入，百年受益”的铁杆庄稼。近几年，我省结…     

提高枣树座果率技术措施

枣树,是我国重要的经济林树种之一,栽培历史已达五千年之久.枣树全身都是宝.枣果为中国特产,营养丰富,鲜枣含糖量30%左右,含蛋白质2%左右,还含有多种维生素与氨基酸,尤其是维生素C和维生素P含量丰富.枣树材质优良,可供雕刻、造船、制作乐器、家具等用途.     

冬枣早期优质丰产栽培技术

冬枣是品质特优的鲜食品种 ,主要分布在河北、山东等地 ,以沾化冬枣品质最佳。冬枣果大、皮薄、核小 ,汁多 ,肉质细嫩酥脆 ,果实圆形或扁圆形 ,成熟时呈褐红色 ,平均单果重 1 7.5g,最大单果重 35g,枣核呈纺缍形。鲜枣含糖量高达 34% ,含 Vc30 .3mg/kg。冬枣树势中庸 ,发芽率中等 ,4月上旬发芽 ,果实生长期 1 2 5～ 1 30 d,1 0月下旬至 1 1月上旬成熟。新乐市 1 998年引进冬枣 2万株 ,经过新乐市林业局人员对冬枣示范园科学管理 ,达到两年见果 ,三年丰产目的 ,4 a生的冬枣树平均每公顷产冬枣 1 .6万公斤 ,取得了较高的经济效益。现把我们的…     

油茶象危害油茶果实的初步研究

对福建省闽侯桐口国有林场油茶杂交试验林果实的果径、果高、果重、籽重(种仁重)以及果实受害率等进行测定,分析油茶象对油茶果的危害情况。结果表明:在调查的油茶林分中,株受害率为94.7%,平均虫果率为14.7%;健康果平均果径为3.01 cm,显著地大于虫果的2.86 cm;健康果平均果高为3.05 cm,显著地高于虫果的2.84 cm;健康果平均果重为16.8 g.个-1,极显著地大于虫果的果重;健康果籽重为6.2 g.个-1,极显著地大于虫果籽重4.8 g.个-1;结果表明:油茶象的危害严重影响了油茶果的生长和油茶的产量。     

售苹果枣苗木

苹果枣原产于山东、河北 ,属高档鲜食型品种。该枣果实个大 ,均匀一致 ,甜度高 ,早产丰产。苹果枣平均单果重 32 g,最大 80 g,果皮赭红光亮 ,皮薄肉厚 ,果肉质细 ,脆嫩多汁 ,浓甜微酸 ,其外观、肉质均优于其他鲜食品种。据化验 ,苹果鲜枣含糖量 2 4 % ,含脂肪 2 .2 % ,此外 ,还含有钙、磷、铁、硒等人体所需的多种微量元素。苹果枣商品生产潜力大 ,栽植后三四年每公顷鲜枣产量即可达到近 50 0 0 kg以上 ,收入 10万元以上 ,远远高于种植其他经济作物 ,而且管理技术简便 ,投资小。据有关单位 1996年～ 1998年在北京、广州、厦门及山东等地小量…     

制干及干鲜兼用枣品种在甘肃沿黄灌区引种试验评价

以引进成功的12个制干及干鲜兼用枣树品种4年生枣树及其枣果为试材,测定其树高、冠径、单株产量、单果质量、果核质量、可食率、含糖量、含酸量、糖酸比、Vc含量、微量元素铁含量、枣果口感、抗裂果性和抗病虫性等14个指标;采用因子分析法对其进行数据处理分析、综合评价和优良度排序。结果表明:提取的前5个主因子的累计贡献率达到92.50%,前5个主因子可以作为评价引进枣品种适应性及枣果品质性状的综合指标。12个品种综合得分及优良度排序,从好到差依次是:骏枣、新郑灰枣、金昌一号、壶瓶枣、赞皇大枣、晋赞大枣、金谷大枣、灰枣、阜星大枣、新星枣、悠悠和新星无核。该结果与各品种在甘肃沿黄灌区引种栽培适应性及其枣果品质的感官评价结果基本一致,说明因子分析法在引种栽培适应性及其枣果品质的综合性状比较和优良品种选择中有较大的应用参考价值。在甘肃沿黄灌区栽培制干及干鲜兼用枣品种,推荐选择大果型的骏枣、壶瓶枣、金昌一号、金谷大枣和中果型的新郑灰枣。     

“南阳大王枣”栽培技术

河南省南阳大枣研究所培育的巨型鲜食性水果新品种———“南阳大王枣”，于１９９５、１９９６年曾两次荣获国家科委颁发的科技金奖。南阳大王枣以其个大果重、汁多蜜甜、含糖量高为主要特征，堪称枣中之王，亦称巨王枣。平均单果重５０ｇ左右，最大的７０－８０ｇ。大王枣含有较高的蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等，特别高含维生素Ｃ、Ｐ，有极高的抗癌效果，对高血压、心脏病、气管炎等，有较好的治疗作用。常食可提高人的免疫力，从而具有增强肌力、抗衰老与延年益寿的作用。除鲜食外，还可加工成蜜枣、罐头、醉枣、焦枣或冷冻食品等。大王…